中華そばべんてん

2024年09月08日 19:00

中華そばべんてん＠成増

『中華そばべんてん』　

この日は朝からつけめん気分。ということでランチは久しぶりに成増
へ車を走らせる。訪問は木曜日の11時40分。第一待機ポイントである
店頭には5人が順番待ちをしていたのでギリ最後尾に滑り込んで待機。
すぐに店内から助手役の息子さんが出てきて先に食券を購入するよう
案内されたので、一旦店内に進んで券売機で食券購入する。

そうえいば塩油そばって食べてないな。一瞬気持ちが揺らいだけれど
今回は初志貫徹で「つけ麺」を購入して再び店頭で待機。11分経過し
たところで声が掛かって入店となり、カウンター席の角に腰を下ろす。
事前に食券を渡していたこともあって着席から5分後の並び始めから
累計16分で提供されたのがこちら。

質実剛健な武骨な見た目ながらも惹かれるものがある。そんなつけ汁
は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足等の動物系にサバ節・煮干しといった
魚介系に野菜を加えて炊き上げることにより生みだされる力強い旨味
の一杯。具は短冊切りのチャーシュー、味が染みて柔らかなメンマ、
海苔、刻み葱というシンプルな組み合わせ。

合わせる麺はつけ麺の醍醐味であるモチツルな食感と喉越しが楽しめる

自家製中太麺でつけ汁と抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に麺が消え去り最後のスープ割も楽しみ完食です。

相変わらずドストライクな一杯。次回は大盛少な目を頼んでみよう...
ってもう若くはないのでさすがに無理だな。

住　所　東京都練馬区旭町3-25　　

定休日　日曜日　

駐車場　コインパーキング 15分100円～　

会　計　食券制　
2024-172

タグ：: 中華そばべんてん; 成増

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2024年06月01日 19:00

中華そばべんてん＠成増

『中華そばべんてん』　

嵐の前の静けさで月末の金曜日なのに時間が空いている。折角なので
行列も覚悟で昼食を食べに成増の“べんてん”に車を走らせる。訪問は
金曜の開店してから間もない11時5分。小雨がパラついていたが店頭
+第2待機地点に並んでいたのは約10人だったので約1時間コースかな。
37分経過したところで息子さんの誘導に従い、店前の待機ポイントに
進み、そのタイミングで食券購入となった。

5月というのに夏日が5日も続いていたがこの日は少し気温が下がって
過ごしやすいラーメン日和だったので今回は「ラーメン（並・中）」
と久々に「チャーシュー」を購入して再び店頭にて待機。並んでいる
途中に食券回収となり、その際に麺量を確認されたので「並盛で！」
と伝える。そこから10分後に声が掛かって入店となり、着席から8分
の並び始めから累計55分で提供されたのがこちら。

もはやノスの域に達するいぶし銀なルックス。多くは語る必要は不要
だがスープは大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干
の魚介系と野菜を加えて炊き上げることによって生み出される力強い
旨味の一杯。具は噛めば溢れる旨味のチャーシュー、味がしっかりと
染みたメンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。

合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸の動きが止まらずにスープも綺麗に
飲み干して完食となった。

今回も納得の旨さ。やっぱりべんてん最高だぜ。

住　所　東京都練馬区旭町3-25　　
定休日　日曜日　
駐車場　コインパーキング 30分200円～　
会　計　食券制　
2024-094

タグ：: 中華そばべんてん; 成増

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2024年04月11日 19:00

完・全・復・活！まではまだまだ時間が掛かりそうだが少しづつ平日
のランチにラーメンを食べに出掛けられるようになった。ということ
でこの日は久々にお気に入りの一杯を求めて早稲田に車を走らせる...
が！まさかの臨休に直撃で膝から崩れ落ちる。う～うううあんまりだ。
抑えきれないこの気持ちをどこにぶつければいいんだ？と思いながら
彷徨い辿り着いたのが成増ｗ。訪問は木曜日の11時35分。店頭＆少し
離れた第二待機所には合わせて20人ほどの順番待ちをしていたので、
その最後尾に接続します。23分経過したところで助手役の息子さんが
出てきて店頭に移動するのと同時に食券を購入するように誘導された
ので、それに従い順番に店内の券売機に進んでいく。

今日は新塩って決めてたので塩ラーメンにするか悩んだが気温も少し
づつ上昇してきたので「つけ麺」と「チャーシュー」食券を購入して、
再び店頭で待機となった。そこから13分経過したところで入店となり、
カウンター席に腰を下ろす。事前に食券を渡していたこともあり着席
から6分後の並び始めから累計42分後に提供されたのがこちら。

