2018年07月06日 19:00

びんびん豚@戸田、戸田公園

『びんびん豚』 
びんびん豚 外観
戸田市で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間の時間を利用して新店巡り。
向った先は鶴瀬からイマイ帝国跡地に移転してきた“びんびん豚”にお邪魔する。
訪問は花金の11時26分。店舗横に用意された駐車場は満車だったので、道路を
渡った場所にあるコインパーキングに車を停めて、店頭にて開店を待つ8人の
先客の後ろに接続する。定刻にシャッターが開いて順番に店内へと進んでいき、
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
びんびん豚 券売機
正直、あまり汁なしや油そば(一部店舗は除く)って商品に魅力を感じない方だが、
この日は何となく気分を変えたかった事こともあり、珍しく「汁なし(並)」を選択する。
そしてそのままじゃツマラナイので「カレーに変身」の食券を併せて購入します。
カウンター席に腰を下ろして食券を手渡すと、そのタイミングで無料トッピングを
尋ねられた。
びんびん豚 無料トッピング
こちらのお店の〈ヤサイ増し〉は結構な量みたいなので、今回は日和って
「ニンニク少し、ヤサイちょい増し、それ以外は増しで!」とコールします。
待つこと18分で提供されたのがこちら。
びんびん豚 汁なし
うは、ジャンクさ炸裂のこれぞ漢の食べ物だね。まずは丼の底に箸をブッ刺して
軽く天地返しを行います。豚と鶏の旨みが溶け出した濃厚なタレとスパイシーな
特製カレーの風味がガッチリ手を組んだ一杯。ニンニクとアブラはもちろんだが、
食べる辣油の辛み、エビマヨのマイルドさ、鰹節の旨みが見事にマッチしている。
びんびん豚 麺
確か以前は浅草開化楼の麺だった記憶があるが現在は自家製麺のようですね。
麺のコシを楽しむガチムチな食感に太麺にタレが良く絡み、やはり抜群の相性。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、あっという間にペロリの完食となった。

汁なしも意外と良いね。次回は「汁なし(大)」のヤサイ増しでガッツリ食べたい。

住 所 埼玉県戸田市新曽1021 
定休日 火曜日 
駐車場 4台分あり
会 計 食券制

コメント一覧

1. Posted by とし   2018年08月23日 21:46
接客態度悪すぎ。
行かない方がいいですよ。
2. Posted by ロバオ   2018年08月23日 23:08
としさん、こんにちは。
自分の時は平気でしたが愛想ナシナシでしたか…。
味以外に接客も大事なファクターなので残念ですね。
3. Posted by はせ   2019年01月12日 13:26
私も今行って接客態度ひどいなと思いました。

初めてのお客さんでお店のルールが分からないだけなのにあの対応は…

自分が怒られた訳ではありませんが、気分悪くなるのでもう行きません。
4. Posted by ロバオ   2019年01月12日 21:27
はせさん、こんばんは。
あらあら、やはり接客は現時点でも変わらずですか。
無口な接客は無問題ですが、食べていて嫌な気分に
なるのは残念ですね…

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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