麺処まるよし商店

2022年03月31日 19:00

麺処まるよし商店＠桜台

『麺処まるよし商店』　

見頃を迎えた桜のニュースをTVで見る→桜台を思い出す→花より団子
ならぬタンメンってことでランチは“まるよし”に決まり！訪問は木曜
の11時14分。店頭で順番待ちをしていたのは3人と空いていた。少し
すると店内から女将さんが出てきて事前に注文を取り始めた。

限定10食の文字にも惹かれたが春らしい気温だったので今回は基本商品
である「たんめん（中盛・太麺）」に「チャーシュー一枚とくん玉」の
トッピングをお願いする。20分経過したところで席が空いて入店となり、
事前に注文していたこともあって着席から2分後に提供となった。

駅前のヤサイも良いけどコッチの野菜の方がやはり栄養バランスが良いね。
まずは辣油を全体に軽く掛けたら準備完了。野菜の山にそっと箸を入れて
山崩れしないように注意しながら食べ進めていきます。スープが見えたら
ここからスピードアップします。スープは鶏と豚の動物系をベースとして、
鮭とばや干し海老などの凝縮された魚介干物の旨味を加えて、そこに野菜
から溶け出した甘味を重ね合わせた一杯。具はたっぷりの野菜、キクラゲ、
ネギ、そして追加のくん玉とチャーシューという組み合わせ。

合わせる麺はもっちりとした食感の中太麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

美味しー・ヘルシー・嬉しー・タンメン。一日分の野菜は摂取したハズ
なので今日の夕飯も肉食で大丈夫かなｗ。

住　所　東京都練馬区桜台1-3-10　

定休日　金曜日・第３木曜日
駐車場　コインパーキング20分100円～　
会　計　食後清算

タグ：: 麺処まるよし商店; 桜台

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2021年09月29日 19:00

麺処まるよし商店＠桜台

『麺処まるよし商店』　

桜台で迎えたランチタイム。この日は肉の日(29日）ってことで昼食は
二郎に行こうと思っていたが、最近野菜不足気味だったことに気付いた
ので急遽予定変更してコチラにお邪魔する。訪問は水曜日の11時11分。
店内満席+店頭では一人が順番待ちしていたのでその後ろの接続する
少しすると店内から女将さんが出てきて事前に注文を取り始めたので、

やはり肉の日ってことで「肉巻きたんめん（並）を太麺でチャーシュー
1枚を追加で!」と伝える。並び始めから25分後に入店となり、そこから
10分経過の累計35分で提供されたのがこちら。

この日に相応しい肉々しい見た目ですよ。チャーシューをもう一枚追加
していたら何の料理か判らなくなってたかも。ということで顔を出して
いる野菜の部分から少しづつ食べていき麺の導線を確保する。スープは
鶏と豚の動物系をベースとして、鮭とばや干し海老といった凝縮された
魚介干物の旨味を加えて、そこに野菜から溶け出した甘味が合わさった
一杯。具はたっぷりの野菜、キクラゲ、ネギ、甘辛なタレで味付された
豚バラ肉、そして追加の表面を炙って香ばしいチャーシューという構成。
通常ならば米が欲しくなりそうな一杯だが、商品名の通りで肉で野菜を
巻いて食べればサッパリして米がなくてもバッチリな一品です。

合わせる麺はもっちりとした食感の中太麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

肉と野菜の両方しっかり採れる栄養バランスに優れた一杯。次回は更に
野菜とチャーシューを追加してガッツリと食べてみたい。

住　所　東京都練馬区桜台1-3-10　

定休日　金曜日・第３木曜日
駐車場　コインパーキング20分100円～　
会　計　食後清算　

タグ：: 麺処まるよし商店; 桜台; 肉巻きたんめん; 肉の日

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2021年02月23日 19:00

麺処まるよし商店＠桜台

『麺処まるよし商店』　

野菜不足気味だったのでランチは久々にまるよし商店にお邪魔することに。
訪問は月曜の12時50分。店頭で順番待ちをしていたのは4人と比較的空い
ていた。少しすると店内から女将さんが出てきて事前に注文を取り始めた。

この日も2月とは思えぬ暖かさだったので辛いやつや背脂系は回避して
基本商品である「たんめん（並）を太麺でチャーシュー1枚とくん玉を
追加で!」と淀みなく伝える。17分経過したところで席が空いて入店と
なり、そこから待つこと6分で提供されたのがこちら。

