都立家政
2025年12月25日 19:00
『食堂七彩』
メリークリスマス...なんて悠長なこと言ってられない仕事が山積みで
残業確定なベリー苦しみますな水曜日。せめてランチ位は旨い一杯を
食べてリラックスしようと久しぶりにこちらのお店に寄り道していく。
訪問は水曜日の12時5分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、セルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。まずはＱＲコードを読み取って
考え込む...
っていうのは大嘘でこの日は最初から限定「芹かしわそば」狙いです。
そして前から気になっていた「ソースチャーハン（ハーフ）」を併せて
お願いする。
なお、選べる麺量はハラヘリだったのでチョイ欲張って「大130ｇ」
をチョイスする。待つこと12分で提供されたがこちら。
やはり見た目も味のうちってことで食べる前から気分も高揚してくる。
鶏と魚介の旨味を重ね合わせたスープはお店のこだわりの一つである
無化調で円やかな口当たりのカエシで纏めたスッと体に染み入る一杯。
そんなスープをさらに引き立ててくれるのが秋田名産“三関せり”です。
最大の特徴でもある葉の部分から根の先までしっかりと味わえて香り
とシャキシャキな食感がクセになります。コリコリで噛めば噛むほど
味が沸きだし“かしわ”も実にいい仕事をしています。
合わせる麺は稲庭中華と同様に佐藤養悦本舗の乾麺。非常に滑らかな
喉越しと啜り心地が楽しめる麺でスープとの相性も抜群です。
普通のチャーハンとは異なってしっとり系とかパラパラ系ではなくて
テカテカ系？なガングロな奴。ソースと甘み・酸味・塩味のバランス
が秀逸で一口ごとに引き込まれていく。ただ、ラーメンが繊細なので
相性という点では好みが分かれるかなｗ。麺→スープ→チャーハンと
いう一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に
平らげ完食となった。
これ以外にも“食堂ミサ”や“花水ラオシャン”をインスパしたメニュー
もメッチャ気になるんだよなぁ。
住 所 東京都中野区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-317
メリークリスマス...なんて悠長なこと言ってられない仕事が山積みで
残業確定なベリー苦しみますな水曜日。せめてランチ位は旨い一杯を
食べてリラックスしようと久しぶりにこちらのお店に寄り道していく。
訪問は水曜日の12時5分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、セルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。まずはＱＲコードを読み取って
考え込む...
っていうのは大嘘でこの日は最初から限定「芹かしわそば」狙いです。
そして前から気になっていた「ソースチャーハン（ハーフ）」を併せて
お願いする。
なお、選べる麺量はハラヘリだったのでチョイ欲張って「大130ｇ」
をチョイスする。待つこと12分で提供されたがこちら。
やはり見た目も味のうちってことで食べる前から気分も高揚してくる。
鶏と魚介の旨味を重ね合わせたスープはお店のこだわりの一つである
無化調で円やかな口当たりのカエシで纏めたスッと体に染み入る一杯。
そんなスープをさらに引き立ててくれるのが秋田名産“三関せり”です。
最大の特徴でもある葉の部分から根の先までしっかりと味わえて香り
とシャキシャキな食感がクセになります。コリコリで噛めば噛むほど
味が沸きだし“かしわ”も実にいい仕事をしています。
合わせる麺は稲庭中華と同様に佐藤養悦本舗の乾麺。非常に滑らかな
喉越しと啜り心地が楽しめる麺でスープとの相性も抜群です。
普通のチャーハンとは異なってしっとり系とかパラパラ系ではなくて
テカテカ系？なガングロな奴。ソースと甘み・酸味・塩味のバランス
が秀逸で一口ごとに引き込まれていく。ただ、ラーメンが繊細なので
相性という点では好みが分かれるかなｗ。麺→スープ→チャーハンと
いう一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に
平らげ完食となった。
