2019年09月
2019年09月16日 19:00
『Yokota Air base Japanese-American Friendship Festival 2019』
９月最初の三連休の二日目。
この前日は日帰りの台湾旅行だったが、
翌日は今度はアメリカ旅行に出かけます。
パスポートを握りしめて入国審査・・・
って正解のようで正解じゃない本当は横田基地でした。
普段ならば基本的に入場することの出来ないエリア。
この日は年に一回だけ一般人にも開放される友好祭。
開催されたのは2019年9月14日、9月15日の二日間で、
二日目に遊びに行ってみた。最寄駅の牛浜駅に出発し
10時26分で入門したのは10時47分なんで20分で到着。
ゲートを抜けて歩いていくと広い滑走路に辿り着き、
大勢の人で賑わっていた。一番最初に目に飛び込んで
来たのが滑走路端に駐機していた米軍のC-130輸送機。
初めてなので勝手が判らなかったが、結構な人数が並んでいたので
ついつい釣られて最後尾に接続。だが、これが良くなかったようだ。
直ぐに機内見学が出来ると思って軽い気持ちで並ぶも、一向に列が
進みません💦
結局コックピットに辿り着いたのは並び始めてから2時間後デシタ...。
※日陰もなくて日差しも強いので日焼け止めorサンオイルは必需品です※
だけど現役の飛行機の操縦席に座れるだなんてテンション上がるぜ。
でも、盛り上がったが喉カラカラで腹減り減りだったので速攻ランチ。
まずは小手調べでハンバーガーでしょ。どこのお店でも売っていたけれど
ゲータレードは日本のお茶感覚なのかね？でも、人気のようで売り切れて
たけど。
チーズバーガー（5ドルor500円）とチェリーコーク（1ドルor100円）です。
アメリカドラマのワンシーンで週末のBBQで家族が食べてそうな定番な一品。
いい具合に油が落ち切ったパテにケチャップとマスタードをたっぷり塗って
大きな口でパクリ。イマドキの高級バーガーにはないアメリカンな味は最高！
バンズに挟まれた具はパテとチーズのみという大らかなアメリカンなスタイル。
※食事スペースが無いのでレジャーシートと折りたたみ椅子があると便利※
少し落ち着いたら飛行機が展示されたエリアに移動開始。
確かF-16だったっけ？幾つになっても子供なのか飛行機を見ると興奮するね。
これは知ってる。昔読んだ漫画のエリア88にも出てたよね。
えーっと、エートウ、A－十...A-10サンダーボルトⅡだね。
デモフライトもしてたよ。
これはRQ-4グローバルホークだっけ。ジュゴンのような頭してるけど
無人航空機で凄い能力なんだよね。
航空自衛隊の飛行機も並んでいた。第6戦術戦闘飛行隊の特別塗装のF-2。
こちらはそろそろ退役となり見納めなRF-4E ファイナルイヤー記念塗装機。
このエリアには他にも多数の航空機やヘリコプターが並んでおり、機内見学
も出来たので、最初からこっちに来ればよかったかな？
一通り回ったところで少し小腹が空いたんでメインデッシュをたべることに。
アメリカっていったらやっぱりステーキでしょう。
アメリカンビーフに気持ち程度のパンと水に何故かおやつのチップス付き。
炭火で豪快に焼き上げたステーキ。プラスティックのナイフとフォークじゃ
頼りないけど慎重にカットしてガブリとかじりつく。アゴが鍛えられるのが
判るくらいに噛み応えのある牛肉。だけどしっかりと肉汁滴るナイスな一品。
グリルで肉を焼きていたアメリカ人と目が合って“ウマイか？”って尋ねられた
ので、もちろん“YES！”と言ったら嬉しそうにHigh-Fiveをしてきたよ。
あとは自分用のお土産のTシャツやステッカーを購入したら出国です。
友好祭ってこともあるけどやはり相手を楽しませようとするアメリカ流の
おもてなしが伝わるイベントでした。今回である程度の流れが判ったので、
来年はしっかりと日焼け対策と折りたたみ椅子にレジャーシートを持参で
万全の体制で参加しよう。
９月最初の三連休の二日目。
この前日は日帰りの台湾旅行だったが、
