上板橋
2016年03月15日 19:00
『タイ料理居酒屋 JOY BANGKOK』
嫁さんのiPhoneが壊れたので買い替えをするために上板橋の携帯会社へ。
それにしてもスマホは高いね、割引がなかったら9万円オーバーって何なん？
財布がスッカラカンになったので、週末恒例の昼飲は移動せず界隈で済ます。
向った先は昨年暮れに開店したこちら。外観からはビミョーな空気が漂うが、
店の奥には座敷もあったりと以外に広くて落ち着いた雰囲気のお店でした。
まずはチャーンからスタートし、トムヤムクン、空芯菜炒め、ピータンサラダ
などをツマミながらタイウイスキーのソーダ割りをグビっと流し込んでいく。
いい塩梅で酒が廻ってきたところで気になっていた麺類をオーダーします。
それにしてもランチメニューが680円均一とは中々のコスパの高さですね。
今回は数ある麺類の中から「バミーナーム タイ風中華そば」を選択します。
！！！
あ～コレは間違いなく好きなやつだ。見た目の第一印象からすぐに感じた。
スープは鶏ベースで具材としても使用されている干し海老から溶け出した
旨みとナンプラーの風味が重なり合ったシンプルだが惹きの強い一杯です。
もちろんそのまま食べてもいいが、やはり本場のタイ流の食べ方に従って
一緒に配膳されたクルワンポン（粉唐辛子・唐辛子入りの酢・魚醤・砂糖）
を結構多めに加えて甘辛酸を際立たせてエスニックな風味を楽しみます。
具はチャーシュー、魚団子、モヤシ、パクチー、干し海老、鶏挽肉と具沢山。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺であっさりとしたスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
なかなか良い店見つけた。今度は夜にゆっくりと酒と食事を味わってみよう。
住 所 東京都板橋区上板橋3-4-13
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
嫁さんのiPhoneが壊れたので買い替えをするために上板橋の携帯会社へ。
それにしてもスマホは高いね、割引がなかったら9万円オーバーって何なん？
財布がスッカラカンになったので、週末恒例の昼飲は移動せず界隈で済ます。
向った先は昨年暮れに開店したこちら。外観からはビミョーな空気が漂うが、
店の奥には座敷もあったりと以外に広くて落ち着いた雰囲気のお店でした。
まずはチャーンからスタートし、トムヤムクン、空芯菜炒め、ピータンサラダ
などをツマミながらタイウイスキーのソーダ割りをグビっと流し込んでいく。
いい塩梅で酒が廻ってきたところで気になっていた麺類をオーダーします。
それにしてもランチメニューが680円均一とは中々のコスパの高さですね。
今回は数ある麺類の中から「バミーナーム タイ風中華そば」を選択します。
！！！
あ～コレは間違いなく好きなやつだ。見た目の第一印象からすぐに感じた。
スープは鶏ベースで具材としても使用されている干し海老から溶け出した
旨みとナンプラーの風味が重なり合ったシンプルだが惹きの強い一杯です。
もちろんそのまま食べてもいいが、やはり本場のタイ流の食べ方に従って
一緒に配膳されたクルワンポン（粉唐辛子・唐辛子入りの酢・魚醤・砂糖）
を結構多めに加えて甘辛酸を際立たせてエスニックな風味を楽しみます。
具はチャーシュー、魚団子、モヤシ、パクチー、干し海老、鶏挽肉と具沢山。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺であっさりとしたスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
なかなか良い店見つけた。今度は夜にゆっくりと酒と食事を味わってみよう。
住 所 東京都板橋区上板橋3-4-13
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2016年02月26日 19:00
『蒙古タンメン 中本 上板橋本店』
午後に控えたムズカシイ会議の前に少し早めに事務所を抜け出し昼食に向かう。
さあどうしよう？なんとなく流れで中本に来たが激辛って気分じゃなかったので、
今回は非辛の「塩タンメン・半ライス・単品麻婆」のジャスト1000円コースに決定。
すぐにカウンター席に腰を下ろし、店員さんに食券を手渡す際に「麻婆辛さ2倍」
というコールと共にLineの画面を見せてスライス玉子のサービスを受けます。
そして待つこと3分で前菜的役割を果たす単品麻婆と半ライスの登場となった。
唐辛子が飽和した餡をチュルチュルっと流し込んで胃の受入れ体制を整える。
良い具合に温まってきたところで本日のメインである「塩タンメン」の登場です。
ここ数日は大人しめの麺ばかりを食べていた影響もあってか、この日の一杯は
いつにも増して豚骨・鶏ガラなどの旨みの強い動物系の出汁を一際感じられた。
やや強めに塩気を効かせることによってスープ全体にシャープな印象を与える
のと同時に野菜から溶け出した甘みを引き立ててくれる。
