2018年09月
2018年09月25日 19:00
『極塩らーめん 鬼生田』
シルバーウィーク第二弾の三連休は栃木県の外れの山小屋で温泉に浸かって
のんびりとストレス解消。旅行中は同行している家族サービスが最優先だが、
今回も一日だけは許可を得てラーメン巡りに出かけます。向った先は郡山駅
から少し離れた集落にあるこちらのお店。秘境系とまでは言わないが店への
アプローチは“らーめん八平＠長南町”にも若干似てたりして。訪問は土曜の
11時8分。玄関で靴を脱いで店内へと進んでいき、親戚の家の居間のような
座敷に腰を下ろす。セルフの水で一息ついたところでテーブル席に置かれた
メニュー表をジッと眺めます。お店は従来からある「そば処石乃花」と同じ
場所での営業なのでそばのメニューも併記されています。だが、そば処の
メニューの一つではなくて、わざわざラーメン店として店名を掲げるという
ことは、やはり自信があるということでしょう。
今回は店名からも推察されるようにおススメの「塩」を選択。せっかくなので
そこに「チャーシュー」も追加してもらう。開店準備が少し遅れたようで少し
時間が掛りますと案内されたが無問題と答えてのんびりと出来上がりを待つ。
その間に続々とお客さんが押し寄せて結構な賑わいを見せていたので、こんな
辺鄙な場所にも関わらず、地元では人気の集いの場所となっているようだ。
待つこと17分で提供されたのがこちら。
おお、なかなか良い顔してますね。スープの色味は佐野っぽくて具のレイアウトは
喜多方風な感じですね。スープは地元福島県が誇るブランド鶏である伊達鶏を使用。
そこに豚骨と野菜に昆布や煮干しなどの魚介乾物を合わせたあっさりとした飲み口
の一杯。カドの取れた円やかな塩タレとのバランス良くてジンワリと染み込みます。
具は脂身がとろけるチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はツルプルな食感と喉越しが楽しめる中細麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
のどかな場所にマッチした一杯。ラヲタだがもう一つの名物の“そば”も食べたい。
住 所 福島県郡山市西田町鬼生田字中野338
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
シルバーウィーク第二弾の三連休は栃木県の外れの山小屋で温泉に浸かって
のんびりとストレス解消。旅行中は同行している家族サービスが最優先だが、
今回も一日だけは許可を得てラーメン巡りに出かけます。向った先は郡山駅
から少し離れた集落にあるこちらのお店。秘境系とまでは言わないが店への
アプローチは“らーめん八平＠長南町”にも若干似てたりして。訪問は土曜の
11時8分。玄関で靴を脱いで店内へと進んでいき、親戚の家の居間のような
座敷に腰を下ろす。セルフの水で一息ついたところでテーブル席に置かれた
メニュー表をジッと眺めます。お店は従来からある「そば処石乃花」と同じ
場所での営業なのでそばのメニューも併記されています。だが、そば処の
メニューの一つではなくて、わざわざラーメン店として店名を掲げるという
ことは、やはり自信があるということでしょう。
今回は店名からも推察されるようにおススメの「塩」を選択。せっかくなので
そこに「チャーシュー」も追加してもらう。開店準備が少し遅れたようで少し
時間が掛りますと案内されたが無問題と答えてのんびりと出来上がりを待つ。
その間に続々とお客さんが押し寄せて結構な賑わいを見せていたので、こんな
辺鄙な場所にも関わらず、地元では人気の集いの場所となっているようだ。
待つこと17分で提供されたのがこちら。
おお、なかなか良い顔してますね。スープの色味は佐野っぽくて具のレイアウトは
喜多方風な感じですね。スープは地元福島県が誇るブランド鶏である伊達鶏を使用。
そこに豚骨と野菜に昆布や煮干しなどの魚介乾物を合わせたあっさりとした飲み口
の一杯。カドの取れた円やかな塩タレとのバランス良くてジンワリと染み込みます。
具は脂身がとろけるチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はツルプルな食感と喉越しが楽しめる中細麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