翌日は今度はアメリカ旅行に出かけます。
パスポートを握りしめて入国審査・・・
って正解のようで正解じゃない本当は横田基地でした。
普段ならば基本的に入場することの出来ないエリア。
この日は年に一回だけ一般人にも開放される友好祭。
開催されたのは2019年9月14日、9月15日の二日間で、
二日目に遊びに行ってみた。最寄駅の牛浜駅に出発し
10時26分で入門したのは10時47分なんで20分で到着。
ゲートを抜けて歩いていくと広い滑走路に辿り着き、
大勢の人で賑わっていた。一番最初に目に飛び込んで
来たのが滑走路端に駐機していた米軍のC-130輸送機。
初めてなので勝手が判らなかったが、結構な人数が並んでいたので
ついつい釣られて最後尾に接続。だが、これが良くなかったようだ。
直ぐに機内見学が出来ると思って軽い気持ちで並ぶも、一向に列が
進みません💦
結局コックピットに辿り着いたのは並び始めてから2時間後デシタ...。
※日陰もなくて日差しも強いので日焼け止めorサンオイルは必需品です※
だけど現役の飛行機の操縦席に座れるだなんてテンション上がるぜ。
でも、盛り上がったが喉カラカラで腹減り減りだったので速攻ランチ。
まずは小手調べでハンバーガーでしょ。どこのお店でも売っていたけれど
ゲータレードは日本のお茶感覚なのかね？でも、人気のようで売り切れて
たけど。
チーズバーガー（5ドルor500円）とチェリーコーク（1ドルor100円）です。
アメリカドラマのワンシーンで週末のBBQで家族が食べてそうな定番な一品。
いい具合に油が落ち切ったパテにケチャップとマスタードをたっぷり塗って
大きな口でパクリ。イマドキの高級バーガーにはないアメリカンな味は最高！
バンズに挟まれた具はパテとチーズのみという大らかなアメリカンなスタイル。
※食事スペースが無いのでレジャーシートと折りたたみ椅子があると便利※
少し落ち着いたら飛行機が展示されたエリアに移動開始。
確かF-16だったっけ？幾つになっても子供なのか飛行機を見ると興奮するね。
これは知ってる。昔読んだ漫画のエリア88にも出てたよね。
えーっと、エートウ、A－十...A-10サンダーボルトⅡだね。
デモフライトもしてたよ。
これはRQ-4グローバルホークだっけ。ジュゴンのような頭してるけど
無人航空機で凄い能力なんだよね。
航空自衛隊の飛行機も並んでいた。第6戦術戦闘飛行隊の特別塗装のF-2。
こちらはそろそろ退役となり見納めなRF-4E ファイナルイヤー記念塗装機。
このエリアには他にも多数の航空機やヘリコプターが並んでおり、機内見学
も出来たので、最初からこっちに来ればよかったかな？
一通り回ったところで少し小腹が空いたんでメインデッシュをたべることに。
アメリカっていったらやっぱりステーキでしょう。
アメリカンビーフに気持ち程度のパンと水に何故かおやつのチップス付き。
炭火で豪快に焼き上げたステーキ。プラスティックのナイフとフォークじゃ
頼りないけど慎重にカットしてガブリとかじりつく。アゴが鍛えられるのが
判るくらいに噛み応えのある牛肉。だけどしっかりと肉汁滴るナイスな一品。
グリルで肉を焼きていたアメリカ人と目が合って“ウマイか？”って尋ねられた
ので、もちろん“YES！”と言ったら嬉しそうにHigh-Fiveをしてきたよ。
あとは自分用のお土産のTシャツやステッカーを購入したら出国です。
友好祭ってこともあるけどやはり相手を楽しませようとするアメリカ流の
おもてなしが伝わるイベントでした。今回である程度の流れが判ったので、
来年はしっかりと日焼け対策と折りたたみ椅子にレジャーシートを持参で
万全の体制で参加しよう。
『東京タワー台湾祭'19秋』
2019年9月14日（土）～9月16日（月）の三連休東に京タワーにて開催されて
いる東京タワー台湾祭'19秋の初日に出かけてきました！この日はうす曇りな
天気ということもあり、比較的過ごしやすい絶好のイベント日和となった。
入口のノッポン兄弟のお出迎えを受けて会場にインする。なお、一般的な