具は豚肉入りのシャキシャキっとした食感の野菜とラインクーポンの玉子。
午後に控えたムズカシイ会議の前に少し早めに事務所を抜け出し昼食に向かう。
訪問は花金の11時。いつものように入口左側に設置された券売機に進んでいく。
さあどうしよう？なんとなく流れで中本に来たが激辛って気分じゃなかったので、
今回は非辛の「塩タンメン・半ライス・単品麻婆」のジャスト1000円コースに決定。
すぐにカウンター席に腰を下ろし、店員さんに食券を手渡す際に「麻婆辛さ2倍」
というコールと共にLineの画面を見せてスライス玉子のサービスを受けます。
そして待つこと3分で前菜的役割を果たす単品麻婆と半ライスの登場となった。
唐辛子が飽和した餡をチュルチュルっと流し込んで胃の受入れ体制を整える。
良い具合に温まってきたところで本日のメインである「塩タンメン」の登場です。
ここ数日は大人しめの麺ばかりを食べていた影響もあってか、この日の一杯は
いつにも増して豚骨・鶏ガラなどの旨みの強い動物系の出汁を一際感じられた。
やや強めに塩気を効かせることによってスープ全体にシャープな印象を与える
のと同時に野菜から溶け出した甘みを引き立ててくれる。
具は豚肉入りのシャキシャキっとした食感の野菜とラインクーポンの玉子。
合せる麺はモニョモニョっとした食感の中太麺で、スープを適度に吸い込みます。
やはり非辛なのでむせる心配もせず豪快に食べ進め、あっという間に完食です。
もうすぐ3月になるがそろそろ「北極の春」以外の新しい限定も発売して欲しいな。
やはり非辛なのでむせる心配もせず豪快に食べ進め、あっという間に完食です。
もうすぐ3月になるがそろそろ「北極の春」以外の新しい限定も発売して欲しいな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2016年02月03日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
月初の仕事が山積みの事務所を脱走できなかったので昼食は近場の中本にgo！
訪問は水曜の12時50分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機へ進み、
下段に配置された「北極あんかけ」と「チャーシュー飯」をポチポチっとタップする。
1～2分待機してから案内されたカウンター席に座り、店員さんにスタンプカードと
食券を手渡す際にLineの画面を見せて、今回はウーロン茶のサービスを受ける。
なお、前夜の酒の影響が残っていたので麺少な目の辛さノーマルでお願いした。
ピークタイムだったので通常より少々時間が掛って17分に提供されたのがこちら。
ベースとなるのは豚・鶏の旨みに秘伝の味噌と唐辛子で仕上げた北極スープ。
今回の一品はその上にモヤシやニンジン、キクラゲ、ニラなどの野菜あんかけ
が掛けられており、シャキシャキとトロリが同居したあんかけと北極の辛味が
上手く融合した一杯は、特別感はないが予想以上のベストな組み合わせかも。
合せる麺はモッサリとした食感の中太麺で、あんかけと唐辛子が絡みつきます。
刻みチャーシューを乗せてから軽く炙り、中央に半熟卵を落としたチャーシュー飯。
少しシンプル過ぎなのは、やはり激辛スープありきのサイドメニューだからでしょう。
ノーマルの辛さだったこともありスープも結構飲んであっという間に完食となった。
タイプは異なるがふと中国丼が頭を過ったので、次回は久々に頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
月初の仕事が山積みの事務所を脱走できなかったので昼食は近場の中本にgo！
訪問は水曜の12時50分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機へ進み、
下段に配置された「北極あんかけ」と「チャーシュー飯」をポチポチっとタップする。
1～2分待機してから案内されたカウンター席に座り、店員さんにスタンプカードと
食券を手渡す際にLineの画面を見せて、今回はウーロン茶のサービスを受ける。
なお、前夜の酒の影響が残っていたので麺少な目の辛さノーマルでお願いした。
ピークタイムだったので通常より少々時間が掛って17分に提供されたのがこちら。
ベースとなるのは豚・鶏の旨みに秘伝の味噌と唐辛子で仕上げた北極スープ。
今回の一品はその上にモヤシやニンジン、キクラゲ、ニラなどの野菜あんかけ
が掛けられており、シャキシャキとトロリが同居したあんかけと北極の辛味が
上手く融合した一杯は、特別感はないが予想以上のベストな組み合わせかも。
合せる麺はモッサリとした食感の中太麺で、あんかけと唐辛子が絡みつきます。
刻みチャーシューを乗せてから軽く炙り、中央に半熟卵を落としたチャーシュー飯。
少しシンプル過ぎなのは、やはり激辛スープありきのサイドメニューだからでしょう。
ノーマルの辛さだったこともありスープも結構飲んであっという間に完食となった。
