江古田
2012年03月30日 19:05
『麺や 金時』
銚子で人気のあった「中華工房 幸貴」が、このたび名前も新たに
新天地、東京の江古田にやってまいりました。
到着は12時50分、カウンター席に腰を下ろしてメニューに目を落とす。
店頭には3月30日～4月6日の間はオープン記念として”おススメ”商品の
塩らぁ麺が500円、味玉塩らぁ麺は600円で提供という案内がありましたが、
この日は暖かかったので、「味玉付き汁なし担担麺」と「ご飯」をお願いした。
なお、辛さの調整もできますと厨房の壁には案内文が貼られていましたが、
今回は何も言わずにノーマルにしてみました。
提供は7分後。
メニューにも【さまざまなスパイスの香りと山椒の痺れを、お楽しみください】と
案内があるように、いわゆる四川料理の特徴ともいえる辛さと痺れの“麻辣”が
舌を刺激することによって、食欲が掻き立てられます。
具はしっかりと味が染みた挽肉とコリコリっとした食感が新鮮な山クラゲに
追加の味玉が乗せられる。
合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺で、タレとの絡みも良好で、
自然と箸の動きも早くなる。
ただ、欲を言えば小さなスープがついていれば更に良さそうだが。
一緒にお願いしたご飯には銚子山十社製の「ひ志お」が乗せられており、
これがご飯との相性が抜群な一品で、これだけで軽く丼一杯のご飯が
食べれそうな位のバカウマさであった。
駅からちょっと離れた不利な立地ではあるが、すぐに人気店となりそうなので、
これは混雑する前に「ひ志お」と「源醤」を使った「源醤らぁ麺」を早めに食べに
行ってみたい。
住 所 東京都練馬区小竹町1-2-7
定休日 確認し忘れました
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
銚子で人気のあった「中華工房 幸貴」が、このたび名前も新たに
新天地、東京の江古田にやってまいりました。
到着は12時50分、カウンター席に腰を下ろしてメニューに目を落とす。
店頭には3月30日～4月6日の間はオープン記念として”おススメ”商品の
塩らぁ麺が500円、味玉塩らぁ麺は600円で提供という案内がありましたが、
この日は暖かかったので、「味玉付き汁なし担担麺」と「ご飯」をお願いした。
なお、辛さの調整もできますと厨房の壁には案内文が貼られていましたが、
今回は何も言わずにノーマルにしてみました。
提供は7分後。
メニューにも【さまざまなスパイスの香りと山椒の痺れを、お楽しみください】と
案内があるように、いわゆる四川料理の特徴ともいえる辛さと痺れの“麻辣”が
舌を刺激することによって、食欲が掻き立てられます。
具はしっかりと味が染みた挽肉とコリコリっとした食感が新鮮な山クラゲに
追加の味玉が乗せられる。
合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺で、タレとの絡みも良好で、
自然と箸の動きも早くなる。
ただ、欲を言えば小さなスープがついていれば更に良さそうだが。
一緒にお願いしたご飯には銚子山十社製の「ひ志お」が乗せられており、
これがご飯との相性が抜群な一品で、これだけで軽く丼一杯のご飯が
食べれそうな位のバカウマさであった。
駅からちょっと離れた不利な立地ではあるが、すぐに人気店となりそうなので、
これは混雑する前に「ひ志お」と「源醤」を使った「源醤らぁ麺」を早めに食べに
行ってみたい。
住 所 東京都練馬区小竹町1-2-7
定休日 確認し忘れました
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2012年03月27日 19:05
『麺工房 荒輝』
午後に詰まった打ち合わせの前に近場でランチを取ることに。
到着は12時30分、まずは卓上置かれたメニューを眺めて、
「濃厚とんこつラーメン」を「焼き飯セット」でお願いします。
※お邪魔したこの日まで半額キャンペーンが行われていたようで、
写真のメニューと価格は現在とは異なっていると思います。
提供は5分後。
豚骨の旨みとコラーゲンが溶けだしたトロミのついたスープは、丼の底に
しっかりと骨粉が確認できる位、しっかりと炊き上げたようだが、思いのほか
すっきりとした飲み口で、食べやすい一杯になっていた。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギに海苔が添えられる。
合わせる麺はもちろん低加水の細麺で、スープと良好な相性です。
パラパラに炒められたチャーハンもサイドメニューには丁度いい一品です。
全体的にシンプルで突出した部分は感じられなかったが、その飽きのこない
味わいは逆にプラスとなり、結構すぐに地元に溶け込んでいくかもしれないな。
住 所 東京都練馬区旭丘1-57-14
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
午後に詰まった打ち合わせの前に近場でランチを取ることに。
到着は12時30分、まずは卓上置かれたメニューを眺めて、
「濃厚とんこつラーメン」を「焼き飯セット」でお願いします。
※お邪魔したこの日まで半額キャンペーンが行われていたようで、
写真のメニューと価格は現在とは異なっていると思います。
提供は5分後。
豚骨の旨みとコラーゲンが溶けだしたトロミのついたスープは、丼の底に
しっかりと骨粉が確認できる位、しっかりと炊き上げたようだが、思いのほか
すっきりとした飲み口で、食べやすい一杯になっていた。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギに海苔が添えられる。
