上尾
2021年03月04日 19:00
『園食堂 上尾店』

上尾で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は秋田に本店を構えるこちらのお店にお邪魔する。
訪問は水曜の11時59分。扉を抜けて店内へと進んでいき、検温を受けて
手指の消毒を済ませてからセルフの水を片手にテーブル席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。


今回はお店の看板商品らしい「肉タンメン定食」とコチラもお薦めらしい
「幻の肉餃子」をお願いする。待つこと6分で提供されたのがこちら。

ほう、そう来たか!秋田のご当地グルメって訳じゃ無いみたいだけれど
なかなか個性的なルックス。パーコー麺はあるけどポークソテーが一枚
ドーンと乗っているのは初めてかな。タンメンといっても野菜はモヤシ
とネギだけなので少し寂しいめ。熱々のスープのベースとなるのは鶏豚
の動物系に野菜からなるオーソドックスなもの。野菜を炒める際に使用
された油分と塩ダレの塩梅もよくてジンワリと染み入る一杯です。具は
野菜と仄かな甘みを感じるタレを纏ったポークソテー。適度な噛み応え
のある豚肉はご飯のおかずとしても活躍します。

合わせる麺はツルプリな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺でスープとの
相性も上々です。

きつね色の焼き目が付いた餃子。モチモチな皮に包まれているのは玉ねぎ
入りの野菜とたっぷりの豚挽肉餡。さすがに“幻”っていうのは良い過ぎな
気もするけどコイツも米泥棒な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
秋田に遊びに行きたいな...。またまた旅行熱が上がってきちゃったよ。
住 所 埼玉県上尾市柏座1-1-21 アリコベールホテル館 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円~
会 計 食後清算(PayPay使えます)

上尾で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は秋田に本店を構えるこちらのお店にお邪魔する。
訪問は水曜の11時59分。扉を抜けて店内へと進んでいき、検温を受けて
手指の消毒を済ませてからセルフの水を片手にテーブル席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。


今回はお店の看板商品らしい「肉タンメン定食」とコチラもお薦めらしい
「幻の肉餃子」をお願いする。待つこと6分で提供されたのがこちら。

ほう、そう来たか!秋田のご当地グルメって訳じゃ無いみたいだけれど
なかなか個性的なルックス。パーコー麺はあるけどポークソテーが一枚
ドーンと乗っているのは初めてかな。タンメンといっても野菜はモヤシ
とネギだけなので少し寂しいめ。熱々のスープのベースとなるのは鶏豚
の動物系に野菜からなるオーソドックスなもの。野菜を炒める際に使用
された油分と塩ダレの塩梅もよくてジンワリと染み入る一杯です。具は
野菜と仄かな甘みを感じるタレを纏ったポークソテー。適度な噛み応え
のある豚肉はご飯のおかずとしても活躍します。

合わせる麺はツルプリな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺でスープとの
相性も上々です。

きつね色の焼き目が付いた餃子。モチモチな皮に包まれているのは玉ねぎ
入りの野菜とたっぷりの豚挽肉餡。さすがに“幻”っていうのは良い過ぎな
気もするけどコイツも米泥棒な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
秋田に遊びに行きたいな...。またまた旅行熱が上がってきちゃったよ。
住 所 埼玉県上尾市柏座1-1-21 アリコベールホテル館 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円~
会 計 食後清算(PayPay使えます)
2021年01月06日 19:00
『鯛塩そば 灯花 イオンモール上尾店』

上尾で迎えたランチタイム。この日は年始のタオル配りの合間に気になる
新店巡りを挟み込む。向かった先は四谷エリアで人気の“灯花グループ”が
イオンモール上尾のフードコートに出店したこちらの店舗にお邪魔します。
訪問は火曜の11時42分。施設が開店して一月ほど経過しているのに加えて、
正月が明けて仕事始めな人が多い5日ということもあってか、どのお店にも
ラッキーなことに並びは無かった。すぐさまレジにて注文することに。


久しぶりなので看板商品である「鯛塩らぁ麺」を頼もうと思っていたのだが、
「冬季限定」という文字が目に入る。そんなの見たら選ぶしかないじゃんw。
ということで「真鯛味噌ラーメン」に、お得なセットで人気NO.1商品という
「鯛茶漬けセット」をお願いする。会計を済ませて呼び出しベルを受け取る。
待つこと5分で提供されたのがこちら。

