江古田
2024年11月23日 19:00
『麺や金時』
定期健診を受ける前に江古田 de ランチ。小雨がぱらつく生憎の天気
だったので普段は行列の金時も空いてるかな？ってダメ元で向かって
みるとビンゴの大正解でした。訪問は木曜日の12時36分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
久々なので人気NO.１と書かれた塩らぁ麺に惹かれたが、ちょっと刺激
が欲しかったので「濃厚汁なし担担麵」を選択。もちろんそれに併せて
「ご飯」も一緒に購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと7分で
提供されたのがこちら。
さすがタイヤ本やTRYが認めただけあってシンプルながらも隙のない
見た目。まずは底に張られたタレを汁跳ねに気を付けながらしっかり
撹拌する。自家製辣油の辛味と花山椒の爽やかな痺れに胡麻のコクの
ある風味が見事に融合した一杯は一口ごとに食欲が湧き上がる魔法が
掛かったような一品。具は特製ミンチ、青菜、そして店主の出身地？
の千葉県の名産品でもある落花生という組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる三河屋製麺の中太麺で
絶妙な辛さと痺れのタレをしっかりと受け止める。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に麺が消え去り完食...の前に残ったタレ
にご飯をドボンと投入して再度撹拌して余すことなく綺麗に完食です。
やはり直球勝負のストレートに伝わる一杯。今度は「醤油らぁ麺」を
頼んでみたい。
住 所 東京都練馬区小竹町1-2-7
定休日 日曜日、月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-242
定期健診を受ける前に江古田 de ランチ。小雨がぱらつく生憎の天気
だったので普段は行列の金時も空いてるかな？ってダメ元で向かって
みるとビンゴの大正解でした。訪問は木曜日の12時36分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
久々なので人気NO.１と書かれた塩らぁ麺に惹かれたが、ちょっと刺激
が欲しかったので「濃厚汁なし担担麵」を選択。もちろんそれに併せて
「ご飯」も一緒に購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと7分で
提供されたのがこちら。
さすがタイヤ本やTRYが認めただけあってシンプルながらも隙のない
見た目。まずは底に張られたタレを汁跳ねに気を付けながらしっかり
撹拌する。自家製辣油の辛味と花山椒の爽やかな痺れに胡麻のコクの
ある風味が見事に融合した一杯は一口ごとに食欲が湧き上がる魔法が
掛かったような一品。具は特製ミンチ、青菜、そして店主の出身地？
の千葉県の名産品でもある落花生という組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる三河屋製麺の中太麺で
絶妙な辛さと痺れのタレをしっかりと受け止める。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に麺が消え去り完食...の前に残ったタレ
にご飯をドボンと投入して再度撹拌して余すことなく綺麗に完食です。
やはり直球勝負のストレートに伝わる一杯。今度は「醤油らぁ麺」を
頼んでみたい。
住 所 東京都練馬区小竹町1-2-7
定休日 日曜日、月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-242
2024年05月23日 19:00
『長男、ほそのたかし』
定期健診の前に江古田でサクッとランチ。お邪魔するのは濃厚つけ麺
が人気のこちらのお店で。訪問は木曜の12時14分。店頭の待合席には
3人が順番待ちをしていたが、コチラのお店のローカルルールに従って
まずは食券を購入するために引き戸を抜けて店内へ進み、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考えこむ。
ゲリラ的に限定もリリースしているようですがこの日は定番商品のみ。
基本で鉄板の“つけ麺”も良いけれども今回は以前から気になっていた
「みたらし醤油の油そば」と「豚ステーキ丼」を購入して店頭で暫し
待機。なお、そのタイミングで食券回収となり油そば専用アイテム？
