新高円寺
2024年05月03日 19:00
『豚骨味噌ラーメン じゃぐら 高円寺』
G.W.合間の平日ってことで“めちゃんこ”暇な木曜日。いつもは時間が
掛かる銀行の手続きもサクッと終了でゆっくりランチして帰ることに。
向かった先は濃厚味噌が人気のじゃぐらへ。訪問は木曜日の11時36分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
当初の予定では基本の味噌と隠れた人気商品のカレーを食べるつもり
だったが、何やら面白そうな限定を発見！今回は「Ｇ5ラーメン」の
食券を購入して厨房前のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券回収
となり、その際にサービスのライスもお願いします。待つこと14分で
提供されたのがこちら。
おぉ、通常でも破壊力満点なのにさらにインパクト大なの来ましたよ。
豚骨をじっくりと炊くことにより旨味を絞り出した濃厚濃密なスープ
に特製スパイスと数種類の味噌を組み合わせたコク深い味噌ラーメン。
商品名の“Ｇ５”って先進5カ国か？と思っていたらガーリック5種盛と
いうことなのね。刻みニンニク、バターニンニク、はちみつニンニク、
辛味ニンニク、マー油の5種類で揚げたのはニンニクっぽいが玉ねぎ
かな。最初は案内に従って混ざらないようにそっと食べて各々の個性
を楽しみます。バターも好みだったがはちみつが想像以上にデラ絶品。
具はもやし、コーン、ニラという野菜に挽肉、ネギ、味玉という構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープ
をしっかり受け止める。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間に麺が消え去り完食...の前に残ったスープに卓上のカレー粉を投入
して味変をしたら最後はライスと共に楽しみ綺麗に完食です。
ニンニクMAXでパワーチャージ完了。これで黄金週間もバッチリだ。
住 所 東京都杉並区高円寺南2-21-7 千代田ビル
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-075
G.W.合間の平日ってことで“めちゃんこ”暇な木曜日。いつもは時間が
掛かる銀行の手続きもサクッと終了でゆっくりランチして帰ることに。
向かった先は濃厚味噌が人気のじゃぐらへ。訪問は木曜日の11時36分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
当初の予定では基本の味噌と隠れた人気商品のカレーを食べるつもり
だったが、何やら面白そうな限定を発見！今回は「Ｇ5ラーメン」の
食券を購入して厨房前のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券回収
となり、その際にサービスのライスもお願いします。待つこと14分で
提供されたのがこちら。
おぉ、通常でも破壊力満点なのにさらにインパクト大なの来ましたよ。
豚骨をじっくりと炊くことにより旨味を絞り出した濃厚濃密なスープ
に特製スパイスと数種類の味噌を組み合わせたコク深い味噌ラーメン。
商品名の“Ｇ５”って先進5カ国か？と思っていたらガーリック5種盛と
いうことなのね。刻みニンニク、バターニンニク、はちみつニンニク、
辛味ニンニク、マー油の5種類で揚げたのはニンニクっぽいが玉ねぎ
かな。最初は案内に従って混ざらないようにそっと食べて各々の個性
を楽しみます。バターも好みだったがはちみつが想像以上にデラ絶品。
具はもやし、コーン、ニラという野菜に挽肉、ネギ、味玉という構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープ
をしっかり受け止める。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間に麺が消え去り完食...の前に残ったスープに卓上のカレー粉を投入
して味変をしたら最後はライスと共に楽しみ綺麗に完食です。
ニンニクMAXでパワーチャージ完了。これで黄金週間もバッチリだ。
住 所 東京都杉並区高円寺南2-21-7 千代田ビル
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-075
2024年04月22日 19:00
『高円寺ラーメン タロー軒』
この日の朝活は高円寺の銭湯からスタート。湯ったりリラックス完了
したら近所にあるタロー軒でブランチしていくことに。訪問は土曜の
10時32分。換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へ進んでいき、
カウンターに設置された券売機でまずは食券購入する。
最近あまりカレーを食べていなかったのでラーメンかカレーのどちら
に重きを置くか悩んだが“拉”を優先して「ラーメン半カレーセット」
を購入する。すぐに食券回収となったので「こってりで」と告げる。
さほど待つことなくまずは半カレーの登場。
こってり仕様なのでスープに浮かぶ背油が少し多めです。スープは豚骨
・鶏ガラにチャーシューのゆで汁からなる動物系に野菜や昆布に煮干し
を加えたもの。キレのいいカエシの後ろでチラっと顔を覗かせる化調で
纏め上げた昭和時代の定番といえる一杯です。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、わかめ、刻みねぎという組み合わせ。
