池袋
2012年09月20日 19:00
『万世麺店 サンシャイン店』
ラーメンの食べ歩きを始める以前から年に数度は訪れる数少ないリピート店。
その支店が池袋にオープンしたと聞きつけて、早速お邪魔してみることにした。
まずは店頭左側に置かれた食券機を眺めて、「特選ざる排骨麺（中盛）」を
さらに贅沢に「排骨のせ」のトッピングを追加する。
カウンター席に腰かけ調理を眺めながら待つこと8分で登場しました。
サラリとした醤油ベースのつけ汁は動物系に野菜を組み合わせたあっさりと
した出汁で、そこに排骨の衣から溶け出した油が加わったシンプルなもので、
軽い酸味と仄かな甘味によって食欲を増進させます。
注文を受けてから揚げられた排骨二枚が丼を覆い尽くして麺が見えません。
お店自慢の排骨は表面のカラッとした衣が豚肉の旨みを閉じ込めており、
やはり好みな一品で、追加で二枚にしたこともあって食べごたえも満点です。
合わせる麺は正直に言うとコシのないフニャフニャとした中太麺なのだが、
昔からの記憶が刷り込まれていることもあって、箸の動きも軽やかに進む。
もちろんサクッと完食、大盛でもいけたかな。
そいうえばメニューに辛増しなる商品があったので、近いうちにどんな品か
再度確認のために食べにいってみよう。
住 所 東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティー専門店アルバＢ1
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
ラーメンの食べ歩きを始める以前から年に数度は訪れる数少ないリピート店。
その支店が池袋にオープンしたと聞きつけて、早速お邪魔してみることにした。
まずは店頭左側に置かれた食券機を眺めて、「特選ざる排骨麺（中盛）」を
さらに贅沢に「排骨のせ」のトッピングを追加する。
カウンター席に腰かけ調理を眺めながら待つこと8分で登場しました。
サラリとした醤油ベースのつけ汁は動物系に野菜を組み合わせたあっさりと
した出汁で、そこに排骨の衣から溶け出した油が加わったシンプルなもので、
軽い酸味と仄かな甘味によって食欲を増進させます。
注文を受けてから揚げられた排骨二枚が丼を覆い尽くして麺が見えません。
お店自慢の排骨は表面のカラッとした衣が豚肉の旨みを閉じ込めており、
やはり好みな一品で、追加で二枚にしたこともあって食べごたえも満点です。
合わせる麺は正直に言うとコシのないフニャフニャとした中太麺なのだが、
昔からの記憶が刷り込まれていることもあって、箸の動きも軽やかに進む。
もちろんサクッと完食、大盛でもいけたかな。
そいうえばメニューに辛増しなる商品があったので、近いうちにどんな品か
再度確認のために食べにいってみよう。
住 所 東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティー専門店アルバＢ1
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
2012年07月04日 19:00
『極 蘭州拉麺』
申告書類提出のために池袋の役所へと向かう。用事をサッと済ませた後は
せっかくなのでその近所にあるお店でランチを食べてから帰ることにした。
到着は11時50分、まずは卓上に置かれたメニュー表を眺める。
麺類だけでも結構豊富なラインナップで少し悩むものの、ここ数日は気温も
上がって暑くなってきたので涼しげなメニューの「蘭州冷麺」をお願いした。
提供は5分後。
澄んだスープはしっかりと冷やされており、更に氷を浮かべているので
これからの時期にはぴったりの清涼感を味わうことが出来ます。
スープは冷麺らしく牛のベースに甘酢の仄かな酸味が加わったもので、
非常に雑味ないクリアな仕上がりです。
表面に少量垂らされた辣油の辛みもいいアクセントとなっています。
具はスライスされたきゅうりとプチトマト、そしてしっかりとした噛み応えのある
牛チャーシューに味玉半分と潔いくらいにシンプルです。
合わせる麺は注文を受けてから厨房で手伸ばしされる自家製麺で
滑らかなのど越しが冷たいつゆに良く合います。
あっという間に完食となったが、さすがにさっぱりとし過ぎだったので
具や味変アイテムなどにもうひと工夫あるとよさそうな気がする。
ただ、あの手伸ばし麺で作られる蘭州焼きそばや北京ジャジャン拉麺が
非常に気になるので、機会があれば今度は夜にお邪魔してみたい。
住 所 東京都豊島区袋2-65-17 恩田ビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
申告書類提出のために池袋の役所へと向かう。用事をサッと済ませた後は
せっかくなのでその近所にあるお店でランチを食べてから帰ることにした。
到着は11時50分、まずは卓上に置かれたメニュー表を眺める。
麺類だけでも結構豊富なラインナップで少し悩むものの、ここ数日は気温も
上がって暑くなってきたので涼しげなメニューの「蘭州冷麺」をお願いした。
提供は5分後。
澄んだスープはしっかりと冷やされており、更に氷を浮かべているので
これからの時期にはぴったりの清涼感を味わうことが出来ます。
スープは冷麺らしく牛のベースに甘酢の仄かな酸味が加わったもので、
非常に雑味ないクリアな仕上がりです。
表面に少量垂らされた辣油の辛みもいいアクセントとなっています。
具はスライスされたきゅうりとプチトマト、そしてしっかりとした噛み応えのある
牛チャーシューに味玉半分と潔いくらいにシンプルです。
合わせる麺は注文を受けてから厨房で手伸ばしされる自家製麺で
滑らかなのど越しが冷たいつゆに良く合います。
あっという間に完食となったが、さすがにさっぱりとし過ぎだったので
具や味変アイテムなどにもうひと工夫あるとよさそうな気がする。
ただ、あの手伸ばし麺で作られる蘭州焼きそばや北京ジャジャン拉麺が
非常に気になるので、機会があれば今度は夜にお邪魔してみたい。
住 所 東京都豊島区袋2-65-17 恩田ビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2012年06月15日 19:00
『麺や とら』
近くの役所で用事を済ませた後は、ちょっと気になるこちらでランチ。
到着は11時40分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺めて、
