竹ノ塚
2011年07月25日 18:00
『麺処 ひがき』
夏バテにはまだ早いが少し食欲が落ちてきて、最近はラーメンの食べ歩きも
ちょっとサボり気味であったが、この日は台風の影響か非常に過ごしやすい
気候であったので、久しぶりに新店巡りに出かけます。
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
「特製ドロ肉つけ麺（250ｇ）」を購入してコの字型のカウンター席に腰を下ろす。
卓上に置かれた案内を眺めらがら待つこと15分でつけ麺の登場です。
〈濃度は25％以上〉と案内があるつけ汁は、野菜に頼らずメインの豚骨、
豚肉、鶏ガラが持つ動物系ゼラチン質からトロミを付けたもので、
そこに味を整える魚介が加えられた非常に濃厚な仕上がりです。
具は海苔、味玉、濃厚なつけ汁を考慮してか味のないバラチャーシューが
麺の上に乗せられる。
合せる麺はモチッとした太麺でルーのような粘度の高いつけ汁が絡みつく。
ただ、濃厚が売りなのは判るが、動物系が強すぎで食べ進めていくと単調に
感じるのに加えて、更に具に特徴が無いので後半は飽きが来てしまった。
wowowを入れるためにはもう少し改善の余地がありそうだ。
住 所 東京都足立区竹の塚6-10-13
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
夏バテにはまだ早いが少し食欲が落ちてきて、最近はラーメンの食べ歩きも
ちょっとサボり気味であったが、この日は台風の影響か非常に過ごしやすい
気候であったので、久しぶりに新店巡りに出かけます。
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
「特製ドロ肉つけ麺（250ｇ）」を購入してコの字型のカウンター席に腰を下ろす。
卓上に置かれた案内を眺めらがら待つこと15分でつけ麺の登場です。
〈濃度は25％以上〉と案内があるつけ汁は、野菜に頼らずメインの豚骨、
豚肉、鶏ガラが持つ動物系ゼラチン質からトロミを付けたもので、
そこに味を整える魚介が加えられた非常に濃厚な仕上がりです。
具は海苔、味玉、濃厚なつけ汁を考慮してか味のないバラチャーシューが
麺の上に乗せられる。
合せる麺はモチッとした太麺でルーのような粘度の高いつけ汁が絡みつく。
ただ、濃厚が売りなのは判るが、動物系が強すぎで食べ進めていくと単調に
感じるのに加えて、更に具に特徴が無いので後半は飽きが来てしまった。
wowowを入れるためにはもう少し改善の余地がありそうだ。
住 所 東京都足立区竹の塚6-10-13
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2010年12月07日 18:00
『武藤製麺所』
そろそろ冬の限定メニューが販売されていると予想して久しぶりに訪問してみます
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機を眺めると
並んだボタンの中に限定の文字を見つけました
購入したのは「特濃味噌つけめん（冬限定 極太麺）」と「Cランチ」です
提供は10分後、
鶏と野菜からとった白湯に味噌が合せられられたトロミあるスープは
非常に濃厚だが甘さは控えたシャープな後味です
合せる麺は弾力があり喉越しがいい自家製の太麺がスープと良く絡みます
さすがに店名に製麺所を掲げるだけあり非常に美味しい麺で箸が進み、
気が付けばあっという間に完食していました
一緒に頼んだCランチは小ぶりな餃子6個と小ライスのセットですが
これが150円とはコストパフォーマンスも高いです
味も価格も満足なお店でこの界隈で仕事の時は重宝するお店です
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円
会 計 食券制
そろそろ冬の限定メニューが販売されていると予想して久しぶりに訪問してみます
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機を眺めると
並んだボタンの中に限定の文字を見つけました
購入したのは「特濃味噌つけめん（冬限定 極太麺）」と「Cランチ」です
提供は10分後、
鶏と野菜からとった白湯に味噌が合せられられたトロミあるスープは
非常に濃厚だが甘さは控えたシャープな後味です
合せる麺は弾力があり喉越しがいい自家製の太麺がスープと良く絡みます
さすがに店名に製麺所を掲げるだけあり非常に美味しい麺で箸が進み、
気が付けばあっという間に完食していました
一緒に頼んだCランチは小ぶりな餃子6個と小ライスのセットですが
これが150円とはコストパフォーマンスも高いです
味も価格も満足なお店でこの界隈で仕事の時は重宝するお店です
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円
会 計 食券制
2010年05月16日 18:00
「わんたんめんの店 しお福」 竹ノ塚
以前に矢守さんのblogにあった情報のお店が
開店したと知り、お邪魔してみることに
到着は11時50分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「味玉わんたんめん」を購入します
なお、食券を渡す際に麺の太さ（太麺か細麺）を
聞かれたので今回は細麺でお願いしました
提供は7分後、
中華鍋で具材を炒めてスープを合わせる調理はタンメンのようで
野菜の甘みと塩がジンワリと染み込みます
ワンタンも小振りですが肉はギュッと海老はプリッとした
旨みが詰まったもので全体のバランスが良く
あっという間にスープまで完食してしまった
ほかのメニューも気になるがもう一度、
わんたんめんを太麺で食べに行こう
住 所 東京都足立区伊興本町1-16-28
定休日 不明
駐車場 パチンコ店大型駐車場使用可
会 計 食券制
以前に矢守さんのblogにあった情報のお店が
