2010年01月
2010年01月16日 23:00
「やきとん ひなた」 上板橋
野方の名店、秋元屋にて修行された方のお店が
おらが町にやってきたと知り早速訪問です
到着は18時過ぎだか今年最初の雪が観測された日なので
出足が遅かったのか何とか暖かい席に滑り込みセーフです
その後は新店にも関わらずすぐに一杯でしたが
まずはビールで乾杯でメニューを眺めます
お願いしたのはもちろん煮込みの
煮玉子入りと
レバ刺し
焼き物は
レバ焼
チレ
かしらあぶら
金宮が回ってきたので
お新香
ハムチーズや
レバーペーストで〆ます
いや～良い店が出来たな
野方の名店、秋元屋にて修行された方のお店が
おらが町にやってきたと知り早速訪問です
到着は18時過ぎだか今年最初の雪が観測された日なので
出足が遅かったのか何とか暖かい席に滑り込みセーフです
その後は新店にも関わらずすぐに一杯でしたが
まずはビールで乾杯でメニューを眺めます
お願いしたのはもちろん煮込みの
煮玉子入りと
レバ刺し
焼き物は
レバ焼
チレ
かしらあぶら
金宮が回ってきたので
お新香
ハムチーズや
レバーペーストで〆ます
いや～良い店が出来たな
やきとん ひなた ( 上板橋 / 串焼き )
★★★★☆4.0
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2010年01月15日 18:00
「太麺堂」 高田馬場 
昨年、話題を呼んだお店が年末に一時閉店、
前回の玄瑛と開化楼とのコラボに新たなメンバーとして
千葉の「福たけ」が加わり本日からパワーアップして再度オープンです
到着は11時25分、開店前の並びを覚悟しましたが思ったほど
少なく並びは5人待ちで開店時には8人とちょっと拍子抜けでした
少しして開店、まずは入口左側に設置された食券機を眺めます
新しいメニューの「太煮干ラーメン」が増えてますね
それでは太煮干そばの太宣言・700円を購入します
（宣言をしなければ通常価格の800円）
水を注いだコップを片手に席に着き、まずは太宣言を書きます
思いのほか早く着席から6分ほどで提供されました 
具は、挽肉、メンマ、水菜、糸唐辛子、辛味のある青菜？です
浅草開化特製の太麺は前回食べたときと同様に
ツルツル、モチモチとした歯ごたえで美味しいですね
粘度のある濃厚なスープは麺との絡まりがよくスープを
持ち上げますので最後はスープが大分減ってました
スープは少しカレーの風味がしたので煮干と太麺が絡まると
表現がおかしいがカレーうどんのような一面も見えた
これからも期間限定で新たな店とコラボしていくみたいで
今後も目が離せなさそうだ
住 所 東京都新宿区高田馬場1-4-18
定休日 月曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2010年01月14日 18:00
「立教通りのにぼきゅう」 池袋（要町の方が近い）
まるきゅうの新体系が１月１８日のオープンに先駆け
1/14、15の二日間プレオープンするとの情報を得て
早速、お邪魔してみます
到着は１１時３０分、店頭の並びは８人で最後尾に接続します
まずは入口外の右側に設置された食券機を見ると
プレオープンのためメニューは煮干そば１種類のみで
通常は６５０円の価格だが1/14、15の両日は３００円で提供
されるみたいです
約１５分程で店内へ、そして一種類にメニューを絞ったからか
３分ほどで提供された
具はメンマ、チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎが乗る
きしめんのような平打ち麺はほど良い硬さを残した茹で加減で食感がいいです
三種類の煮干を使いモンゴルやアンデス産の岩塩で仕上げられた
スープと表面に浮かんだ背脂と絡み美味しいです
塩ベースだからか思いのほかサッパリと食べることが出来た
せっかくなので替玉もお願いした
こちらは普通の細麺でした
面白いネーミングの「体に悪い油そば」も気になるので
正式にオープンしたらまた行かなければ
住 所 東京都豊島区西池袋4-19-14
定休日 不明
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 食券制
まるきゅうの新体系が１月１８日のオープンに先駆け
1/14、15の二日間プレオープンするとの情報を得て
早速、お邪魔してみます
到着は１１時３０分、店頭の並びは８人で最後尾に接続します
まずは入口外の右側に設置された食券機を見ると
プレオープンのためメニューは煮干そば１種類のみで
通常は６５０円の価格だが1/14、15の両日は３００円で提供
されるみたいです
約１５分程で店内へ、そして一種類にメニューを絞ったからか
３分ほどで提供された
具はメンマ、チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎが乗る
きしめんのような平打ち麺はほど良い硬さを残した茹で加減で食感がいいです