合わせる麺は滑らかな食感の中細ストレート麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食と
なった。
次回は主役を変えて「カレー半ラーメンセット」を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南2-16-3
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-066
この日の朝活は高円寺の銭湯からスタート。湯ったりリラックス完了
したら近所にあるタロー軒でブランチしていくことに。訪問は土曜の
10時32分。換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へ進んでいき、
カウンターに設置された券売機でまずは食券購入する。
最近あまりカレーを食べていなかったのでラーメンかカレーのどちら
に重きを置くか悩んだが“拉”を優先して「ラーメン半カレーセット」
を購入する。すぐに食券回収となったので「こってりで」と告げる。
さほど待つことなくまずは半カレーの登場。
まずは卓上に置かれた福神漬けをセットして準備完了。もう第一声で
「昔ながらの」というフレーズを使わずにいられない表情してますよ。
アルマイトの皿がさらなる昭和な雰囲気を醸し出す。ラーメンスープ
がカレーにも使用されているということもあって互いを引き立てあう
ナイスなパートナー。老若男女問わず全ての層に愛される全方位的な
一杯です。カレーの最高の相棒TNKT AZMS。半分くらい食べ進めて
胃のウォーミングアップが終わったところでメインのラーメンの登場。
「昔ながらの」というフレーズを使わずにいられない表情してますよ。
アルマイトの皿がさらなる昭和な雰囲気を醸し出す。ラーメンスープ
がカレーにも使用されているということもあって互いを引き立てあう
ナイスなパートナー。老若男女問わず全ての層に愛される全方位的な
一杯です。カレーの最高の相棒TNKT AZMS。半分くらい食べ進めて
胃のウォーミングアップが終わったところでメインのラーメンの登場。
こってり仕様なのでスープに浮かぶ背油が少し多めです。スープは豚骨
・鶏ガラにチャーシューのゆで汁からなる動物系に野菜や昆布に煮干し
を加えたもの。キレのいいカエシの後ろでチラっと顔を覗かせる化調で
纏め上げた昭和時代の定番といえる一杯です。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、わかめ、刻みねぎという組み合わせ。
合わせる麺は滑らかな食感の中細ストレート麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食と
なった。
次回は主役を変えて「カレー半ラーメンセット」を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南2-16-3
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-066
2023年08月02日 19:00
『中華料理 天王』
週末麺活動 in 高円寺。この少し前にお隣の阿佐ヶ谷にて白河を感じる
一杯を完食したばかりだが、休日なのでもう少し飲みたい気分だった
ので久々にコチラのお店にお邪魔することに。訪問は土曜の12時3分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
駅から少し歩いただけで噴き出す汗。失った水分を補給しようと着席と
同時にビールをお願いする。そしてそのお供には町中華の王道な炒め物
も良いけれど、今回は軽めな一品を併せてお願いすることに。
【中華風玉子焼】
中華の技が光る一品。フワトロな卵焼きに甘酸っぱい餡がベストマッチ。
シンプルなのが逆に酒が進む一品でついつい紹興酒を追加しちゃったぜ。
サクッとビールと紹興酒を開けたところで長尻はせずに〆の一杯をお願
いする。
生姜醤油ラーメンが人気の天王に新たな仲間が加わった。と言っても
昔から生姜アゲネギメンという商品はあるので再構築した一杯ですね。
ベースとなるつけ汁は鶏豚の旨味が溶け出た動物系に鰹や鯖節などの
魚介乾物を合わせたクラシカルでマイルドな仕上がり。そこに今回の
つけめんにはアゲネギが加わることで香ばしさと風味の良さがアップ
している。具はアゲネギ、チャーシュー、海苔、メンマという構成。
合わせる麺はしっかりと茹でてしっかりと水で締めることでツルモチ
な食感と喉越しが楽しめる中太麺で、アゲネギの効果もあってつけ汁
との絡みと相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間に麺が消え去り完食です。
いい意味で肩の力が抜けた脱力系なお店。週末の昼下がりには最適だ。
住 所 東京都杉並区高円寺南3-35-15
定休日 火曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2023-175
2023-175
2023年05月14日 19:00
『担々麺 GOMANIA』
新高円寺で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は新高円寺から住宅街方向に少し歩いた
場所に突如開店したコチラにお邪魔します。訪問は木曜日の12時7分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機...