イベントは入場無料というのが多いけれど、今回は入場料が大人800円の
子供400円が掛かります。但し、入場券にはドリンク無料券や台湾お菓子
引換券に数量限定ですがトートバックをプレゼントという各種特典付き
なのでかなりお得です。
夜市にありそうなパチンコゲームやマージャン牌を使ったゲームなども
楽しむことが出来ますが、やっぱり一番のお目当ては台湾グルメですね。
日本でもお馴染みの魯肉飯や担仔麺に鶏排や蚵仔煎といった料理が並ぶ。
その中でも今回一番気になっていたのが人気ラーメン店である『渡なべ』と
『五ノ神製作所』がコラボしたこちらのお店です。
細かい部分までは確認していませんが麺を渡なべが担当で水煎包などを
五ノ神製作所が担当しているようです。店頭に置かれた鉄鍋で焼かれて
いた水煎包に興味津々だったけれど、このチョイ前にラーメンを食べた
ばかりだったので、今回はガマンする。
ということで「牛肉麺」と台湾のナンバーワンブランドの「台湾啤酒」を
チョイス。一口飲んだ瞬間に口の中に広がる八角の風味。その名の通りで
牛肉をじっくり煮込んで旨みを抽出したスープ。いい意味で現地の屋台で
食べるチープ感も再現されています。具は牛チャーシューにネギという
シンプルな組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチっとした食感の中太麺でスープと相性抜群。
麺を啜る合間に牛肉をツマミにしてビールをクイっと流し込み綺麗に完食。
色々な料理をツマミにもう少し飲みたかったがお酒の種類がなかったので、
（帰り際に気付いたが東京タワーの中にはコンビニがあってアルコールの
購入が出来たようです...残念）少し早めに〆の一品を食べることにした。
うは！おっさんには似つかわしくないタピオカですよｗ。本当はマンゴー
のかき氷がウマそうだったが、結構なボリュームだったので日和って隣の
「Bobii Frutii」にしてみた。だけど商品名が「働きたくねぇ。」だなんて
皆が思うことだが、口にしちゃダメだよｗ。ってことで今回はもう一つの
「人魚の涙」を選択。だが、オジサンが口にするのは少々照れ臭い名前だ。
周りにいた若い女性の真似して東京タワーと撮ってみたけど何か違うね。
マンゴーとレモンにはちみつと牛乳、そしてブルータピオカらしいけど
いろんな味が混ざり合って旨いね。タピオカののど越しもナイスで流行
してるのも少しは判るかも。だけどこれにアルコールがチョイと入って
いると文句なしなんだけど。
次の予定が入っていたので今回は駆け足だったがこれにて終了。次回の
開催時には夜に訪問して、ちょっとした夜市感覚で楽しんでみたいな。
※※※ おまけ ※※※
お菓子は貰わなかったけど可愛らしいデザインのトートバックと缶ジュース
にドリンク一杯（生ビール、サワー、ジュース類）をゲット。いいお土産に
なった。なお、毎日先着順の東京タワー×台北101コラボ記念トートバッグの
引き換え場所は入場口の反対側にある物販・夜市エリアの端なので要注意！
2019年9月14日（土）～9月16日（月）の三連休東に京タワーにて開催されて
いる東京タワー台湾祭'19秋の初日に出かけてきました！この日はうす曇りな
天気ということもあり、比較的過ごしやすい絶好のイベント日和となった。
入口のノッポン兄弟のお出迎えを受けて会場にインする。なお、一般的な
イベントは入場無料というのが多いけれど、今回は入場料が大人800円の
子供400円が掛かります。但し、入場券にはドリンク無料券や台湾お菓子
引換券に数量限定ですがトートバックをプレゼントという各種特典付き
なのでかなりお得です。
夜市にありそうなパチンコゲームやマージャン牌を使ったゲームなども
楽しむことが出来ますが、やっぱり一番のお目当ては台湾グルメですね。
日本でもお馴染みの魯肉飯や担仔麺に鶏排や蚵仔煎といった料理が並ぶ。
その中でも今回一番気になっていたのが人気ラーメン店である『渡なべ』と
『五ノ神製作所』がコラボしたこちらのお店です。
