五反田
2026年09月04日 19:00
『絆ラーメン』
久しぶりの品川エリアでの麺活。この少し前に二郎インスパな一杯を完食したばかりだが、もう一軒だけ気になっていたお店にも寄り道していくことに。向かった先は天鳳＠六本木にて長年働いていた方が営むというこちらのお店。訪問は土曜日の11時38分。店頭で順番待ちをする3人組の後ろに接続する。6分経過したところで席が空いて入店となった。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...と思っていたら券売機が故障中のようだ。
まぁ、今回は天鳳といえばな商品が狙いだったので事前に調べておいた「極旨醤油らーめん」を口頭でお願いして会計を済ませる。
ふふふ、【1＝麺硬く、3＝油濃く、5＝しょっぱく】はあっても【2＝麺やわく、4＝油ぬき、6＝味うすく】は書かれて無いのね。もちろんお好みは1.3.5の上をいく「めんばり」を無料の「ネギ多め」でお願いする。着席から8分後の並び始めてから累計14分で提供されたのがこちら。
おぉ、器からして天鳳を感じさせるね。スープは豚骨をじっくり炊き上げ、しっかりと旨味を引き出したもの。そこへ2種類の香味油を重ね、キレのある濃いめのカエシで仕上げた、いかにも天鳳らしい味わいの一杯。ひと口目からガツンとくるしょっぱさが特徴的で非常にクセになる仕上がり。具はチャーシュー、メンマ、塩気をやわらげてくれる玉子半分、そして清涼感を与えるネギという組み合わせ。丼をあらかじめ温めていたり、チャーシューも盛り付け直前にスープで温めてから載せるなど、細かなところまで丁寧な仕事を感じる。店内も清掃が行き届いているのもグーですね。
合わせる麺は通常1分30秒茹でるところを20秒早く上げることで、バリバリっとした食感を引き出した中細麺。表面に付いた縮れにスープがよく絡み、これがまたいいコンビ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺が消え去るも蓮華が止まらず危うくスープまで完飲しそうになるも、グッと堪えて箸を置いてフィニッシュ。
実にナイスな一杯。そうなると六本木の天鳳にも食べ比べに行きたくなるな。
住 所 東京都品川区東五反田1-25-19
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分300円～
会 計 食券制
2026-232
2022年12月20日 19:05
『御食事処 志野』
週末恒例の銭湯巡りでいい具合にリセット完了したら湯上りの一杯と麺
を求めて選んだのはTOCビルの地下にあるこちらのお店です。前から気
になっていた店だけども2023年にTOCビルが建て替えするっていう情報
を目にしたので休業or移転する前？にお邪魔してみた。訪問は日曜日の
12時35分。案内されたテーブルに腰を下ろすと同時にビールを頼みます。
取り敢えず駆けつけ三杯で喉を潤したところでつまみ一品をお願いする。
【目玉焼き】
朝食からお酒のつまみまでオールマイティーに大活躍なのが目玉焼き。
たっぷりのキャベツの上に塩胡椒で味付けされたシンプルなニコタマ
はいい具合の半熟加減。朝食では醤油だけどツマミではソース派です。
グビっとビールを一本飲み干したらハイボールをお願いする。だけど
昼時の定食屋で長尻するのは野暮なので早々に〆の一杯もお願いする。
【肉七そば】
お店の看板商品である肉七（豚肉七味炒め）がたっぷり乗った一杯です。
ベースとなるのは丸鶏と豚骨の動物系に煮干しを加えたあっさりとした
スープだが、肉七から溶け出した豚のエキスと七味の軽い辛みが加わる
ことにより、適度なコクとパンチのある一杯へ進化します。具はモヤシ、
肉七、ネギというシンプルながら最強の組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、途中でご飯を頼もうか悩んだけれどグッ
と堪えて全てを平らげ完食となった。
また建て替え前に訪問するチャンスがあったら「自家製チャーシュー」で
一杯飲んでから「ニクシチ」でガッツリと米を喰らってみたい。
住 所 東京都品川区西五反田7-22-16 TOCビル B1
定休日 無休