のどかな場所にマッチした一杯。ラヲタだがもう一つの名物の“そば”も食べたい。
住 所 福島県郡山市西田町鬼生田字中野338
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2018年09月21日 19:00
『ひよこプリン』
この日も朝から仕事の追われてランチしている時間がないッ・・・って思っていたら、
得意先の近所にチェックしておいた新店情報を思い出したので、次の場所に移動する
前に急いで寄り道。訪問は金曜の13時36分。扉を抜けて入口左側の設置された券売機
をジッと眺める。
白らーめん、まぜめん、担々めんなどのボタンが最上段に並んでいたのでそちらが
おススメっぽいが、今回は一番直球的な「らーめん」を選択。そしてお腹が空いて
いたので、併せて「ちょこっと肉玉ごはん」を購入し、カウンター席に腰を下ろす。
ランチタイムを少し外した時間帯にも関わらず、続々とお客さんが押し寄せてきて
満席となったが、みな顔見知りのようだったので、開店して間もないのに既に常連
がついているようだ。などど考えながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
お前、こういうの好きだろ？って問い詰められたら間違いなくYes!と答える奴だね。
鶏の旨みが溶け出したスープに“まったり”とした口当たりの香味油が絶妙にマッチ
した洋風な一杯。具は鶏と豚の柔らかチャーシュー、色違いのパプリカ、玉ねぎ、
小松菜とシンプルな見た目ながらもキラリとセンスが輝く。
合わせる麺はやはるスープが洋風ということもあってか生パスタのような
モッチリふっくらとした食感が楽しめるの中太麺でスープと抜群の相性。
その名の通りでご飯の量はちょこっとな控えめですが、2種類のチャーシューと
温玉が乗ったコスパに優れた一品で麺のお供にも最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯共に綺麗に完食です。
やはり一之江でずっと人気店だったのも納得な一杯。他のメニューも試さないと。
住 所 東京都江戸川区平井3-16-11
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング20分10円～
会 計 食券制
この日も朝から仕事の追われてランチしている時間がないッ・・・って思っていたら、
得意先の近所にチェックしておいた新店情報を思い出したので、次の場所に移動する
前に急いで寄り道。訪問は金曜の13時36分。扉を抜けて入口左側の設置された券売機
をジッと眺める。
白らーめん、まぜめん、担々めんなどのボタンが最上段に並んでいたのでそちらが
おススメっぽいが、今回は一番直球的な「らーめん」を選択。そしてお腹が空いて
いたので、併せて「ちょこっと肉玉ごはん」を購入し、カウンター席に腰を下ろす。
ランチタイムを少し外した時間帯にも関わらず、続々とお客さんが押し寄せてきて
満席となったが、みな顔見知りのようだったので、開店して間もないのに既に常連
がついているようだ。などど考えながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
お前、こういうの好きだろ？って問い詰められたら間違いなくYes!と答える奴だね。
鶏の旨みが溶け出したスープに“まったり”とした口当たりの香味油が絶妙にマッチ
した洋風な一杯。具は鶏と豚の柔らかチャーシュー、色違いのパプリカ、玉ねぎ、
小松菜とシンプルな見た目ながらもキラリとセンスが輝く。
合わせる麺はやはるスープが洋風ということもあってか生パスタのような
モッチリふっくらとした食感が楽しめるの中太麺でスープと抜群の相性。
その名の通りでご飯の量はちょこっとな控えめですが、2種類のチャーシューと
温玉が乗ったコスパに優れた一品で麺のお供にも最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯共に綺麗に完食です。
やはり一之江でずっと人気店だったのも納得な一杯。他のメニューも試さないと。
住 所 東京都江戸川区平井3-16-11
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング20分10円～
会 計 食券制
2018年09月20日 19:00