細かい部分までは確認していませんが麺を渡なべが担当で水煎包などを
五ノ神製作所が担当しているようです。店頭に置かれた鉄鍋で焼かれて
いた水煎包に興味津々だったけれど、このチョイ前にラーメンを食べた
ばかりだったので、今回はガマンする。
ということで「牛肉麺」と台湾のナンバーワンブランドの「台湾啤酒」を
チョイス。一口飲んだ瞬間に口の中に広がる八角の風味。その名の通りで
牛肉をじっくり煮込んで旨みを抽出したスープ。いい意味で現地の屋台で
食べるチープ感も再現されています。具は牛チャーシューにネギという
シンプルな組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチっとした食感の中太麺でスープと相性抜群。
麺を啜る合間に牛肉をツマミにしてビールをクイっと流し込み綺麗に完食。
色々な料理をツマミにもう少し飲みたかったがお酒の種類がなかったので、
（帰り際に気付いたが東京タワーの中にはコンビニがあってアルコールの
購入が出来たようです...残念）少し早めに〆の一品を食べることにした。
うは！おっさんには似つかわしくないタピオカですよｗ。本当はマンゴー
のかき氷がウマそうだったが、結構なボリュームだったので日和って隣の
「Bobii Frutii」にしてみた。だけど商品名が「働きたくねぇ。」だなんて
皆が思うことだが、口にしちゃダメだよｗ。ってことで今回はもう一つの
「人魚の涙」を選択。だが、オジサンが口にするのは少々照れ臭い名前だ。
周りにいた若い女性の真似して東京タワーと撮ってみたけど何か違うね。
マンゴーとレモンにはちみつと牛乳、そしてブルータピオカらしいけど
いろんな味が混ざり合って旨いね。タピオカののど越しもナイスで流行
してるのも少しは判るかも。だけどこれにアルコールがチョイと入って
いると文句なしなんだけど。
次の予定が入っていたので今回は駆け足だったがこれにて終了。次回の
開催時には夜に訪問して、ちょっとした夜市感覚で楽しんでみたいな。
※※※ おまけ ※※※
お菓子は貰わなかったけど可愛らしいデザインのトートバックと缶ジュース
にドリンク一杯（生ビール、サワー、ジュース類）をゲット。いいお土産に
なった。なお、毎日先着順の東京タワー×台北101コラボ記念トートバッグの
引き換え場所は入場口の反対側にある物販・夜市エリアの端なので要注意！
2019年09月14日 19:00
『JAPANESE FISH NOODLE ウミのチカラ』
三連休の初日だけど諸事情（ただの金欠ｗ）あって遊びに出かけられない。
ということでこの日は都内にある気になる新店とイベントを回ってみます。
まず最初に向かった先は秋葉原に開店したこちらからスタートすることに。
お店の詳細については取り敢えずはナイショとのことなので伏せておくが
千葉にある人気グループの支店のようです...って暖簾でバレバレでしょう。
今回は敢えて告知はせずに開店日を三連休初日に選んだのはオフィス街で
人が少ないので試験営業的なソフトオープンを狙ったようです。訪問は
開店初日の10時50分でシャッター一番乗り。定刻まで暫し店頭で待機する。
11時になり暖簾が掛けられて店内へと案内された。まずは入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
お店が掲げるコンセプトが「日本近海の海の幸にこだわったラーメン」と
いうことで看板商品は真鯛と鯖だしのようだ。今回は中でも基本と思しき
「真鯛らーめん（塩）」を選択する。
本当は次を考えて麺だけにしようと考えていたが、券売機横に置かれた
冷蔵ケースに新鮮な魚を見ちゃったらサイドメニューを頼まない訳には
いかないよねｗ。ということで「旬の海鮮漬け丼（小）」も併せて購入
して、カウンター席の一角に腰を下ろす。待つこと9分で記念すべき
一杯の登場となった。
うん、具材が綺麗に盛り付けられており、見た目からして美味いの確定です。
入店時に店頭で見た冷蔵ケースからも判るように愛媛県の立派な真鯛が使用