は休止中だったので、そのままカウンター席に腰を下ろして衝立に
貼られたメニューを眺めて考え込む。
麺にライスとデザートが付いたお得なランチセットに惹かれたけれど
次の予定を考慮して一番基本っぽい「白ごま担々麺」の単品をお願い
する。なお、麺の太さと辛さを選べるようで今回は「細麺・中辛」を
お願いした。素早い調理で待つこと4分で提供されたのがこちら。
うん、正統派なヤツきましたよ。数種類をブレンドした胡麻の風味が
リッチなペーストとさっぱりとした動物系スープにカエシを組み合わ
せた上品な飲み口の一杯。自家製辣油の程よい辛みと山椒オイル？の
心地よい痺れが食欲を掻き立てる。具は特製肉味噌、ネギ、小松菜、
糸唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープとの相性も良好です。
スルスルっと軽快に啜っていき、ご飯を追加したい気持ちをグッと抑え
てサクッと完食です。
次回は「黒ごま担々麺」の太麺を大辛で頼んでみようかな。
住 所 東京都杉並区松ノ木3-24-10
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2023-106
新高円寺で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は新高円寺から住宅街方向に少し歩いた
場所に突如開店したコチラにお邪魔します。訪問は木曜日の12時7分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機...
は休止中だったので、そのままカウンター席に腰を下ろして衝立に
貼られたメニューを眺めて考え込む。
麺にライスとデザートが付いたお得なランチセットに惹かれたけれど
次の予定を考慮して一番基本っぽい「白ごま担々麺」の単品をお願い
する。なお、麺の太さと辛さを選べるようで今回は「細麺・中辛」を
お願いした。素早い調理で待つこと4分で提供されたのがこちら。
うん、正統派なヤツきましたよ。数種類をブレンドした胡麻の風味が
リッチなペーストとさっぱりとした動物系スープにカエシを組み合わ
せた上品な飲み口の一杯。自家製辣油の程よい辛みと山椒オイル？の
心地よい痺れが食欲を掻き立てる。具は特製肉味噌、ネギ、小松菜、
糸唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープとの相性も良好です。
スルスルっと軽快に啜っていき、ご飯を追加したい気持ちをグッと抑え
てサクッと完食です。
次回は「黒ごま担々麺」の太麺を大辛で頼んでみようかな。
住 所 東京都杉並区松ノ木3-24-10
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2023-106
2023年05月10日 19:00
『中華屋 櫂ちゃん』
GW最終日。最後は家でゆっくり...できない落ち着きのないオジサン
なので朝からそそくさと家を飛び出して高円寺に向かう。週末恒例の
銭湯でサッパリしたらチンカチンカに冷えたビールを求めてコチラの
お店でランチすることに。訪問は日曜の11時9分。ありゃ？11時開店
と思ってたら11時30分だったよ。中を覗くと仕込みの関係で開店も
少し遅れるってことだったけれど、雨も降っていたので店から離れる
ことなく店頭で待機。11時38分に声が掛かって入店となり、ライブ
パフォーマンスが見える特等席に腰を下ろす。
着席と同時にカラッカラに乾いた喉を潤すために瓶ビールをお願いする。
凍ったグラスにビールを注いで冷えたビールを流し込んでクールダウン。
一息ついたところでつまみをお願いする。
【オムレツ】
熱した中華鍋に油を敷いて卵を流し込んで一気に焼きあがるシンプル
なオムレツ。くちどけ柔らかなフワフワ食感が堪らない。一瞬にして
ビールが蒸発したのでホッピーにスイッチ。
