2010年05月22日 18:00

ラオスフェスティバル2010＠代々木公園

今週の代々木公園は
「ラオスフェスティバル2010」が開催されました　

先週のタイフェスとは打って変ってゆったりとした
空気が漂っております　
今回は14時から始まる「Alexandra」の歌唱ショーを
目当てだったので時間を調整して到着は13時20分でした　　　　
まずは軽く腹ごしらえをします　　
相変わらずタイ料理の屋台が目に付きますが
せっかくなのでラオスの料理を試してみます　
一際目を引く行列は在日ラオス人留学協会の屋台です　
メニューは「クアーミー（ラオス本場焼きそば）」と
「ピーン　カイ（焼き鳥）」です　
留学生が調理をしているので時間が掛かります・・
学園祭の屋台のようで列が進みません・・
途中でAlexandraのステージが始まってしまいましたので
並ぶのをやめようかと思ったがこちらを選択しました　
ところが・・
「材料が無くなったので焼そばは終了しました」と無情の宣告
えぇ～と思ったがこの時点ですでに50分は経過していたので
仕方が無いので焼き鳥だけでも食べようと番を待ちます　
この行動は正解のようで20分後には焼そばの材料が
到着して焼そばがメニューに復帰しました　
まあ、結局購入できたのは並んでから1時間20分後で
行列が出きるラーメン屋さん以上の待ちでしたが　　　　

さて、気になるお味のほうは・・
うん、これは普通です！歌謡ステージを見ればよかった

気を取り直してラオス民族舞踊団を見学しますが
先ほどの食事だけでは物足りなかったようで
フラフラと屋台に吸い寄せられます　
選んだお店は今回のフェスでラオス料理を出しているのは多分、
先ほどの留学生のブースとこちらのお店「パカーラン」だけかな？
ここも凄い行列で時間が掛かりました　
購入したのは

「ガイ　オップ（鶏蒸し焼き）」

「カオ　プン（ひき肉がのった素麺）」
正直、タイ料理との違いが判らないが好きな味でした　
ただ今週は並びつかれたな　

代々木公園のフェスティバルは今回で一時終了です
秋のフェスティバルの時期が待ち遠しい　

タグ：: ラオスフェスティバル2010; 代々木公園; パカーラン

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2010年05月21日 18:00

つけ麺　本城＠板橋

「つけ麺　本城」　板橋

界隈での仕事を済ませ、携帯の位置情報でポチっと検索してみると
コンセプトの並びに未訪の店を見つけたので早速お邪魔することに　

到着は13時10分、まずは壁に掲げられたメニューの中から
濃厚つけ麺を大盛りでお願いします　

提供は10分後、

熱々の魚介豚骨のスープは重すぎずライトな仕上がりで
中にはサイコロ状のチャーシューとメンマが沈む　
表面がツルっとした太麺に玉子半分と海苔が添えられ
これだけでも620円では安すぎるコストパフォーマンスの
高さだが「野菜が安かったから」と女性店主さんが
キャベツまでサービスしてくれた　
派手さは無いが美味しいつけ麺でサクッと完食です　
　
次はラーメンかトンコツラーメンを試してみよう　

住　所　　東京都北区滝野川7-1-7　
定休日　　火曜日　
駐車場　　コインパーキング　15分100円～
会　計　　食後清算

タグ：: 本城; 板橋; 2010年新店

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2010年05月20日 18:00

麺商つけ麺　志堂＠下赤塚

「麺商つけ麺　志堂」　下赤塚　

仕事の移動中に知ったお店で何時開店するかマークしていたら
携帯サイトに開店日が掲載されていたので初日にお邪魔することに　

到着は11時50分、まずは入り口右側に設置された食券機にて

「つけ麺」を購入します　
なお、麺の量は並・中盛・大盛は同一価格なので中盛にしました　

提供は10分後、

スープは表面にうっすらと背油の粒が浮かびドロリとした
粘度がある魚介豚骨で、中にはブロック状のチャーシューと
メンマが沈みます　
麺は若干茶色かかった弾力があるものでのど越しが良い太麺です　
チャーシューはホロッとしたものだがちょっと塩分が強かったかな

カウンターに置かれた案内の通りゆず七味を途中で
投入してみたがいまひとつ変化を感じられなかったので
出来ればゆずと七味が別れたものの方が良いと思う　
もはや定番となった魚介豚骨で目新しさは無いかも知れませんが
完成度は高く、中盛の麺もペロリと完食しスープ割してごちそうさま　

次回は油めんをカスタマイズして食べてみよう　

住　所　　東京都板橋区赤塚新町2-2-13
定休日　　無休　
駐車場　　コインパーキング　30分100円～　　
会　計　　食券制

タグ：: 麺商つけ麺; 志堂; 下赤塚; 2010年新店

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2010年05月19日 18:00

貴里純＠蕨

「貴里純」　蕨

携帯サイトで知った情報を元に早速お邪魔してみることに　
なにやら店名が無い店で貴里純とはあくまで通称らしいです　
事前に仕入れた情報によると麺は七彩の中太麺、
あわせる醤油も弓削多のものらしく期待が高まります　
着席と同時に女性店員さんからホワイトボードに書かれた
メニューを渡されてその中から

「醤油らーめん」と「ちゃーしゅー飯」をお願いします
訳があって提供は3分後、　

　　

アイスバインとはちょっと違うかもしれないが
チャーシューは塩で煮込んだものらしく
程よい塩加減が刻み玉ねぎと醤油の甘味と良く合います　
その他の具のほうれん草とメンマとシンプルながら
バランスが良い仕上がりであっという間に完食してしまった　

こちらも塩で煮込んだチャーシューにタレが掛かり
ネギとの相性もよく、さっぱりとしていて美味しかった　　
ただサイドメニューの値段が高いのと麺の量が少なく
ちょっと物足りなかったのは残念かな　
　　　
次はしおらーめんを食べに行こう　

住　所　　埼玉県蕨市中央6-3-48　
定休日　　暫く無休　
駐車場　　コインパーキング　60分200円～（近所には無し）
会　計　　食後清算　

タグ：: 貴里純; 蕨; 2010年新店; 七彩; 弓削田醤油

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2010年05月18日 18:00

麺や丸め＠東久留米

「麺や　丸め」　東久留米　

なにやら燕三条系の新メニューが昼夜各15食限定で
提供されていると知り、早速お邪魔してむることに　

到着はお昼を思いっきり外した14時30分、
まずは入口左側にある食券機にて限定メニューを購入し、
店員さんに渡す際に「大盛りでお願いします」と告げる　

提供は8分後、

店内に貼られた案内では通常の燕三条系が「男の味」ならば
白参上は「女性的な味」らしいがずいぶん骨太で芯が強よそうな
女性ですね　
ふんわりと煮干しの風味が立つスープは見た目以上に濃い口で
塩気が強いですが平打ちでゴワッと弾力がある太麺と
うまく調和しております　　
また刻みタマネギのシャキシャキ感がより箸を進めます　
時間が時間だったので注文しなかったがここのチャーシューは
やっぱりご飯がほしくなる　　　

美味しかったので通常メニューに加わるといいな　

住　所　　東京都東久留米市前沢2-11-13
定休日　　火曜日
駐車場　　店舗横に3台
会　計　　食券制