うは！相変わらずの盛りっぷりでどこから箸を付けていいか悩んでしまう。
まずは辣油を全体に軽く掛けたら準備完了。野菜の山にそっと箸を入れて
山崩れしないように注意しながら食べ進めていきます。スープが見えたら
ここからスピードアップします。スープは鶏と豚の動物系をベースとして、
鮭とばや干し海老などの凝縮された魚介干物の旨味を加えて、そこに野菜
から溶け出した甘味を重ね合わせた一杯。具はたっぷりの野菜、キクラゲ、
ネギ、そして追加のくん玉とチャーシューという組み合わせ。

合わせる麺はもっちりとした食感の中太麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

注文した後に気づいたが「肉巻きたんめん」なんて新商品がリリースされて
いたのね。野菜だけでなくて肉も補給できるなんて最高じゃないか！次回は
これに決まりだな。

住　所　東京都練馬区桜台1-3-10　

定休日　金曜日・第３木曜日
駐車場　コインパーキング20分100円～　
会　計　食後清算（PayPay使えます）　

タグ：: 麺処まるよし商店; 桜台

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2020年05月19日 19:00

麺処まるよし商店＠桜台～テイクアウト～

『麺処まるよし商店』　

桜台で迎えたランチタイム。少し野菜不足気味だったのでこの日の昼食
はテイクアウト営業を開始したという「まるよし商店」にお邪魔します。

訪問は月曜日の11時52分。やはり情報通りで店内飲食は休止中のようだ。
その代りに入口に置かれたテーブルの上にはサンプル商品が並んでいた。

メニューは“豆たんシリーズ”と銘打って通常よりも小振りなサイズが提供
されているようだ。基本のタンメンを筆頭にしょうゆや味変アイテム入り
の商品とトッピングというラインナップ。今回は「豆タンメン」と追加で
「チャーシュー1枚」に「くん玉」をお願いする。嬉しいことに注文毎に
調理をするようです。10分も待たずに受け取り完了で直ぐに車に戻って
蓋をオープン。

豆と付くだけあって通常よりもかわいいサイズ感ですが、コンビニなどで
売られているチルド麺と比べたら野菜のボリュームがダンチです。なので
麺をそのままの状態では引っ張り出せないので、チャーシューとくん玉は
一旦蓋に退避させますｗ。スープは鶏がら・豚骨の動物系をベースとして、
鮭とばや干し海老といった凝縮された魚介干物の旨味を重ね合せたもので、
そこに野菜から溶け出た甘味が良い具合にマッチした一杯。具はたっぷり
の野菜、キクラゲ、ネギ、そして追加オーダーの燻製玉子と表面を炙った
香ばしいチャーシューという組み合わせ。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でスープとの相性抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

自粛が解除されたら店内で野菜たっぷりなタンメンを存分に堪能したい。

住　所　東京都練馬区桜台1-3-10　

定休日　金曜日・第３木曜日
駐車場　コインパーキング30分100円～　
会　計　食後清算　

タグ：: 麺処まるよし商店; 桜台; お持ち帰り; 豆たんめん

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2020年01月26日 19:00

麺処まるよし商店＠桜台

『麺処まるよし商店』　

新年会シーズン真っ只中の連荘ゾーンに突入中。この日の夜の宴席はお肉
な店で開催予定だったので、少しでも野菜補給しておこうと昼食は久々に
“まるよし商店”にお邪魔します。訪問は木曜の12時23分。小雨が降ったり
止んだりのイマイチな天候だったので、店頭の待ち客は一人と空いていた。
少しすると店内から女将さんが出てきて事前に注文を尋ねられた。

お！いつの間に新商品が追加されてるじゃん。玉カレーミソなる新味が
メチャクチャ気になったが、今回はいつもの様に自身の定番商品である
「たんめん並盛を太麺でチャーシュー１枚とくん玉追加で！」と告げる。
待つこと9分で席が空いて入店、ありがたいことにこの日は暖かいお茶が
提供さらた。そこから8分経過した累計17分後に登場したのがこちら。

相変わらずいい盛りっぷりしてます。まずは辣油を野菜部分に回し掛けて
準備完了。野菜の山にそっと箸を入れて山崩れしないように注意しながら
食べ進めていく。麺が顔を覗かせて安全確認が取れたらようやく本番です。
スープは鶏と豚の動物系をベースとし、鮭とばや干し海老などの凝縮された
魚介干物の旨味を重ねたもので、そこに野菜から溶け出た甘味が加わります。

具はたっぷりの野菜、キクラゲ、ネギ、そして追加のくん玉とチャーシュー
という組み合わせ。