麺処井の庄

2026年01月27日 19:00

『麺処 井の庄』 
井の庄 (1)
石神井公園で迎えたランチタイム。この日のランチはラーメン画伯の
“X Spaces”で聞いて気になったこちらのお店へ久しぶりにお邪魔する。
訪問は火曜日の11時57分。店内外で順番待ちする20人程の行列に接続
する。ゆっくりと列が進んでいき、30分後に先頭になったら店員さん
の案内に従って入店して入口右側に設置された券売機で食券購入です。
井の庄 (9)
井の庄 (8)
井の庄 (7)
タブの配列からつけ麺がおススメっぽいが、やはり基本に立ち返って
今回は基本商品である「辛辛魚らーめん」を選択する。すると画面が
“辛さをお選びください”の選択に切り替わったので、
井の庄
今回は【辛)辛め】を選択します。そこに併せて「豚ごはん」も購入。
井の庄 (6)
その場で食券が回収されたので豚ごはんは「大人ののりたま」を選択。
ほんの少しだけ待合席で待機したら声が掛かってカウンター席に進む。
着席から5分後の並び始めから累計36分で提供されたのがこちら。
井の庄 (3)
ラヲタならば見た目で店名が判ることがあるけれど、これほど特徴的
で判り易いっていうのはさすがに珍しいよね。そんな個性派な一杯の
スープは豚と鶏の動物系に鰹や鯖節に煮干しなどの魚介の旨味を重ね
合わせたパンチのある豚骨魚介。そこに自家製ラー油とお店の最大の
特徴である“辛魚粉”が加わることで辛さとさらなる魚介感が味わえる
一杯の完成です。動物系と魚介に辛みの三者が互いを支える融合型...
ではなく個々が主張しまくるがパワープレイで意外な一体感も生まれ
箸と蓮華の動きを加速させる。今回は辛めにしたが“辛さに自信あり”
な人間じゃなくてもベストな辛さではなかろうか。具は大判で厚切り
のバラチャーシュー、メンマ、辛魚粉、ネギという組み合わせ。
井の庄 (2)
合わせる麺は三河屋製麺のモチモチっとした食感の平打ち麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める。
井の庄 (4)
刻みチャーシュー、刻みゆで卵、揚げ玉、海苔、鰹節にマヨを添えた
大人ののりたま。これは実写版?のり玉だなw。ぱっと見はジャンク
っぽいが意外と正統派だったり。ちょっと水分もっていく面子ですが
スープと共に食べるとグーです。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
井の庄 (5)
辛辛チャーシュー弁当!そういうのもあるのか。お土産つけ麺とセット
で購入して自宅で辛辛三昧っていうのも楽しそうだな。

住 所 東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザ B1F 
定休日 なし(年末年始を除き無休)
駐車場 コインパーキング 25分220円~
会 計 食券制
2026-019

2021年06月21日 19:00

『麺処 井の庄 ~辛辛魚つけめん~』 
凪スピリッツ板橋BASEファクトリー
緊急事態宣言解除まであと1日の日曜日。この日も出掛けるのは自粛して、
冷凍庫に保管しておいたつけ麺を食べることに。ちなみに商品は数日前の
ブログにも書いたが“凪スピリッツ板橋BASEファクトリー”前に設置されて
いる冷凍自販機で購入したものです。
凪スピリッツ板橋BASEファクトリー 自販機
今回は【麺処井の庄 辛辛魚つけめん】を食べることに。
井の庄 お土産
内容はこんな感じ。具入りの冷凍ストレートスープ、麺、ラー油、そして
お店の名物である辛魚粉という構成。それでは付属の案内に従い調理開始。
井の庄 辛辛魚
辛魚粉があるだけで井の庄って判るのも凄いよね。スープは豚と鶏の
動物系に鰹や鯖節に煮干しといった魚介の旨味を重ね合わせた濃厚な
豚骨魚介。そこに自家製ラー油と“辛魚粉”が加わることで適度な辛み
とさらなる魚介感が味わえる一杯の完成となる。具はチャーシュー、
メンマ、辛魚粉で刻みネギと海苔を追加してみた。
井の庄 麺
合わせる麺はふっくらモチモチの中太麺でつけ麺の醍醐味である喉越しも
楽しむことが出来ます、スルスルっと軽快に啜っていき、最後は簡易的な
スープ割して綺麗に完食となった。

やっぱり便利だ。今度は「ゆず塩すごい煮干ラーメン」をストックしよう。

住 所 東京都板橋区大原町45-17 
定休日 年中無休24時間営業
駐車場 なし 


2016年03月28日 19:00

『麺処 井の庄』 
井の庄 外観






石神井公園で迎えたランチタイム。昼食は濃厚で“からうま”なメニューが人気の
井の庄に向かう。お店に到着するとシャッターが閉まっていたので臨休か?っと
一瞬焦ったが、知らないうちに同じフロア内の違う場所に移転していたようです。
そんな久々の訪問は月曜11時15分。まずは入口右側の券売機をジッと眺める。
井の庄 券売機 






今回はお店のオリジナルメニューである「辛辛魚らーめん」と「豚ごはん」を購入し、
空いていたカウンター席の一角に腰を下ろす。すぐに店員さんが食券を回収して、
その際に「辛い商品ですが大丈夫ですか?」と確認されたので「大丈夫」と答える。
続けて「豚ごはんは醤油・塩・スパイシーチリから選べます」と案内を受けたので、
その中から「スパイシーチリ」を選択する。待つこと10分で提供されたのがこちら。
井の庄 辛辛魚らーめん 






