新宿御苑
2019年04月09日 19:00
『中華そば専門店 味幸』
新宿御苑で迎えたランチタイム...ってこの少し前にブクロで鶏白湯な一杯を
食べているが、気になる新店情報があったので月曜から連食しちゃいますｗ。
向った先は八王子市内から少し離れた辺鄙な場所にありながらも人気の高い
“味幸”の新宿御苑店です。訪問は開店初日の11時44分。引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口左側に置かれていたコップを片手にテーブル席に座る。
まずは卓上に置かれたメニュー表を眺めて考えcom。
八王子らしい薬味に惹かれたが、今回は基本の「中華そば」をお願いする。
一軒目から同行している”しらけんさん”と情報交換しながら待つこと7分で
提供されたのがこちら。
あーコレ間違いなく好きなやつだ。豚と鶏の旨みが溶け出したシンプルな
スープにキレのいいカエシ、そして八王子ラーメンには欠かせない玉ねぎ、
その辛みを中和する役割を果たすラードが合わされば、甘辛ショッパーの
調和の取れた一杯の完成となる。具はバラチャーシュー、なめ茸と見紛う
ような細く割かれたメンマ、清涼感が溢れる玉ねぎ、ナルト、そして海苔
という組み合わせ。
合わせる麺は田村製麺のシコシコっとした食感が楽しめる中細ストレート麺。
やはりスープとの絡みと抜群の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、
連食だったにも関わらずあっという間に完食となった。
いつでも行けると思って後回しにしていたが八王子ラーメン巡りも企画せねば！
住 所 東京都新宿区四谷4-31-7
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
新宿御苑で迎えたランチタイム...ってこの少し前にブクロで鶏白湯な一杯を
食べているが、気になる新店情報があったので月曜から連食しちゃいますｗ。
向った先は八王子市内から少し離れた辺鄙な場所にありながらも人気の高い
“味幸”の新宿御苑店です。訪問は開店初日の11時44分。引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口左側に置かれていたコップを片手にテーブル席に座る。
まずは卓上に置かれたメニュー表を眺めて考えcom。
八王子らしい薬味に惹かれたが、今回は基本の「中華そば」をお願いする。
一軒目から同行している”しらけんさん”と情報交換しながら待つこと7分で
提供されたのがこちら。
あーコレ間違いなく好きなやつだ。豚と鶏の旨みが溶け出したシンプルな
スープにキレのいいカエシ、そして八王子ラーメンには欠かせない玉ねぎ、
その辛みを中和する役割を果たすラードが合わされば、甘辛ショッパーの
調和の取れた一杯の完成となる。具はバラチャーシュー、なめ茸と見紛う
ような細く割かれたメンマ、清涼感が溢れる玉ねぎ、ナルト、そして海苔
という組み合わせ。
合わせる麺は田村製麺のシコシコっとした食感が楽しめる中細ストレート麺。
やはりスープとの絡みと抜群の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、
連食だったにも関わらずあっという間に完食となった。
いつでも行けると思って後回しにしていたが八王子ラーメン巡りも企画せねば！
住 所 東京都新宿区四谷4-31-7
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2009年11月05日 18:00
｢旬麺しろ八｣ 新宿御苑
2009年9月に富久町から移転したお店
なんだか外観が覆麺みたい
到着は12時を少し回った時間、店内は2～3空席があったが
すぐに満員、その後は3～4人の待ちが出来ていた
入り口左側の食券機にて
醤油らーめん・700円のしろ八麺・200円（いわゆる特製）と
ちゃーしゅーご飯・250円を購入します
10分程で提供されました
もやしと茎ワカメ、ネギ、チャーシュー、玉子と
月替わりの野菜、今月は小松菜が乗る
麺はツルっとモチモチした麺
スープは一見すると濃い目に見えるが思いのほかサッパリしている
ちゃーしゅーご飯はサイコロ状のチャーシューに
ほぐした貝柱、ネギが乗る
スープとも合いますね