タイプは異なるがふと中国丼が頭を過ったので、次回は久々に頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2016年01月29日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
上板橋で迎えたランチタイム。また寒さが戻ってきたので中本で暖を取りに向かう。
訪問は花金の11時25分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機へと進む。
この日は北極の“華”と“炎”が限定で発売されていたが、野菜が食べたかったので、
今回は「北極やさいシャキシャキ」と「半ライス」のボタンをポチポチっとタップします。
今回は「北極やさいシャキシャキ」と「半ライス」のボタンをポチポチっとタップします。
そのままカウンター席に腰を下ろし、店員さんにスタンプカードと食券を手渡す際に
「辛さ3倍」とコールして、Lineの画面を見せてスライス玉子を併せてお願いします。
「辛さ3倍」とコールして、Lineの画面を見せてスライス玉子を併せてお願いします。
待つこと8分後に提供されたのがこちら。
うは！！真っ赤を通り越して黒みがかった赤茶色のスープは見た目から凶悪。
スープは豚骨・豚足・鶏ガラといった動物系に野菜と中本秘伝の味噌を加えて、
そこに大量の特製一味で味を整えた？胃の底から燃え上がる強烈な一杯です。
具はおかずとしても最適なシャキシャキ野菜、箸休めとしても活躍するネギと
オアシス的な役割のスライス玉子といった組合わせ。
合せる麺はモッサリとした食感の中太麺だが、スープとの相性は中々です。
一般的なラーメンと比較して激辛かつ熱々なスープなので、普段よりかなり時間を要して（ある意味スローフードだったり）今回も綺麗に完食となった。
そろそろ新しい限定を発売してくれないかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
2016年01月18日 19:00
『蒙古タンメン 中本 上板橋本店』
土曜出勤日。デスクに向かっていても前夜の酒と背油の影響かイマイチ調子が
上がる気配が無かったので、今年一発目の中本に向かい気分転換を図ります。
訪問は土曜の11時15分。いつものように入口左側に設置された券売機に進む。
さあ、どうする？やはり中本始めならば定番の「蒙古タンメン」を選択すべきだが、
この日の体調を考慮すると無難に非辛な「醤油タンメン＋半ライス+単品麻婆」の
1000円ぽっきりコースに落ち着いた。そのままカウンター席に座って店員さんに
食券を手渡す際にLineのクーポン画面を見せてスライス玉子もお願いしました。
待つこと15分で全ての品がドカドカっと一気に提供された。
通常はノーマル麻婆に唐辛子を掛けて辛さを調整するのが自分流だが、今回は
最初から辛さ2倍をオーダー。唐辛子が溶け込んだ餡をチュルンと喉に流し込み、
カプサイシンの働きによる軽い刺激を胃に与えることで食欲増進効果を狙います。
器に赤色が無いのが少々寂しい気もするが、その分野菜の緑黄色が目に優しい。
ベースとなるのは豚骨や鶏ガラなどの旨みある動物系の出汁で、そこに野菜から
溶け出した甘味とキレのいいカエシが合わさったシンプルな一杯に仕上げられる。
具は豚肉入りのシャキシャキっとした食感のたっぷり野菜とラインクーポンの玉子。
土曜出勤日。デスクに向かっていても前夜の酒と背油の影響かイマイチ調子が
上がる気配が無かったので、今年一発目の中本に向かい気分転換を図ります。
訪問は土曜の11時15分。いつものように入口左側に設置された券売機に進む。
さあ、どうする？やはり中本始めならば定番の「蒙古タンメン」を選択すべきだが、
この日の体調を考慮すると無難に非辛な「醤油タンメン＋半ライス+単品麻婆」の
1000円ぽっきりコースに落ち着いた。そのままカウンター席に座って店員さんに
食券を手渡す際にLineのクーポン画面を見せてスライス玉子もお願いしました。
待つこと15分で全ての品がドカドカっと一気に提供された。
通常はノーマル麻婆に唐辛子を掛けて辛さを調整するのが自分流だが、今回は
最初から辛さ2倍をオーダー。唐辛子が溶け込んだ餡をチュルンと喉に流し込み、
カプサイシンの働きによる軽い刺激を胃に与えることで食欲増進効果を狙います。
器に赤色が無いのが少々寂しい気もするが、その分野菜の緑黄色が目に優しい。
ベースとなるのは豚骨や鶏ガラなどの旨みある動物系の出汁で、そこに野菜から
溶け出した甘味とキレのいいカエシが合わさったシンプルな一杯に仕上げられる。
具は豚肉入りのシャキシャキっとした食感のたっぷり野菜とラインクーポンの玉子。
合せる麺はモニュモニュとした食感の中太麺で、スープとの相性も良好です。
やはり非辛なのでむせる心配もせずに豪快に食べ進め、サクッと完食となった。
そろそろ新しい限定メニューか北極の超を発売してくれないかな。
やはり非辛なのでむせる心配もせずに豪快に食べ進め、サクッと完食となった。
そろそろ新しい限定メニューか北極の超を発売してくれないかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