それにしても凄い時代だ。フードコートのラーメンと侮るなかれな端整な
顔立ちしてます。ベースとなるのはお店が得意とする“宇和島産真鯛”から
取った鯛出汁で、そこに今回の限定は信州産の味噌で纏め上げた一杯です。
鯛の風味を損なわぬように味噌は主張し過ぎないバランスを重視した上品
な仕上がりです。具は軽く炙ったチャーシューとヤングコーン、かいわれ、
糸唐辛子、そして鯛のほぐし身という組み合わせ。

麺線を綺麗に揃えるように盛り付けられる麺はモチフワな食感の中細麺。

そしてもう一つの主役なのが鯛茶漬け。まずはめでたい正月にピタリな
鯛の刺身を味わう。胡麻だれが鯛の甘みを引き出してやはりお酒が飲み
たくなる。一気に食べ切りそうになったが一枚だけ残して置いてご飯に
ONしてあられを散らして、スープを注ぎ込めば鯛の旨みを余すことなく
堪能することが出来る鯛茶漬けの完成。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に麺・ご飯共に平らげ完食となった。
こちらも店舗限定?かは不明だが「オマール海老つけ麺」も気になるな。
住 所 埼玉県上尾市愛宕3-8-1 イオンモール上尾2F
定休日 無休(施設の休業日に準ずる)
駐車場 あり
会 計 事前清算

上尾で迎えたランチタイム。この日は年始のタオル配りの合間に気になる
新店巡りを挟み込む。向かった先は四谷エリアで人気の“灯花グループ”が
イオンモール上尾のフードコートに出店したこちらの店舗にお邪魔します。
訪問は火曜の11時42分。施設が開店して一月ほど経過しているのに加えて、
正月が明けて仕事始めな人が多い5日ということもあってか、どのお店にも
ラッキーなことに並びは無かった。すぐさまレジにて注文することに。


久しぶりなので看板商品である「鯛塩らぁ麺」を頼もうと思っていたのだが、
「冬季限定」という文字が目に入る。そんなの見たら選ぶしかないじゃんw。
ということで「真鯛味噌ラーメン」に、お得なセットで人気NO.1商品という
「鯛茶漬けセット」をお願いする。会計を済ませて呼び出しベルを受け取る。
待つこと5分で提供されたのがこちら。

それにしても凄い時代だ。フードコートのラーメンと侮るなかれな端整な
顔立ちしてます。ベースとなるのはお店が得意とする“宇和島産真鯛”から
取った鯛出汁で、そこに今回の限定は信州産の味噌で纏め上げた一杯です。
鯛の風味を損なわぬように味噌は主張し過ぎないバランスを重視した上品
な仕上がりです。具は軽く炙ったチャーシューとヤングコーン、かいわれ、
糸唐辛子、そして鯛のほぐし身という組み合わせ。

麺線を綺麗に揃えるように盛り付けられる麺はモチフワな食感の中細麺。

そしてもう一つの主役なのが鯛茶漬け。まずはめでたい正月にピタリな
鯛の刺身を味わう。胡麻だれが鯛の甘みを引き出してやはりお酒が飲み
たくなる。一気に食べ切りそうになったが一枚だけ残して置いてご飯に
ONしてあられを散らして、スープを注ぎ込めば鯛の旨みを余すことなく
堪能することが出来る鯛茶漬けの完成。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に麺・ご飯共に平らげ完食となった。
こちらも店舗限定?かは不明だが「オマール海老つけ麺」も気になるな。
住 所 埼玉県上尾市愛宕3-8-1 イオンモール上尾2F
定休日 無休(施設の休業日に準ずる)
駐車場 あり
会 計 事前清算
2019年11月26日 19:00
『麺丼屋 KoKoRoZASHI 志』

上尾で迎えたランチタイム...ってこの少し前に鴻巣で一杯完食したばかり
だが、お腹にもう少しだけ余裕があったので折角なので連食していきます。
向かった先は「娘娘 上尾井戸木店」の2号店となるこちらにお邪魔します。
訪問は月曜の13時27分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

麺にするか丼にするか悩んだが、やはり今回は基本の「スタミナラーメン」
をチョイス。スタミナには欠かせないライスも頼もうかと思ったが、2杯目
っていうことと中々のプライスだったので今回は自粛。そのまま厨房前の
カウンター席の一角に腰を下ろす。待つこと6分で提供されたのがこちら。