これ以外にも“食堂ミサ”や“花水ラオシャン”をインスパしたメニュー
もメッチャ気になるんだよなぁ。
住 所 東京都中野区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-317
2023年04月04日 19:00
『食堂七彩』
旨い麺を腹一杯食べたいッツ...って思ったのでこの日のランチは久々に
都立家政の七彩に車を走らせる。訪問は季節の変わり目となる3月31日
の12時14分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
相変わらず豊富なラインナップなので悩むぜ。今回は久々に基本商品
である「喜多方らーめん」と「本日のご飯」を購入して、案内された
カウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券が回収されて麺量を尋ねられたので、当初の予定通りに
大盛でお願いする。待つこと10分で提供されたのがこちら。
やっぱり盛り付け一つとっても綺麗に整っていますね。お店の拘りで
ある無化調のスープはその見た目からも判るように雑味が無くて体に
スっと染みこんでいく浸透率の高い一杯。具は部位の異なる2種類の
チャーシュー、極細メンマ、ネギ、という組み合わせ。
合わせる麺は茹でる前にしっかりと手揉みを加えた名物自家製手打麺。
モチツルピロな食感と喉越しが楽しめる麺はスープと抜群の相性です。
本日のご飯は甘辛なザーサイが乗ったご飯でラーメンのお供にも最適。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食となった。
もう一つの看板商品である「稲庭中華そば」も気になってるんだよな。
住 所 東京都中野区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-71
旨い麺を腹一杯食べたいッツ...って思ったのでこの日のランチは久々に
都立家政の七彩に車を走らせる。訪問は季節の変わり目となる3月31日
の12時14分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
相変わらず豊富なラインナップなので悩むぜ。今回は久々に基本商品
である「喜多方らーめん」と「本日のご飯」を購入して、案内された
カウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券が回収されて麺量を尋ねられたので、当初の予定通りに
大盛でお願いする。待つこと10分で提供されたのがこちら。
やっぱり盛り付け一つとっても綺麗に整っていますね。お店の拘りで
ある無化調のスープはその見た目からも判るように雑味が無くて体に
スっと染みこんでいく浸透率の高い一杯。具は部位の異なる2種類の
チャーシュー、極細メンマ、ネギ、という組み合わせ。
合わせる麺は茹でる前にしっかりと手揉みを加えた名物自家製手打麺。
モチツルピロな食感と喉越しが楽しめる麺はスープと抜群の相性です。
本日のご飯は甘辛なザーサイが乗ったご飯でラーメンのお供にも最適。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食となった。
もう一つの看板商品である「稲庭中華そば」も気になってるんだよな。
住 所 東京都中野区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-71
2021年10月19日 19:00
『食堂七彩』
都立家政で迎えたランチタイム。急に寒くなってきたけどこんな時期に
風邪なんか引いたら大変なので予防対策としてスタミナつくラーメンを
求めて久しぶりに...っていうか食堂にリニュアルしてから初なので10年
ぶりに七彩にお邪魔する。訪問は月曜日の11時30分で一番乗り。まずは
入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
メチャクチャ豊富なラインナップ。通常ならば選ぶのに時間が掛かるけど
今回は「スタミナらーめん」をロックオンしていたから悩み無用。サイド
のからし焼きに惹かれたけどシンプルに「白米」を購入してセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。