上段左に配置されお勧めと思われる「つけ麺」と「辛高菜ご飯」を購入する。
カウンター内にいる店員さんに食券を手渡すと麺の量（150ｇ～450ｇ）と
ランチタイムサービス（小ライス、味玉、辛高菜、杏仁豆腐）はどうしましょう？
と尋ねられたので、今回は「中盛に味玉で」と答えます。
提供は10分後。
濃厚なつけ汁はいわゆる魚介豚骨のようだが通常のものとはやや異なり、
甘味とトロミを出すために使用されたかぼちゃが前面で主張したもので、
個性的で中々面白い一杯です。
具は厚めに切られたバラ巻チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、そしてサービス
の味玉が麺の上に乗せられる。
合わせる麺はほぼストレートな自家製の太麺で、モチモチっとした
食感が堪らないもので、濃厚なつけ汁にも負けない美味しい麺です。
シンプルな辛高菜ごはんと共にサクッと完食、大盛にすればよかった。
油そばも気になるのでまたお邪魔してみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋3-19-5
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
近くの役所で用事を済ませた後は、ちょっと気になるこちらでランチ。
到着は11時40分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺めて、
上段左に配置されお勧めと思われる「つけ麺」と「辛高菜ご飯」を購入する。
カウンター内にいる店員さんに食券を手渡すと麺の量（150ｇ～450ｇ）と
ランチタイムサービス（小ライス、味玉、辛高菜、杏仁豆腐）はどうしましょう？
と尋ねられたので、今回は「中盛に味玉で」と答えます。
提供は10分後。
濃厚なつけ汁はいわゆる魚介豚骨のようだが通常のものとはやや異なり、
甘味とトロミを出すために使用されたかぼちゃが前面で主張したもので、
個性的で中々面白い一杯です。
具は厚めに切られたバラ巻チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、そしてサービス
の味玉が麺の上に乗せられる。
合わせる麺はほぼストレートな自家製の太麺で、モチモチっとした
食感が堪らないもので、濃厚なつけ汁にも負けない美味しい麺です。
シンプルな辛高菜ごはんと共にサクッと完食、大盛にすればよかった。
油そばも気になるのでまたお邪魔してみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋3-19-5
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2012年04月25日 19:00
『支那そば あかだも』 
この日も近くにある役所へ書類提出した帰りに池袋でランチ。
到着は11時35分、まずは卓上に置かれたメニューを眺め、
「支那そば」と「半焼めし」をお願いします。
提供は7分後。
昔ながらの支那そばらしい鶏ガラベースの非常に澄んだ清湯スープ。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、そしてナルトが乗せられる。
合わせる麺もやはり定番なスタイルで縮じれのついた中細麺。
チャーハンも実にシンプルだが、全体的にちょっと薄味であった。
メニューにあった特製タンメン（酢醤油）とはどんな一品か気になります。
住 所 東京都豊島区池袋2-65-14 第五嶺岡ビル1F
定休日 月曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円～
会 計 食後清算
2012年04月23日 19:00
『鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう』
本当は行きたくないのだが、訳あって池袋の役所に向かう羽目になった。
書類をサッと置いた後は、気持ちを切り替えようとラーメンを食べに向かう。
到着は11時45分、まずは入口左側に置かれた食券機を眺めて、
「濃厚タンメン」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
なお、デジカメが急にフリーズして食券機を写真に収められなかったので、
参考までに現在のメニューは卓上に置かれていたこちらを載せておきます。
提供は10分後。
大山地鶏やモミジをじっくりと煮込んで抽出した鶏白湯に、中華鍋で炒めた
豚肉と野菜の旨みと甘味が加わったスープは濃厚だがキレのいい後味です。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる中太麺で、スープとの
相性も良くて、箸も進みます。
もちろんサクッと完食、更なる野菜摂取のために「ゆで野菜」のトッピングを
すればよかったかも。
そういえばこちらのお店の本店にはまだお邪魔したことがないので、
近いうちに食べに行ってみなければ。
住 所 東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
本当は行きたくないのだが、訳あって池袋の役所に向かう羽目になった。
書類をサッと置いた後は、気持ちを切り替えようとラーメンを食べに向かう。
到着は11時45分、まずは入口左側に置かれた食券機を眺めて、
「濃厚タンメン」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
なお、デジカメが急にフリーズして食券機を写真に収められなかったので、
参考までに現在のメニューは卓上に置かれていたこちらを載せておきます。
提供は10分後。
大山地鶏やモミジをじっくりと煮込んで抽出した鶏白湯に、中華鍋で炒めた
豚肉と野菜の旨みと甘味が加わったスープは濃厚だがキレのいい後味です。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる中太麺で、スープとの
相性も良くて、箸も進みます。
もちろんサクッと完食、更なる野菜摂取のために「ゆで野菜」のトッピングを
すればよかったかも。
そういえばこちらのお店の本店にはまだお邪魔したことがないので、
近いうちに食べに行ってみなければ。
住 所 東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