『僕との麺』
トラブル処理の対応に追われて今週は事務所に缶詰めでラーメン抜きな生活が続く。
いろいろと頑張ってやり繰りしてみるも、自分の力じゃどうすることも出来ないと
悟り、開き直って気分転換すべく新店巡りに出掛ける。向かった先は川口から移転
した二郎系のこちらへ。訪問は開店初日の12時54分。引き戸を抜けて店内へと進み、
入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
開店初日ということでメニューを絞った営業。今回はお店の基本メニューとなる
「らーめん（正・塩）」の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に
着席する。すぐに食券が回収され、味（正油or塩）と麺の硬さ（味薄め・アブラ
少なめの場合はこのタイミング）を尋ねられたので、硬さ普通でお願いします。
なお、このときサービスの生卵の有無も聞かれたので、もちろん付けてもらう。
待つこと5分で厨房から声が掛ってコールタイム。
今回は「ニンニク少しのヤサイとアブラは多めと肉かすを！」との回答の後に
提供されたのがこちら。
うん、なかなか良い山だね。スープはゲンコツと鶏ガラをじっくりと炊き上げて
旨味を絞り出した豚骨醤油。溶け込んだ背脂の甘みもあるがカエシも尖りがなく、
比較的マイルドな仕上がり。具はキャベツとモヤシのヤサイ、大判で柔らかな
チャーシュー、肉かすという組み合わせ。
合わせる麺は神奈川の（株）麻生の中太麺。二郎系のゴワゴワな麺ではなくて
モッチリシコシコな食感と喉越しが楽しめる麺でスープとの相性も上々です。
途中、生卵に麺を浸けてすき焼き風としても楽しみ、あっという間に完食です。
25日からは汁無し・つけ麺等が販売開始で10月からはフルラインナップになる模様。
駐車場はお店から外環方向に50ｍほど北上したカドにある駐車場の⑨⑩番。
住 所 埼玉県川口市前川3-12-1 ピュア前川1F
定休日 不定休
駐車場 2台分あり
会 計 食券制
トラブル処理の対応に追われて今週は事務所に缶詰めでラーメン抜きな生活が続く。
いろいろと頑張ってやり繰りしてみるも、自分の力じゃどうすることも出来ないと
悟り、開き直って気分転換すべく新店巡りに出掛ける。向かった先は川口から移転
した二郎系のこちらへ。訪問は開店初日の12時54分。引き戸を抜けて店内へと進み、
入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
開店初日ということでメニューを絞った営業。今回はお店の基本メニューとなる
「らーめん（正・塩）」の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に
着席する。すぐに食券が回収され、味（正油or塩）と麺の硬さ（味薄め・アブラ
少なめの場合はこのタイミング）を尋ねられたので、硬さ普通でお願いします。
なお、このときサービスの生卵の有無も聞かれたので、もちろん付けてもらう。
待つこと5分で厨房から声が掛ってコールタイム。
今回は「ニンニク少しのヤサイとアブラは多めと肉かすを！」との回答の後に
提供されたのがこちら。
うん、なかなか良い山だね。スープはゲンコツと鶏ガラをじっくりと炊き上げて
旨味を絞り出した豚骨醤油。溶け込んだ背脂の甘みもあるがカエシも尖りがなく、
比較的マイルドな仕上がり。具はキャベツとモヤシのヤサイ、大判で柔らかな
チャーシュー、肉かすという組み合わせ。
合わせる麺は神奈川の（株）麻生の中太麺。二郎系のゴワゴワな麺ではなくて
モッチリシコシコな食感と喉越しが楽しめる麺でスープとの相性も上々です。
途中、生卵に麺を浸けてすき焼き風としても楽しみ、あっという間に完食です。
25日からは汁無し・つけ麺等が販売開始で10月からはフルラインナップになる模様。
駐車場はお店から外環方向に50ｍほど北上したカドにある駐車場の⑨⑩番。
住 所 埼玉県川口市前川3-12-1 ピュア前川1F
定休日 不定休
駐車場 2台分あり
会 計 食券制
2018年09月19日 19:00
『ザ・ラーメン屋』
週末麺活動。横浜にいながら尾道を感じた後はバスに乗って異国情緒が漂う
開港広場前にあるこちらに移動します。訪問は連休中日の日曜の13時57分。
お店は正直言って観光客がごった返す街には似つかぬボロイ趣のある外観...