されているようです。それをじっくりと炊き上げることによって真鯛の旨み
を余すことなくされたクリーミーな鯛白湯な一杯の完成となる。具は大判の
しっとりチャーシュー、滑らかな舌触りのつみれ、小松菜、刻みネギ、柚子
という上品な組み合わせ。
合わせる麺はカネジン食品のしなやかな食感の中細麺でスープと相性抜群。
それにしても最近のラーメン店では鮮魚を扱うところが多くなったよね。
本当に海鮮専門店に負けない高レベルだからついつい手が伸びちゃうよ。
いい具合に醤油ダレが染みこんだ旬の鰹の刺身がご飯に合わない訳ない！
スルスルっと軽快に啜っていき、次の予定もあったのにあっという間に
麺・丼共に綺麗に完食となった。
ヲイヲイ、高級なスズキやクエまでラーメンにしちゃうなんてメチャクチャ
気になるじゃないか！これは様子を見て限定を狙ってみないとイケナイな。
住 所 東京都台東区台東1-32-6
定休日 日曜日（連休などの場合は最終日がお休みになります）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
三連休の初日だけど諸事情（ただの金欠ｗ）あって遊びに出かけられない。
ということでこの日は都内にある気になる新店とイベントを回ってみます。
まず最初に向かった先は秋葉原に開店したこちらからスタートすることに。
お店の詳細については取り敢えずはナイショとのことなので伏せておくが
千葉にある人気グループの支店のようです...って暖簾でバレバレでしょう。
今回は敢えて告知はせずに開店日を三連休初日に選んだのはオフィス街で
人が少ないので試験営業的なソフトオープンを狙ったようです。訪問は
開店初日の10時50分でシャッター一番乗り。定刻まで暫し店頭で待機する。
11時になり暖簾が掛けられて店内へと案内された。まずは入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
お店が掲げるコンセプトが「日本近海の海の幸にこだわったラーメン」と
いうことで看板商品は真鯛と鯖だしのようだ。今回は中でも基本と思しき
「真鯛らーめん（塩）」を選択する。
本当は次を考えて麺だけにしようと考えていたが、券売機横に置かれた
冷蔵ケースに新鮮な魚を見ちゃったらサイドメニューを頼まない訳には
いかないよねｗ。ということで「旬の海鮮漬け丼（小）」も併せて購入
して、カウンター席の一角に腰を下ろす。待つこと9分で記念すべき
一杯の登場となった。
うん、具材が綺麗に盛り付けられており、見た目からして美味いの確定です。
入店時に店頭で見た冷蔵ケースからも判るように愛媛県の立派な真鯛が使用
されているようです。それをじっくりと炊き上げることによって真鯛の旨み
を余すことなくされたクリーミーな鯛白湯な一杯の完成となる。具は大判の
しっとりチャーシュー、滑らかな舌触りのつみれ、小松菜、刻みネギ、柚子
という上品な組み合わせ。
合わせる麺はカネジン食品のしなやかな食感の中細麺でスープと相性抜群。
それにしても最近のラーメン店では鮮魚を扱うところが多くなったよね。
本当に海鮮専門店に負けない高レベルだからついつい手が伸びちゃうよ。
いい具合に醤油ダレが染みこんだ旬の鰹の刺身がご飯に合わない訳ない！
スルスルっと軽快に啜っていき、次の予定もあったのにあっという間に
麺・丼共に綺麗に完食となった。
ヲイヲイ、高級なスズキやクエまでラーメンにしちゃうなんてメチャクチャ
気になるじゃないか！これは様子を見て限定を狙ってみないとイケナイな。
住 所 東京都台東区台東1-32-6
定休日 日曜日（連休などの場合は最終日がお休みになります）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2019年09月13日 19:00
『真鯛らーめん 麺屋 鯛鯛』
草加エリアで迎えたランチタイム...ってこの少し前に新田のお店で綺麗に
完食したばかりですが、この地域には多くの新店情報があったので、もう
