中華そばべんてん

2019年10月01日 19:00

『中華そば べんてん』 
べんてん 看板
成増で迎えたランチタイム。この日から10月に突入で朝晩は幾分か過ごし
易くはなってきたが、日中はまだまだ暑くて中々のつけ麺日和だったので、
昼食は3か月ぶりに“べんてん”に向かってみた。訪問は火曜日の11時58分。
ラッキーなことに行列は店内外に8人と空いていた。取り敢えず最後尾に
接続して暫し待機する。10分ほど経過したところで店内待ちへ昇格となり、
入口正面に設置された券売機前に進んでいく。
べんてん 券売機
当初の予定通りに「つけ麺(並・中)」と「トッピング メンマ」の食券を
購入する。そして壁際で再び席が空くのを待って10分経過でようやく着席
となった。カウンターに食券を置くと助手の息子さんが食券回収し始めた
ので、その際に「中盛でお願いします!」と伝えます。着席から13分後の
累計33分で提供されたのがこちら。
べんてん メンマつけ麺
追加した茶色いメンマがつけ汁を覆い尽くしているってこともあるけど
相変わらず飾りっ気のない無骨な表情してます。だが、その味を知って
いる者としては目の前に配膳された瞬間に食欲のスイッチがオンになる。
つけ汁は銘柄に拘るよりも量を使うことでスープに厚みを持たせている。
鶏ガラ、モミジ、豚足からなる力強い動物系に、鯖節、鰹節、煮干などの
魚介乾物に野菜を加えて、じっくり炊くことで生まれる風味豊かな一杯。
具はトッピングで大盛となった柔らかメンマ、短冊切りのチャーシュー、
刻みネギ、海苔という組み合わせ。
べんてん 麺
合わせる麺は艶めかしい輝きを放つ自家製中太麺。しっかりと水で締めることで
更なる喉越しの良さとシコシコの食感が生まれて、つけ麺の醍醐味を楽しめます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に最後のスープ割りも楽しみ完食。

やっぱり“べんてん”のつけ麺は旨いねぇ。だが、そろそろ塩ラーメンも恋しいな。

住 所 東京都練馬区旭町3-25  
定休日 日曜日 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制


2019年07月24日 19:00

『中華そば べんてん』 
べんてん 看板
梅雨明け間近でそろそろ本格的なつけ麺のシーズンに突入。となればランチは
“べんてん”に決まり。訪問は水曜の11時16分。店内から伸びる行列は10人位で
比較的空いていた。いつものようにゆっくりと列が進んでいき、23分後に入店
となり、まずは入口正面に設置された券売機前に進んでいく。
べんてん 券売機
今回は当初の予定通りに「つけ麺(並・中)」の食券を購入して、そのまま
カウンター席に腰を下ろす。すぐに助手役の息子さんが食券を回収し始めた
ので「中盛をお願いします!」とハッキリ伝えます。着席から15分後の累計
38分で提供されたのがこちら。
べんてん つけ麺
正直、色気もへったくれも無い無骨な表情している。だが、不思議なもので
目の前に置かれた瞬間に食欲のスイッチがオンになる。そんなつけ汁は大量
の鶏ガラ、モミジ、豚足からなる力強い動物系に、鯖節、鰹節、煮干などの
魚介乾物に野菜を加えて、じっくり炊くことで生み出される風味豊かな一杯。
具は短冊切りのチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
べんてん 麺
合わせる麺は艶めかしい輝きを放つ自家製中太麺。しっかりと水で締めることで
更なる喉越しの良さとシコシコの食感が生まれて、つけ麺の醍醐味を楽しめます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に最後のスープ割りも楽しみ完食。

やっぱりべんてんはつけ麺も旨いねぇ。今年の夏もお世話になる機会が多そうだ。

住 所 東京都練馬区旭町3-25  
定休日 日曜日 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制


2019年06月11日 19:00

『中華そば べんてん』 
べんてん 看板
梅雨冷えで気温とももに一気にやる気もダウンした月曜日。こんな気候ならば
さすがに行列は少な目だろうと久々に“べんてん”に定点観測に向かってみると、
ここ数回断念した時よりは幾分か少なめの10人チョイだったので最後尾に接続
します。訪問は冷たい雨が降る月曜の11時37分。店舗前ではなくて少し離れた
空き前からスタート。ゆっくりと列が進んでいき、28分後に店内待ちへと昇格
して食券購入となった。
べんてん 券売機
やはり寒かったので今回は「ラーメン(並・中)」と「トッピングメンマ」の
の食券を購入して、暫し待機...となるハズが、一つだけ席が空いたので先客の
2人組を飛ばして着席となる。すぐに助手役の息子さんが食券を回収と同時に
麺量を尋ねてきたので「並盛で!」と伝える。着席から14分の並び始めからは
累計42分後に提供されたのがこちら。
べんてん メンマラーメン
デーンと構えた安定感抜群の一杯。もはやお馴染みのスープは大量の鶏ガラ、
モミジ、豚足などの力強い動物系と、サバ節・煮干といった魚介系に野菜を
加えて炊き上げることで生み出されるコク深い旨みの一杯。スープを張った
丼に麺をよそい、そこに少量のカエシを垂らしてから具の盛り付けに入るが、
この追加のカエシの効果もあって、一口目からグっとスープに引き込まれる。
具は大盤の柔からチャーシュー、味の染みたメンマ、海苔という組み合わせ。
べんてん 麺
同じロットに塩ラーメンと油そばがあった影響かいつもより少しふっくら目
な食感に茹で上がった中太麺。通常のモチモチっとした食感も好きだけれど、
コッチもいいかも。ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープ
も飲み干し完食となった。

