不動前
2011年04月08日 18:05
『らぁめん 葉月 不動前店』
なんだか凄く久しぶりな気がするラーメンの新店巡りです。
到着は13時10分、店内外に出来た15人程の行列最後尾に接続します。
なお、訪問したのは開店2日目でオープン記念としてラーメン一杯が500円で
（売り上げは全て震災の義援金として寄付されるようです）提供されました。
入口右側には食券機がありましたがこの日は女性店員さんに直接支払います。
並び始めて20分後に着席し、その10分後にラーメンの登場です。
鶏と豚の動物系に魚介を合せた少し甘味のあるサラリとした仕上がり。
合せる麺はやや柔らか目な茹で加減のモッチリとした食感の中太麺です。
具は極太メンマ、チャーシュー、海苔、水菜とスープにさらなるサッパリ感を
演出する薬味的な要素も兼ねたおろし玉ねぎとおろし生姜が乗せられる。
その中でもチャーシューは角煮？と思うほど大きなサイズだがじっくりと
煮込まれたトロトロ状態はご飯のおかずにも合いそうな一品です。
スープ、麺、具のバランスが良いのか気付けばあっという間に完食していた。
落ち着いたらつけ麺も食べに行きたい。
住 所 東京都品川区小山台1-33-11
定休日 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
なんだか凄く久しぶりな気がするラーメンの新店巡りです。
到着は13時10分、店内外に出来た15人程の行列最後尾に接続します。
なお、訪問したのは開店2日目でオープン記念としてラーメン一杯が500円で
（売り上げは全て震災の義援金として寄付されるようです）提供されました。
入口右側には食券機がありましたがこの日は女性店員さんに直接支払います。
並び始めて20分後に着席し、その10分後にラーメンの登場です。
鶏と豚の動物系に魚介を合せた少し甘味のあるサラリとした仕上がり。
合せる麺はやや柔らか目な茹で加減のモッチリとした食感の中太麺です。
具は極太メンマ、チャーシュー、海苔、水菜とスープにさらなるサッパリ感を
演出する薬味的な要素も兼ねたおろし玉ねぎとおろし生姜が乗せられる。
その中でもチャーシューは角煮？と思うほど大きなサイズだがじっくりと
煮込まれたトロトロ状態はご飯のおかずにも合いそうな一品です。
スープ、麺、具のバランスが良いのか気付けばあっという間に完食していた。
落ち着いたらつけ麺も食べに行きたい。
住 所 東京都品川区小山台1-33-11
定休日 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年08月14日 18:00
「ギャラン堂」 不動前
世代的に惹かれる名前であったのでお邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「九州とんこつら～めん」と「トッピング 排骨」を購入します
なお、お邪魔したこの日はオープン記念として通常700円のラーメンが
400円で提供されていました
さらに食券を渡すと「麺の大盛り無料でライスのサービスもありますが」と
案内されましたが今回は両方とも遠慮しておきました
それにしても太っ腹でコストパフォーマンスが高いですね
提供は10分後、
注文が入ってから揚げられる排骨はナゲット程の大きさのものが
7～8個浮かんでおります
まずは一つ口に運ぶと揚げたてなのでカラッとしており熱々です
衣はスープを吸い易いものだったので丼の底に沈ませておけば
後半はしっとりとした食感も味わえます
スープはさっぱりとした豚骨ですがやや塩分が強めです
麺は豚骨では珍しい弾力がある中太でツルツルのど越しのものだが
スープとの相性はいま一つかな
今回は値段につられてラーメンにしたが「冷やし排骨めん」の
ほうが気になったな
※8月13日14日16日はオープン記念価格
8月15日は臨時休業
住 所 東京都品川区西五反田5-11-13
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
世代的に惹かれる名前であったのでお邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「九州とんこつら～めん」と「トッピング 排骨」を購入します
