2011年06月

2011年06月24日 18:05

~夕食編~ 

部屋風呂と大浴場で温泉を楽しんだ後、本館の食事処で夕食です。
食事処はペット入室不可なのでゆっくりと食事を楽しめる。
まずは冷えたビールで喉を潤し、テーブルに並べられたお皿に手を伸ばす。 
P1040071【前菜】
鱧薄菜・そら豆白和え
川海老唐揚げ・生ハム棒旨
エシャレット牛牛蒡味噌掛け


P1040083【刺身】
鮪・勘八・甘海老




P1040092【焼物】
鰆の木の芽焼 梅貝 もろこし 姫竹




P1040075【肉料理】
とちぎ和牛のスキ鍋




P1040072【煮物】
南瓜・人参・里芋 木の芽味噌掛け




P1040100【揚物】
ズッキーニ海老真丈・白木の芽・アスパラ



P1040103【御食事】
御飯 香の物 玉子スープ




P1040108【甘味】
杏仁豆腐 苺 キウイ



ビールの後はすぐに冷酒の“天鷹”と“旭興”にスイッチしました。
焼物と揚物はこちらのタイミングでお願いすると出来たてが配膳されます。
総じて特別さは無いもののバランスの取れた献立で、量もちょうどよかった。
ただ、天ぷらの衣が油を吸ってしまいベチャっとした食感だけは残念。


~夜食~
この後、温泉の夜には外せない夜食を食べに敷地内にある居酒屋へ向う。
ウーロンハイを軽くひっかけオーダーしたのは源泉ラーメン。
P1040116




~朝食~ 
夜食とは違う場所でバイキング形式。
P1040126





朝食の後はチェックアウトの11時までフルに温泉を満喫した。
ゆったりと朝風呂を浴びると、ちょっと小腹が空いてきたので、
那須のご当地グルメを食べてから帰ることにしよう。


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休日上限1000円の高速料金が終了する前に那須へ一泊旅行に出かけた。
旅行といっても犬と一緒に出かけたので、一か所だけ買い物に立ち寄って
温泉を満喫すべく、すぐに宿へと向かう。
P1040042




今回お世話になったのはこちら、
『西那須野温泉 五ツ星源泉の宿 大鷹の湯』です。
まずはフロントにて受付を済ませて、鍵を受け取る。
大鷹の湯2




部屋は駐車場奥の坂を少し登った場所に立てられたコテージ。
ちょっと急な坂なので、まずは部屋の側まで車を寄せて荷物を運び入れた。
大鷹の湯3




犬連れなので部屋はもちろんペットと泊まれる客室を予約してあります。
ペットは部屋の中であれば何処に居ても良いようですが、寝室の畳に
匂いが少し染みついていたので、匂いと清掃を考えると板張りの方が
良いのではないだろうか。
寝具は一段高くなった場所に布団が敷かれてましたが、出来ることなら
寝室のエリアにはペットを入れない方が良さそうな気もするが。
大鷹の湯1




ちょっとネガティブな意見を書いたが、部屋に付いた【半露天風呂】は
その全てを帳消しにする位に最高のお風呂でした。
源泉かけ流しで、ややトロミある湯質によって肌がスベスベになります。
訪問時の気温も丁度良かったこともあって、少し熱めのお湯に何度も出たり
入ったりを繰り返し、体の隅々まで成分を行き渡らせることが出来た。

さっぱりしたところで夕食に向います。

食事編へ進む>>

2011年06月23日 18:00

『らあめん 元』 
元 外観




気になるお店がどんどん溜まってきたので、その中の何処に行こうか
色々と思案するも、あまりの暑さに考えるのも億劫になってきたので、
この日は新店巡りをちょっとお休みすることにした。

到着は12時30分、まずは入口左側に設置された食券機にて、
元 食券機




「塩つけ麺」と「つみれ丼」を購入して席に着く。
提供は5分後、
元 塩つけ麺




表面に鶏油が浮かぶ黄金色した清湯スープは鶏の旨味を十二分に
感じられるものだが、そこに合せる塩タレを少し強めに効かすことにより、
非常にクリアでしっかりとした輪郭を形成しております。
具はつみれ、ベーコンの様にスモーキーなチャーシュー、姫竹が乗る。
使用する麺はなめらかな食感と独特の喉越しを持つ細麺で、サラリとした
つけ汁との組み合わせは何処となく素麺を食べているような感覚に陥る。
清涼感を味わえて、体にスッと染み込むような塩分の補給も出来るので、
これからの暑い時期にはぴったりな一杯かもしれません。
元 つみれ丼




