ラーメン・品川区

2013年09月03日 19:05

『つきじ幸軒 天王洲アイル店』 
幸軒 外観




北品川で開催される講習に参加する前、まずは近場の天王洲でランチ。
訪問は平日の13時20分、ランチタイムを少し過ぎた時間ではあったが、
店内ほぼ満席だったが、何とか空席を見つけてそこに体を滑り込ませる。
幸軒 メニュー (1)幸軒 メニュー (2)




確か築地の本店はチャーシューとシュウマイが人気というのを
記憶していたが、この日は朝からカレーという気分だったので、
「チャーシューメン&茶碗カレー」のセットメニューをお願いする。
待つこと10分で登場したのがこちら。
幸軒 チャーシューメン




スープは鶏ガラ・豚骨などの動物系に野菜を加わえたもののようで、
一般的な街の中華料理店などでも見かけられる一杯ながらも醤油の
尖った感も無く、円やかでいながらも深いコクが感じられます。
具はお店自慢のトロトロなチャーシュー、メンマ、絹さやという組み合わせ。
幸軒 麺




合せる麺はふっくら柔らかな茹で加減の中太麺で、普段であれば
もう少し固めを好むところだが、このスープとの相性は非常に良く、
箸の動きもスムーズに進む。
幸軒 茶碗カレー




サイドメニューの茶碗カレーはゴレンジャーが食べていそうな
小麦を使った黄色いカレーで、現代の本格的なカレーもいいが
昭和の時代を過ごした世代には堪らない一品と言えそうです。
もちろんサクッと完食、茶碗とは言わずに普通盛でも行けたかも。

今度は築地の本店で「盛り合わせライス」を味わってみたい。

住 所  東京都品川区東品川2-2-28 
定休日  土・日・祝日 
駐車場  時間貸し駐車場 30分300円~
会 計  食後清算 


2013年04月16日 19:00

『めん処 土田八』 
土田八 外観




朝早い時間の新幹線に乗り込み大阪から慌ただしく帰京して、城南地区での
用事をサクッと済ませば、ようやくここから週末の自由時間がスタートする。
あまり訪れることのない場所なので、気になっているお店は沢山ありますが、
その中から絞り込んで寄り道したのはこちらのお店です。
訪問は11時45分、普段であれば初回なので定番の品から選ぶのだが、
土田八 メニュー土田八 メニュー2




今回は「ぼぶさんのblog」で拝見してから気になっていた 
期間限定醤油旨味らーめん『ごまんえつ』をお願いします。
待つこと7分で登場したのがこちら。
土田八 ごまんえつ




醤油の茶色でうっすらと色づいた清湯スープは、その澄んだ見た目同様に
非常にクリアな優しい飲み口で、体にスッと馴染んでいくのが判る一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、そして刻みネギがスープを覆うように浮かぶ。
土田八 チャーシュー




この前夜にもぶ厚いチャーシューを食べていますが、こちらもそれに負けず
劣らずな大きさチャーシューで、それを食べやすく3枚にカットしています。
角煮のようなプルンとしたチャーシューはしっかりとした味付けがされており、
あっさり目のスープにちょうどいい塩気を与えて、箸の動きを更に進めます。
土田八 麺




合せる麺は縮じれのついた中細麺でスープとのバランスも良好です。
スルスルっと食べ進め、気が付けばスープも飲み干し完食していた。

シンプルだがホッと出来る一杯、近所にあったら間違いなく通いそうなお店だ。

住 所  東京都品川区二葉4-18-1 
定休日  水曜日 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食後清算 

2011年04月09日 18:00

『ORAGA NOODLE』 
ORAGA 外観




折角普段訪れない地区に来ているので不動前の新店に続いて
もう少し足を延ばし、新橋から移転したこちらのお店にもお邪魔してみます。
それにしても通りの角にあるお店で、決して目立たない場所でもないのだが
何故か店の前を2回も通過して気づかずにウロウロ探し回ってしてしまった。

到着は14時、まずは入口右側に設置された食券機にて、
ORAGA 食券機




「ラーメン」を購入して席に着きます。
提供は5分後、
ORAGA らーめん




動物系に煮干しと節の魚介風味がプラスされた和風で濃厚な仕上がりの
スープにシャクっとした食感の玉ねぎと底に沈んだ柚子片がサッパリ感を
出していいアクセントになっており、最後まで飽きずに食べ進めることが
出来る。
具はシンプルに海苔と太めのメンマに小さめのチャーシューが乗せられる。
麺は黄色掛かった縮じれある中太麺でやや硬めに茹でられており、
最初の一口は違和感を感じたが食べ進めると不思議と馴染んでいき、
気付けばスープまで完食していた。 

次回は是非ともつけ麺を食べてみたい。

住 所  東京都品川区 西五反田1-32-4 田中ビル1F 
定休日  日曜日 
駐車場  コインパーキング 25分200円~ 
会 計  食券制 

2011年04月08日 18:05

『らぁめん 葉月 不動前店』 
葉月 外観




なんだか凄く久しぶりな気がするラーメンの新店巡りです。
到着は13時10分、店内外に出来た15人程の行列最後尾に接続します。
なお、訪問したのは開店2日目でオープン記念としてラーメン一杯が500円で
(売り上げは全て震災の義援金として寄付されるようです)提供されました。
入口右側には食券機がありましたがこの日は女性店員さんに直接支払います。
並び始めて20分後に着席し、その10分後にラーメンの登場です。
葉月 ラーメン




鶏と豚の動物系に魚介を合せた少し甘味のあるサラリとした仕上がり。
合せる麺はやや柔らか目な茹で加減のモッチリとした食感の中太麺です。
具は極太メンマ、チャーシュー、海苔、水菜とスープにさらなるサッパリ感を
演出する薬味的な要素も兼ねたおろし玉ねぎとおろし生姜が乗せられる。
その中でもチャーシューは角煮?と思うほど大きなサイズだがじっくりと
煮込まれたトロトロ状態はご飯のおかずにも合いそうな一品です。
スープ、麺、具のバランスが良いのか気付けばあっという間に完食していた。
落ち着いたらつけ麺も食べに行きたい。

住 所  東京都品川区小山台1-33-11 
定休日  月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制 

2010年08月14日 18:00

「ギャラン堂」 不動前 
ギャラン堂 外観




世代的に惹かれる名前であったのでお邪魔してみることに  
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
ギャラン堂 食券機




「九州とんこつら~めん」と「トッピング 排骨」を購入します 
なお、お邪魔したこの日はオープン記念として通常700円のラーメンが
400円で提供されていました 
さらに食券を渡すと「麺の大盛り無料でライスのサービスもありますが」と
案内されましたが今回は両方とも遠慮しておきました 
それにしても太っ腹でコストパフォーマンスが高いですね  

提供は10分後、
ギャラン堂 豚骨ラーメンパイコー (2)




注文が入ってから揚げられる排骨はナゲット程の大きさのものが
7~8個浮かんでおります 
まずは一つ口に運ぶと揚げたてなのでカラッとしており熱々です  
衣はスープを吸い易いものだったので丼の底に沈ませておけば
後半はしっとりとした食感も味わえます 

スープはさっぱりとした豚骨ですがやや塩分が強めです 
麺は豚骨では珍しい弾力がある中太でツルツルのど越しのものだが
スープとの相性はいま一つかな 

今回は値段につられてラーメンにしたが「冷やし排骨めん」の
ほうが気になったな 

※8月13日14日16日はオープン記念価格
  8月15日は臨時休業
  
住 所  東京都品川区西五反田5-11-13 
定休日  未定 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制 


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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