2025年04月
2025年04月02日 19:00
『どうとんぼり神座 ビーンズ赤羽店』
数日前の暖かさが嘘のような朝から冷たい雨で気温が一気に低下して
冬に逆戻りしたような火曜日。季節の変わり目とはいっても振り幅が
大きすぎで体調不良を起こしそうなのでウロチョロせずに比較的近場
に開店したこちらのお店でランチすることに。訪問は火曜の11時5分。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、案内されたテーブル席に着席。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
今回はお店の看板商品である「おいしいラーメン」とお得なセットの
中から「半炒飯・餃子セット」をタブレットで発注します。待つこと
11分で提供されたのがこちら
シンプルな見た目だが黄金色したスープってこともあってか華やかに
映る。スープのレシピは天下一品と同様に門外不出で内容を知る人間
は僅かで以前は鍵付きの金属の箱でお店に運ばれていたという逸話も
あるようだ。創業者はフレンチ出身ということもあってフォンドボー
のようなスープ...でもあるが肉と野菜の甘みがしゃぶしゃぶっぽくも
感じたり。具は部位の異なる3種類の豚肉、スープに甘みを付与する
たっぷり白菜、そして提供直前に冷蔵庫から出される味変アイテムと
しても活躍するニラ唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感と喉越しの中細麺でスープと上々の相性。
腹ペコオジサンの胃袋を満たしてくれる定番のコンボ。半チャーハン、
餃子の両者は主役のラーメンを引き立てる名脇役。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に完食となった。
赤羽飲みの〆の選択肢が一つ増えた。これから意外と重宝しそうだ。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1赤羽高架下
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2025-078
数日前の暖かさが嘘のような朝から冷たい雨で気温が一気に低下して
冬に逆戻りしたような火曜日。季節の変わり目とはいっても振り幅が
大きすぎで体調不良を起こしそうなのでウロチョロせずに比較的近場
に開店したこちらのお店でランチすることに。訪問は火曜の11時5分。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、案内されたテーブル席に着席。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
今回はお店の看板商品である「おいしいラーメン」とお得なセットの
中から「半炒飯・餃子セット」をタブレットで発注します。待つこと
11分で提供されたのがこちら
シンプルな見た目だが黄金色したスープってこともあってか華やかに
映る。スープのレシピは天下一品と同様に門外不出で内容を知る人間
は僅かで以前は鍵付きの金属の箱でお店に運ばれていたという逸話も
あるようだ。創業者はフレンチ出身ということもあってフォンドボー
のようなスープ...でもあるが肉と野菜の甘みがしゃぶしゃぶっぽくも
感じたり。具は部位の異なる3種類の豚肉、スープに甘みを付与する
たっぷり白菜、そして提供直前に冷蔵庫から出される味変アイテムと
しても活躍するニラ唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感と喉越しの中細麺でスープと上々の相性。
腹ペコオジサンの胃袋を満たしてくれる定番のコンボ。半チャーハン、
餃子の両者は主役のラーメンを引き立てる名脇役。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に完食となった。
赤羽飲みの〆の選択肢が一つ増えた。これから意外と重宝しそうだ。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1赤羽高架下
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2025-078
2025年04月01日 19:00
『中華そばの店 みのひ』
年度末だっていうのに時間があったのでのんびりランチ...って思って
いたら早稲田・池袋・大山と狙いの店はことごとく大行列で断念する。
なんだかツイてない。時間切れで昼飯抜きになりそうになったけれど、
何とか銀行の手続きの合間にこちらのお店に滑り込みセーフとなった。
訪問は月曜の12時12分。店内の待合席と店頭に合計7人が順番待ちを
していたので最後尾に接続します。8分後に列が進んで店内待ちへと
昇格したので、そのタイミングで食券を購入する。
ラーメン以外の店内写真・動画撮影NGという張り紙があるので
今回も券売機の写真は自粛。スタッフの加入もあってかご飯系の
メニューも始めたようだ。今回は基本の「ラーメン（230ｇ）」
と「賄いめし（タコライス風）」を購入して待合席で暫し待機。
程なく食券が回収されて5分後に声が掛かったのでセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。着席から6分の並び始めから
累計16分後に提供されたのがこちら。
どちらかというと地味な見た目ですがその反面に力強さを感じさせる。
濃厚の証でもある細かな泡が浮かんだスープの表面にはお店の拘りの
一つである鯖油が確認できます。豚骨鶏ガラの動物系に煮干しや鯖節
などの魚介の旨味を重ねたしっかりとした厚みのある濃厚な魚介豚骨。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
スパイシーさと程よい酸味が同居したタコミートは結構なボリューム
で食べ応えアリ。麺と米という炭水化物の掛け算なので本当なら自粛
すべきだがご飯ものという仲間が加わったのは嬉しい。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
営業時間もメニューも増えたしこれからの頻度も上がりそうだ。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
年度末だっていうのに時間があったのでのんびりランチ...って思って
いたら早稲田・池袋・大山と狙いの店はことごとく大行列で断念する。
なんだかツイてない。時間切れで昼飯抜きになりそうになったけれど、
何とか銀行の手続きの合間にこちらのお店に滑り込みセーフとなった。
訪問は月曜の12時12分。店内の待合席と店頭に合計7人が順番待ちを
していたので最後尾に接続します。8分後に列が進んで店内待ちへと
昇格したので、そのタイミングで食券を購入する。
ラーメン以外の店内写真・動画撮影NGという張り紙があるので
今回も券売機の写真は自粛。スタッフの加入もあってかご飯系の
メニューも始めたようだ。今回は基本の「ラーメン（230ｇ）」
と「賄いめし（タコライス風）」を購入して待合席で暫し待機。
程なく食券が回収されて5分後に声が掛かったのでセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。着席から6分の並び始めから
累計16分後に提供されたのがこちら。
どちらかというと地味な見た目ですがその反面に力強さを感じさせる。
濃厚の証でもある細かな泡が浮かんだスープの表面にはお店の拘りの
一つである鯖油が確認できます。豚骨鶏ガラの動物系に煮干しや鯖節
などの魚介の旨味を重ねたしっかりとした厚みのある濃厚な魚介豚骨。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
スパイシーさと程よい酸味が同居したタコミートは結構なボリューム
で食べ応えアリ。麺と米という炭水化物の掛け算なので本当なら自粛
すべきだがご飯ものという仲間が加わったのは嬉しい。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
営業時間もメニューも増えたしこれからの頻度も上がりそうだ。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-077
2025-077
