ギャラン堂

2010年08月14日 18:00

「ギャラン堂」 不動前 
ギャラン堂 外観




世代的に惹かれる名前であったのでお邪魔してみることに  
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
ギャラン堂 食券機




「九州とんこつら~めん」と「トッピング 排骨」を購入します 
なお、お邪魔したこの日はオープン記念として通常700円のラーメンが
400円で提供されていました 
さらに食券を渡すと「麺の大盛り無料でライスのサービスもありますが」と
案内されましたが今回は両方とも遠慮しておきました 
それにしても太っ腹でコストパフォーマンスが高いですね  

提供は10分後、
ギャラン堂 豚骨ラーメンパイコー (2)




注文が入ってから揚げられる排骨はナゲット程の大きさのものが
7~8個浮かんでおります 
まずは一つ口に運ぶと揚げたてなのでカラッとしており熱々です  
衣はスープを吸い易いものだったので丼の底に沈ませておけば
後半はしっとりとした食感も味わえます 

スープはさっぱりとした豚骨ですがやや塩分が強めです 
麺は豚骨では珍しい弾力がある中太でツルツルのど越しのものだが
スープとの相性はいま一つかな 

今回は値段につられてラーメンにしたが「冷やし排骨めん」の
ほうが気になったな 

※8月13日14日16日はオープン記念価格
  8月15日は臨時休業
  
住 所  東京都品川区西五反田5-11-13 
定休日  未定 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制 


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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