サバカレー
2026年01月08日 19:00
『中華そばの店 みのひ』
とりあえず年始の挨拶回りも一段落で通常業務に移行。ということで
月初の仕事である金融機関に出掛けることに。だけど手形も小切手も
電子化されてこの入金手続きもいよいよ今回が最後で銀行に行く回数
も減って楽になるな。手続きをサクッと済ませてチョイ早めのランチ
はこちらで。訪問は木曜の11時1分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日は通常商品以外に限定は2種類。今回は“中華蕎麦 丸め”直伝と
いう「オウシロウ丸」を選択します。そこに併せて本日の賄いめしの
「スパイスサバカレー」を購入してセルフの水を片手にカウンター席
に腰を下ろす。待つこと13分で提供されたのがこちら。
食べなくてもパンチがあるっていうのが確定な顔しています。表面に
背脂の粒子が浮かんだスープはお店の特徴ともいえる力強い動物系を
ベースに香ばしい魚介の旨味を重ねてコクのあるカエシで纏めた一杯。
お店の個性が光っているのでこれを燕三条系と呼んでいいのかは些か
疑問に思うけど個人的には結構ツボだったり。具は厚めにカットした
チャーシュー、キクラゲ、玉ねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はこの限定に合わせたというツルモチな食感が楽しめる
中太麺でプルプル背脂入りのスープとの絡みと相性が抜群です。
商品名にあるようにしっかりとスパイスが効いた一品。言わずもがな
サバとカレーは鉄板の相性で玉ねぎ由来なのか甘みも感じられ後引く
旨さで食欲増進効果も大です。そんなこともあっていつも以上に箸の
動きも軽やかに進んでいき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回はどこかで聞いたことのあるフレーズの「23年間恋し続けてる
塩ラーメン」を頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
とりあえず年始の挨拶回りも一段落で通常業務に移行。ということで
月初の仕事である金融機関に出掛けることに。だけど手形も小切手も
電子化されてこの入金手続きもいよいよ今回が最後で銀行に行く回数
も減って楽になるな。手続きをサクッと済ませてチョイ早めのランチ
はこちらで。訪問は木曜の11時1分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日は通常商品以外に限定は2種類。今回は“中華蕎麦 丸め”直伝と
いう「オウシロウ丸」を選択します。そこに併せて本日の賄いめしの
「スパイスサバカレー」を購入してセルフの水を片手にカウンター席
に腰を下ろす。待つこと13分で提供されたのがこちら。
食べなくてもパンチがあるっていうのが確定な顔しています。表面に
背脂の粒子が浮かんだスープはお店の特徴ともいえる力強い動物系を
ベースに香ばしい魚介の旨味を重ねてコクのあるカエシで纏めた一杯。
お店の個性が光っているのでこれを燕三条系と呼んでいいのかは些か
疑問に思うけど個人的には結構ツボだったり。具は厚めにカットした
チャーシュー、キクラゲ、玉ねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はこの限定に合わせたというツルモチな食感が楽しめる
中太麺でプルプル背脂入りのスープとの絡みと相性が抜群です。
商品名にあるようにしっかりとスパイスが効いた一品。言わずもがな
サバとカレーは鉄板の相性で玉ねぎ由来なのか甘みも感じられ後引く
旨さで食欲増進効果も大です。そんなこともあっていつも以上に箸の
動きも軽やかに進んでいき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回はどこかで聞いたことのあるフレーズの「23年間恋し続けてる
塩ラーメン」を頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
定休日 無休（年末年始を除く）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-005
2026-005
