2026年01月
2026年01月12日 19:05
『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』
週末麺活動 in 高崎。普段は極力控えている夜ラーだけど旅行に出ると
ついつい食べちゃうよね...ってことで焼鳥を堪能した後に寄り道して
いくことに。向かった先は高崎市内に4軒も店舗展開しているコチラ
のお店に初潜入する。訪問は土曜の19時15分。引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。とりあえず
店が変わればリスタートってことでビールをお願いする。
すると「手作り茹で上げ餃子おすすめです」なんて声が掛かったので
ついついお願いしちゃったよｗ。
おっ！予想したよりかなり大振りですよ。たっぷりの餡をモチモチの
皮で包んだ水餃子はいわずもがなビールと鉄板の相性です。味付きと
いうことでそのまま食べてもいいが付属のトロミのついた特製タレで
食べるのもグーです。ビールが蒸発したのでもう一本頼んじゃう？と
思ったがグッと堪えて基本商品と思しき「醤油ラーメン」を発注する。
正統派な鶏白湯といった顔立ち。群馬県産の赤城どりを強火で一気に
炊くことで旨味を引き出した鶏白湯は重さもなくマイルドな口当たり
ということで飲んだ締めにも最適。具は鶏チャーシュー、白髪ねぎ、
青菜、そして変わり種で食感のいい牛蒡という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の中細麺でスープとの相性も上々。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
次回は夜限定メニューという「鶏清湯」を試してみるか。
住 所 群馬県高崎市通町128
定休日 水曜（祝日の場合は営業）と第２火曜全日
駐車場 コインパーキング 40分100円～
会 計 食後清算
2026-008
週末麺活動 in 高崎。普段は極力控えている夜ラーだけど旅行に出ると
ついつい食べちゃうよね...ってことで焼鳥を堪能した後に寄り道して
いくことに。向かった先は高崎市内に4軒も店舗展開しているコチラ
のお店に初潜入する。訪問は土曜の19時15分。引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。とりあえず
店が変わればリスタートってことでビールをお願いする。
すると「手作り茹で上げ餃子おすすめです」なんて声が掛かったので
ついついお願いしちゃったよｗ。
おっ！予想したよりかなり大振りですよ。たっぷりの餡をモチモチの
皮で包んだ水餃子はいわずもがなビールと鉄板の相性です。味付きと
いうことでそのまま食べてもいいが付属のトロミのついた特製タレで
食べるのもグーです。ビールが蒸発したのでもう一本頼んじゃう？と
思ったがグッと堪えて基本商品と思しき「醤油ラーメン」を発注する。
正統派な鶏白湯といった顔立ち。群馬県産の赤城どりを強火で一気に
炊くことで旨味を引き出した鶏白湯は重さもなくマイルドな口当たり
ということで飲んだ締めにも最適。具は鶏チャーシュー、白髪ねぎ、
青菜、そして変わり種で食感のいい牛蒡という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の中細麺でスープとの相性も上々。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
次回は夜限定メニューという「鶏清湯」を試してみるか。
住 所 群馬県高崎市通町128
定休日 水曜（祝日の場合は営業）と第２火曜全日
駐車場 コインパーキング 40分100円～
会 計 食後清算
2026-008
『焼鳥コの字』
高崎の夜。県内一の繁華街ってことで気になるお店はたくさんあるが
今宵の止まり木に選んだのは最近恒例のコチラで。三連休ってことで
混雑が予想されたので早めに向かうつもりがちょいホテルでノンビリ
し過ぎて出遅れて慌てたが何とか16時44分に到着で2番手。この日は
開店時間にも空席があったので空いていたな。定刻に引き戸が空いて
開店となり、順番に指定された席に腰を下ろす。
一応、こちらのお店のローカルルールを再掲しておきます。
