旅行・国内
2023年05月24日 19:05
『吉原食堂』
この日は木更津から千葉県入りしてラーメンを食べながら房総半島を
反時計廻りして無事に銚子に到着。いい具合に腹も満たされていたし、
名物の「うめぇもん入梅いわし祭」には早い時期だったので、夕飯は
海鮮料理の専門店では無くて地元の人気食堂で軽めに済ませることに。
お邪魔するのは駅チカにあるこちらのお店で。訪問は土曜の18時19分。
暖簾を潜って店内へと進んでいき、テレビが見えるテーブル席に腰を
下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
こういう店の焼魚って旨いんだよね。取り敢えずの瓶ビールとつまみ
を数点お願いする。
【おさしみ単品】
ふふふ、期待を裏切らない普通さですｗ。内容は鰹、鮪、鰤、タコの
4種類。銚子港で水揚げされたかは不明だが旅先で食べる夕飯という
スパイスが効いているので通常よりも三割うまい！あっという間に
ビールを蒸発させたところで麦焼酎の水割りを追加発注。
【肉どうふ・小】
作り置きではなくて注文を受けてからの調理のようだったので小じゃ
悪かったな。あっさりお出汁に豚肉と豆腐にネギのシンプルで素朴な
一品で焼酎をサクッとやっつけたら日本酒にスイッチ。
【いわしのフライ】
入梅いわしには少し早いけれど銚子に来たらやはり鰯は食べたいよね。
いわしフライは醤油かソースか悩むけどサッパリ食べたいので醤油を
選択。ふっくらとした鰯をサクサク食感で閉じ込めたフライを日本酒
で流し込むのヤッパ最高。いわし以外にピーマンフライが付属してた
のも地味に嬉しい。
【カレーライス・小】
スパイスが云々とか言うのではなくて伝統的な日式カレーライスです。
具は玉ねぎ・ニンジン・豚肉、そして紅一点で福神漬けという王道の
食堂カレー。辛さは控えめだけど一口ごとに食欲が沸いてくるタイプ。
小ってことで秒で食べきったので普通サイズにすれば良かった。
ローカルな食堂飲みもオツだね。次回は焼魚とカツカレーを頼みたい。
【おまけの小ネタ】
銚子には大手醤油メーカーが2社あって市民も“ヤマサ派”と“ヒゲタ派”
で分かれているらしい。ちなみにこちらはヤマサが置かれていました。
この日は木更津から千葉県入りしてラーメンを食べながら房総半島を
反時計廻りして無事に銚子に到着。いい具合に腹も満たされていたし、
名物の「うめぇもん入梅いわし祭」には早い時期だったので、夕飯は
海鮮料理の専門店では無くて地元の人気食堂で軽めに済ませることに。
お邪魔するのは駅チカにあるこちらのお店で。訪問は土曜の18時19分。
暖簾を潜って店内へと進んでいき、テレビが見えるテーブル席に腰を
下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
こういう店の焼魚って旨いんだよね。取り敢えずの瓶ビールとつまみ
を数点お願いする。
【おさしみ単品】
ふふふ、期待を裏切らない普通さですｗ。内容は鰹、鮪、鰤、タコの
4種類。銚子港で水揚げされたかは不明だが旅先で食べる夕飯という
スパイスが効いているので通常よりも三割うまい！あっという間に
ビールを蒸発させたところで麦焼酎の水割りを追加発注。
【肉どうふ・小】
作り置きではなくて注文を受けてからの調理のようだったので小じゃ
悪かったな。あっさりお出汁に豚肉と豆腐にネギのシンプルで素朴な
一品で焼酎をサクッとやっつけたら日本酒にスイッチ。
【いわしのフライ】
入梅いわしには少し早いけれど銚子に来たらやはり鰯は食べたいよね。
いわしフライは醤油かソースか悩むけどサッパリ食べたいので醤油を
