石神井公園
2010年03月28日 18:00
「むさしの エン座」 石神井公園
楽しみにしておりましたお店が3月28日に
石神井公園ふるさと文化会館の明るいスペースに
移転し、新たなスタートを切りました
到着は11時、店内は7割ほどの入りですぐに席に案内されます
ちなみにテーブル番号の変わりに「農林61号」や「すずらん」
など小麦の品種の札が掲げられております
客席と厨房の間には羽釜が置かれており、
その中にはえべっさんが小麦を片手に持ち、
笑顔でお客さんをお出迎えしております
お願いするものは決まってましたが取り敢えずメニューを
眺めると以前とは少しメニューを変えたみたいです
それに開店初日の為かメニューの一部の
「団子」や「かき揚」はお休みとなっておりました
今回お願いしたのは「霙糧うどん」です
卓上の案内などを眺めて待つこと15分後に提供されました
まずは表面に艶を纏った瑞々しく色気すら感じる
うどんを一本手繰ります
長めに切られたうどんは小麦の風味が豊かで非常にコシがあり、
噛むと歯を押し返すくらいの弾力です
盛り付けも少し変えたようでほうれん草はうどんと一緒のザルで
ネギと針生姜は別皿にて提供です
つけ汁はごぼう、刻ざんだお揚げ、甘辛く味付けされた豚肉が
入ります
鰹が効いた出汁にキリッと醤油が立ち、豚肉の油分が
上手く交ざりやっぱり美味しいなぁ
もちろん今回もお土産を買って店を後にします
次はやっぱり「もり」に「焼豚」だな
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後精算
楽しみにしておりましたお店が3月28日に
石神井公園ふるさと文化会館の明るいスペースに
移転し、新たなスタートを切りました
到着は11時、店内は7割ほどの入りですぐに席に案内されます
ちなみにテーブル番号の変わりに「農林61号」や「すずらん」
など小麦の品種の札が掲げられております
客席と厨房の間には羽釜が置かれており、
その中にはえべっさんが小麦を片手に持ち、
笑顔でお客さんをお出迎えしております
お願いするものは決まってましたが取り敢えずメニューを
眺めると以前とは少しメニューを変えたみたいです
それに開店初日の為かメニューの一部の
「団子」や「かき揚」はお休みとなっておりました
今回お願いしたのは「霙糧うどん」です
卓上の案内などを眺めて待つこと15分後に提供されました
まずは表面に艶を纏った瑞々しく色気すら感じる
うどんを一本手繰ります
長めに切られたうどんは小麦の風味が豊かで非常にコシがあり、
噛むと歯を押し返すくらいの弾力です
盛り付けも少し変えたようでほうれん草はうどんと一緒のザルで
ネギと針生姜は別皿にて提供です
つけ汁はごぼう、刻ざんだお揚げ、甘辛く味付けされた豚肉が
入ります
鰹が効いた出汁にキリッと醤油が立ち、豚肉の油分が
上手く交ざりやっぱり美味しいなぁ
もちろん今回もお土産を買って店を後にします
次はやっぱり「もり」に「焼豚」だな
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後精算
むさしのエン座 ( 石神井公園 / うどん )
★★★★☆4.0
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2010年02月18日 18:00
「麺処井の庄」 石神井公園
朝まで降った雪の影響で大分寒く感じたので
暖をとる為ににこちらのお店で唐辛子にて体の中から温めようと思い、
ホームページを見ると気になるメニューがあるので早速向います
随分久しぶりに来たのですが入口の暖簾？は無くしたのでしょうか？
到着は12時15分、まずは入口右側に設置された
食券機にて「辛辛魚らーめん」と今回お目当ての
「豚ごはんニューヨーク味」を購入し・ま・・せん・・・というかありませんね
慌てて店員さんに伺うと豚ごはんの食券を購入してくださいとのこと
なんとか食券を求めて店内の待合席の5番目に座ると食券を先に回収される
その時に「辛辛魚麺は辛いですが辛さはどうしますか」と聞かれたので
「普通で」と答えると続いて「豚ごはんは何味にしますか」との問いには
「ニューヨーク味で」と答える
10分ほどで席に誘導され着席するとすぐに提供されました
ラー油が効いた濃厚な魚介のスープに魚粉と唐辛子が浮かびます
少しずつ溶かしながら平打ちの中太麺で濃厚なスープを持ち上げて
食べていくとカプサイシンで体が温まってきます
具は比較的厚めのチャーシュー、太いメンマ、ネギ、海苔が添えられる
今回のお目当ての「豚ごはん・ニューヨーク味」も同時に提供された
ＨＰによると先日まではテキサス味なるものが販売されており、
今回はニューヨーク味・・・これはもしかするとドナルドのところの
インスパイア作品になるのかな？
具はチャーシュー、表面を焼いたベーコン、粉チーズ、
チーズクリームソース、真中に卵黄がのる
サイドに添えられた粒マスタードを入れてかき混ぜて
食べるとこれは濃厚で美味しく箸が進みます
でもニューヨークと言うよりイタリアンのカルボナーラぽい気がするが
あとラーメン、ごはん共に美味しいのだが濃い目の味付けなので
後半少し重く感じてしまった
次回は基本のらーめんと一緒に食べてみよう
住 所 東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザ地下1Ｆ
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
朝まで降った雪の影響で大分寒く感じたので
暖をとる為ににこちらのお店で唐辛子にて体の中から温めようと思い、
ホームページを見ると気になるメニューがあるので早速向います
随分久しぶりに来たのですが入口の暖簾？は無くしたのでしょうか？
到着は12時15分、まずは入口右側に設置された
食券機にて「辛辛魚らーめん」と今回お目当ての
「豚ごはんニューヨーク味」を購入し・ま・・せん・・・というかありませんね
慌てて店員さんに伺うと豚ごはんの食券を購入してくださいとのこと
なんとか食券を求めて店内の待合席の5番目に座ると食券を先に回収される
その時に「辛辛魚麺は辛いですが辛さはどうしますか」と聞かれたので
「普通で」と答えると続いて「豚ごはんは何味にしますか」との問いには
「ニューヨーク味で」と答える
10分ほどで席に誘導され着席するとすぐに提供されました
ラー油が効いた濃厚な魚介のスープに魚粉と唐辛子が浮かびます
少しずつ溶かしながら平打ちの中太麺で濃厚なスープを持ち上げて
食べていくとカプサイシンで体が温まってきます
具は比較的厚めのチャーシュー、太いメンマ、ネギ、海苔が添えられる
今回のお目当ての「豚ごはん・ニューヨーク味」も同時に提供された
ＨＰによると先日まではテキサス味なるものが販売されており、
今回はニューヨーク味・・・これはもしかするとドナルドのところの
インスパイア作品になるのかな？
具はチャーシュー、表面を焼いたベーコン、粉チーズ、
チーズクリームソース、真中に卵黄がのる
サイドに添えられた粒マスタードを入れてかき混ぜて
食べるとこれは濃厚で美味しく箸が進みます
でもニューヨークと言うよりイタリアンのカルボナーラぽい気がするが
あとラーメン、ごはん共に美味しいのだが濃い目の味付けなので
後半少し重く感じてしまった
次回は基本のらーめんと一緒に食べてみよう
住 所 東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザ地下1Ｆ
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