①アルコールを飲まれない方の入店はお断り
②人数は一組3人まで
③焼鳥の注文は一回につき一組3種類まで
④酒をお替りした場合のみ焼鳥のお替り可
⑤全席喫煙可
⑥予約不可
注文は順番に聞かれるので慌てずに待ちましょう。まずは飲み物から
尋ねられたので赤星をお願いします。昼の温泉とサウナでしっかりと
デトックスしておいたこともありビールが染みる！ワンテンポ置いた
ところで焼き鳥の注文が始まったので三本チョイス。
【お通し】
キャベツの千切りと味噌。素朴な一品なだけに焼鳥への思いが募るｗ。
待ってました大統領！きつね色した皮はパリパリで身は噛めば溢れる
鳥の旨味。瑞々しくて甘みのあるネギもいいですね。【鶏レバー】
やはりレバーは鮮度が命ということを実感する一品。はち切れそうに
膨らんだレバーは絶妙な火の通し方でプリッとした食感が堪りません。
ネギとニンニクに柚子胡椒の薬味もベストマッチ。
【はつ】
塩を軽く振って焼き上げたハツはサッパリとしている。独特な食感が
やはりクセになる。
一巡目の提供が終わったアイドルタイムに一品料理をオーダーします。
【コの字スモーク】
燻製することで香ばしさをプラスされた鶏のささみとスモークチーズ。
そのまま食べてもグーだがマヨネーズを和えたカイワレときゅうりと
一緒に食べると旨さ倍増。ここでビールの2本目が蒸発したので次の
酒にスイッチ。
【ガリ酎】
生姜の甘酢漬け入りの酎ハイ。仄かな甘みと酸味の清涼感が堪らない。
ここから2巡目。
【自家製つくね】
もはや説明不要なお店自慢の一品。表面がパリパリなつくねをヒョイ
と口に放り込んで熱くてハフハフしながら食べるの最高すぎ。
【軟骨のすき身串】
商品名が表すように軟骨に付いたすき身を集めた超希少な一本です。
想像以上のジューシーさで軟骨ではないので柔らか食感が楽しめる。
【しいたけ】
こちらも人気な焼きしいたけ。肉厚でしっかりとした食感が楽しめる。
焼いた時に滲みだすしいたけのエキスが実にナイスですね。まだまだ
余裕があったけど今回はここでフィニッシュ。
味はもちろんのこと店の雰囲気や接客も良くて落ち着くいい店だなぁ。
高崎の夜。県内一の繁華街ってことで気になるお店はたくさんあるが
今宵の止まり木に選んだのは最近恒例のコチラで。三連休ってことで
混雑が予想されたので早めに向かうつもりがちょいホテルでノンビリ
し過ぎて出遅れて慌てたが何とか16時44分に到着で2番手。この日は
開店時間にも空席があったので空いていたな。定刻に引き戸が空いて
開店となり、順番に指定された席に腰を下ろす。
一応、こちらのお店のローカルルールを再掲しておきます。
①アルコールを飲まれない方の入店はお断り
②人数は一組3人まで
③焼鳥の注文は一回につき一組3種類まで
④酒をお替りした場合のみ焼鳥のお替り可
⑤全席喫煙可
⑥予約不可
注文は順番に聞かれるので慌てずに待ちましょう。まずは飲み物から
尋ねられたので赤星をお願いします。昼の温泉とサウナでしっかりと
デトックスしておいたこともありビールが染みる！ワンテンポ置いた
ところで焼き鳥の注文が始まったので三本チョイス。
【お通し】
キャベツの千切りと味噌。素朴な一品なだけに焼鳥への思いが募るｗ。
【ねぎま】
待ってました大統領！きつね色した皮はパリパリで身は噛めば溢れる
鳥の旨味。瑞々しくて甘みのあるネギもいいですね。
やはりレバーは鮮度が命ということを実感する一品。はち切れそうに
膨らんだレバーは絶妙な火の通し方でプリッとした食感が堪りません。
ネギとニンニクに柚子胡椒の薬味もベストマッチ。
【はつ】
塩を軽く振って焼き上げたハツはサッパリとしている。独特な食感が
やはりクセになる。
一巡目の提供が終わったアイドルタイムに一品料理をオーダーします。
【コの字スモーク】
燻製することで香ばしさをプラスされた鶏のささみとスモークチーズ。
そのまま食べてもグーだがマヨネーズを和えたカイワレときゅうりと
一緒に食べると旨さ倍増。ここでビールの2本目が蒸発したので次の
酒にスイッチ。
【ガリ酎】
生姜の甘酢漬け入りの酎ハイ。仄かな甘みと酸味の清涼感が堪らない。
ここから2巡目。
【自家製つくね】
もはや説明不要なお店自慢の一品。表面がパリパリなつくねをヒョイ
と口に放り込んで熱くてハフハフしながら食べるの最高すぎ。