三種類の煮干を使いモンゴルやアンデス産の岩塩で仕上げられた
スープと表面に浮かんだ背脂と絡み美味しいです
塩ベースだからか思いのほかサッパリと食べることが出来た
せっかくなので替玉もお願いした
こちらは普通の細麺でした
面白いネーミングの「体に悪い油そば」も気になるので
正式にオープンしたらまた行かなければ
住 所 東京都豊島区西池袋4-19-14
定休日 不明
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 食券制
2010年01月12日 18:00
「ザ・マグナムハウス」 要町
上板橋のガガガ職堂がプロデュースしたお店が要町に
出来たと知り、東京に初雪が観測されたお昼にお邪魔します
到着は１２時３０分頃、８席ある店内はちょうど満席
店内で待たせてもらっていると女性店員さんが注文と会計を
事前にしてくれました
なお、１月９日～１３日までは開店記念で
豪腕味噌と豪腕辛味噌共に
５００円の提供だったが辛味噌は終了していた
豪腕味噌ラーメンに麻婆豆腐でお願いしました
少しして席が空き、着席、入店からトータル１０分くらいで
提供されました
具はネギ、メンマ、海苔、麻婆豆腐その下に
チャーシューが隠れる
麺はゴワゴワした縮じれのある太麺
ピリ辛で粘度のあるスープと絡んで美味しいです
スープとトロミのある麻婆豆腐は全体的に濃い目の味付け
なのでご飯と合いそうですね
ただ、セール期間中だからかガガガと比べると
量が控えめでサッと完食できるくらいであった
次回は半ライスと追加で野菜増しにしてみよう
住 所 東京都板橋区南町16-2
定休日 木曜日（１月は無休）
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 この日は事前精算
上板橋のガガガ職堂がプロデュースしたお店が要町に
出来たと知り、東京に初雪が観測されたお昼にお邪魔します
到着は１２時３０分頃、８席ある店内はちょうど満席
店内で待たせてもらっていると女性店員さんが注文と会計を
事前にしてくれました
なお、１月９日～１３日までは開店記念で
豪腕味噌と豪腕辛味噌共に
５００円の提供だったが辛味噌は終了していた
豪腕味噌ラーメンに麻婆豆腐でお願いしました
少しして席が空き、着席、入店からトータル１０分くらいで
提供されました
具はネギ、メンマ、海苔、麻婆豆腐その下に
チャーシューが隠れる
麺はゴワゴワした縮じれのある太麺
ピリ辛で粘度のあるスープと絡んで美味しいです
スープとトロミのある麻婆豆腐は全体的に濃い目の味付け
なのでご飯と合いそうですね
ただ、セール期間中だからかガガガと比べると
量が控えめでサッと完食できるくらいであった
次回は半ライスと追加で野菜増しにしてみよう
住 所 東京都板橋区南町16-2
定休日 木曜日（１月は無休）
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 この日は事前精算
2010年01月11日 23:30
「麺屋武心」 下高井戸
遅めの昼食を取ろうと新店情報をチェックしていたら
見つけたお店
入口を開けて入ろうとするも押しても引いても空きません
もう終了？と思いつつ扉を左へスライドさせたら結構、
力が要る引き戸だったんですね・・
到着は14時30分頃で先客は5人と落ち着いていた
入口正面に置かれた食券機を眺めるとつけ麺、らーめん、
塩ラーメン、「イケメン？」とか結構、メニューがありますね
今回はつけ麺を購入します
約10分で提供されました
麺は浅草開化楼の太麺、その横にメンマ、
厚めに切られたチャーシューが乗る
ネギが浮かぶ甘めの味付けの魚介豚骨のつけ汁は
最近の物と比べると
濃厚さはないがさっぱりとしており幅広い客層に
好まれそうだ
らーめんは太麺？と細麺が選べるようなので
次回はそちらを試してみよう
住 所 東京都世田谷区赤堤5-26-8
定休日 不明
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食券制
遅めの昼食を取ろうと新店情報をチェックしていたら
見つけたお店
入口を開けて入ろうとするも押しても引いても空きません
もう終了？と思いつつ扉を左へスライドさせたら結構、
力が要る引き戸だったんですね・・
到着は14時30分頃で先客は5人と落ち着いていた
入口正面に置かれた食券機を眺めるとつけ麺、らーめん、
塩ラーメン、「イケメン？」とか結構、メニューがありますね
今回はつけ麺を購入します
約10分で提供されました
麺は浅草開化楼の太麺、その横にメンマ、
厚めに切られたチャーシューが乗る
ネギが浮かぶ甘めの味付けの魚介豚骨のつけ汁は
最近の物と比べると
濃厚さはないがさっぱりとしており幅広い客層に
好まれそうだ
らーめんは太麺？と細麺が選べるようなので
次回はそちらを試してみよう
住 所 東京都世田谷区赤堤5-26-8
定休日 不明
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食券制