であるニンニクの有無を尋ねられたので入りでお願いします。また、
油そばは「油多め、味濃いめ」にも対応しているらしいので両方増し
でお願いする。そこから9分後に声が掛かって入店となり、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。極太麺使用の為に茹で時間が
12分掛かると書いてあったが事前に食券を手渡していたこともあり、
着席の7分後の並び始めから累計16分後に提供されたのがこちら。
背脂好きの心と目を奪うナイスなビジュアル。まずは丼の底に張られ
たタレと具材が混ざるように撹拌する。みたらしっていうから粘度が
あって甘みの強いタレを想像したが上品...とまでは言わないけれども
醤油の風味を生かす甘みで背脂の濃厚さを更に引き立てる後引く一杯。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、2種類のネギ、フライドオニオン、
そして別皿で刻みニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチとした食感の極太麺。やはり麺が主役の油そば
らしくしっかりと存在感のある麺でタレとの絡みと相性も抜群です。
サイドメニューのミニ豚ステーキ丼はバター醤油と胡椒の風味が絶妙
でご飯がススム君な一品でつけ麺のお供としても最適です。スルスル
っと軽快に啜っていき、最後は少しだけ残しておいた丼のご飯を投入
して綺麗に完食となった。
通常のつけ麺とは異なる平日の月曜限定の「次男つけ麺」も気になる。
住 所 東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-088
定期健診の前に江古田でサクッとランチ。お邪魔するのは濃厚つけ麺
が人気のこちらのお店で。訪問は木曜の12時14分。店頭の待合席には
3人が順番待ちをしていたが、コチラのお店のローカルルールに従って
まずは食券を購入するために引き戸を抜けて店内へ進み、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考えこむ。
ゲリラ的に限定もリリースしているようですがこの日は定番商品のみ。
基本で鉄板の“つけ麺”も良いけれども今回は以前から気になっていた
「みたらし醤油の油そば」と「豚ステーキ丼」を購入して店頭で暫し
待機。なお、そのタイミングで食券回収となり油そば専用アイテム？
であるニンニクの有無を尋ねられたので入りでお願いします。また、
油そばは「油多め、味濃いめ」にも対応しているらしいので両方増し
でお願いする。そこから9分後に声が掛かって入店となり、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。極太麺使用の為に茹で時間が
12分掛かると書いてあったが事前に食券を手渡していたこともあり、
着席の7分後の並び始めから累計16分後に提供されたのがこちら。
背脂好きの心と目を奪うナイスなビジュアル。まずは丼の底に張られ
たタレと具材が混ざるように撹拌する。みたらしっていうから粘度が
あって甘みの強いタレを想像したが上品...とまでは言わないけれども
醤油の風味を生かす甘みで背脂の濃厚さを更に引き立てる後引く一杯。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、2種類のネギ、フライドオニオン、
そして別皿で刻みニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチとした食感の極太麺。やはり麺が主役の油そば
らしくしっかりと存在感のある麺でタレとの絡みと相性も抜群です。
サイドメニューのミニ豚ステーキ丼はバター醤油と胡椒の風味が絶妙
でご飯がススム君な一品でつけ麺のお供としても最適です。スルスル
っと軽快に啜っていき、最後は少しだけ残しておいた丼のご飯を投入
して綺麗に完食となった。
通常のつけ麺とは異なる平日の月曜限定の「次男つけ麺」も気になる。
住 所 東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-088
2024年03月17日 19:00
『横浜豚骨醤油ラーメン YOLO』
江古田で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は家系御三家の一角を担った“六角家”の流れを
汲むというコチラの新店にお邪魔する。訪問は開店初日となる金曜日の