選択。ふっくらとした鰯をサクサク食感で閉じ込めたフライを日本酒
で流し込むのヤッパ最高。いわし以外にピーマンフライが付属してた
のも地味に嬉しい。
【カレーライス・小】
スパイスが云々とか言うのではなくて伝統的な日式カレーライスです。
具は玉ねぎ・ニンジン・豚肉、そして紅一点で福神漬けという王道の
食堂カレー。辛さは控えめだけど一口ごとに食欲が沸いてくるタイプ。
小ってことで秒で食べきったので普通サイズにすれば良かった。
ローカルな食堂飲みもオツだね。次回は焼魚とカツカレーを頼みたい。
【おまけの小ネタ】
銚子には大手醤油メーカーが2社あって市民も“ヤマサ派”と“ヒゲタ派”
で分かれているらしい。ちなみにこちらはヤマサが置かれていました。
2023年05月03日 19:05
『宮本商店 2号店』
清水港で迎えた朝飯時間。となればやっぱり海鮮でしょ！って事で
スマホでポチっと検索するも漁港とは言っても日曜日の朝8時なので
開いている店は少ないのね。だけどそんな中でも良さげな店がHIT！
したので、小雨が降る中をテクテクと歩いて向かってみた。訪問は
日曜の8時ジャスト。GWの期間中ということで混雑してるのではと
心配したが、雨の影響もあってか予想より空いていた。案内された
壁際のカウンター席に座り卓上に置かれたメニューを眺めて考える。
清水港と言えばやっぱり日本一の水揚げ量を誇るマグロっ！がマスト
でしょう。「G.Ｗ.限定9種の特別なぜいたく丼」がメチャ気になるも、
ＧＷ前半から飛ばしすぎると後半が金欠になるので今回は大人しめに
「季節の日替5種丼」をお願いする。前夜の楽しいライブを振り返り
ながらビールを飲みつつ待つこと5分で提供されたのがこちら。
清水港で揚がった旨い魚を集めてみました！って感じの見た目です。
駿河湾らしく今が旬の生桜えびと釜揚げシラス。こいつはご飯にも
合うけれどやっぱり酒が欲しくなる。赤えびはねっとりとした甘み
の身と仄かな苦みの味噌がウマシ。そして本日の主役の鮪は2種類。
本マグロは脂が乗っていて口の中の熱でとろけて甘みが広がります。
一方のメバチマグロは赤身と中トロであっさりとしているので幾ら
でも食べられる。醤油は甘口と濃口の2種類が用意されているので
使い分けるのもグー。今回は本マグロは濃口、メバチは甘口を選択。
やはりマグロは最高だね。ビールと米があっという間に消え去り
完食となった。
この店、時間があったら酒が止まらないぞ。一品料理もあったので、
今度は腰を据えて昼飲みに来てみようかな。
清水港で迎えた朝飯時間。となればやっぱり海鮮でしょ！って事で
スマホでポチっと検索するも漁港とは言っても日曜日の朝8時なので
開いている店は少ないのね。だけどそんな中でも良さげな店がHIT！
したので、小雨が降る中をテクテクと歩いて向かってみた。訪問は
日曜の8時ジャスト。GWの期間中ということで混雑してるのではと
心配したが、雨の影響もあってか予想より空いていた。案内された
壁際のカウンター席に座り卓上に置かれたメニューを眺めて考える。
清水港と言えばやっぱり日本一の水揚げ量を誇るマグロっ！がマスト
でしょう。「G.Ｗ.限定9種の特別なぜいたく丼」がメチャ気になるも、
ＧＷ前半から飛ばしすぎると後半が金欠になるので今回は大人しめに
「季節の日替5種丼」をお願いする。前夜の楽しいライブを振り返り
ながらビールを飲みつつ待つこと5分で提供されたのがこちら。
清水港で揚がった旨い魚を集めてみました！って感じの見た目です。
駿河湾らしく今が旬の生桜えびと釜揚げシラス。こいつはご飯にも
合うけれどやっぱり酒が欲しくなる。赤えびはねっとりとした甘み
