2016年12月
2016年12月05日 19:00
『立川マシマシＳＳＲ』
新所沢で迎えたランチタイム。昼食はＪ系なラーメンのみならずボリューム満点な
サイドメニューに加えて、麺を豆腐に変更という前代未聞のトリッキーな商品など
でも若者達の胃袋をガッチリと掴んで勢いに乗り店舗を増やす“立川マシマシ”の
ＳＳＲ（新所沢のステキなラーメンやさん）にお邪魔する。訪問は月曜の12時5分。
まずは入口右側の券売機をジッと眺めて暫しのシンキングタイムに突入します。
普通のお店でもラーメンとご飯の炭水化物の足し算はダメと言われているが、
今回はさらに御法度とされるＪ系でのご飯物という掛け算のような組合わせを
頼むので、麺の量は抑え目の「小ラーメン」にすることで、お目当ての商品の
「ハーフマシライス」を頼んでも良しと自分に言い聞かせる。食券を購入したら
箸と蓮華にコップはセルフなので忘れずに手に取りカウンター席に腰を下ろす。
おお、並でも中々の盛りっぷりですね。カエシがピシっと立ったスープは非乳化
ながらもブタの旨みをしっかりと感じることのできるパワフルな豚骨醤油な一杯。
具はプルプルのチャーシュー、キャベツとモヤシのヤサイの山、そして山頂には
アブラがデコレートされる。
合わせる麺は密度が高くてガッシリとした噛みごたえが楽しむことのできる太麺。
なんじゃこりゃ！化調足りてますか？って聞かれそうなくらい強烈なインパクト。
甘辛に煮込んだ挽肉にプルプル背脂という組合わせは食べ手を選ぶ一品で、
確実に寿命が縮むがセアブランには堪らぬ美味さで蓮華の動きを止められない。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に麺・ライス共に綺麗に完食です。
だけどさすがに食べ過ぎなので今日の夕飯は“全抜き”だな。
住 所 埼玉県所沢市緑町1-1-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
新所沢で迎えたランチタイム。昼食はＪ系なラーメンのみならずボリューム満点な
サイドメニューに加えて、麺を豆腐に変更という前代未聞のトリッキーな商品など
でも若者達の胃袋をガッチリと掴んで勢いに乗り店舗を増やす“立川マシマシ”の
ＳＳＲ（新所沢のステキなラーメンやさん）にお邪魔する。訪問は月曜の12時5分。
まずは入口右側の券売機をジッと眺めて暫しのシンキングタイムに突入します。
普通のお店でもラーメンとご飯の炭水化物の足し算はダメと言われているが、
今回はさらに御法度とされるＪ系でのご飯物という掛け算のような組合わせを
頼むので、麺の量は抑え目の「小ラーメン」にすることで、お目当ての商品の
「ハーフマシライス」を頼んでも良しと自分に言い聞かせる。食券を購入したら
箸と蓮華にコップはセルフなので忘れずに手に取りカウンター席に腰を下ろす。
手際の良い調理、待つこと5分という早さで「ヤサイ、アブラどうしましょう？」と
聞かれたので、「両方普通で！」というコールの後に提供されたがのこちら。
聞かれたので、「両方普通で！」というコールの後に提供されたがのこちら。
おお、並でも中々の盛りっぷりですね。カエシがピシっと立ったスープは非乳化
ながらもブタの旨みをしっかりと感じることのできるパワフルな豚骨醤油な一杯。
具はプルプルのチャーシュー、キャベツとモヤシのヤサイの山、そして山頂には
アブラがデコレートされる。
合わせる麺は密度が高くてガッシリとした噛みごたえが楽しむことのできる太麺。
なんじゃこりゃ！化調足りてますか？って聞かれそうなくらい強烈なインパクト。
甘辛に煮込んだ挽肉にプルプル背脂という組合わせは食べ手を選ぶ一品で、
確実に寿命が縮むがセアブランには堪らぬ美味さで蓮華の動きを止められない。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に麺・ライス共に綺麗に完食です。
だけどさすがに食べ過ぎなので今日の夕飯は“全抜き”だな。
住 所 埼玉県所沢市緑町1-1-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
2016年12月02日 19:00
『中華めん処 道頓堀』
今年も12月に突入でいよいよ本格的な忘年会シーズンの到来。花金のこの日も
同年代のお客さんと鰻、キャバ、カラオケというフルコースが待ち受けていたので、
ランチは少し早めに事務所を抜け出して、体力勝負となる夜の宴会に備えます。
訪問は金曜の11時32分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
かなりというか移転後初なので十数年ぶりだ。なので今回は店の基本メニュー
である「中華そば」と「ねぎみそちゃあしゅうめし」を購入する。店内は丁度満席
だったので、店員さんの指示に従って入口右手の階段前で席が空くのを待つ。
そこから7分後に席が空いて着席、その16分後に提供されたのがこちら。
丼からふわっと立ち込める魚介の香りによって食欲が刺激される。豚骨、鶏ガラの
動物系をベースとして、そこにたっぷりの煮干と鰹や鯖に宗田といった節系に昆布
といった魚介の旨みを重ねわせたもので、どの世代からも愛される定番の一杯。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔といったこちらもお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はツルリとした喉越しとモッチリとした食感が楽しめる自家製の中太麺。
ご飯との相性抜群の味噌を和えた切落しチャーシューに卵黄で旨みをブーストＵＰ。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・ご飯共に綺麗に完食となった。
いや～近場なのに来ないのは失敗だった。これは早めに他のメニューも食べないと。
住 所 東京都板橋区成増2-17-2
定休日 水曜・木曜 ただし第2・第4木曜日は昼のみ営業
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