【軟骨のすき身串】
商品名が表すように軟骨に付いたすき身を集めた超希少な一本です。
想像以上のジューシーさで軟骨ではないので柔らか食感が楽しめる。
【しいたけ】
こちらも人気な焼きしいたけ。肉厚でしっかりとした食感が楽しめる。
焼いた時に滲みだすしいたけのエキスが実にナイスですね。まだまだ
余裕があったけど今回はここでフィニッシュ。
味はもちろんのこと店の雰囲気や接客も良くて落ち着くいい店だなぁ。
2026年01月11日 19:00
『丸長 伊勢崎店』
今年最初の三連休は恒例の佐野で厄除け。しっかり御祈祷を受けたら
ラーメン遠征に切り替え。当初の予定では佐野の新店にお邪魔をする
つもりだったが予想よりも早く終わったので予てからの宿題店だった
こちらのお店に移動する。訪問は三連休初日の土曜日の10時51分で
シャッター一番目。定刻に開店となり厨房前のカウンター席に腰を
下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
メニュー表中央のスタミナラーメンが気になる。だけど今回は丸長と
いえばやっぱりつけめんってことで「玉子入りつけめん」とその脇を
固める「半チャーハン」をお願いします。待つこと13分で提供された
のがこちら。
つけ汁の器の縁には“丸長のれん会”の文字が入っていてカッコイイな。
ちなみに逆サイドには創立60周年記念の文字が。ファン垂涎の器です。
サイズ的には小鉢位かな？まずは丼の底に張られたカエシとスープが
混ざるように軽く撹拌する。つけ汁は壁に掲げられた案内文によると
昆布、かつおぶし、とんこつの旨味を重ねたもののようで、丸長系の
特徴といえる甘辛酸は気持ち醤油が先行するが全体的にバランス重視
な仕上がりで生卵の効果もありさらにマイルドな味わい。具はメンマ、
チャーシュー、ゆで玉子半分、生玉子、胡麻、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチっと滑らかな食感の自家製中太麺でつけ汁との絡み
と相性が抜群です。
半チャーハンあるあるで“半”といっても結構なボリューム。一粒一粒
油でコーティングされた米はパラパラだけどしっとりさもある絶妙な
炒め方で最強のラーメンのお供です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回はスタミナラーメンを...っていうよりもここで宴会がしたいなぁ。
住 所 群馬県伊勢崎市福島町738-2
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-007
今年最初の三連休は恒例の佐野で厄除け。しっかり御祈祷を受けたら
ラーメン遠征に切り替え。当初の予定では佐野の新店にお邪魔をする
つもりだったが予想よりも早く終わったので予てからの宿題店だった
こちらのお店に移動する。訪問は三連休初日の土曜日の10時51分で
シャッター一番目。定刻に開店となり厨房前のカウンター席に腰を
下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
メニュー表中央のスタミナラーメンが気になる。だけど今回は丸長と
いえばやっぱりつけめんってことで「玉子入りつけめん」とその脇を
固める「半チャーハン」をお願いします。待つこと13分で提供された
のがこちら。
つけ汁の器の縁には“丸長のれん会”の文字が入っていてカッコイイな。
ちなみに逆サイドには創立60周年記念の文字が。ファン垂涎の器です。
サイズ的には小鉢位かな？まずは丼の底に張られたカエシとスープが
混ざるように軽く撹拌する。つけ汁は壁に掲げられた案内文によると
昆布、かつおぶし、とんこつの旨味を重ねたもののようで、丸長系の
特徴といえる甘辛酸は気持ち醤油が先行するが全体的にバランス重視
な仕上がりで生卵の効果もありさらにマイルドな味わい。具はメンマ、
チャーシュー、ゆで玉子半分、生玉子、胡麻、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチっと滑らかな食感の自家製中太麺でつけ汁との絡み
と相性が抜群です。
半チャーハンあるあるで“半”といっても結構なボリューム。一粒一粒
