2011年03月03日 18:00
麺処 井の庄＠石神井公園
『麺処 井の庄』
大泉学園に気になる新店情報を得たが確認に向う前に
ひと駅手前にあるこちらでランチをいただいていきます。
到着は12時30分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
「中華そば」と「豚ご飯」を購入します。
壁際に置かれた席では待ち客3人の姿があったので女性店員さんに
食券を渡してから後ろに接続します。
それ程待つことなく席に案内され、事前に食券を渡してあったこともあるが
提供までは入店から7分と中々の手際の良さです。
豚骨の甘さと煮干と鰹節の魚介系のバランスがいいサラリとした魚介豚骨です。
具は厚切りのチャーシュー、極太ながら柔らかなメンマ、ナルトにワケギ、
海苔が添えられるが、常温で置かれていたと思われるチャーシューは
やや脂身が多いので出来れば少し温めたほうが全体の纏まりがよさそうだ。
合せる麺はプリッとした心地よい食感の太麺で、スープとの相性も抜群です。
豚ご飯は6種類の中から選べて、今回は「生姜醤油風味」をお願いしました。
大根おろしに垂らされた生姜醤油サッパリ感を出すことによって箸が進み、
結構なボリュームであったがラーメンと共にペロリと食べ切っていた。
3月4日に開店する大泉学園の支店も楽しみだ。
住 所 東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
大泉学園に気になる新店情報を得たが確認に向う前に
ひと駅手前にあるこちらでランチをいただいていきます。
到着は12時30分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
「中華そば」と「豚ご飯」を購入します。
壁際に置かれた席では待ち客3人の姿があったので女性店員さんに
食券を渡してから後ろに接続します。
それ程待つことなく席に案内され、事前に食券を渡してあったこともあるが
提供までは入店から7分と中々の手際の良さです。
豚骨の甘さと煮干と鰹節の魚介系のバランスがいいサラリとした魚介豚骨です。
具は厚切りのチャーシュー、極太ながら柔らかなメンマ、ナルトにワケギ、
海苔が添えられるが、常温で置かれていたと思われるチャーシューは
やや脂身が多いので出来れば少し温めたほうが全体の纏まりがよさそうだ。
合せる麺はプリッとした心地よい食感の太麺で、スープとの相性も抜群です。
豚ご飯は6種類の中から選べて、今回は「生姜醤油風味」をお願いしました。
大根おろしに垂らされた生姜醤油サッパリ感を出すことによって箸が進み、
結構なボリュームであったがラーメンと共にペロリと食べ切っていた。
3月4日に開店する大泉学園の支店も楽しみだ。
住 所 東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