の身と仄かな苦みの味噌がウマシ。そして本日の主役の鮪は2種類。
本マグロは脂が乗っていて口の中の熱でとろけて甘みが広がります。
一方のメバチマグロは赤身と中トロであっさりとしているので幾ら
でも食べられる。醤油は甘口と濃口の2種類が用意されているので
使い分けるのもグー。今回は本マグロは濃口、メバチは甘口を選択。
やはりマグロは最高だね。ビールと米があっという間に消え去り
完食となった。
この店、時間があったら酒が止まらないぞ。一品料理もあったので、
今度は腰を据えて昼飲みに来てみようかな。
『いなりやNOZOMI』
週末小旅行 in 清水。普段の旅行ならば地元の旨い酒と肴を求めて街を
散策するけれど、この日は夜にライブ鑑賞が控えていたのでパパッと
手軽に食べられる料理を検索すると“おいなりさん”のお店を発見した。
なにやらこちらのお店は日本一の鮪水揚げ量を誇る清水市で一番人気
の末廣鮨の直営らしく店舗も末廣鮨に隣接した場所でした。末廣鮨は
中々の高級感ある佇まいだが、コチラはキツネの可愛らしいイラスト
が描かれたカジュアルなお店なのね。訪問は土曜の15時10分。レジ
で先客二組が並んでいたが直ぐに自分の番になった。
店頭に置かれたサンプルをジッと眺めて注文を決める。どれも旨そう
でリーズナブルです。器付きで1,000円だなんて価格設定を間違えた
んじゃないかって心配になるマグロ赤み丼が気になるけれど、手軽に
食べたいっていうのがこの日の狙いだったのでこちらをチョイス。
【赤身にぎりと鉄火巻セット】
いなり寿司は店頭で調理していたが赤身にぎりは道路を挟んだ店舗で
注文を受けてから調理しているらしい。さすがに末廣鮨の職人さんが
お店と同じミナミマグロを使って握るということは無いと思うけれど、
厳選された鮪には違いない。水っぽさはなく身もしっかりと締まった
鮪はシンプルに旨いと感じられるものでかなりお得な一品です。
【いなり・玉子】
お店の名物であるいなり寿司。仄かな甘みの出汁を吸い込んだお揚げ
の中には食感のアクセントにもなるレンコンが忍ばせてある。一方の
玉子はふっくら軽い薄焼きの卵焼きを纏った一品で、焼きムラのない
綺麗な黄色からしてお手頃価格な店とはいえ一流店の流れを感じます。
朝食から飲んだ〆まで大活躍な懐の深いマルチプレイヤーな一品です。
ちなみに清水駅の売店でも販売しているが東海道本線はロングシート
の車両が多いから駅弁には向いてないんだよなｗ。次回は二色太巻き
を買ってみよう。
週末小旅行 in 清水。普段の旅行ならば地元の旨い酒と肴を求めて街を
散策するけれど、この日は夜にライブ鑑賞が控えていたのでパパッと
手軽に食べられる料理を検索すると“おいなりさん”のお店を発見した。
なにやらこちらのお店は日本一の鮪水揚げ量を誇る清水市で一番人気
の末廣鮨の直営らしく店舗も末廣鮨に隣接した場所でした。末廣鮨は
中々の高級感ある佇まいだが、コチラはキツネの可愛らしいイラスト
が描かれたカジュアルなお店なのね。訪問は土曜の15時10分。レジ
で先客二組が並んでいたが直ぐに自分の番になった。
店頭に置かれたサンプルをジッと眺めて注文を決める。どれも旨そう
でリーズナブルです。器付きで1,000円だなんて価格設定を間違えた
んじゃないかって心配になるマグロ赤み丼が気になるけれど、手軽に
食べたいっていうのがこの日の狙いだったのでこちらをチョイス。
【赤身にぎりと鉄火巻セット】
いなり寿司は店頭で調理していたが赤身にぎりは道路を挟んだ店舗で
注文を受けてから調理しているらしい。さすがに末廣鮨の職人さんが
