2024年06月01日 19:00
中華そば べんてん＠成増
『中華そば べんてん』
嵐の前の静けさで月末の金曜日なのに時間が空いている。折角なので
行列も覚悟で昼食を食べに成増の“べんてん”に車を走らせる。訪問は
金曜の開店してから間もない11時5分。小雨がパラついていたが店頭
+第2待機地点に並んでいたのは約10人だったので約1時間コースかな。
37分経過したところで息子さんの誘導に従い、店前の待機ポイントに
進み、そのタイミングで食券購入となった。
5月というのに夏日が5日も続いていたがこの日は少し気温が下がって
過ごしやすいラーメン日和だったので今回は「ラーメン（並・中）」
と久々に「チャーシュー」を購入して再び店頭にて待機。並んでいる
途中に食券回収となり、その際に麺量を確認されたので「並盛で！」
と伝える。そこから10分後に声が掛かって入店となり、着席から8分
の並び始めから累計55分で提供されたのがこちら。
もはやノスの域に達するいぶし銀なルックス。多くは語る必要は不要
だがスープは大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干
の魚介系と野菜を加えて炊き上げることによって生み出される力強い
旨味の一杯。具は噛めば溢れる旨味のチャーシュー、味がしっかりと
染みたメンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸の動きが止まらずにスープも綺麗に
飲み干して完食となった。
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2024-094
嵐の前の静けさで月末の金曜日なのに時間が空いている。折角なので
行列も覚悟で昼食を食べに成増の“べんてん”に車を走らせる。訪問は
金曜の開店してから間もない11時5分。小雨がパラついていたが店頭
+第2待機地点に並んでいたのは約10人だったので約1時間コースかな。
37分経過したところで息子さんの誘導に従い、店前の待機ポイントに
進み、そのタイミングで食券購入となった。
5月というのに夏日が5日も続いていたがこの日は少し気温が下がって
過ごしやすいラーメン日和だったので今回は「ラーメン（並・中）」
と久々に「チャーシュー」を購入して再び店頭にて待機。並んでいる
途中に食券回収となり、その際に麺量を確認されたので「並盛で！」
と伝える。そこから10分後に声が掛かって入店となり、着席から8分
の並び始めから累計55分で提供されたのがこちら。
もはやノスの域に達するいぶし銀なルックス。多くは語る必要は不要
だがスープは大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干
の魚介系と野菜を加えて炊き上げることによって生み出される力強い
旨味の一杯。具は噛めば溢れる旨味のチャーシュー、味がしっかりと
染みたメンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸の動きが止まらずにスープも綺麗に
飲み干して完食となった。
今回も納得の旨さ。やっぱりべんてん最高だぜ。
住 所 東京都練馬区旭町3-25 定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2024-094