うん、見た目からしてスタミナが付きそうな豪快な一品。まずは小鍋で
玉ねぎや長ネギにニラとチャーシューを炒めてから喜多方と共通っぽい
豚骨ベースのスープを加えて辣油と濃口のカエシで纏め上げたパンチの
ある一杯。タイプでいうとアリランなのかな。そして商品名が表す通り
でたっぷりのニンニクが効いているので栄養補給にはピタリだけど後の
仕事に多大な影響を与える諸刃の剣的な一杯ｗ。
合わせる麺は茹でる前にしっかりと手揉みを加えた名物自家製手打ち麺。
モチツルピロな食感と喉越しが楽しめる麺で濃厚なスープをしっかりと
受け止める。
通常ならば味付きや具ありのご飯を頼むことが多いけど、これだけ味が
濃いならばやっぱり白米っしょ！ということでたっぷりの具をバウンド
させて食べ進めていき、あっという間に綺麗に完食となった。
メチャクチャ中毒性高し！HPが低くなってきたらまた食べに行きたい。
住 所 東京都中野区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
都立家政で迎えたランチタイム。急に寒くなってきたけどこんな時期に
風邪なんか引いたら大変なので予防対策としてスタミナつくラーメンを
求めて久しぶりに...っていうか食堂にリニュアルしてから初なので10年
ぶりに七彩にお邪魔する。訪問は月曜日の11時30分で一番乗り。まずは
入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
メチャクチャ豊富なラインナップ。通常ならば選ぶのに時間が掛かるけど
今回は「スタミナらーめん」をロックオンしていたから悩み無用。サイド
のからし焼きに惹かれたけどシンプルに「白米」を購入してセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。
食券を手渡すと麺量を尋ねられたので、名物である手打ち麺をしっかり
味わいたかったの「大盛」でお願いします。待つこと7分で提供された
のがこちら。
味わいたかったの「大盛」でお願いします。待つこと7分で提供された
のがこちら。
うん、見た目からしてスタミナが付きそうな豪快な一品。まずは小鍋で
玉ねぎや長ネギにニラとチャーシューを炒めてから喜多方と共通っぽい
豚骨ベースのスープを加えて辣油と濃口のカエシで纏め上げたパンチの
ある一杯。タイプでいうとアリランなのかな。そして商品名が表す通り
でたっぷりのニンニクが効いているので栄養補給にはピタリだけど後の
仕事に多大な影響を与える諸刃の剣的な一杯ｗ。
合わせる麺は茹でる前にしっかりと手揉みを加えた名物自家製手打ち麺。
モチツルピロな食感と喉越しが楽しめる麺で濃厚なスープをしっかりと
受け止める。
通常ならば味付きや具ありのご飯を頼むことが多いけど、これだけ味が
濃いならばやっぱり白米っしょ！ということでたっぷりの具をバウンド
させて食べ進めていき、あっという間に綺麗に完食となった。
メチャクチャ中毒性高し！HPが低くなってきたらまた食べに行きたい。
住 所 東京都中野区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2011年05月09日 18:05
『麺や 七彩』
あっという間に終わってしまったゴールデンウィーク。
最終日は家でゴロゴロしようと思ったが、嫁が掃除を始めたので、
逃げるように家を飛び出す。
到着は開店時間少し前、久々のシャッターとなりました。
程なく暖簾が掲げられ入店し、入口左側に設置された食券機を眺める。
東京ラーメンストリートに出店したことにより、店主さんはお店が軌道に
乗るまでは暫くあちらのお店で腕を振るうようで、現在はメニュー数を
絞った営業のようです。
今回のお目当ての「冷しらーめん」と「ライス」を購入する。
席に着いて店員さんに食券を渡すと、
「冷しは醤油・塩・味噌の3種類あり、麺量も並・中・大盛りが選べますが？」
との案内があったので、「醤油の中盛りでお願いします」と答えます。
提供は12分後、
氷が浮かび見た目も涼しげなスープは無化調とは思えないほど
旨味がたっぷりで、鶏と鰹などの魚介の風味が口いっぱいに広がります。
冷やしにするとどうしても動物系の油が固まってしまい、それを取り除くと
旨味もコクも同時に無くなってしまうが、それを補うために金田油店の
寿油を使用しることにより、すっきりとした深みあるスープに仕上げられる。