一軒だけ寄り道していくことにした。訪問は木曜の12時32分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
普段はあまり油そばは食べないんだけど真鯛油そばにメッチャ惹かれる。
だが、グッと堪えて今回はお店の基本と思しき「真鯛白湯ラーメン 塩」
の食券を購入して、厨房前のカウンター席の一角に腰を下ろします。
先客の調理が一段落した段階で食券回収となり、待つこと11分で提供
されたのがこちら。
丼からフワッと立ち込める真鯛の香り。卓上に置かれた案内によりますと
スープは“鯛の生産日本一の愛媛県宇和海から直接仕入れた養殖鯛を贅沢に
使用し、鯛のみで長時間煮込んでスープを作っています。”と書かれていた。
やはり天然物よりも養殖鯛のほうが脂の乗りが良いのでラーメン作りには
適しているようだ。魚特有のクセは抑えられており、鯛の旨みが口の中に
広がる。ただ、後半になると舌が慣れてスープが少し弱く感じられたので、
トッピングの「濃いめ」にすると良さそうだ。具は軽く炙って香ばしさを
プラスしたほぐし鯛、海老ワンタン、しっとり鶏チャーシュー、メンマ、
水菜、海苔という構成。
合わせる麺は三河屋製麺の全粒粉を配合したしなやかな食感の中細麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だっていうのにペロリと完食です。
次回はやはり気になる「真鯛油そば」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県草加市氷川町2104-16 VIPビル 1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
草加エリアで迎えたランチタイム...ってこの少し前に新田のお店で綺麗に
完食したばかりですが、この地域には多くの新店情報があったので、もう
一軒だけ寄り道していくことにした。訪問は木曜の12時32分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
普段はあまり油そばは食べないんだけど真鯛油そばにメッチャ惹かれる。
だが、グッと堪えて今回はお店の基本と思しき「真鯛白湯ラーメン 塩」
の食券を購入して、厨房前のカウンター席の一角に腰を下ろします。
先客の調理が一段落した段階で食券回収となり、待つこと11分で提供
されたのがこちら。
丼からフワッと立ち込める真鯛の香り。卓上に置かれた案内によりますと
スープは“鯛の生産日本一の愛媛県宇和海から直接仕入れた養殖鯛を贅沢に
使用し、鯛のみで長時間煮込んでスープを作っています。”と書かれていた。
やはり天然物よりも養殖鯛のほうが脂の乗りが良いのでラーメン作りには
適しているようだ。魚特有のクセは抑えられており、鯛の旨みが口の中に
広がる。ただ、後半になると舌が慣れてスープが少し弱く感じられたので、
トッピングの「濃いめ」にすると良さそうだ。具は軽く炙って香ばしさを
プラスしたほぐし鯛、海老ワンタン、しっとり鶏チャーシュー、メンマ、
水菜、海苔という構成。
合わせる麺は三河屋製麺の全粒粉を配合したしなやかな食感の中細麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だっていうのにペロリと完食です。
次回はやはり気になる「真鯛油そば」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県草加市氷川町2104-16 VIPビル 1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
2019年09月12日 19:00
『Life is beautiful らぁ麺 & café bar』
草加エリアで迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に新店巡りを行う。