11時39分。店内満席で道路を挟んだ場所に20人程の行列が発生しており、
一瞬怯むも最後尾に接続します。ゆっくりと列が進んでいき、47分後に
声が掛かって入店となった。まずは入口右側に設置された券売機で食券
購入となる。
開店から3日間はメニューを絞っての営業で基本商品であるラーメンが
ワンコインの500円で提供されていた。という事で今回は「ラーメン」
とサイドメニューの「キャべチャー」に「ライス（200ｇ）」の食券を
購入して案内されたカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり
お好みを尋ねられたので、
「味こいめ、油多め」でお願いします。開店初日あるあるの券売機の
故障やスープが追い付かないなどの数々のトラブルに見舞われながら
も調理が進んでいき、着席から13分後の並び始めから累計60分で提供
されたのがこちら。
まずは個人的家系作法？と考えている卓上に置かれた“唐辛子みそ”と
“にんにく”を一匙づつチャーシューの上にセットして準備完了。表面
に鶏油が浮かんだスープは大量の豚骨と鶏ガラをしっかりと炊くこと
により旨みを絞り出した豚骨醤油ラーメン。初日ということと最近は
さらに濃厚で豚感を強めたお店が多いので比較すると少し抑え目だが
合わせる麺は家系御用達の「酒井製麺」の中太麺でスープをしっかり
と正面から受け止める安心安定の組み合わせ。
特製のタレと油で味付けされたキャべチャーは麺のトッピングよりも
酒のつまみにピッタリなのでビールが飲みたくなる。いつものように
麺→スープ→ほうれんそう＆海苔withライスで家系ロールという一連
の動きをループさせていき、あっという間に完食となった。
修業先である「金八家」は未訪なので今度はそちらにもお邪魔したい。
住 所 東京都練馬区小竹町1-58-2 桑原ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分300円～
会 計 食券制
2024-048
江古田で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は家系御三家の一角を担った“六角家”の流れを
汲むというコチラの新店にお邪魔する。訪問は開店初日となる金曜日の
11時39分。店内満席で道路を挟んだ場所に20人程の行列が発生しており、
一瞬怯むも最後尾に接続します。ゆっくりと列が進んでいき、47分後に
声が掛かって入店となった。まずは入口右側に設置された券売機で食券
購入となる。
開店から3日間はメニューを絞っての営業で基本商品であるラーメンが
ワンコインの500円で提供されていた。という事で今回は「ラーメン」
とサイドメニューの「キャべチャー」に「ライス（200ｇ）」の食券を
購入して案内されたカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり
お好みを尋ねられたので、
「味こいめ、油多め」でお願いします。開店初日あるあるの券売機の
故障やスープが追い付かないなどの数々のトラブルに見舞われながら
も調理が進んでいき、着席から13分後の並び始めから累計60分で提供
されたのがこちら。
まずは個人的家系作法？と考えている卓上に置かれた“唐辛子みそ”と
“にんにく”を一匙づつチャーシューの上にセットして準備完了。表面
に鶏油が浮かんだスープは大量の豚骨と鶏ガラをしっかりと炊くこと
により旨みを絞り出した豚骨醤油ラーメン。初日ということと最近は
さらに濃厚で豚感を強めたお店が多いので比較すると少し抑え目だが
裏を返せばマイルドで万人受けするチューニング。具はチャーシュー、
ほうれん草、ネギ、海苔（2枚⁉）という定番の組み合わせ。
ほうれん草、ネギ、海苔（2枚⁉）という定番の組み合わせ。
合わせる麺は家系御用達の「酒井製麺」の中太麺でスープをしっかり
と正面から受け止める安心安定の組み合わせ。
特製のタレと油で味付けされたキャべチャーは麺のトッピングよりも
酒のつまみにピッタリなのでビールが飲みたくなる。いつものように
麺→スープ→ほうれんそう＆海苔withライスで家系ロールという一連
の動きをループさせていき、あっという間に完食となった。
修業先である「金八家」は未訪なので今度はそちらにもお邪魔したい。
住 所 東京都練馬区小竹町1-58-2 桑原ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分300円～