具が浮かぶってレベルじゃなくて乗っかるという表現の方がピッタリな位の濃度。
そんなスープは豚骨をじっくりと炊き上げた濃厚な旨みの動物系に鰹節や煮干し
などの魚介を重ねた特濃の魚介豚骨。そこに辛みの素となる特製辣油を加えて、
そして魚粉と唐辛子を組合わせたお店独自の“辛魚粉”が辛旨を更に引き立てる。
ただ、ベースとなるスープが濃厚で辛味をコートするので予想より辛さはマイルド。
具は大振りで少し脂身が多めのチャーシュー、極太だが柔らかな食感のメンマ、
薬味のネギ、海苔、そしてその中央に辛魚粉が陣取っている。
井の庄 麺
 






合わせる麺はモチモチの平打麺。濃厚なスープをいい具合に持ち上げてくれる。
井の庄 スパイシーチリ醤油豚ごはん






お店の案内によるとオイスターソース、トマトケチャップ、スイートチリソース、醤油に、
山椒、八角、唐辛子、豆板醤、ニンニク、ネギを加えて中央に温泉玉子を落とした丼。
様々なスパイスが複雑に絡んで食が進む。ただ、ネギはシャキとした方が好みかな。 
麺⇔丼と休むことなく箸を交互に動かしていき、今回もあっという間に完食となった。

限定商品にも力を入れているようなので、次回はそちらも試してみたい。

住 所  東京都練馬区石神井町3-25-21ライオンズプラザ地下1階
定休日  なし (年末年始を除き無休)
駐車場  コインパーキング20分100円~ 
会 計  食券制 

2011年03月03日 18:00

『麺処 井の庄』 
井の庄 外観




大泉学園に気になる新店情報を得たが確認に向う前に
ひと駅手前にあるこちらでランチをいただいていきます。

到着は12時30分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
井の庄 食券製








「中華そば」と「豚ご飯」を購入します。
壁際に置かれた席では待ち客3人の姿があったので女性店員さんに
食券を渡してから後ろに接続します。
それ程待つことなく席に案内され、事前に食券を渡してあったこともあるが
提供までは入店から7分と中々の手際の良さです。
井の庄 中華そば




豚骨の甘さと煮干と鰹節の魚介系のバランスがいいサラリとした魚介豚骨です。
具は厚切りのチャーシュー、極太ながら柔らかなメンマ、ナルトにワケギ、
海苔が添えられるが、常温で置かれていたと思われるチャーシューは
やや脂身が多いので出来れば少し温めたほうが全体の纏まりがよさそうだ。
合せる麺はプリッとした心地よい食感の太麺で、スープとの相性も抜群です。
井の庄 豚ご飯




豚ご飯は6種類の中から選べて、今回は「生姜醤油風味」をお願いしました。
大根おろしに垂らされた生姜醤油サッパリ感を出すことによって箸が進み、
結構なボリュームであったがラーメンと共にペロリと食べ切っていた。

3月4日に開店する大泉学園の支店も楽しみだ。

住 所  東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F
定休日  無休 
駐車場  コインパーキング 20分100円~
会 計  食券制 

2010年02月18日 18:00

「麺処井の庄」 石神井公園
井の庄 外観




朝まで降った雪の影響で大分寒く感じたので
暖をとる為ににこちらのお店で唐辛子にて体の中から温めようと思い、 
ホームページを見ると気になるメニューがあるので早速向います 
  
随分久しぶりに来たのですが入口の暖簾?は無くしたのでしょうか?
到着は12時15分、まずは入口右側に設置された
食券機にて「辛辛魚らーめん」と今回お目当ての
「豚ごはんニューヨーク味」を購入し・ま・・せん・・・というかありませんね
井の庄 食券機








慌てて店員さんに伺うと豚ごはんの食券を購入してくださいとのこと 
なんとか食券を求めて店内の待合席の5番目に座ると食券を先に回収される 
その時に「辛辛魚麺は辛いですが辛さはどうしますか」と聞かれたので
「普通で」と答えると続いて「豚ごはんは何味にしますか」との問いには
「ニューヨーク味で」と答える

10分ほどで席に誘導され着席するとすぐに提供されました
井の庄 辛辛魚らーめん




ラー油が効いた濃厚な魚介のスープに魚粉と唐辛子が浮かびます
少しずつ溶かしながら平打ちの中太麺で濃厚なスープを持ち上げて
食べていくとカプサイシンで体が温まってきます
具は比較的厚めのチャーシュー、太いメンマ、ネギ、海苔が添えられる
井の庄 ニューヨーク味




今回のお目当ての「豚ごはん・ニューヨーク味」も同時に提供された
HPによると先日まではテキサス味なるものが販売されており、
今回はニューヨーク味・・・これはもしかするとドナルドのところの
インスパイア作品になるのかな?
具はチャーシュー、表面を焼いたベーコン、粉チーズ、
チーズクリームソース、真中に卵黄がのる
サイドに添えられた粒マスタードを入れてかき混ぜて
食べるとこれは濃厚で美味しく箸が進みます 
でもニューヨークと言うよりイタリアンのカルボナーラぽい気がするが
あとラーメン、ごはん共に美味しいのだが濃い目の味付けなので
後半少し重く感じてしまった 

次回は基本のらーめんと一緒に食べてみよう

住 所  東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザ地下1F
定休日  年末年始
駐車場  コインパーキング 30分200円~
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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遊湯自適な生活が送りたい。

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