びんびん豚
2024年10月07日 19:00
『びんびん豚』
年度末の月曜というのに加えて前日の飲み会で少々ハッスルし過ぎた
ようですこぶる不良...。しっかりと栄養補給して体力回復を図ろうと
移動途中にあったこちらのお店にピットイン。訪問は月曜の12時29分。
換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
うは、ハイマウント非公認ｗのパワーコッコマンがメチャ気になるが
今回は大人しく基本の「ラーメン」と「生たまご」を購入してセルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券回収となりその
タイミングで無料トッピングを尋ねられた。
今回はスタミナよりもお腹に配慮して「ヤサイマシ、アブラマシ」で
お願いする。待つこと7分で提供されたのがこちら。
うん、マシでもいい具合のマウンテン。まずは卓上に置かれた唐辛子
で薄化粧を施しヤサイの麓を開墾して麺を啜る。豚の旨味が溶け出た
スープはこの日の体調にもピタリな比較的マイルドで食べやすい仕様。
具はシャッキリ感を残したヤサイ、ブタ、山頂にはアブラという構成。
合わせる麺はモチシコな食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
いつものようにブタは生たまごに潜らせて“すき焼き風”に楽しみます。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に完食となった。
次回はベストな状態で訪れて「パワーコッコマン」を決めてみたい。
住 所 埼玉県戸田市新曽1021
定休日 火曜日
駐車場 5台分あり
会 計 食券制
2024-197
年度末の月曜というのに加えて前日の飲み会で少々ハッスルし過ぎた
ようですこぶる不良...。しっかりと栄養補給して体力回復を図ろうと
移動途中にあったこちらのお店にピットイン。訪問は月曜の12時29分。
換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
うは、ハイマウント非公認ｗのパワーコッコマンがメチャ気になるが
今回は大人しく基本の「ラーメン」と「生たまご」を購入してセルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券回収となりその
タイミングで無料トッピングを尋ねられた。
今回はスタミナよりもお腹に配慮して「ヤサイマシ、アブラマシ」で
お願いする。待つこと7分で提供されたのがこちら。
うん、マシでもいい具合のマウンテン。まずは卓上に置かれた唐辛子
で薄化粧を施しヤサイの麓を開墾して麺を啜る。豚の旨味が溶け出た
スープはこの日の体調にもピタリな比較的マイルドで食べやすい仕様。
具はシャッキリ感を残したヤサイ、ブタ、山頂にはアブラという構成。
合わせる麺はモチシコな食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
いつものようにブタは生たまごに潜らせて“すき焼き風”に楽しみます。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に完食となった。
次回はベストな状態で訪れて「パワーコッコマン」を決めてみたい。
住 所 埼玉県戸田市新曽1021
定休日 火曜日
駐車場 5台分あり
会 計 食券制
2024-197
2018年07月06日 19:00
『びんびん豚』
戸田市で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間の時間を利用して新店巡り。
向った先は鶴瀬からイマイ帝国跡地に移転してきた“びんびん豚”にお邪魔する。
訪問は花金の11時26分。店舗横に用意された駐車場は満車だったので、道路を
渡った場所にあるコインパーキングに車を停めて、店頭にて開店を待つ8人の
先客の後ろに接続する。定刻にシャッターが開いて順番に店内へと進んでいき、
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
正直、あまり汁なしや油そば（一部店舗は除く）って商品に魅力を感じない方だが、
この日は何となく気分を変えたかった事こともあり、珍しく「汁なし（並）」を選択する。
そしてそのままじゃツマラナイので「カレーに変身」の食券を併せて購入します。
カウンター席に腰を下ろして食券を手渡すと、そのタイミングで無料トッピングを
尋ねられた。
こちらのお店の〈ヤサイ増し〉は結構な量みたいなので、今回は日和って
「ニンニク少し、ヤサイちょい増し、それ以外は増しで！」とコールします。
待つこと18分で提供されたのがこちら。
うは、ジャンクさ炸裂のこれぞ漢の食べ物だね。まずは丼の底に箸をブッ刺して
軽く天地返しを行います。豚と鶏の旨みが溶け出した濃厚なタレとスパイシーな
特製カレーの風味がガッチリ手を組んだ一杯。ニンニクとアブラはもちろんだが、
食べる辣油の辛み、エビマヨのマイルドさ、鰹節の旨みが見事にマッチしている。
確か以前は浅草開化楼の麺だった記憶があるが現在は自家製麺のようですね。