っていうかコレって違法建築じゃね？と思ってしまう増築されたテラス席。
そんなお店にも関わらず、店内は満席で外人さんの姿も多数見受けられた。
なかなか豊富なラインナップ。チャーハンやカレーのセットが人気のようだが
今回はお店の基本メニューである「ラーメン」をお願いします。（注文後に
気付いたんだけど同一価格ののり玉ってナンダロ？）提供は着席の14分。
ナルホド！店名が表すようにこれぞラーメンと感じさせるクラシカルな表情。
豚骨鶏ガラに野菜の出汁に円やかな醤油を定番中のド・定番な醤油ラーメン。
具はフチが赤い焼豚に水菜、メンマ、ナルト、海苔という正統派な組合わせ。
合わせる麺は潘製麺所と大長軒食品の2種類の麺箱があったけど使い分けを
してのかな？こちらもやはり昔ながらの中華そばらしいチリチリの中華麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となった。
いい意味で不変で普通な一杯。予想していたよりも面白いお店だったな。
住 所 神奈川県横浜市中区海岸通1-1 大浅橋共同ビル 1F
定休日 第二日曜日
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
週末麺活動。横浜にいながら尾道を感じた後はバスに乗って異国情緒が漂う
開港広場前にあるこちらに移動します。訪問は連休中日の日曜の13時57分。
お店は正直言って観光客がごった返す街には似つかぬ
っていうかコレって違法建築じゃね？と思ってしまう増築されたテラス席。
そんなお店にも関わらず、店内は満席で外人さんの姿も多数見受けられた。
店内に進むと看板犬であるパグがお出迎え。こちらのお店はペット可なので
この日は半分以上のお客さんがペット連れだった。
なかなか豊富なラインナップ。チャーハンやカレーのセットが人気のようだが
今回はお店の基本メニューである「ラーメン」をお願いします。（注文後に
気付いたんだけど同一価格ののり玉ってナンダロ？）提供は着席の14分。
ナルホド！店名が表すようにこれぞラーメンと感じさせるクラシカルな表情。
豚骨鶏ガラに野菜の出汁に円やかな醤油を定番中のド・定番な醤油ラーメン。
具はフチが赤い焼豚に水菜、メンマ、ナルト、海苔という正統派な組合わせ。
合わせる麺は潘製麺所と大長軒食品の2種類の麺箱があったけど使い分けを
してのかな？こちらもやはり昔ながらの中華そばらしいチリチリの中華麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となった。
いい意味で不変で普通な一杯。予想していたよりも面白いお店だったな。
住 所 神奈川県横浜市中区海岸通1-1 大浅橋共同ビル 1F
定休日 第二日曜日
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
2018年09月18日 19:00
『麺や 太華 横浜橋店』
シルバーウィーク？最初の三連休。中日の日曜日はお使いで電車に揺られて
久しぶりに横浜入り。せっかくの横浜なので用事を済ます前に気になる新店
でランチしていきます。向かった先は戸塚に本店を構えている尾道ラーメン
の人気店“麺や太華”の2号店。訪問は日曜の13時11分、引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
セットの半炒飯にも惹かれたが、次を考えていたので今回はグッと堪えて
「チャーシュー麺」を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に着席。
待つこと9分で提供されたのがこちら。
間違いなくこれ好きな奴だね。デフォでもたっぷりなネギで覆いつくされた
スープには尾道ラーメンらしく粒粒の背油が浮かぶ。鶏ガラをじっくり丁寧
に煮込むことで生み出される清湯スープに、キレッキレの濃口醤油を合せた
パンチある一杯。具は大判のチャーシュー、ネギ、メンマという組み合わせ。
合せる麺は平打ちの自家製中細麺でふっくら滑らかな食感が楽しめるもので
スープとの絡みと相性が抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも飲み干し完食です。
メッチャ好みだ。一度は出身店である「太華園」にもお邪魔してみなければ。
住 所 神奈川県横浜市南区真金町2-18 T.Iビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
シルバーウィーク？最初の三連休。中日の日曜日はお使いで電車に揺られて
久しぶりに横浜入り。せっかくの横浜なので用事を済ます前に気になる新店
でランチしていきます。向かった先は戸塚に本店を構えている尾道ラーメン
の人気店“麺や太華”の2号店。訪問は日曜の13時11分、引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
セットの半炒飯にも惹かれたが、次を考えていたので今回はグッと堪えて
「チャーシュー麺」を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に着席。
待つこと9分で提供されたのがこちら。
間違いなくこれ好きな奴だね。デフォでもたっぷりなネギで覆いつくされた
スープには尾道ラーメンらしく粒粒の背油が浮かぶ。鶏ガラをじっくり丁寧
に煮込むことで生み出される清湯スープに、キレッキレの濃口醤油を合せた
パンチある一杯。具は大判のチャーシュー、ネギ、メンマという組み合わせ。
合せる麺は平打ちの自家製中細麺でふっくら滑らかな食感が楽しめるもので
スープとの絡みと相性が抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも飲み干し完食です。
メッチャ好みだ。一度は出身店である「太華園」にもお邪魔してみなければ。
住 所 神奈川県横浜市南区真金町2-18 T.Iビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