次回はこってりかつけ麺を食べに行こうかな
住 所 東京都新宿区新宿1-12-1
定休日 日曜日、祭日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2009年9月に富久町から移転したお店
なんだか外観が覆麺みたい
到着は12時を少し回った時間、店内は2～3空席があったが
すぐに満員、その後は3～4人の待ちが出来ていた
入り口左側の食券機にて
醤油らーめん・700円のしろ八麺・200円（いわゆる特製）と
ちゃーしゅーご飯・250円を購入します
10分程で提供されました
もやしと茎ワカメ、ネギ、チャーシュー、玉子と
月替わりの野菜、今月は小松菜が乗る
麺はツルっとモチモチした麺
スープは一見すると濃い目に見えるが思いのほかサッパリしている
ちゃーしゅーご飯はサイコロ状のチャーシューに
ほぐした貝柱、ネギが乗る
スープとも合いますね
次回はこってりかつけ麺を食べに行こうかな
住 所 東京都新宿区新宿1-12-1
定休日 日曜日、祭日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2009年10月21日 18:00
｢小麦と肉 桃の木｣ 新宿御苑
いまや一大勢力の｢せたが屋｣グループの新店が
出来たと聞きつけ早速お邪魔します
行列を避けというか仕事が押して到着は14時10分
流石に並びは無いものの空席は2席しかなく
その後も途切れなくお客さんがきてこの時間で
ほぼ満席をキープしていた
まずは入り口右側の食券機にて｢昆布醤油つけ麺｣と
｢豚テール丼｣を購入しコップ片手に席に着く
噂の女性店員さんに味玉のサービスを受けるべく
｢ミスターラーメンマン・前島司さんのブログを・・｣と合言葉を言うと
ラッキーなことに一日限定３０個の｢お土産ラーメン・2食入り｣
まで頂いた（申告する人は少ないのかな？）
厨房では代表の前島さんが調理を取り仕切っており
緊張した空気が漂いこちらまで身構えてしまう
約10分ほどで提供された
麺は薄いきしめんか長めの刀削麺みたい
つけ汁は油揚げにネギ、豚肉が入る
豚肉の旨味がつけ汁に出てヒラヒラした麺に絡みます
これは完全に和食ですね
300ｇの麺をスルッと平らげた
トッピングで豚肉増量があるといいかも
サイドメニューの豚テール丼はテールがトロトロです
大げさだが口に入れたら無くなる位でお酒が飲みたくなる
卓上に置いてある｢ゴマ入り唐辛子｣とも合いますね
濃厚や洋風、変り種ラーメンも好きだが
なんだか落ち着く味です
次は天日塩味つけ麺を食べなくては
住 所 東京都新宿区新宿1-32-4
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター ６０分３００円、その他多数
会 計 食後精算
いまや一大勢力の｢せたが屋｣グループの新店が
出来たと聞きつけ早速お邪魔します
行列を避けというか仕事が押して到着は14時10分
流石に並びは無いものの空席は2席しかなく
その後も途切れなくお客さんがきてこの時間で
ほぼ満席をキープしていた
まずは入り口右側の食券機にて｢昆布醤油つけ麺｣と
｢豚テール丼｣を購入しコップ片手に席に着く
噂の女性店員さんに味玉のサービスを受けるべく
｢ミスターラーメンマン・前島司さんのブログを・・｣と合言葉を言うと
ラッキーなことに一日限定３０個の｢お土産ラーメン・2食入り｣
まで頂いた（申告する人は少ないのかな？）
厨房では代表の前島さんが調理を取り仕切っており
緊張した空気が漂いこちらまで身構えてしまう
約10分ほどで提供された
麺は薄いきしめんか長めの刀削麺みたい
つけ汁は油揚げにネギ、豚肉が入る
豚肉の旨味がつけ汁に出てヒラヒラした麺に絡みます
これは完全に和食ですね
300ｇの麺をスルッと平らげた
トッピングで豚肉増量があるといいかも
サイドメニューの豚テール丼はテールがトロトロです
大げさだが口に入れたら無くなる位でお酒が飲みたくなる
卓上に置いてある｢ゴマ入り唐辛子｣とも合いますね
濃厚や洋風、変り種ラーメンも好きだが
なんだか落ち着く味です
次は天日塩味つけ麺を食べなくては
住 所 東京都新宿区新宿1-32-4
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター ６０分３００円、その他多数
会 計 食後精算