麺のコシを楽しむガチムチな食感に太麺にタレが良く絡み、やはり抜群の相性。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、あっという間にペロリの完食となった。
汁なしも意外と良いね。次回は「汁なし（大）」のヤサイ増しでガッツリ食べたい。
住 所 埼玉県戸田市新曽1021
定休日 火曜日
駐車場 4台分あり
会 計 食券制
戸田市で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間の時間を利用して新店巡り。
向った先は鶴瀬からイマイ帝国跡地に移転してきた“びんびん豚”にお邪魔する。
訪問は花金の11時26分。店舗横に用意された駐車場は満車だったので、道路を
渡った場所にあるコインパーキングに車を停めて、店頭にて開店を待つ8人の
先客の後ろに接続する。定刻にシャッターが開いて順番に店内へと進んでいき、
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
正直、あまり汁なしや油そば（一部店舗は除く）って商品に魅力を感じない方だが、
この日は何となく気分を変えたかった事こともあり、珍しく「汁なし（並）」を選択する。
そしてそのままじゃツマラナイので「カレーに変身」の食券を併せて購入します。
カウンター席に腰を下ろして食券を手渡すと、そのタイミングで無料トッピングを
尋ねられた。
こちらのお店の〈ヤサイ増し〉は結構な量みたいなので、今回は日和って
「ニンニク少し、ヤサイちょい増し、それ以外は増しで！」とコールします。
待つこと18分で提供されたのがこちら。
うは、ジャンクさ炸裂のこれぞ漢の食べ物だね。まずは丼の底に箸をブッ刺して
軽く天地返しを行います。豚と鶏の旨みが溶け出した濃厚なタレとスパイシーな
特製カレーの風味がガッチリ手を組んだ一杯。ニンニクとアブラはもちろんだが、
食べる辣油の辛み、エビマヨのマイルドさ、鰹節の旨みが見事にマッチしている。
確か以前は浅草開化楼の麺だった記憶があるが現在は自家製麺のようですね。
麺のコシを楽しむガチムチな食感に太麺にタレが良く絡み、やはり抜群の相性。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、あっという間にペロリの完食となった。
汁なしも意外と良いね。次回は「汁なし（大）」のヤサイ増しでガッツリ食べたい。
住 所 埼玉県戸田市新曽1021
定休日 火曜日
駐車場 4台分あり
会 計 食券制
2012年12月26日 19:05
『びんびん豚』
ここのところ忘年会続きでちょっとお疲れモードなので二郎系で栄養補給。
訪問は平日の12時40分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺める。
栄養補給と言いつつも、最近はちょっと小食？になってきたのと
初訪問ということもあり、今回は大人しく「ラーメン（並）」に「小豚」を
購入してカウンター席に着席する。
待つこと10分でコールタイムとなったが、この後に打合せが入って
いたので、ニンニクも無しの「普通」でお願いした。
乳化したスープは豚のエキスが溶け出した甘味のある濃厚な豚骨醤油で
一口目からガツンと舌を刺激します。
具はモヤシとキャベツのヤサイの小山に厚切りとほぐしたブタが添えられる。
合わせる麺は浅草開化楼製の縮じれがついたゴワっとした食感の
荒々しい太麺ですが、最近は直系の柔らかいものに慣れたせいか
悪くはないがちょっとヘビーに感じてしまった。
とは言え豪快に食べ進めてサクッと完食、スープも結構飲んで蓮華を置いた。
この界隈は結構訪れる機会が多いので、次回は汁なしを試してみたいと思う。
住 所 埼玉県富士見市鶴瀬東1-2-33
定休日 火曜日 ※年末年始は12月30日～1月2日が休み
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
ここのところ忘年会続きでちょっとお疲れモードなので二郎系で栄養補給。
訪問は平日の12時40分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺める。
栄養補給と言いつつも、最近はちょっと小食？になってきたのと
初訪問ということもあり、今回は大人しく「ラーメン（並）」に「小豚」を
購入してカウンター席に着席する。
待つこと10分でコールタイムとなったが、この後に打合せが入って
いたので、ニンニクも無しの「普通」でお願いした。
乳化したスープは豚のエキスが溶け出した甘味のある濃厚な豚骨醤油で
一口目からガツンと舌を刺激します。
具はモヤシとキャベツのヤサイの小山に厚切りとほぐしたブタが添えられる。
合わせる麺は浅草開化楼製の縮じれがついたゴワっとした食感の
荒々しい太麺ですが、最近は直系の柔らかいものに慣れたせいか
悪くはないがちょっとヘビーに感じてしまった。
とは言え豪快に食べ進めてサクッと完食、スープも結構飲んで蓮華を置いた。
この界隈は結構訪れる機会が多いので、次回は汁なしを試してみたいと思う。
住 所 埼玉県富士見市鶴瀬東1-2-33
定休日 火曜日 ※年末年始は12月30日～1月2日が休み
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