開店したと知り、お邪魔してみることに
到着は11時50分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「味玉わんたんめん」を購入します
なお、食券を渡す際に麺の太さ（太麺か細麺）を
聞かれたので今回は細麺でお願いしました
提供は7分後、
中華鍋で具材を炒めてスープを合わせる調理はタンメンのようで
野菜の甘みと塩がジンワリと染み込みます
ワンタンも小振りですが肉はギュッと海老はプリッとした
旨みが詰まったもので全体のバランスが良く
あっという間にスープまで完食してしまった
ほかのメニューも気になるがもう一度、
わんたんめんを太麺で食べに行こう
住 所 東京都足立区伊興本町1-16-28
定休日 不明
駐車場 パチンコ店大型駐車場使用可
会 計 食券制
2010年02月24日 18:00
「武藤製麺所」 竹ノ塚
質も値段の設定も良い店で並びもなくて近くでの仕事の時は
重宝するお店です
久々に「名物わんたんとり塩めん」を食べにお邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
お目当てのボタンを押そうとしたときに
「味噌つけめん（秋・冬限定）」のボタンが目に入り
急遽予定変更、ポチっとそちらのボタンを押します
約8分で提供されました
具はチャーシュー、挽肉、アスパラ、パプリカ、ごぼう、
ニンジン、キクラゲ、ネギなど具沢山です
つけ汁は軽く油のトロミがあるが濃厚すぎずに味噌の甘みを
味わえるもので少しだけ辛みも顔を覗かせるもので
ちょっと豚汁っぽくも感じられます
麺は通常のつけ麺用と同じくものでみずしい平打ち麺、
ツルッとした喉越しの良いものでつけ汁にも合い美味しいです
今回は一緒にＣランチをお願いしました
小ライスとたっぷりと餡が入った一口餃子6個で
150円とはコストパフォーマンスが高くお腹一杯満足です
次回は「特濃つけめん・改」を食べてみよう
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
質も値段の設定も良い店で並びもなくて近くでの仕事の時は
重宝するお店です
久々に「名物わんたんとり塩めん」を食べにお邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
お目当てのボタンを押そうとしたときに
「味噌つけめん（秋・冬限定）」のボタンが目に入り
急遽予定変更、ポチっとそちらのボタンを押します
約8分で提供されました
具はチャーシュー、挽肉、アスパラ、パプリカ、ごぼう、
ニンジン、キクラゲ、ネギなど具沢山です
つけ汁は軽く油のトロミがあるが濃厚すぎずに味噌の甘みを
味わえるもので少しだけ辛みも顔を覗かせるもので
ちょっと豚汁っぽくも感じられます
麺は通常のつけ麺用と同じくものでみずしい平打ち麺、
ツルッとした喉越しの良いものでつけ汁にも合い美味しいです
今回は一緒にＣランチをお願いしました
小ライスとたっぷりと餡が入った一口餃子6個で
150円とはコストパフォーマンスが高くお腹一杯満足です
次回は「特濃つけめん・改」を食べてみよう
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年02月04日 18:00
「らーめん あたり 中里」 竹ノ塚
足立区での仕事の途中、谷在家に「鹿浜銀蝿」なる変わった名前の
お店が出来ると聞いて確認もせずに行ってみると
オープンは２月６日だったのですね
都合をつけて来て見ますか
さて、それでは昼を何処で食べようかと考え、
近くの豚骨ラーメンも思いついたが少し先の竹ノ塚に新店の
情報があったと思い出し早速お邪魔してみることに
到着は12時20分、先客は4人と落ち着いていた
まずは入口右側の食券機にて
「三点全部乗せラーメンスペシャル」を購入し席に着く
食券機の写真はピンボケしたので
卓上に置かれたメニューはこちらです
約6分程で提供されました
カウンターに貼られた案内では豚骨と鶏ガラを
10時間煮込んで節を合わせたとされるスープは
たまたまブレが出たのでしょうか？思ったほど深みを感じられず
ちょっとクサミを感じてしまい、浅草開化楼の縮じれた太麺との
絡みがいまひとつでした
スペシャルにしたので玉子1.5個分、大量のメンマ
（メンマが冷たかったのでスープが冷めてしまった）
後半はチャーシューの脂身にやられてしまった
やっぱりお店の売りの「鮪らーめん」を試せばよかったかな
住 所 東京都足立区西竹ノ塚2-4-2
定休日 不明
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
足立区での仕事の途中、谷在家に「鹿浜銀蝿」なる変わった名前の
お店が出来ると聞いて確認もせずに行ってみると
オープンは２月６日だったのですね
都合をつけて来て見ますか
さて、それでは昼を何処で食べようかと考え、
近くの豚骨ラーメンも思いついたが少し先の竹ノ塚に新店の
情報があったと思い出し早速お邪魔してみることに
到着は12時20分、先客は4人と落ち着いていた
まずは入口右側の食券機にて
「三点全部乗せラーメンスペシャル」を購入し席に着く
食券機の写真はピンボケしたので
卓上に置かれたメニューはこちらです
約6分程で提供されました
カウンターに貼られた案内では豚骨と鶏ガラを
10時間煮込んで節を合わせたとされるスープは
たまたまブレが出たのでしょうか？思ったほど深みを感じられず
ちょっとクサミを感じてしまい、浅草開化楼の縮じれた太麺との
絡みがいまひとつでした
スペシャルにしたので玉子1.5個分、大量のメンマ
（メンマが冷たかったのでスープが冷めてしまった）
後半はチャーシューの脂身にやられてしまった
やっぱりお店の売りの「鮪らーめん」を試せばよかったかな
住 所 東京都足立区西竹ノ塚2-4-2
定休日 不明
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