駐車場 あり 30分300円
会 計 食後清算
週末恒例の銭湯巡りでいい具合にリセット完了したら湯上りの一杯と麺
を求めて選んだのはTOCビルの地下にあるこちらのお店です。前から気
になっていた店だけども2023年にTOCビルが建て替えするっていう情報
を目にしたので休業or移転する前？にお邪魔してみた。訪問は日曜日の
12時35分。案内されたテーブルに腰を下ろすと同時にビールを頼みます。
取り敢えず駆けつけ三杯で喉を潤したところでつまみ一品をお願いする。
【目玉焼き】
朝食からお酒のつまみまでオールマイティーに大活躍なのが目玉焼き。
たっぷりのキャベツの上に塩胡椒で味付けされたシンプルなニコタマ
はいい具合の半熟加減。朝食では醤油だけどツマミではソース派です。
グビっとビールを一本飲み干したらハイボールをお願いする。だけど
昼時の定食屋で長尻するのは野暮なので早々に〆の一杯もお願いする。
【肉七そば】
お店の看板商品である肉七（豚肉七味炒め）がたっぷり乗った一杯です。
ベースとなるのは丸鶏と豚骨の動物系に煮干しを加えたあっさりとした
スープだが、肉七から溶け出した豚のエキスと七味の軽い辛みが加わる
ことにより、適度なコクとパンチのある一杯へ進化します。具はモヤシ、
肉七、ネギというシンプルながら最強の組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、途中でご飯を頼もうか悩んだけれどグッ
と堪えて全てを平らげ完食となった。
また建て替え前に訪問するチャンスがあったら「自家製チャーシュー」で
一杯飲んでから「ニクシチ」でガッツリと米を喰らってみたい。
住 所 東京都品川区西五反田7-22-16 TOCビル B1
定休日 無休
駐車場 あり 30分300円
会 計 食後清算
『東京豆漿生活 』
週末ってことでこの日も安定の二日酔い。週末恒例となっている銭湯巡り
を行う前に疲れた胃を労わろうと体に優しい朝食を求めて五反田に向かう。
今回の目的地は五反田にある人気台湾料理店のこちらで。訪問は日曜日の
9時58分。店頭には10人オーバーの行列が出来ていたので、その最後尾に
接続する...が！
入口の扉を抜けた先に整理券発券機があるので先に受付をするシステムに
気付かなかった。あっぶね～！タイムロスするところだった。無事に受付
完了したが18組待ちとはΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ。もう豆乳って口になっていたので
大人しく待機。口コミサイトでは回転が良いってことだったけども中々の
スローペースで51分経過したところで声が掛かって入店となり今度はレジ
で順番待ち。
並んだパンを横目にレジで注文。今回は鹹豆漿と焼餅にネギ玉子を追加で
お願いした。席が空いていないとの注文してからの調理なので今度は店内
で暫し待機。13分後に完成したようでようやく着席できたのは並び始めて
から累計68分後で提供されたのがこちら。
【鹹豆漿】
女性客に人気だというのも納得なビジュアル。温かい豆乳に仄かな酢の酸味
が心地よい。にがりも入っているのか食べ進めていくと徐々に凝固していき
おぼろ豆腐のように変化していくのも楽しい。スープに浮かんだ揚げパンは
最初はサクサクで後半はしんなりしていくのもグーです。体に染み入る一杯
で日本の味噌汁と同様に優しく胃を起こしてくれる。
【焼餅+葱蛋】
台湾の朝食には欠かせない一品。表面に胡麻を纏ったパンでサクサクで軽い
食感。ネギ入り卵焼きを挟んだあっさりシンプルな一品だがナイスですね～。
一時間以上待ったのに秒？で食べ終えてフィニッシュ。
お洒落な雰囲気で食べる台湾の朝食。好呷だけど豆乳の温度やボリュームが
少し物足りないしオジサンには上品すぎるかなｗ。う～ん、そろそろ台湾に
遊びに行きたいな。
週末ってことでこの日も安定の二日酔い。週末恒例となっている銭湯巡り
を行う前に疲れた胃を労わろうと体に優しい朝食を求めて五反田に向かう。
今回の目的地は五反田にある人気台湾料理店のこちらで。訪問は日曜日の
9時58分。店頭には10人オーバーの行列が出来ていたので、その最後尾に
接続する...が！