【餃子】
町中華で外せないのが餃子ですよね。軽いキツネ色した皮に包まれて
いるのはたっぷり野菜とひき肉の餡で溢れ出す肉汁が堪りません。
【木耳肉】
お店の名物と言えるのがコチラの商品。最初に食べたオムレツと同様
の卵焼きを用意したら修業先である尚ちゃんと同様に軽くボイルした
豚肉と玉ねぎに木耳を炒めてから卵を戻してしっかりとした味付けの
中華餡を絡めた一品。濃いめの味付けでご飯はもちろんだけど酒が
止まらぬ危険なヤツ。
【半ラーメン】
豚がらに煮干と野菜のスープを仄かな甘みのあるカエシで纏めた王道
のスープ。具はチャーシュー、ほうれんそう、ネギというシンプルな
構成で旨いなぁとしみじみと感じさせる一杯。
合わせる麺はハリがあり啜り心地のいい中細麺でスープとの相性抜群。
結局、ビール+ホッピーセット+ナカ2杯と良い具合になって終了です。
派手なTATOOで“チンピラ中華”と揶揄されることもあるらしいが確か
な腕前で納得の味の町中華。最初は緊張したけど退店時に見せた笑顔
がツンデレだったりｗ。他のメニューも気になるのでまた銭湯上がり
に寄ってみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南3-23-19
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分200円～
会 計 食後清算
2023-101
GW最終日。最後は家でゆっくり...できない落ち着きのないオジサン
なので朝からそそくさと家を飛び出して高円寺に向かう。週末恒例の
銭湯でサッパリしたらチンカチンカに冷えたビールを求めてコチラの
お店でランチすることに。訪問は日曜の11時9分。ありゃ？11時開店
と思ってたら11時30分だったよ。中を覗くと仕込みの関係で開店も
少し遅れるってことだったけれど、雨も降っていたので店から離れる
ことなく店頭で待機。11時38分に声が掛かって入店となり、ライブ
パフォーマンスが見える特等席に腰を下ろす。
着席と同時にカラッカラに乾いた喉を潤すために瓶ビールをお願いする。
凍ったグラスにビールを注いで冷えたビールを流し込んでクールダウン。
一息ついたところでつまみをお願いする。
【オムレツ】
熱した中華鍋に油を敷いて卵を流し込んで一気に焼きあがるシンプル
なオムレツ。くちどけ柔らかなフワフワ食感が堪らない。一瞬にして
ビールが蒸発したのでホッピーにスイッチ。
【餃子】
町中華で外せないのが餃子ですよね。軽いキツネ色した皮に包まれて
いるのはたっぷり野菜とひき肉の餡で溢れ出す肉汁が堪りません。
【木耳肉】
お店の名物と言えるのがコチラの商品。最初に食べたオムレツと同様
の卵焼きを用意したら修業先である尚ちゃんと同様に軽くボイルした
豚肉と玉ねぎに木耳を炒めてから卵を戻してしっかりとした味付けの
中華餡を絡めた一品。濃いめの味付けでご飯はもちろんだけど酒が
止まらぬ危険なヤツ。
【半ラーメン】
豚がらに煮干と野菜のスープを仄かな甘みのあるカエシで纏めた王道
のスープ。具はチャーシュー、ほうれんそう、ネギというシンプルな
構成で旨いなぁとしみじみと感じさせる一杯。
合わせる麺はハリがあり啜り心地のいい中細麺でスープとの相性抜群。
結局、ビール+ホッピーセット+ナカ2杯と良い具合になって終了です。
派手なTATOOで“チンピラ中華”と揶揄されることもあるらしいが確か
な腕前で納得の味の町中華。最初は緊張したけど退店時に見せた笑顔
がツンデレだったりｗ。他のメニューも気になるのでまた銭湯上がり
に寄ってみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南3-23-19
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分200円～
会 計 食後清算
2023-101
