武藤製麺所
2011年10月04日 18:00
『武藤製麺所』
近くで仕事があったので、未食のメニューを食べに久々にお邪魔してみた。
到着は13時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
今回の目的「特製まぜそば（スープ付き）」を購入し、カウンター席へと進む。
提供は7分後。
まずは具と麺をよく攪拌したからいただきます。
魚粉と魚介ペーストの濃厚な旨味に、麺の余熱によって溶けだすチーズと、
トロミが生まれた卵黄が重なり合うことによって、自家製のモチモチっと
した太麺に絡みついて、マイルドで非常に食べやすい一杯となっています。
具はチーズと玉ねぎ、油そばには珍しいきゅうり、チャーシュー、クルトン、
そして中央に卵黄が乗せられて、様々な食感の違いが楽しめます。
途中から油そば専用の調味料を使用することにより、味のカスタマイズも
可能で、最後まで飽きずに食べ進めることが出来ます。
一緒に頼んだCランチは小ぶりな餃子6個と小ライスのセットで、
これが150円とは相変わらずのコストパフォーマンスの高さです。
トータルバランスが良いので、やはり定期的に訪れたいお店の一つです。
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
近くで仕事があったので、未食のメニューを食べに久々にお邪魔してみた。
到着は13時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
今回の目的「特製まぜそば（スープ付き）」を購入し、カウンター席へと進む。
提供は7分後。
まずは具と麺をよく攪拌したからいただきます。
魚粉と魚介ペーストの濃厚な旨味に、麺の余熱によって溶けだすチーズと、
トロミが生まれた卵黄が重なり合うことによって、自家製のモチモチっと
した太麺に絡みついて、マイルドで非常に食べやすい一杯となっています。
具はチーズと玉ねぎ、油そばには珍しいきゅうり、チャーシュー、クルトン、
そして中央に卵黄が乗せられて、様々な食感の違いが楽しめます。
途中から油そば専用の調味料を使用することにより、味のカスタマイズも
可能で、最後まで飽きずに食べ進めることが出来ます。
一緒に頼んだCランチは小ぶりな餃子6個と小ライスのセットで、
これが150円とは相変わらずのコストパフォーマンスの高さです。
トータルバランスが良いので、やはり定期的に訪れたいお店の一つです。
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2010年12月07日 18:00
『武藤製麺所』
そろそろ冬の限定メニューが販売されていると予想して久しぶりに訪問してみます
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機を眺めると
並んだボタンの中に限定の文字を見つけました
購入したのは「特濃味噌つけめん（冬限定 極太麺）」と「Cランチ」です
提供は10分後、
鶏と野菜からとった白湯に味噌が合せられられたトロミあるスープは
非常に濃厚だが甘さは控えたシャープな後味です
合せる麺は弾力があり喉越しがいい自家製の太麺がスープと良く絡みます
さすがに店名に製麺所を掲げるだけあり非常に美味しい麺で箸が進み、
気が付けばあっという間に完食していました
一緒に頼んだCランチは小ぶりな餃子6個と小ライスのセットですが
これが150円とはコストパフォーマンスも高いです
味も価格も満足なお店でこの界隈で仕事の時は重宝するお店です
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円
会 計 食券制
そろそろ冬の限定メニューが販売されていると予想して久しぶりに訪問してみます
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機を眺めると
並んだボタンの中に限定の文字を見つけました
購入したのは「特濃味噌つけめん（冬限定 極太麺）」と「Cランチ」です
提供は10分後、
鶏と野菜からとった白湯に味噌が合せられられたトロミあるスープは
非常に濃厚だが甘さは控えたシャープな後味です
合せる麺は弾力があり喉越しがいい自家製の太麺がスープと良く絡みます
さすがに店名に製麺所を掲げるだけあり非常に美味しい麺で箸が進み、
気が付けばあっという間に完食していました
一緒に頼んだCランチは小ぶりな餃子6個と小ライスのセットですが
これが150円とはコストパフォーマンスも高いです
味も価格も満足なお店でこの界隈で仕事の時は重宝するお店です
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円
会 計 食券制
2010年02月24日 18:00
「武藤製麺所」 竹ノ塚
質も値段の設定も良い店で並びもなくて近くでの仕事の時は
重宝するお店です
久々に「名物わんたんとり塩めん」を食べにお邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
お目当てのボタンを押そうとしたときに
「味噌つけめん（秋・冬限定）」のボタンが目に入り
急遽予定変更、ポチっとそちらのボタンを押します
約8分で提供されました
具はチャーシュー、挽肉、アスパラ、パプリカ、ごぼう、
ニンジン、キクラゲ、ネギなど具沢山です
つけ汁は軽く油のトロミがあるが濃厚すぎずに味噌の甘みを
味わえるもので少しだけ辛みも顔を覗かせるもので
ちょっと豚汁っぽくも感じられます
麺は通常のつけ麺用と同じくものでみずしい平打ち麺、
ツルッとした喉越しの良いものでつけ汁にも合い美味しいです
今回は一緒にＣランチをお願いしました
小ライスとたっぷりと餡が入った一口餃子6個で
150円とはコストパフォーマンスが高くお腹一杯満足です
次回は「特濃つけめん・改」を食べてみよう
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
質も値段の設定も良い店で並びもなくて近くでの仕事の時は
重宝するお店です
久々に「名物わんたんとり塩めん」を食べにお邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて
お目当てのボタンを押そうとしたときに
「味噌つけめん（秋・冬限定）」のボタンが目に入り
急遽予定変更、ポチっとそちらのボタンを押します
約8分で提供されました
具はチャーシュー、挽肉、アスパラ、パプリカ、ごぼう、
ニンジン、キクラゲ、ネギなど具沢山です
つけ汁は軽く油のトロミがあるが濃厚すぎずに味噌の甘みを
味わえるもので少しだけ辛みも顔を覗かせるもので
ちょっと豚汁っぽくも感じられます
麺は通常のつけ麺用と同じくものでみずしい平打ち麺、
ツルッとした喉越しの良いものでつけ汁にも合い美味しいです
今回は一緒にＣランチをお願いしました
小ライスとたっぷりと餡が入った一口餃子6個で
150円とはコストパフォーマンスが高くお腹一杯満足です
次回は「特濃つけめん・改」を食べてみよう
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