つけ汁の水面から顔を覗かせるチャーシューに自然と気持ちも高まる。
まずは麺を浸けるスペースを確保して麺をダイブさせる。相変わらず
色気ゼロで武骨なつけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足等の動物系に、
サバ節・煮干しといった魚介系に野菜を加えて炊き上げることにより
生みだされる力強い旨味の一杯。具は短冊切りのチャーシュー、味が
染みて柔らかメンマ、海苔、刻み葱というシンプルな組み合わせ。

合わせる麺はつけ麺の醍醐味であるモチツルな食感と喉越しが楽しめる
自家製中太麺でつけ汁と抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に麺が消え去り最後のスープ割も楽しみ完食です。

としおかにはフラれたけれど最高のリカバリー。次回は基本に戻って
「ラーメン」を頼んでみよう。

住　所　東京都練馬区旭町3-25　　

定休日　日曜日　

駐車場　コインパーキング 15分100円～　

会　計　食券制　
2024-059

タグ：: 中華そばべんてん; 成増; チャーシューつけ麺

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2024年02月06日 19:00

中華そばべんてん＠成増

『中華そばべんてん』　

この日は関東で警報級の大雪になるという予報だったので人気店でも
行列が少ないのでは？っと考えて成増の“べんてん”にランチに向かう。
訪問は月曜日の11時34分。店頭＆少し離れた第二待機所には合わせて
10人が順番待ちをしていたので、この時点ではあまり影響なかったな。
最後尾に接続して暫くすると助手役の息子さんが出てきて店頭に移動
するのと同時に食券を購入するように誘導されたので、それに従って
順番に店内の券売機に進んでいく。

基本的に冬場はつけ麺のシーズンオフってことで頼むことが少ないが
この日はつけ麺な気分だったので「つけ麺」と「チャーシュー」の
食券を購入して、再び店頭で待機。さほど待つことなく声が掛かって
入店となりカウンター席に腰を下ろす。事前に食券を渡していたこと
もあり着席から8分後の並び始めから累計21分で提供となった。

まさに“べんてん”らしい「麺、太、濃、多、美味、い」なビジュアル。
チャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して麺をダイブ
させる。つけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足の動物系に、サバ節・
煮干しなどの魚介系に野菜を加えて炊き上げることによって生まれる
力強い旨味満載な一杯。具は丼を覆いつくす短冊切りのチャーシュー、
味が染みて柔らかメンマ、海苔、刻み葱というシンプルな組み合わせ。

合わせる麺はつけ麺の醍醐味であるモチツルな食感と喉越しが楽しめる
自家製中太麺でつけ汁と抜群の相性を誇る。つけ麺の弱点である気温の
低さとチャーシュートッピングに麺中盛という悪条件が重なりつけ汁の
温度が一気に低下するも臆することなく啜っていき、最後のスープ割で
復活して綺麗に完食となった。

やっぱりべんてんは食べ応えアリで大満足だねぇ。今度は更に欲張って
「メンマチャーシュー」頼んじゃおうかな。

住　所　東京都練馬区旭町3-25　　

定休日　日曜日　

駐車場　コインパーキング 15分100円～　

会　計　食券制　
2024-021

タグ：: 中華そばべんてん; 成増; チャーシューつけ麺

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2023年11月23日 19:00

中華そばべんてん＠成増

『中華そばべんてん』　

相変わらず暇で月曜なのに電話が鳴らない...って思っていたらソフト
バンクの通信障害らしく電話もＦＡＸも繋がらずに超絶暇暇モードな
午前中。復旧のメドが立っていないようなので、早々に事務所を抜け
出して成増に車を走らせる。訪問は月曜の11時18分。店頭+第2待機
地点に並んでいたのは合計7人と比較的空いていた。13分経過した
ところで二番目の息子さんの誘導に従い、店前の待機ポイントに進み、
そのタイミングで食券購入となった。

この時期のべんてんで頼むものは決まっているので今回も迷うことなく
「ラーメン（並・中）」と久々に「チャーシュー」を購入して再び店頭
で待機。並んでいる途中に食券が回収されて、それと同時に麺量を確認
されたので「並盛で！」と伝える。そこから10分後に声が掛かって入店
となり、着席から7分後の並び始めから累計30分後に提供となった。

渋い、渋すぎるよ田中さん。変わっていないハズなのになんだかノス度
が上がっているように感じるのは気のせい？もはや説明不要なスープは
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干の魚介系と野菜
を加えて炊き上げることによって生み出される力強い旨味の一杯。具は
適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、刻みネギ、
海苔という組み合わせ。