油でコーティングされた米はパラパラだけどしっとりさもある絶妙な
炒め方で最強のラーメンのお供です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回はスタミナラーメンを...っていうよりもここで宴会がしたいなぁ。
住 所 群馬県伊勢崎市福島町738-2
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-007
2026年01月09日 19:00
『札幌 六坊』
ようやく仕事始めの第一週目の最終日。通常業務に加えて挨拶回りが
あったのでサボリーマンのオジサンには堪えるな。そんな疲れを癒す
ためにランチは早稲田に車を走らせるが定点観測な店の営業時間には
間に合わなそうだったので、道中にあるこちらにピットイン。訪問は
金曜日の13時56分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
この前日までは冬本番な気温だったが幾分か冷え込みも和らいでいた
ので味噌を回避して「札幌塩ラーメン」と「ご飯」の食券を購入して、
一つだけ空いていたカウンター席に滑り込む。無駄の無い動きで調理
が進んでいき、待つこと4分の早さで提供されたのがこちら。
新しいと懐かしいが交差する落ち着いた顔つき。注文と同時に熱した
中華鍋にラードを敷いてニンニクと挽肉を投入し、風味を引き出した
タイミングでモヤシと玉ねぎを加えて炒めてからスープを注ぎ入れて
味の要となる塩ダレを加えて全体を馴染ませたら完成の札幌スタイル。
予想のもう一段上をいく塩分濃度ですが、その分ストレートに旨味が
伝わってくる。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そして炒め野菜と
いう組み合わせ。
今回のお店の特徴の一つであるのが森住製麺製の中細麺。ツルプリな
食感が楽しめる麺はスープとの絡みと相性が抜群です。スルスルっと
軽快に啜っていき、飲み干してはダメだと思いながらも蓮華の動きが
止まらず綺麗に完食となった。
次回は寒い日を狙って「札幌味噌ラーメン」で温まりに行こう。
住 所 東京都新宿区高田馬場1-4-18
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制（キャッシュレスオンリー）
2026-006
ようやく仕事始めの第一週目の最終日。通常業務に加えて挨拶回りが
あったのでサボリーマンのオジサンには堪えるな。そんな疲れを癒す
ためにランチは早稲田に車を走らせるが定点観測な店の営業時間には
間に合わなそうだったので、道中にあるこちらにピットイン。訪問は
金曜日の13時56分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
この前日までは冬本番な気温だったが幾分か冷え込みも和らいでいた
ので味噌を回避して「札幌塩ラーメン」と「ご飯」の食券を購入して、
一つだけ空いていたカウンター席に滑り込む。無駄の無い動きで調理
が進んでいき、待つこと4分の早さで提供されたのがこちら。
新しいと懐かしいが交差する落ち着いた顔つき。注文と同時に熱した
中華鍋にラードを敷いてニンニクと挽肉を投入し、風味を引き出した
タイミングでモヤシと玉ねぎを加えて炒めてからスープを注ぎ入れて
味の要となる塩ダレを加えて全体を馴染ませたら完成の札幌スタイル。
予想のもう一段上をいく塩分濃度ですが、その分ストレートに旨味が
伝わってくる。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そして炒め野菜と
いう組み合わせ。
今回のお店の特徴の一つであるのが森住製麺製の中細麺。ツルプリな
食感が楽しめる麺はスープとの絡みと相性が抜群です。スルスルっと
軽快に啜っていき、飲み干してはダメだと思いながらも蓮華の動きが
止まらず綺麗に完食となった。
次回は寒い日を狙って「札幌味噌ラーメン」で温まりに行こう。
住 所 東京都新宿区高田馬場1-4-18
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制（キャッシュレスオンリー）
2026-006