入口の扉を抜けた先に整理券発券機があるので先に受付をするシステムに
気付かなかった。あっぶね～！タイムロスするところだった。無事に受付
完了したが18組待ちとはΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ。もう豆乳って口になっていたので
大人しく待機。口コミサイトでは回転が良いってことだったけども中々の
スローペースで51分経過したところで声が掛かって入店となり今度はレジ
で順番待ち。
並んだパンを横目にレジで注文。今回は鹹豆漿と焼餅にネギ玉子を追加で
お願いした。席が空いていないとの注文してからの調理なので今度は店内
で暫し待機。13分後に完成したようでようやく着席できたのは並び始めて
から累計68分後で提供されたのがこちら。
【鹹豆漿】
女性客に人気だというのも納得なビジュアル。温かい豆乳に仄かな酢の酸味
が心地よい。にがりも入っているのか食べ進めていくと徐々に凝固していき
おぼろ豆腐のように変化していくのも楽しい。スープに浮かんだ揚げパンは
最初はサクサクで後半はしんなりしていくのもグーです。体に染み入る一杯
で日本の味噌汁と同様に優しく胃を起こしてくれる。
【焼餅+葱蛋】
台湾の朝食には欠かせない一品。表面に胡麻を纏ったパンでサクサクで軽い
食感。ネギ入り卵焼きを挟んだあっさりシンプルな一品だがナイスですね～。
一時間以上待ったのに秒？で食べ終えてフィニッシュ。
お洒落な雰囲気で食べる台湾の朝食。好呷だけど豆乳の温度やボリュームが
少し物足りないしオジサンには上品すぎるかなｗ。う～ん、そろそろ台湾に
遊びに行きたいな。
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2011年04月09日 18:00
『ORAGA NOODLE』
折角普段訪れない地区に来ているので不動前の新店に続いて
もう少し足を延ばし、新橋から移転したこちらのお店にもお邪魔してみます。
それにしても通りの角にあるお店で、決して目立たない場所でもないのだが
何故か店の前を2回も通過して気づかずにウロウロ探し回ってしてしまった。
到着は14時、まずは入口右側に設置された食券機にて、
｢ラーメン｣を購入して席に着きます。
提供は5分後、
動物系に煮干しと節の魚介風味がプラスされた和風で濃厚な仕上がりの
スープにシャクっとした食感の玉ねぎと底に沈んだ柚子片がサッパリ感を
出していいアクセントになっており、最後まで飽きずに食べ進めることが
出来る。
具はシンプルに海苔と太めのメンマに小さめのチャーシューが乗せられる。
麺は黄色掛かった縮じれある中太麺でやや硬めに茹でられており、
最初の一口は違和感を感じたが食べ進めると不思議と馴染んでいき、
気付けばスープまで完食していた。
次回は是非ともつけ麺を食べてみたい。
住 所 東京都品川区 西五反田1-32-4 田中ビル1F
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食券制
折角普段訪れない地区に来ているので不動前の新店に続いて
もう少し足を延ばし、新橋から移転したこちらのお店にもお邪魔してみます。
それにしても通りの角にあるお店で、決して目立たない場所でもないのだが
何故か店の前を2回も通過して気づかずにウロウロ探し回ってしてしまった。
到着は14時、まずは入口右側に設置された食券機にて、
｢ラーメン｣を購入して席に着きます。
提供は5分後、
動物系に煮干しと節の魚介風味がプラスされた和風で濃厚な仕上がりの
スープにシャクっとした食感の玉ねぎと底に沈んだ柚子片がサッパリ感を
出していいアクセントになっており、最後まで飽きずに食べ進めることが
出来る。
具はシンプルに海苔と太めのメンマに小さめのチャーシューが乗せられる。
麺は黄色掛かった縮じれある中太麺でやや硬めに茹でられており、
最初の一口は違和感を感じたが食べ進めると不思議と馴染んでいき、
気付けばスープまで完食していた。
次回は是非ともつけ麺を食べてみたい。
住 所 東京都品川区 西五反田1-32-4 田中ビル1F
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食券制