今回もナイスべんてん!だった。やっぱり月一は訪れたいお店です。

住 所 東京都練馬区旭町3-25  
定休日 日曜日 
駐車場 コインパーキング 30分200円~ 
会 計 食券制

2019年04月25日 19:00

『中華そば べんてん』 
べんてん 看板
黄金週間突入まであと2日。この日は朝から月末月初の仕事に追われていたが、
もう一踏ん張りするための気合注入すべくランチは“べんてん”に車を走らせる。
訪問は木曜の11時27分。駅方向の駐車場に車を停めてお店に歩いていくと...
あれ、行列ないけどもしかして休みか?っと焦って小走りでお店に向かうと
無事に営業中でした。店内を覗き込むと満席+壁際に3人が待機中だったので、
暫し入口で待機。6分程経過したところで店内待ちへ昇格となり、入口正面に
設置された券売機前に進んでいく。
べんてん 券売機
雨の影響もあってか少し蒸したので今回は「つけ麺(並・中)」と久々に
「トッピング メンマ」のボタンをポチる。さほど待つことなく着席となり、
助手役の息子さんに食券を手渡して「中盛をお願いします!」と伝えます。
着席から19分後の累計25分で提供されたのがこちら。
べんてん メンマつけ麺
追加したメンマが丼を覆っていることもあるが、華やかに盛り付けされた
現代的な一杯とは異なり、茶系で纏められたモノクロームヴィーナスです。
だけど不思議なもんで味を知っているから目の前に置かれた瞬間に食欲の
スイッチがオンになる。そんなつけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足から
なる力強い動物系に、鯖節、鰹節、煮干といった魚介乾物に野菜を加えて、
じっくり炊くことで生み出される風味豊かな一杯。具はトッピングで大盛
となったコリコリメンマ、短冊切りのチャーシュー、刻みネギ、海苔という
組み合わせ。
べんてん 麺
合わせる麺は艶めかしい輝きを放つ自家製中太麺。しっかりと水で締めることで
更なる喉越しの良さとシコシコの食感が生まれて、つけ麺の醍醐味を楽しめます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に最後のスープ割りも楽しみ完食。

そろそろつけ麺シーズン到来かな。今年は何回お世話になるだろうか。

※※※ ゴールデンウィーク 休業日 ※※※
べんてん 臨時休業
入口に休みの案内が貼られていたけど扉が開けっ放しだったんで裏側の写真w。
それによると今年は4月29日(月)~5月6日(月)が休みのようなので注意。

住 所 東京都練馬区旭町3-25  
定休日 日曜日 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制


2019年03月19日 19:00

『中華そば べんてん』 
べんてん 看板
この日は珍しく朝からつけ麺気分。となれば昼食は定点観測しに成増へGO!
ここ数回は大行列で断念していたが、今回は駐車場から店に近づいていくも
店頭には誰も並んでいないことに気が付く。もしや臨休か!っと慌てて店に
ダッシュするとちゃんと営業していたよ。訪問は月曜日の12時24分。店頭の
待ち客はゼロだったが、店内の壁沿いで2人が待機中でした。5分程経過した
ところで店内待ちへ昇格となり、入口を抜けた正面に設置された券売機前に
進んでいく。
べんてん 券売機
当初の予定通りに「つけ麺(並・中)」のボタンをポチリ。さほど待たずに
着席となり、助手役の息子さんに食券を手渡し「中盛で!」とお願いします。
着席から15分後の累計22分で提供されたのがこちら。
べんてん つけ麺
現代的なシュとした顔立ちのつけ麺も嫌いじゃないけど、質実剛健のこれぞ
男の一杯がやはり一番かな。つけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足からなる
力強い動物系に、サバ節・煮干といった魚介系に野菜を加えて、しっかりと
炊き上げることで生み出される風味豊かな一杯。日によって表情が変わるが、
この日は魚介が強めで、表面に揺らめいている油分と絶妙にマッチしていた。
具は短冊切りのチャーシュー、味の染みたメンマ、刻みネギ、海苔、そして
肉ワンタンAZMSという組み合わせ。
べんてん 麺
合わせる麺は艶めかしい輝きを放つ自家製中太麺。しっかりと水で締めることで
更なる喉越しの良さとシコシコの食感が生まれて、つけ麺の醍醐味を楽しめます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に最後のスープ割りも楽しみ完食。

やっぱべんてんのつけ麺はうまいねぇ。次回は大盛少な目を頼んじゃおうかな。

住 所 東京都練馬区旭町3-25  
定休日 日曜日 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制


Xプロフィール
昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

ロバオ(Ramen Geek)

遊湯自適な生活が送りたい。

記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
  • ライブドアブログ