なお、お邪魔したこの日はオープン記念として通常700円のラーメンが
400円で提供されていました
さらに食券を渡すと「麺の大盛り無料でライスのサービスもありますが」と
案内されましたが今回は両方とも遠慮しておきました
それにしても太っ腹でコストパフォーマンスが高いですね
提供は10分後、
注文が入ってから揚げられる排骨はナゲット程の大きさのものが
7～8個浮かんでおります
まずは一つ口に運ぶと揚げたてなのでカラッとしており熱々です
衣はスープを吸い易いものだったので丼の底に沈ませておけば
後半はしっとりとした食感も味わえます
スープはさっぱりとした豚骨ですがやや塩分が強めです
麺は豚骨では珍しい弾力がある中太でツルツルのど越しのものだが
スープとの相性はいま一つかな
今回は値段につられてラーメンにしたが「冷やし排骨めん」の
ほうが気になったな
※8月13日14日16日はオープン記念価格
8月15日は臨時休業
住 所 東京都品川区西五反田5-11-13
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年04月14日 18:00
｢市屋麺｣ 不動前
元プロレス関係者のオーナーとひるがお出身の店長さんが
タッグを組んだお店が出来たとネットで知った
週末あたりに行こうと考えていたが｢背脂煮干そば 晴｣の帰りに
偶然店の前を通過したのでせっかくだから寄り道することに
到着は12時45分、店頭には並びは無かったものの
店内には7人の待ちがあった
まずは入口右側に設置された食券機にて
｢塩ラーメン｣を購入し順番を待ちます
一巡2人前と丁寧な調理のため思いのほか時間が掛かり
15分後に着席、提供はその後10分後でした
ん？なにやら同じタイミングで入店された方が
店長さんの知り合いのようでその方の同行者と
間違えられたみたいで｢特製塩ラーメン・大盛｣が出てきました
頼んでませんと言ったがそのまま提供されたので頂くことに
具は玉子、穂先メンマ、青ネギ、鶏チャーシュー、
海苔が添えられる
鶏と煮干などの魚介から取ったスープはアクセントに
ゆず片が浮かぶまろやかなものだが
表面の油がちょっときつく感じたので少し減らしたほうがいいかも
中細の麺も個人的にはもう少し茹で時間が短いほうが好みかな
開店したばかりでたまたまブレに当たったのでしょう
まあ名店出身者なのですぐに修正されると思いますが
流石に2軒目で大盛はきつかったが何とか食べ終えた
落ち着いたら醤油も気になるが平打ち麺を使ったつけ麺かな
住 所 東京都品川区小山台1-33-11
定休日 当面は無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
元プロレス関係者のオーナーとひるがお出身の店長さんが
タッグを組んだお店が出来たとネットで知った
週末あたりに行こうと考えていたが｢背脂煮干そば 晴｣の帰りに
偶然店の前を通過したのでせっかくだから寄り道することに
到着は12時45分、店頭には並びは無かったものの
店内には7人の待ちがあった
まずは入口右側に設置された食券機にて
｢塩ラーメン｣を購入し順番を待ちます
一巡2人前と丁寧な調理のため思いのほか時間が掛かり
15分後に着席、提供はその後10分後でした
ん？なにやら同じタイミングで入店された方が
店長さんの知り合いのようでその方の同行者と
間違えられたみたいで｢特製塩ラーメン・大盛｣が出てきました
頼んでませんと言ったがそのまま提供されたので頂くことに
具は玉子、穂先メンマ、青ネギ、鶏チャーシュー、
海苔が添えられる
鶏と煮干などの魚介から取ったスープはアクセントに
ゆず片が浮かぶまろやかなものだが
表面の油がちょっときつく感じたので少し減らしたほうがいいかも
中細の麺も個人的にはもう少し茹で時間が短いほうが好みかな
開店したばかりでたまたまブレに当たったのでしょう
まあ名店出身者なのですぐに修正されると思いますが
流石に2軒目で大盛はきつかったが何とか食べ終えた
落ち着いたら醤油も気になるが平打ち麺を使ったつけ麺かな
住 所 東京都品川区小山台1-33-11
定休日 当面は無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