会 計 食券制
2024-048
2024年02月23日 19:05
『長男、ほそのたかし』
江古田で迎えた健康診断...の前にサクッとランチ。向かった先は長男
シリーズ⁈のこちらのお店で。訪問は木曜日の12時36分。ラッキーな
ことに店頭の待合席には2人だけと比較的空いていた。コチラのお店の
ローカルルールは食券を購入してから列に接続というスタイルなので
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を
ジッと眺めて考えこむ。
ちょっと想像できない“みたらし醤油”なんていうメニューも気になるが
今回は基本商品である「つけ麺 並」に「ミニ豚ステーキ丼」の食券を
購入して待合席で暫し待機。10分ほど経過したところで声が掛かって
入店となり、セルフの水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。
案内にあるように極太麺使用の為茹で時間に12分掛かると表示されて
いたが事前に食券回収があったからかピッタリ12分後の並び始めから
累計22分での提供となった。
まさに王道のど真ん中な濃厚魚介豚骨つけ麺です。つけ汁は大量の鶏
と豚の動物系に煮干しや鯖節などの魚介を合わせて長時間煮込むこと
によって旨味をギュっと濃縮した粘度の高い濃厚で力強い一杯。具は
部位と調理法の異なる2種類のチャーシューと海苔が麺の上に盛り付け
られている。そして別皿では出身店である「つけ麺 道」と同様に国産
ネギ、そして本日の気まぐれ薬味として鯛の出汁塩、梅かつをが提供
された。
合わせる麺はつけ汁との相性も抜群な中沢製麺の極太麺。しっかりと
茹でることによってつけ麺の醍醐味の一つであるモッチリとした食感
が楽しめます。
サイドメニューのミニ豚ステーキ丼はバター醤油と胡椒の風味が絶妙
でご飯がススム君な一品でつけ麺のお供としても最適です。スルスル
っと軽快に啜っていき、あっという間に麺とミニ丼が消え去り、最後
のスープ割も楽しみ綺麗に完食となった。
つけ麺は安定の一杯だが次回は気になる「みたらし醤油の油そば」を
欲張って「長男盛（500ｇ）」でいっちゃおうかな。
住 所 東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-030
江古田で迎えた健康診断...の前にサクッとランチ。向かった先は長男
シリーズ⁈のこちらのお店で。訪問は木曜日の12時36分。ラッキーな
ことに店頭の待合席には2人だけと比較的空いていた。コチラのお店の
ローカルルールは食券を購入してから列に接続というスタイルなので
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を
ジッと眺めて考えこむ。
ちょっと想像できない“みたらし醤油”なんていうメニューも気になるが
今回は基本商品である「つけ麺 並」に「ミニ豚ステーキ丼」の食券を
購入して待合席で暫し待機。10分ほど経過したところで声が掛かって
入店となり、セルフの水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。
案内にあるように極太麺使用の為茹で時間に12分掛かると表示されて
いたが事前に食券回収があったからかピッタリ12分後の並び始めから
累計22分での提供となった。
まさに王道のど真ん中な濃厚魚介豚骨つけ麺です。つけ汁は大量の鶏
と豚の動物系に煮干しや鯖節などの魚介を合わせて長時間煮込むこと
によって旨味をギュっと濃縮した粘度の高い濃厚で力強い一杯。具は
部位と調理法の異なる2種類のチャーシューと海苔が麺の上に盛り付け
られている。そして別皿では出身店である「つけ麺 道」と同様に国産
ネギ、そして本日の気まぐれ薬味として鯛の出汁塩、梅かつをが提供
された。
合わせる麺はつけ汁との相性も抜群な中沢製麺の極太麺。しっかりと
茹でることによってつけ麺の醍醐味の一つであるモッチリとした食感
が楽しめます。
サイドメニューのミニ豚ステーキ丼はバター醤油と胡椒の風味が絶妙
でご飯がススム君な一品でつけ麺のお供としても最適です。スルスル
っと軽快に啜っていき、あっという間に麺とミニ丼が消え去り、最後
のスープ割も楽しみ綺麗に完食となった。
つけ麺は安定の一杯だが次回は気になる「みたらし醤油の油そば」を
欲張って「長男盛（500ｇ）」でいっちゃおうかな。
住 所 東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-030