合わせる麺はもちろん低加水の細麺で、スープと良好な相性です。
パラパラに炒められたチャーハンもサイドメニューには丁度いい一品です。
全体的にシンプルで突出した部分は感じられなかったが、その飽きのこない
味わいは逆にプラスとなり、結構すぐに地元に溶け込んでいくかもしれないな。
住 所 東京都練馬区旭丘1-57-14
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2011年10月18日 19:00
2011年04月30日 18:05
『ラハメン ヤマン』
連休前の混雑からか入荷予定の商品が入らずに会社から離れられない。
なのでこの日の昼食はは比較的近場にあり、以前から気になっていた
メニューを食べにこちらのお店へお邪魔しました。
到着は12時40分、一つだけ空いた席に滑り込む。
当初の予定では「塩つけ」を食べるつもりであったが、カウンターに貼られた
メニューの春期限定という文字が目に飛び込んできたので
急遽予定変更、今回は「ゴマつけ」を「大盛り（無料）」に
「あぶらはの挽き肉」トッピングでお願いします。
提供は17分後、
ゴマの風味豊かな芝麻醤にトッピングのピリ辛の挽き肉がアクセントになり、
サッパリとした坦々つけのように仕上がっております。
具はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、麺の上には箸休め的な役割の
きゅうりとカイワレが乗せられる。
合せる自家製麺は中太でふんわりとした食感の麺で、クリーミーなつけ汁との
相性も良く、やはり箸が進んであっという間に完食です。
この日も次回へと持ち越しになってしまった「塩つけ」を筆頭に、
他にも気になるメニューがあるのでマメに訪れ、一通り食べてみたい。
住 所 東京都練馬区栄町22-1
定休日 木曜日、臨休あり
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
連休前の混雑からか入荷予定の商品が入らずに会社から離れられない。
なのでこの日の昼食はは比較的近場にあり、以前から気になっていた
メニューを食べにこちらのお店へお邪魔しました。
到着は12時40分、一つだけ空いた席に滑り込む。
当初の予定では「塩つけ」を食べるつもりであったが、カウンターに貼られた
メニューの春期限定という文字が目に飛び込んできたので
急遽予定変更、今回は「ゴマつけ」を「大盛り（無料）」に
「あぶらはの挽き肉」トッピングでお願いします。
提供は17分後、
ゴマの風味豊かな芝麻醤にトッピングのピリ辛の挽き肉がアクセントになり、
サッパリとした坦々つけのように仕上がっております。
具はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、麺の上には箸休め的な役割の
きゅうりとカイワレが乗せられる。
合せる自家製麺は中太でふんわりとした食感の麺で、クリーミーなつけ汁との
相性も良く、やはり箸が進んであっという間に完食です。
この日も次回へと持ち越しになってしまった「塩つけ」を筆頭に、
他にも気になるメニューがあるのでマメに訪れ、一通り食べてみたい。
住 所 東京都練馬区栄町22-1
定休日 木曜日、臨休あり
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
2010年12月21日 18:00
『ラハメン ヤマン』
大分寒くなってきたので温かいラーメンが食べたくて目ぼしいお店を
検索してみるとこちらのお店で冬季限定メニューが始まっていると知り、
久々にお邪魔してみることに
到着は12時10分、着席してすぐに今回お目当ての
「味噌らはめん」の大盛りにトッピングの「にんにく」と「バター」を追加でお願いします
提供は15分後、
近年主流となりつつある表面にラードの蓋がある濃厚なものとは違い
甘過ぎず、辛くもない昔ながらのあっさりとした優しいタイプのスープです
具は炒めたもやしとキャベツ、見た目からして味が染みているのが判るメンマ、
程良い弾力のチャーシューに海苔で自家製の滑らかでふんわりとした
食感の中太麺がスープと良く絡み箸が進んであっという間に完食です
忘年会疲れで弱った胃もなんだか癒された気がした
住 所 東京都練馬区栄町22-1
定休日 木曜日 （12月25日、12月29日～1月6日は休み）
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
大分寒くなってきたので温かいラーメンが食べたくて目ぼしいお店を
検索してみるとこちらのお店で冬季限定メニューが始まっていると知り、
久々にお邪魔してみることに
到着は12時10分、着席してすぐに今回お目当ての
「味噌らはめん」の大盛りにトッピングの「にんにく」と「バター」を追加でお願いします
提供は15分後、
近年主流となりつつある表面にラードの蓋がある濃厚なものとは違い
甘過ぎず、辛くもない昔ながらのあっさりとした優しいタイプのスープです
具は炒めたもやしとキャベツ、見た目からして味が染みているのが判るメンマ、
程良い弾力のチャーシューに海苔で自家製の滑らかでふんわりとした
食感の中太麺がスープと良く絡み箸が進んであっという間に完食です
忘年会疲れで弱った胃もなんだか癒された気がした
住 所 東京都練馬区栄町22-1
定休日 木曜日 （12月25日、12月29日～1月6日は休み）
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