つみれ丼はそのまま食べても良いが残ったつけ汁を蓮華で丼に入れ、
雑炊風にしてサラサラっと流し込んでも美味しいです。

メディアに取り上げられた時期に比べて落ち着いて食べれる様になったので、
これからは新店巡りの合間に重宝しそうな一軒となりそうです。

住 所  東京都板橋区坂下2-16-11 
定休日  月曜日 
駐車場  コインパーキング 40分100円~ 
会 計  食券制 

2011年06月22日 18:00

『麺玉』 
麺玉 外観




夏至を迎えてそろそろ夏も本番、暑い時期が始まります。
事務所は節電の為に未だエアコンを使用していないので、頭の回転はいつも
以上に悪く、効率も上がらないので、気分転換を兼ねて事務所を抜け出した。

到着は12時45分、まずはカウンターに貼られたメニューを眺めて、
麺玉 メニュー




「玉ちゃん麺」の「大盛り」を濃厚胡麻にてお願いします。
提供は9分後、
麺玉 玉ちゃん麺




鶏と豚の動物系に芝麻醤とはちょっと異なるがクリーミーなタレとの
組み合わせは辛さを抜いたすっきりとした坦坦麺のような仕上がりで、
胡麻の風味が口の中に広がります。
具は郡司豚を使った2種類のチャーシュー、黄身の橙色が鮮やかな味玉、
メンマ、箸休め的な要素もあるキャベツが乗せられる。
合せる麺はツルシコな中太麺で、濃厚なスープと上手く調和が取れていた。
大盛りであったがサクッと完食、ライス割のご飯が欲しかった。
冷やしやつけ麺系のメニューは無いようだが、ちょっと改良を加えれば
暑い夏を乗り切る冷やし系ラーメンとして美味しそうな一杯が出来そうだが。

住 所  東京都豊島区南大塚1-32-19 
定休日  0と1の日(毎月1,10,11,20,21,30,31日) 
駐車場  コインパーキング20分100円~ 
会 計  食後清算 

2011年06月21日 18:00

『麺屋 清水』 
麺屋 清水 外観




魔の健康診断の時期がやってきた。
無駄な抵抗だが少しでも絞ろうと慌ててジムへと向かう。
あまりにも久しぶりに運動したせいか2日間通うと体調を崩して、その後の
3日間は動きが取れなくなり、必然的に麺休日&ダイエットとなっていた。
ちょっと回復してきたので久しぶりに足を延ばしてランチを取ることに。

到着は13時5分、店内に置かれた待合席の3番目に腰を下ろして番を待つ。
10分程経過した後、女性店員さんがメニューを手に注文を取りに来たので、
麺屋 清水 メニュー




「つけめん・中盛り」を事前にお願いします。
8分後に席が空き着席、事前に注文を受けていたので提供はその5分後でした。
麺屋 清水 つけ麺




表面に薄っすらとゼラチン質の膜が張る魚介豚骨のつけ汁は、
鰹節や煮干などの魚介系に豚と鶏の動物系をバランス良く配合し、
甘味と酸味を控えた、非常に食べやすいサラリとしたスープに仕上げられる。
具はチャーシュー、メンマ、海苔と至ってシンプルな構成なので彩りとして
ナルトや玉子などが欲しいところです。
合せる麺はやはり大勝軒の流れを汲むお店らしく、モチモチっとした食感を
活かすため、やや柔らかめに茹で上げられた自家製の中太麺が使用される。
あっという間に完食で、これならば大盛でも食べれたかな?

開店したばかりでスタッフ間の段取りがまだ確立できていないのに加え、
この日は昼にも関わらずビール率が高かったので回転率が落ちていた
ようだが、味は良かったので少し落ち着いた頃にラーメンを食べに行きたい。

住 所  東京都江戸川区西小岩4-1-5 
定休日  月曜日(祝日の場合は翌日) 
駐車場  コインパーキング 30分100円~ 
会 計  食後清算 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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