西大井
2013年04月16日 19:00
『めん処 土田八』
朝早い時間の新幹線に乗り込み大阪から慌ただしく帰京して、城南地区での
用事をサクッと済ませば、ようやくここから週末の自由時間がスタートする。
あまり訪れることのない場所なので、気になっているお店は沢山ありますが、
その中から絞り込んで寄り道したのはこちらのお店です。
訪問は11時45分、普段であれば初回なので定番の品から選ぶのだが、
今回は「ぼぶさんのblog」で拝見してから気になっていた
期間限定醤油旨味らーめん『ごまんえつ』をお願いします。
待つこと7分で登場したのがこちら。
醤油の茶色でうっすらと色づいた清湯スープは、その澄んだ見た目同様に
非常にクリアな優しい飲み口で、体にスッと馴染んでいくのが判る一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、そして刻みネギがスープを覆うように浮かぶ。
この前夜にもぶ厚いチャーシューを食べていますが、こちらもそれに負けず
劣らずな大きさチャーシューで、それを食べやすく3枚にカットしています。
角煮のようなプルンとしたチャーシューはしっかりとした味付けがされており、
あっさり目のスープにちょうどいい塩気を与えて、箸の動きを更に進めます。
合せる麺は縮じれのついた中細麺でスープとのバランスも良好です。
スルスルっと食べ進め、気が付けばスープも飲み干し完食していた。
シンプルだがホッと出来る一杯、近所にあったら間違いなく通いそうなお店だ。
住 所 東京都品川区二葉4-18-1
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
朝早い時間の新幹線に乗り込み大阪から慌ただしく帰京して、城南地区での
用事をサクッと済ませば、ようやくここから週末の自由時間がスタートする。
あまり訪れることのない場所なので、気になっているお店は沢山ありますが、
その中から絞り込んで寄り道したのはこちらのお店です。
訪問は11時45分、普段であれば初回なので定番の品から選ぶのだが、
今回は「ぼぶさんのblog」で拝見してから気になっていた
期間限定醤油旨味らーめん『ごまんえつ』をお願いします。
待つこと7分で登場したのがこちら。
醤油の茶色でうっすらと色づいた清湯スープは、その澄んだ見た目同様に
非常にクリアな優しい飲み口で、体にスッと馴染んでいくのが判る一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、そして刻みネギがスープを覆うように浮かぶ。
この前夜にもぶ厚いチャーシューを食べていますが、こちらもそれに負けず
劣らずな大きさチャーシューで、それを食べやすく3枚にカットしています。
角煮のようなプルンとしたチャーシューはしっかりとした味付けがされており、
あっさり目のスープにちょうどいい塩気を与えて、箸の動きを更に進めます。
合せる麺は縮じれのついた中細麺でスープとのバランスも良好です。
スルスルっと食べ進め、気が付けばスープも飲み干し完食していた。
シンプルだがホッと出来る一杯、近所にあったら間違いなく通いそうなお店だ。
住 所 東京都品川区二葉4-18-1
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2010年05月31日 18:00
｢らーめん 田｣ 西大井
自分の行動範囲から少し離れた場所の新店なので
本当は前日の羽田空港からの帰り道に寄りたかったが
用事があった為に断念し、翌日の土曜日に出直します
到着は13時40分、タッチの差でちょうど満席になったので
店頭で少し待ちます
10分後入店、まずは壁に貼られたのメニューの中から
｢ラーメン・チャーシュウ・味玉・半ライス｣をお願いします
物腰柔らかい接客の店主さんは待っている
お客さんすべてに丁寧に対応しながら調理を進めております
待つこと10分で提供されました
写真を撮る許可を得ると笑顔で
「上手く撮ってくださいね」とプレッシャーを掛けられてしまった
頑張ったが自分の腕とカメラではこれが限界のようです
さて、肝心のラーメンですが節と動物系の旨みに濃い口の
カエシがきいたスープにほぼストレートな中太麺が合います
チャーシュウは分厚くトロトロのものが3枚乗り
ご飯とスープとベストマッチで箸が進み、一気にスープまで完食です
なお、この日の昼の部は14時で終了と人気のようで
行かれる方は注意が必要かもしれない
次回は夜の部と水曜日の終日に提供されるつけ麺メニュー
の工場長を食べに行こう
住 所 東京都品川区二葉2-24-8
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
自分の行動範囲から少し離れた場所の新店なので
本当は前日の羽田空港からの帰り道に寄りたかったが
用事があった為に断念し、翌日の土曜日に出直します
到着は13時40分、タッチの差でちょうど満席になったので
店頭で少し待ちます
10分後入店、まずは壁に貼られたのメニューの中から
｢ラーメン・チャーシュウ・味玉・半ライス｣をお願いします
物腰柔らかい接客の店主さんは待っている
お客さんすべてに丁寧に対応しながら調理を進めております
待つこと10分で提供されました
写真を撮る許可を得ると笑顔で
「上手く撮ってくださいね」とプレッシャーを掛けられてしまった
頑張ったが自分の腕とカメラではこれが限界のようです
さて、肝心のラーメンですが節と動物系の旨みに濃い口の
カエシがきいたスープにほぼストレートな中太麺が合います
チャーシュウは分厚くトロトロのものが3枚乗り
ご飯とスープとベストマッチで箸が進み、一気にスープまで完食です
なお、この日の昼の部は14時で終了と人気のようで
行かれる方は注意が必要かもしれない
次回は夜の部と水曜日の終日に提供されるつけ麺メニュー
の工場長を食べに行こう
住 所 東京都品川区二葉2-24-8
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