埼玉県民(浦和エリア)のソウルフードと言われているスタミナラーメン。
スープはシンプルな鶏ガラ醤油ラーメン。その上にたっぷりと掛けられる
のが豚ひき肉とニラなどを炒めたものにニンニクを効かせて醤油と豆板醤
でピリ辛に味付けされた熱々のあんかけ。やや濃いめな味付けがあっさり
としたスープと混ざり合うことでいい具合に調和が取れている。

合わせる麺は菅野製麺のモチッとした食感の中細麺で餡が良く絡みます。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後は蓮華でひき肉をサルベージして
綺麗に完食となった。
“スタミナあん”のテイクアウトもあるようなので今度はそれを購入して、
自宅でアレンジメニューを色々と考えてみようかな。
住 所 埼玉県上尾市谷津2-4-3
定休日 木曜日、水曜夜の部
駐車場 コインパーキング60分220円~
会 計 食券制

上尾で迎えたランチタイム...ってこの少し前に鴻巣で一杯完食したばかり
だが、お腹にもう少しだけ余裕があったので折角なので連食していきます。
向かった先は「娘娘 上尾井戸木店」の2号店となるこちらにお邪魔します。
訪問は月曜の13時27分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

麺にするか丼にするか悩んだが、やはり今回は基本の「スタミナラーメン」
をチョイス。スタミナには欠かせないライスも頼もうかと思ったが、2杯目
っていうことと中々のプライスだったので今回は自粛。そのまま厨房前の
カウンター席の一角に腰を下ろす。待つこと6分で提供されたのがこちら。

埼玉県民(浦和エリア)のソウルフードと言われているスタミナラーメン。
スープはシンプルな鶏ガラ醤油ラーメン。その上にたっぷりと掛けられる
のが豚ひき肉とニラなどを炒めたものにニンニクを効かせて醤油と豆板醤
でピリ辛に味付けされた熱々のあんかけ。やや濃いめな味付けがあっさり
としたスープと混ざり合うことでいい具合に調和が取れている。

合わせる麺は菅野製麺のモチッとした食感の中細麺で餡が良く絡みます。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後は蓮華でひき肉をサルベージして
綺麗に完食となった。
“スタミナあん”のテイクアウトもあるようなので今度はそれを購入して、
自宅でアレンジメニューを色々と考えてみようかな。
住 所 埼玉県上尾市谷津2-4-3
定休日 木曜日、水曜夜の部
駐車場 コインパーキング60分220円~
会 計 食券制
2019年01月07日 19:00
『麺処 慶』



レギュラーメニューも豊富なのに日替わりの限定まで用意しているとは!
この日の限定の喜多方ラーメンにも惹かれたが、以前から気になっていた
「辛みそラーメン」を選択します。それに併せて「ネギめし」も購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で提供された
のがこちら。

おぉ、赤いね!慌てて食べて噎せるのが怖いので蓮華で一口掬って確認します。

合わせる麺は濃厚なスープにも負けないしっかりとしたコシのある中太麺。

「ネギめし」はご飯とチャーシューの上に塩タレで味付されたネギがたっぷり
乗った一品。タレとの相性がいいのかネギ特有の辛さはなくて甘みを感じます。
久々のラーメンってこともあるが、箸が止まらずあっという間に完食となった。
やはり人気があるのも納得なお店。次回は限定メニューを頼んでみよう。
住 所 埼玉県上尾市小泉大字69-8
定休日 水曜日、第三火曜日
駐車場 2台分あり
会 計 食券制

この日も朝から西へ東へ精力的に年始の挨拶回り。上尾周辺でようやく一段落
したので、2019年の記念すべきラーメン始めはこちらのお店から開始となった。
したので、2019年の記念すべきラーメン始めはこちらのお店から開始となった。
訪問は月曜の13時26分。ラッキーなことに並びは無く直ぐに券売機の前に進む。


レギュラーメニューも豊富なのに日替わりの限定まで用意しているとは!
この日の限定の喜多方ラーメンにも惹かれたが、以前から気になっていた
「辛みそラーメン」を選択します。それに併せて「ネギめし」も購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で提供された
のがこちら。

おぉ、赤いね!慌てて食べて噎せるのが怖いので蓮華で一口掬って確認します。
スープはゲンコツ、背ガラにたっぷりの野菜を加えて、しっかりと炊き上げて
旨味を抽出した濃厚でトロミの付いた一杯。辛さは敢えて控えめにすることに
より桜海老の香ばしさとコクのある味噌の風味に豚骨の旨みを引き出している。
具は炒めたモヤシと玉ねぎ、大判で柔らかなバラチャーシュー、ザクッとした
食感が楽しいメンマ、ネギという組み合わせ。
旨味を抽出した濃厚でトロミの付いた一杯。辛さは敢えて控えめにすることに
より桜海老の香ばしさとコクのある味噌の風味に豚骨の旨みを引き出している。
具は炒めたモヤシと玉ねぎ、大判で柔らかなバラチャーシュー、ザクッとした
食感が楽しいメンマ、ネギという組み合わせ。