向かった先は店名にも曲名を使用するほどのケツメイシ好きな方が開いた
こちらで。訪問は木曜の11時53分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、
厨房を囲うように設置されたカウンター席に腰を下ろす。まずは目線の先
に貼られていたメニュー表をジッと眺めて考えこむ。
店頭に置かれたＡ型看板にはゆず風味の麺類が人気と書かれていましたが、
今回は次を考えて大人しく基本商品と思われる「らぁ麺」をお願いします。
するとお食事の方にサラダが無料でお付けしますが？という案内を受けたので、
モチロンお願いすることにした。なお、ドレッシングは和風、フレンチ、胡麻、
マヨネーズから選べますと言われたので和風をチョイス。新鮮な野菜は地元産
のようで地産地消を推奨しているようだ。
昼はラーメンが多いのでどうしても野菜不足になりがちなのでこれは嬉しい
サービスですね。サラダを食べながら待つこと6分で提供されたのがこちら。
ほう、薄めながらも大判なチャーシュー2枚が丼を覆い尽くしています。
案内によりますとスープは“厳選されたかつお節と昆布、煮干を使用し
こだわりの醤油とあわせました”と書かれていた。風味のいい魚介出汁と
ふくよかな旨みの醤油をコクのある焦がしネギの香味油が一つに纏める。
具はバラとロースのチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギという構成。
合わせる麺は菅野製麺所のモッチリとした食感の中細麺で中々の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、スープも飲み干して綺麗に完食です。
次回は人気商品という「旨味醤油つけ麺 ゆず風味」を頼んでみたい。
住 所 埼玉県草加市清門1-400-2
定休日 不定休
駐車場 3台分あり
会 計 食後清算
草加エリアで迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に新店巡りを行う。
向かった先は店名にも曲名を使用するほどのケツメイシ好きな方が開いた
こちらで。訪問は木曜の11時53分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、
厨房を囲うように設置されたカウンター席に腰を下ろす。まずは目線の先
に貼られていたメニュー表をジッと眺めて考えこむ。
店頭に置かれたＡ型看板にはゆず風味の麺類が人気と書かれていましたが、
今回は次を考えて大人しく基本商品と思われる「らぁ麺」をお願いします。
するとお食事の方にサラダが無料でお付けしますが？という案内を受けたので、
モチロンお願いすることにした。なお、ドレッシングは和風、フレンチ、胡麻、
マヨネーズから選べますと言われたので和風をチョイス。新鮮な野菜は地元産
のようで地産地消を推奨しているようだ。
昼はラーメンが多いのでどうしても野菜不足になりがちなのでこれは嬉しい
サービスですね。サラダを食べながら待つこと6分で提供されたのがこちら。
ほう、薄めながらも大判なチャーシュー2枚が丼を覆い尽くしています。
案内によりますとスープは“厳選されたかつお節と昆布、煮干を使用し
こだわりの醤油とあわせました”と書かれていた。風味のいい魚介出汁と
ふくよかな旨みの醤油をコクのある焦がしネギの香味油が一つに纏める。
具はバラとロースのチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギという構成。
合わせる麺は菅野製麺所のモッチリとした食感の中細麺で中々の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、スープも飲み干して綺麗に完食です。
次回は人気商品という「旨味醤油つけ麺 ゆず風味」を頼んでみたい。
住 所 埼玉県草加市清門1-400-2
定休日 不定休
駐車場 3台分あり
会 計 食後清算