今年も12月に突入でいよいよ本格的な忘年会シーズンの到来。花金のこの日も
同年代のお客さんと鰻、キャバ、カラオケというフルコースが待ち受けていたので、
ランチは少し早めに事務所を抜け出して、体力勝負となる夜の宴会に備えます。
訪問は金曜の11時32分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
かなりというか移転後初なので十数年ぶりだ。なので今回は店の基本メニュー
である「中華そば」と「ねぎみそちゃあしゅうめし」を購入する。店内は丁度満席
だったので、店員さんの指示に従って入口右手の階段前で席が空くのを待つ。
そこから7分後に席が空いて着席、その16分後に提供されたのがこちら。
丼からふわっと立ち込める魚介の香りによって食欲が刺激される。豚骨、鶏ガラの
動物系をベースとして、そこにたっぷりの煮干と鰹や鯖に宗田といった節系に昆布
といった魚介の旨みを重ねわせたもので、どの世代からも愛される定番の一杯。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔といったこちらもお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はツルリとした喉越しとモッチリとした食感が楽しめる自家製の中太麺。
ご飯との相性抜群の味噌を和えた切落しチャーシューに卵黄で旨みをブーストＵＰ。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・ご飯共に綺麗に完食となった。
いや～近場なのに来ないのは失敗だった。これは早めに他のメニューも食べないと。
住 所 東京都板橋区成増2-17-2
定休日 水曜・木曜 ただし第2・第4木曜日は昼のみ営業
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
2016年12月01日 19:00
『らーめん でびっと 狭山店』
テレビ番組の企画がきっかけでラーメン業界に足を踏み入れたデビット伊藤氏。
放送された当時はきっと本業の合間にタレントショップとして片手間に行うものと
思われたが着実に実績を重ねて、創業15年を迎えた現在では日本のみならず
海外進出まで果たすラーメン店となった。そんな有名店ながらも今まで一度も
食べたことが無かったので、今回は狭山に出来た支店にお邪魔してみます。
訪問は木曜の11時6分。引き戸を抜けて厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り暫しのシンキングタイムに突入する。
今回はお店のイチオシ商品と思しき「芳醇醤油」とランチタイムはお値打ち価格と
なるランチセットの中から「Ｂセット・チャーシューごはん」をお願いすることにした。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
うんうん、と思わず頷いてしまうシンプルだが綺麗な見た目。表面にキラキラと
香味油が反射するスープは鶏ガラがベースの動物系に魚介を合わせた一杯。
ここ最近の淡麗系の傾向は醤油の立ち方や出汁感も意外とメリハリの効いた
ものが多いが、こちらはいい意味で控えめで昔ながらの支那そばといった風情。
具はしっとりレアチャーシュー、メンマ、白髪ねぎとこちらもシンプルな組合わせ。
合わせる麺は滑らかな口当たりの細麺で、あっさりスープを優しく受け止める。
チャーシューの下にもマヨが和えられた切り落としチャーシューが忍んでいる。
味付と量も最適でランチはお得なのでラーメンのお供には外せぬアイテムです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
限定も発売したりと引き出しも多そうでやはり15年の経験は伊達じゃないようだ。
住 所 埼玉県狭山市富士見1-6-15
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食後清算
テレビ番組の企画がきっかけでラーメン業界に足を踏み入れたデビット伊藤氏。
放送された当時はきっと本業の合間にタレントショップとして片手間に行うものと
思われたが着実に実績を重ねて、創業15年を迎えた現在では日本のみならず
海外進出まで果たすラーメン店となった。そんな有名店ながらも今まで一度も
食べたことが無かったので、今回は狭山に出来た支店にお邪魔してみます。
訪問は木曜の11時6分。引き戸を抜けて厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り暫しのシンキングタイムに突入する。
今回はお店のイチオシ商品と思しき「芳醇醤油」とランチタイムはお値打ち価格と
なるランチセットの中から「Ｂセット・チャーシューごはん」をお願いすることにした。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
うんうん、と思わず頷いてしまうシンプルだが綺麗な見た目。表面にキラキラと
香味油が反射するスープは鶏ガラがベースの動物系に魚介を合わせた一杯。
ここ最近の淡麗系の傾向は醤油の立ち方や出汁感も意外とメリハリの効いた
ものが多いが、こちらはいい意味で控えめで昔ながらの支那そばといった風情。
具はしっとりレアチャーシュー、メンマ、白髪ねぎとこちらもシンプルな組合わせ。
合わせる麺は滑らかな口当たりの細麺で、あっさりスープを優しく受け止める。
チャーシューの下にもマヨが和えられた切り落としチャーシューが忍んでいる。
味付と量も最適でランチはお得なのでラーメンのお供には外せぬアイテムです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
限定も発売したりと引き出しも多そうでやはり15年の経験は伊達じゃないようだ。
住 所 埼玉県狭山市富士見1-6-15
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食後清算