合わせる麺は濃厚なスープにも負けないしっかりとしたコシのある中太麺。

「ネギめし」はご飯とチャーシューの上に塩タレで味付されたネギがたっぷり
乗った一品。タレとの相性がいいのかネギ特有の辛さはなくて甘みを感じます。
久々のラーメンってこともあるが、箸が止まらずあっという間に完食となった。
やはり人気があるのも納得なお店。次回は限定メニューを頼んでみよう。
住 所 埼玉県上尾市小泉大字69-8
定休日 水曜日、第三火曜日
駐車場 2台分あり
会 計 食券制
2018年07月07日 19:00
『らーめん 㐂むらや』

週末麺活動。大宮・上尾エリアに気になる新店情報があったので、ドライブがてら
ふらっとランチに出かけます。まず最初に向かったのは店名にも入っている“㐂”に
掛けたのか七月七日の十一時(さすがに七時ではないw)に開店したこちらのお店。
訪問は初日である土曜の12時18分。8台ある駐車場が満車の盛況だったので、暫し
車中で待機。5分程でスペースが空いて車を停めて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺める。




開店初日にも関わらず、限定麺まで用意されたフルラインナップでの営業です。
いつもの悪い癖で限定のボタンに一瞬手が伸びるも、グッと堪えてお店の基本
メニューと思しき「塩らーめん」を購入して、案内されたカウンター席に座る。
待つこと5分で提供されたのがこちら。

杉戸や草加にあるお店で経験を積んだようですがそちらとは異なる方向性ですね。
スープのベースとなるのは大山鶏と煮干に鰹節といった魚介を合わせ、数種類の
岩塩を独自でブレンドした塩たれで整えた一杯。過度なトロミと甘みの濃厚鶏白湯
ではなくて、じっくりと炊き上げて白湯になる一歩手前まで旨味を抽出したあっさり
とした飲み口ながらも鶏の旨みを味わうことの出来るバランスの取れた仕上がり。
具は味の染みたバラチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、メンマ、青葱が乗る。

合わせる麺はモッチリとふっくらが同居した自家製中細麺でスープと良く合う。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
幅広い層に指示されそうな一杯。すぐに地域密着系のお店になりそうだ。
住 所 埼玉県上尾市今泉221-42
定休日 不定休 ※7月12日(木)は店休日
駐車場 8台分あり
会 計 食券制

週末麺活動。大宮・上尾エリアに気になる新店情報があったので、ドライブがてら
ふらっとランチに出かけます。まず最初に向かったのは店名にも入っている“㐂”に
掛けたのか七月七日の十一時(さすがに七時ではないw)に開店したこちらのお店。
訪問は初日である土曜の12時18分。8台ある駐車場が満車の盛況だったので、暫し
車中で待機。5分程でスペースが空いて車を停めて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺める。




開店初日にも関わらず、限定麺まで用意されたフルラインナップでの営業です。
いつもの悪い癖で限定のボタンに一瞬手が伸びるも、グッと堪えてお店の基本
メニューと思しき「塩らーめん」を購入して、案内されたカウンター席に座る。
待つこと5分で提供されたのがこちら。

杉戸や草加にあるお店で経験を積んだようですがそちらとは異なる方向性ですね。
スープのベースとなるのは大山鶏と煮干に鰹節といった魚介を合わせ、数種類の
岩塩を独自でブレンドした塩たれで整えた一杯。過度なトロミと甘みの濃厚鶏白湯
ではなくて、じっくりと炊き上げて白湯になる一歩手前まで旨味を抽出したあっさり
とした飲み口ながらも鶏の旨みを味わうことの出来るバランスの取れた仕上がり。
具は味の染みたバラチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、メンマ、青葱が乗る。

合わせる麺はモッチリとふっくらが同居した自家製中細麺でスープと良く合う。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
幅広い層に指示されそうな一杯。すぐに地域密着系のお店になりそうだ。
住 所 埼玉県上尾市今泉221-42
定休日 不定休 ※7月12日(木)は店休日
駐車場 8台分あり
会 計 食券制