2023年08月26日 19:00
『天下一品 江古田店』
コロナが５類に移行したことで楽だったオンライン診療が廃止となり、
以前のような対面診察に戻ってしまった。あぁ゛面倒くさいが仕方が
ない。ということで久々に江古田の病院で受診することになったので、
受診前に軽くランチ。当初予定していた病院近くのお店は結構な行列
だったので、もうチョイ足を延ばして天下一品へと移動する。訪問は
木曜の12時44分。入口左側の給水器からセルフの水を汲みカウンター
席に腰を下ろす。
おっと、メニューが増えたからいつの間にか江古田店もメニュー表を
導入したのね。やはり暑いと“こってりMAX”って気分にならなかった
ので今回は個人的定番商品である「チャーハン定食（こってり）」を
お願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
丼に店名が入っていなくても天下一品の“こってり”だと判るお馴染みの
表情。鶏と野菜をじっくりと炊くことで生み出されるクリームシチュー
のようなトロミのある高濃度のスープ。その粘度から重そうに思えるが、
やはり鶏ということもあってか予想よりもしつこさを感じさせず、鶏の
適度な甘味も味わえる一杯です。店員さんにお願いして都度冷蔵庫から
出してもらう“ニンニク薬味”をスープに溶かせば、食欲を増すニンニク
の風味と適度な辛味により全体がグッと引き締まる。具はチャーシュー、
メンマ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチッとした食感の中細ストレート麺。蓮華を使わずとも
スープが麺に絡んで絶妙にスープをしっかりと持ち上げてくれます。
半チャーハンといっても注文毎に鍋を振るので出来立てが提供される。
こってり唐揚げが未食なんだよな。よし、次回はこってり唐揚げ定食の
麺をこってりMAXに変更したこってりコンビ？を頼んでみっかな。
住 所 東京都練馬区豊玉上1-20-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分220円～
会 計 食後清算
2023-195
コロナが５類に移行したことで楽だったオンライン診療が廃止となり、
以前のような対面診察に戻ってしまった。あぁ゛面倒くさいが仕方が
ない。ということで久々に江古田の病院で受診することになったので、
受診前に軽くランチ。当初予定していた病院近くのお店は結構な行列
だったので、もうチョイ足を延ばして天下一品へと移動する。訪問は
木曜の12時44分。入口左側の給水器からセルフの水を汲みカウンター
席に腰を下ろす。
おっと、メニューが増えたからいつの間にか江古田店もメニュー表を
導入したのね。やはり暑いと“こってりMAX”って気分にならなかった
ので今回は個人的定番商品である「チャーハン定食（こってり）」を
お願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
丼に店名が入っていなくても天下一品の“こってり”だと判るお馴染みの
表情。鶏と野菜をじっくりと炊くことで生み出されるクリームシチュー
のようなトロミのある高濃度のスープ。その粘度から重そうに思えるが、
やはり鶏ということもあってか予想よりもしつこさを感じさせず、鶏の
適度な甘味も味わえる一杯です。店員さんにお願いして都度冷蔵庫から
出してもらう“ニンニク薬味”をスープに溶かせば、食欲を増すニンニク
の風味と適度な辛味により全体がグッと引き締まる。具はチャーシュー、
メンマ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチッとした食感の中細ストレート麺。蓮華を使わずとも
スープが麺に絡んで絶妙にスープをしっかりと持ち上げてくれます。
半チャーハンといっても注文毎に鍋を振るので出来立てが提供される。
チャーシューと卵にネギというシンプルな一品はしっとりタイプです。
あっさりとした味付なのでこってりスープのお供にも最適な一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。こってり唐揚げが未食なんだよな。よし、次回はこってり唐揚げ定食の
麺をこってりMAXに変更したこってりコンビ？を頼んでみっかな。
住 所 東京都練馬区豊玉上1-20-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分220円～
会 計 食後清算
2023-195