お店と同じミナミマグロを使って握るということは無いと思うけれど、
厳選された鮪には違いない。水っぽさはなく身もしっかりと締まった
鮪はシンプルに旨いと感じられるものでかなりお得な一品です。
【いなり・玉子】
お店の名物であるいなり寿司。仄かな甘みの出汁を吸い込んだお揚げ
の中には食感のアクセントにもなるレンコンが忍ばせてある。一方の
玉子はふっくら軽い薄焼きの卵焼きを纏った一品で、焼きムラのない
綺麗な黄色からしてお手頃価格な店とはいえ一流店の流れを感じます。
朝食から飲んだ〆まで大活躍な懐の深いマルチプレイヤーな一品です。
ちなみに清水駅の売店でも販売しているが東海道本線はロングシート
の車両が多いから駅弁には向いてないんだよなｗ。次回は二色太巻き
を買ってみよう。
2023年03月27日 19:06
『2023年 山口・釜山の一人旅』
3年ぶりの海外旅行。
遠くへ行きたかったけれど
予算と時間の関係もあって
まずは近場の韓国でリハビリ。
せっかくなので直接向かわずに
YouTubeの企画にありそうな
迂回ルートを選択。
やっぱり旅は良いねぇ。
だけど三泊四日はキツかった。
次はどこに行こうかな。
～山口編～
1.羽田から岩国入り
2.下松でご当地ラーメンを2杯
3.下関といったらふく料理
4.フェリーに乗って一路釜山へ
～釜山編～
5.釜山着 朝食はここからスタート
6.バスを乗り継いで海女村の海鮮料理を
7.海鮮だけじゃない。港町釜山でも人気のホルモン焼
8.安心安定の日本品質のビジネスホテル
9.うまい、安い、早いが揃った釜山のうどん店
10.旅のラストはカニ食べ行こう
또 보자!
3年ぶりの海外旅行。
遠くへ行きたかったけれど
予算と時間の関係もあって
まずは近場の韓国でリハビリ。
せっかくなので直接向かわずに
YouTubeの企画にありそうな
迂回ルートを選択。
やっぱり旅は良いねぇ。
だけど三泊四日はキツかった。
次はどこに行こうかな。
～山口編～
1.羽田から岩国入り
2.下松でご当地ラーメンを2杯
3.下関といったらふく料理
4.フェリーに乗って一路釜山へ
～釜山編～
5.釜山着 朝食はここからスタート
6.バスを乗り継いで海女村の海鮮料理を
7.海鮮だけじゃない。港町釜山でも人気のホルモン焼
8.安心安定の日本品質のビジネスホテル
9.うまい、安い、早いが揃った釜山のうどん店
10.旅のラストはカニ食べ行こう
또 보자!
2023年03月24日 19:00
『大衆酒場 三枡』
春の一人旅 in 山口県。駆け足どころか全力疾走でラーメンと観光を
楽しむ。残念ながら予期せぬ事態で予定変更を余儀なくされるも無事
に山口旅行編の締めを飾るに相応しいこちらに到着することが出来た。
訪問は土曜の15時50分。予約は16時からだったけどフライング入店。
ちなみにコチラは超が付くほどの人気店なので予約は必須で、今回は
旅行（元々は出張）の予定を立てた一ヶ月前には電話で予約済みです。
事前に予約済みなのですぐに登場です。一人なのでハーフサイズでも
ＯＫと案内されたが折角なので通常サイズを選択。お馴染みの薄造り
でテンションが上がる。この綺麗な盛り付けだけで酒が飲めそうだｗ。
薄すぎず厚すぎない絶妙な切り方によって独特の食感と淡白で繊細な
天然とらふくを味わうことが出来る。ポン酢は酸味控えめで付属の橙
を絞れば円やかな甘みが加わりさらに箸の動きを早めます。
【あじなめろう】
味付けされているのでそのままパクリ。脂の乗った鯵と大葉に生姜と
ネギを叩いたなめろうは新鮮なので臭みも無くて滑らかでナイスです。
【ふく唐揚げ】
こちらは“カナトフグ”だったかな？カラっと揚げるというより少し低め
