2023年08月25日 19:00
ラーメン二郎西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
急な雨で予定変更を余儀なくされた火曜日。さすがに雨の中で新店の
行列に並ぶのはイヤだったので屋根...ではなくてガード下で濡れない
コチラを選択してみた。訪問は火曜日の11時8分。ラッキーなことに
店外には並びは無くて即入店の入口横で待機となった。3分経過した
ところで券売機前に到達する。
雨の影響で蒸し暑かったので“汁なし”に惹かれたが、チョイと気合を
入れるために「ラーメン少な目」と「SK半分」を購入する。壁際に
置かれた自販機で黒烏龍茶を購していると席が空いたので、そのまま
カウンター席に座る。着席から12分経過の並び始めから累計15分後に
「少な目のSKの方、ニンニク入れますか？」という声が掛かったので、
「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答の後に登場したのが
こちら。
最近は麺半分やヤサイコール無しばかりだったので喰えるかな？っと
不安が押し寄せますｗ。ヤサイの隙間からチラリと顔を覗かせる赤み
がかったスープが魅力的。まずはヤサイの山を少し開拓してから開始。
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子
をブレンドしたというSKが見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは
控えめの食欲をそそるベストなチューニング。具はモヤシとキャベツの
ヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力のブタ、刻みニンニク少々、
そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2023-194
急な雨で予定変更を余儀なくされた火曜日。さすがに雨の中で新店の
行列に並ぶのはイヤだったので屋根...ではなくてガード下で濡れない
コチラを選択してみた。訪問は火曜日の11時8分。ラッキーなことに
店外には並びは無くて即入店の入口横で待機となった。3分経過した
ところで券売機前に到達する。
雨の影響で蒸し暑かったので“汁なし”に惹かれたが、チョイと気合を
入れるために「ラーメン少な目」と「SK半分」を購入する。壁際に
置かれた自販機で黒烏龍茶を購していると席が空いたので、そのまま
カウンター席に座る。着席から12分経過の並び始めから累計15分後に
「少な目のSKの方、ニンニク入れますか？」という声が掛かったので、
「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答の後に登場したのが
こちら。
最近は麺半分やヤサイコール無しばかりだったので喰えるかな？っと
不安が押し寄せますｗ。ヤサイの隙間からチラリと顔を覗かせる赤み
がかったスープが魅力的。まずはヤサイの山を少し開拓してから開始。
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子
をブレンドしたというSKが見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは
控えめの食欲をそそるベストなチューニング。具はモヤシとキャベツの
ヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力のブタ、刻みニンニク少々、
そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
久しぶりの麺少な目+ヤサイなので結構苦しんだがSKの効果もあって
腹パンだったが何とかフィニッシュ。
そろそろ少な目もキツいお年頃。寂しいけれど次回からは無理せずに
半分かな...。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝祭日、月曜・火曜・水曜・土曜の夜の部 腹パンだったが何とかフィニッシュ。
そろそろ少な目もキツいお年頃。寂しいけれど次回からは無理せずに
半分かな...。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2023-194