2026年01月08日 19:00
『中華そばの店 みのひ』
とりあえず年始の挨拶回りも一段落で通常業務に移行。ということで
月初の仕事である金融機関に出掛けることに。だけど手形も小切手も
電子化されてこの入金手続きもいよいよ今回が最後で銀行に行く回数
も減って楽になるな。手続きをサクッと済ませてチョイ早めのランチ
はこちらで。訪問は木曜の11時1分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日は通常商品以外に限定は2種類。今回は“中華蕎麦 丸め”直伝と
いう「オウシロウ丸」を選択します。そこに併せて本日の賄いめしの
「スパイスサバカレー」を購入してセルフの水を片手にカウンター席
に腰を下ろす。待つこと13分で提供されたのがこちら。
食べなくてもパンチがあるっていうのが確定な顔しています。表面に
背脂の粒子が浮かんだスープはお店の特徴ともいえる力強い動物系を
ベースに香ばしい魚介の旨味を重ねてコクのあるカエシで纏めた一杯。
お店の個性が光っているのでこれを燕三条系と呼んでいいのかは些か
疑問に思うけど個人的には結構ツボだったり。具は厚めにカットした
チャーシュー、キクラゲ、玉ねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はこの限定に合わせたというツルモチな食感が楽しめる
中太麺でプルプル背脂入りのスープとの絡みと相性が抜群です。
商品名にあるようにしっかりとスパイスが効いた一品。言わずもがな
サバとカレーは鉄板の相性で玉ねぎ由来なのか甘みも感じられ後引く
旨さで食欲増進効果も大です。そんなこともあっていつも以上に箸の
動きも軽やかに進んでいき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回はどこかで聞いたことのあるフレーズの「23年間恋し続けてる
塩ラーメン」を頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
とりあえず年始の挨拶回りも一段落で通常業務に移行。ということで
月初の仕事である金融機関に出掛けることに。だけど手形も小切手も
電子化されてこの入金手続きもいよいよ今回が最後で銀行に行く回数
も減って楽になるな。手続きをサクッと済ませてチョイ早めのランチ
はこちらで。訪問は木曜の11時1分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日は通常商品以外に限定は2種類。今回は“中華蕎麦 丸め”直伝と
いう「オウシロウ丸」を選択します。そこに併せて本日の賄いめしの
「スパイスサバカレー」を購入してセルフの水を片手にカウンター席
に腰を下ろす。待つこと13分で提供されたのがこちら。
食べなくてもパンチがあるっていうのが確定な顔しています。表面に
背脂の粒子が浮かんだスープはお店の特徴ともいえる力強い動物系を
ベースに香ばしい魚介の旨味を重ねてコクのあるカエシで纏めた一杯。
お店の個性が光っているのでこれを燕三条系と呼んでいいのかは些か
疑問に思うけど個人的には結構ツボだったり。具は厚めにカットした
チャーシュー、キクラゲ、玉ねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はこの限定に合わせたというツルモチな食感が楽しめる
中太麺でプルプル背脂入りのスープとの絡みと相性が抜群です。
商品名にあるようにしっかりとスパイスが効いた一品。言わずもがな
サバとカレーは鉄板の相性で玉ねぎ由来なのか甘みも感じられ後引く
旨さで食欲増進効果も大です。そんなこともあっていつも以上に箸の
動きも軽やかに進んでいき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回はどこかで聞いたことのあるフレーズの「23年間恋し続けてる
塩ラーメン」を頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
定休日 無休（年末年始を除く）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-005
2026-005