の油で揚げることでふっくらとした食感を残した一品。そのまま食べて
も良いが一緒に提供してくれるマヨを少し付けるのも意外と合います。
【鯨ベーコン】
実はふく以外にも下関で有名なのが鯨です。独特のコリコリっとした
食感が堪らなくてこれも酒を飲む手を進めます。
【焼しいたけ】
肉厚でジューシーなしいたけは非常にシンプルで箸休めにも最適です。
【ひれ酒】
やっぱり“ふく”と言ったらひれ酒はマストでしょう。いい意味で鼻から
抜ける魚臭さと香ばしさが料理の旨さを引き立てる。もちろん一杯だけ
では終わらずに継ぎ酒も頼んじゃった。
【ふく雑炊】
そして締めはふく雑炊。ポン酢で自分好みの味に調整しながら食べます。
やはり“ふく”の旨味が溶け出した出汁に玉子と米の組み合わせは最高で
余韻を楽しむには最高な逸品です。意外とボリュームもあったけれども
ペロッと完食です。
至福なふく料理が味わえるお店。また下関を訪れる際にはお邪魔したい。
さて、お腹も十分に膨れたことだし次なる目的地に向けて出航だ。
春の一人旅 in 山口県。駆け足どころか全力疾走でラーメンと観光を
楽しむ。残念ながら予期せぬ事態で予定変更を余儀なくされるも無事
に山口旅行編の締めを飾るに相応しいこちらに到着することが出来た。
訪問は土曜の15時50分。予約は16時からだったけどフライング入店。
ちなみにコチラは超が付くほどの人気店なので予約は必須で、今回は
旅行（元々は出張）の予定を立てた一ヶ月前には電話で予約済みです。
厨房を囲うカウンター席に腰を下ろし、置かれたメニュー表を眺めて
今宵の献立を考える。まずは冷えたビールを駆けつけ三杯で流し込み、
一息ついたらつまみを数点お願いする。
【ふくさし】
今宵の献立を考える。まずは冷えたビールを駆けつけ三杯で流し込み、
一息ついたらつまみを数点お願いする。
【ふくさし】
事前に予約済みなのですぐに登場です。一人なのでハーフサイズでも
ＯＫと案内されたが折角なので通常サイズを選択。お馴染みの薄造り
でテンションが上がる。この綺麗な盛り付けだけで酒が飲めそうだｗ。
薄すぎず厚すぎない絶妙な切り方によって独特の食感と淡白で繊細な
天然とらふくを味わうことが出来る。ポン酢は酸味控えめで付属の橙
を絞れば円やかな甘みが加わりさらに箸の動きを早めます。
【あじなめろう】
味付けされているのでそのままパクリ。脂の乗った鯵と大葉に生姜と
ネギを叩いたなめろうは新鮮なので臭みも無くて滑らかでナイスです。
【ふく唐揚げ】
こちらは“カナトフグ”だったかな？カラっと揚げるというより少し低め
の油で揚げることでふっくらとした食感を残した一品。そのまま食べて
も良いが一緒に提供してくれるマヨを少し付けるのも意外と合います。
【鯨ベーコン】
実はふく以外にも下関で有名なのが鯨です。独特のコリコリっとした
食感が堪らなくてこれも酒を飲む手を進めます。
【焼しいたけ】
肉厚でジューシーなしいたけは非常にシンプルで箸休めにも最適です。
【ひれ酒】
やっぱり“ふく”と言ったらひれ酒はマストでしょう。いい意味で鼻から
抜ける魚臭さと香ばしさが料理の旨さを引き立てる。もちろん一杯だけ
では終わらずに継ぎ酒も頼んじゃった。
【ふく雑炊】
そして締めはふく雑炊。ポン酢で自分好みの味に調整しながら食べます。
やはり“ふく”の旨味が溶け出した出汁に玉子と米の組み合わせは最高で
余韻を楽しむには最高な逸品です。意外とボリュームもあったけれども
ペロッと完食です。
至福なふく料理が味わえるお店。また下関を訪れる際にはお邪魔したい。
さて、お腹も十分に膨れたことだし次なる目的地に向けて出航だ。
