2009年11月06日 18:00

「中華そば専門店 戎」 西台 
中華そば 戎 外観




比較的近所なのだが久々の訪問
到着は11時40分頃、開店時間から間もないのか先客はなし
だが続々と地元の方と思われるお客さんが入ってくる

中華そば 戎 メニュー (1)中華そば 戎 メニュー




メニューを眺め


今回は「醤油肉入りと豚めし」をお願いします 

約5分で提供されました
中華そば 戎 醤油肉入り




「醤油肉入り」は薄くスライスされたバラチャーシューに
濃い目の味付けのメンマ、刻みネギとカマボコが乗ります

茶色のスープは濃厚そうに見えますが比較的あっさりしており
細めのストレート麺で硬めの食感の麺と合いますね

中華そば 戎 豚めし




一緒にお願いした「豚めし」は濃い目に味付けされた豚肉に
もやし、ネギが乗り美味しいのだが
豚が被ってしまい後半ちょっと重く感じてしまった

やっぱり和歌山ラーメンにはさば寿司だな
近いうちにまた食べに行こう


住 所  東京都板橋区高島平1-77-13
定休日  不定休
駐車場  コインパーキング 60分200円~
会 計  食後精算

2009年11月05日 18:00

「旬麺しろ八」 新宿御苑 
旬麺しろ八 外観




2009年9月に富久町から移転したお店 
なんだか外観が覆麺みたい

到着は12時を少し回った時間、店内は2~3空席があったが
すぐに満員、その後は3~4人の待ちが出来ていた

入り口左側の食券機にて
醤油らーめん・700円のしろ八麺・200円(いわゆる特製)と
ちゃーしゅーご飯・250円を購入します

10分程で提供されました
旬麺しろ八




もやしと茎ワカメ、ネギ、チャーシュー、玉子と
月替わりの野菜、今月は小松菜が乗る
麺はツルっとモチモチした麺
スープは一見すると濃い目に見えるが思いのほかサッパリしている

旬麺しろ八 チャーシューご飯




ちゃーしゅーご飯はサイコロ状のチャーシューに
ほぐした貝柱、ネギが乗る
スープとも合いますね

次回はこってりかつけ麺を食べに行こうかな

住 所  東京都新宿区新宿1-12-1
定休日  日曜日、祭日
駐車場  パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計  食券制

2009年11月04日 18:00

「青島ラーメン」 秋葉原 

オープンしてすぐに行こうと思っていたがタイミングを
外してしまい宿題店になっていたこちら 
やっとお邪魔することが出来ました
お店の側面は・・・
青島ラーメン 外観




噂通りの閉ざされたシャッターに看板が掲げられる
入り口は左側になっていて
埼玉のとあるお店みたいですね

到着は12時ジャストで店内の並び7人に接続します
入口右の食券機にて
青島ラーメン 食券機








「青島チャーシュー大盛とメンマ増し」を
購入し順番を待ちます

女性店員さんが一人で切り盛りしている
大鍋に平ざるを駆使してラーメンを作っていて
流れるような動きがすばらしいですね

到着から20分後に提供されたこちら
青島ラーメン




チャーシュー麺にしたので大量の薄切りのチャーシューと
増しにしたメンマ、ほうれん草、海苔、なるとが乗る

昭和テイストが漂うルックス
ご飯が欲しくなる
生姜の味はしますが言うほど前面には来なく
ちょうどいい塩梅

本店でも一度、食べてみたいな


住 所  東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
定休日  日曜日 (2010年~は火曜日)
駐車場  パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計  食券制

2009年11月02日 18:00

「めんめん」 新江古田 

新店巡りを中断して一旦気持ちをリセットさせるべく 
シンプルなラーメンを食べに行きます 
めんめん 外観




外観は定食屋かそば屋のような佇まい、というか
見落としてしまうような外観 

到着は12時30分、先客は2名と落ち着いた空気が漂う 
お願いしたのは「から揚げめん・700円と半ライス・100円」です

めんめん から揚げめん




10分ほどで提供された
醤油らーめんにから揚げが6~7個、ネギに海苔が浮かぶ
麺は縮じれた平打ち麺で柔らかめの茹で加減
スープは昔ながらの中華そばですが
から揚げから出た油がいいアクセントになり
箸が進みます

スープを吸ったから揚げが今度はご飯のお供として合います
途中、先客が食べていた「生牡蠣・400円」が気になり
追加でお願いします
めんめん 生牡蠣 (1)




大振りの三陸産の牡蠣は普通の表現ですが濃厚かつ
クリーミーで美味しかったです
牡蠣や帆立のフライもお店の売りみたいなので今度は
夜にビールとフライかな

駐車場  コインパーキング 20分100円~
会 計   食後精算

 

めんめん ( 新江古田 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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2009年11月01日 18:00

「千里眼」 駒場東大前 
千里眼ラーメン 外観




またまた出来ました二郎インスパイアのお店 

少しずらして行こうと考えたが場所柄、
学生さんが押し寄せる前にお邪魔します

到着は開店前の11時25分、シャッター前4人の並びに
接続します 

定刻の11時30分に開店し店内へと入りますが
入口右側の食券機の設定が上手く出来てなかったのか
券が買えず、急遽店員さんが注文を取ります

メニューは
「ラーメン・680円、大ラーメン780円」
「豚入り・850円、豚大950円」
それ以外にビールとお決まりの黒ウーロン茶で
今回はラーメンをお願いしました

調理スタートから約10分でニンニク入れますか?声が掛かり
「野菜、ニンニク、アブラで」と答える
千里眼ラーメン (2)




野菜は提供前に茹でた物でシャキシャキの食感
アブラはザルで濾したものが振りかけられる
チャーシューは分厚いロール状の物の半分が乗る
乳化したスープは開化楼のゴワゴワの太麺と合い
しっかり二郎しております

途中、卓上に置いてある一味唐辛子を振りかけ一気に完食
近くに行ったらまた寄ってみよう

住 所  東京都目黒区駒場4-6-8
定休日  月曜日
駐車場  コインパーキング 20分100円~
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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