具はチャーシュー、黄身が流れ出す味玉、メンマ、きゅうり、糸唐辛子が乗る。
合せる自家製麺はモチモチっとした弾力と喉越しの良い中太平打ち麺で、
しっかりと水で締められることにより、更に清涼感が増します。
非常に完成度の高い一杯で気付けばスープまで綺麗に完食していた。
これは食欲が落ちる夏場には最適な一杯で塩と味噌も気になるところだ。
今年の夏の暑さはこれを食べて乗り切りたい。
住 所 東京都杉並区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
あっという間に終わってしまったゴールデンウィーク。
最終日は家でゴロゴロしようと思ったが、嫁が掃除を始めたので、
逃げるように家を飛び出す。
到着は開店時間少し前、久々のシャッターとなりました。
程なく暖簾が掲げられ入店し、入口左側に設置された食券機を眺める。
東京ラーメンストリートに出店したことにより、店主さんはお店が軌道に
乗るまでは暫くあちらのお店で腕を振るうようで、現在はメニュー数を
絞った営業のようです。
今回のお目当ての「冷しらーめん」と「ライス」を購入する。
席に着いて店員さんに食券を渡すと、
「冷しは醤油・塩・味噌の3種類あり、麺量も並・中・大盛りが選べますが？」
との案内があったので、「醤油の中盛りでお願いします」と答えます。
提供は12分後、
氷が浮かび見た目も涼しげなスープは無化調とは思えないほど
旨味がたっぷりで、鶏と鰹などの魚介の風味が口いっぱいに広がります。
冷やしにするとどうしても動物系の油が固まってしまい、それを取り除くと
旨味もコクも同時に無くなってしまうが、それを補うために金田油店の
寿油を使用しることにより、すっきりとした深みあるスープに仕上げられる。
具はチャーシュー、黄身が流れ出す味玉、メンマ、きゅうり、糸唐辛子が乗る。
合せる自家製麺はモチモチっとした弾力と喉越しの良い中太平打ち麺で、
しっかりと水で締められることにより、更に清涼感が増します。
非常に完成度の高い一杯で気付けばスープまで綺麗に完食していた。
これは食欲が落ちる夏場には最適な一杯で塩と味噌も気になるところだ。
今年の夏の暑さはこれを食べて乗り切りたい。
住 所 東京都杉並区鷺宮3-1-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年07月09日 18:00
｢博多ラーメン ばりこて｣ 都立家政
東高円寺で人気の博多ラーメンを出すお店が都立家政に
3号店を出したと知り早速お邪魔してみることに
到着は12時30分、なんと場所は七彩の目の前です
違う種類のラーメンなので相乗効果を狙った出店かも知れないですね
まずは壁に掲げられたメニューの中から
｢ラーメン・ごはん・ひとくちめんたい｣をお願いします
さすがに博多ラーメンのバリカタなのですぐに提供されました
白濁した豚骨スープは濃厚タイプではなく油分が抑えられた
サッパリとした仕上がりで若干塩分が強めに感じた
合せる麺はもちろんストレートな細麺で硬さをバリカタにしたが
意外とモッチリとした食感であった
替玉を一玉して一緒に頼んだ明太子を入れたりしてペロリと完食です
小腹が空いた時やサッと食べたい時には良い店だと思う
住 所 東京都中野区鷺宮1-27-7
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
東高円寺で人気の博多ラーメンを出すお店が都立家政に
3号店を出したと知り早速お邪魔してみることに
到着は12時30分、なんと場所は七彩の目の前です
違う種類のラーメンなので相乗効果を狙った出店かも知れないですね
まずは壁に掲げられたメニューの中から
｢ラーメン・ごはん・ひとくちめんたい｣をお願いします
さすがに博多ラーメンのバリカタなのですぐに提供されました
白濁した豚骨スープは濃厚タイプではなく油分が抑えられた
サッパリとした仕上がりで若干塩分が強めに感じた
合せる麺はもちろんストレートな細麺で硬さをバリカタにしたが
意外とモッチリとした食感であった
替玉を一玉して一緒に頼んだ明太子を入れたりしてペロリと完食です
小腹が空いた時やサッと食べたい時には良い店だと思う
住 所 東京都中野区鷺宮1-27-7
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
