麺屋騎士
2017年07月20日 19:00
『麺屋 騎士』
ときわ台で迎えたランチタイム。昼食は今年の5月で開店10周年という大きな
節目を迎えた“麺屋 騎士”にお邪魔します。やはり10年という歳月が流れたと
いうこともあってか外観にもいい感じで味が出てきましたね。訪問は木曜の
11時38分。暖簾を潜って店内に進んで行き、カウンター席に腰を下ろします。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺める。
この日も暑かったので「つけ麺」を選択し、併せて「炊き込みご飯」もオーダー。
待つこと11分で提供されたのがこちら。
案内にもある通りでサラリとしたつけ汁は豚骨・鶏ガラなどの力強い動物系に
鰹、鯖、宗田節といった魚介出汁をバランス良く組み合わせた定番のWスープ。
具は厚切りのバラチャーシュー、メンマ、海苔、糸唐辛子、そしてつけ汁の中に
薬味のネギとナルトが沈んでいる。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でつけ汁と抜群の相性です。
サイドメニューの炊き込みご飯。ちょっとパラパラし過ぎな仕上がりですが
つけ汁を少し加えて調整することでお茶漬け風としての変化が楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、麺・ご飯共にサクッと完食となった。
「煮干トッピング」なる気になる商品があったので、次回試してみるかな。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食後清算
ときわ台で迎えたランチタイム。昼食は今年の5月で開店10周年という大きな
節目を迎えた“麺屋 騎士”にお邪魔します。やはり10年という歳月が流れたと
いうこともあってか外観にもいい感じで味が出てきましたね。訪問は木曜の
11時38分。暖簾を潜って店内に進んで行き、カウンター席に腰を下ろします。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺める。
この日も暑かったので「つけ麺」を選択し、併せて「炊き込みご飯」もオーダー。
待つこと11分で提供されたのがこちら。
案内にもある通りでサラリとしたつけ汁は豚骨・鶏ガラなどの力強い動物系に
鰹、鯖、宗田節といった魚介出汁をバランス良く組み合わせた定番のWスープ。
具は厚切りのバラチャーシュー、メンマ、海苔、糸唐辛子、そしてつけ汁の中に
薬味のネギとナルトが沈んでいる。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でつけ汁と抜群の相性です。
サイドメニューの炊き込みご飯。ちょっとパラパラし過ぎな仕上がりですが
つけ汁を少し加えて調整することでお茶漬け風としての変化が楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、麺・ご飯共にサクッと完食となった。
「煮干トッピング」なる気になる商品があったので、次回試してみるかな。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食後清算
2012年02月23日 19:05
『麺屋 騎士』
あまり書いてはいませんでしたが、実は近くにある銀行に訪れる機会が月に
数回あって、その際に結構な頻度で立ち寄るお店でして、この日も銀行での
用事を済ませた後にランチを食べに向かってみました。
到着は11時50分、店頭には2月平日限定メニューを案内する看板が
置かれており、その中身を確認すると「味噌ラーメン」とのことでした。
やはり寒い時期には味噌はぴったりなメニューなので、今回はこちらを
お願いすることにしてみた。
提供は10分後。
スープの中心は鶏ガラ、モミジ、豚骨などの動物系に、お店の特徴ともいえる
鰹、鯖、宗田節などの魚介系を合わせたもので、そこに今回は鹿児島県産の
5種類のブレンドした味噌と相性のいい海老とニンニク・生姜を組み合わせた
もので、やや塩気を強めに感じますが、やはり基本の魚介の風味がしっかりと
味わうことができます。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトと通常メニューと変わらぬ内容です。
合わせる麺は12月に食べた限定メニューでも使用されていた全粒粉入りの
中太麺だが、のど越しと食感が楽しめる良い麺だが、折角の麺もスープとの
絡みという点では今一つに思えたので、ここだけは改良が必要かも？
さて、次回はどんな限定メニューが発売されるか楽しみだ。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
あまり書いてはいませんでしたが、実は近くにある銀行に訪れる機会が月に
数回あって、その際に結構な頻度で立ち寄るお店でして、この日も銀行での
用事を済ませた後にランチを食べに向かってみました。
到着は11時50分、店頭には2月平日限定メニューを案内する看板が
置かれており、その中身を確認すると「味噌ラーメン」とのことでした。
やはり寒い時期には味噌はぴったりなメニューなので、今回はこちらを
お願いすることにしてみた。
提供は10分後。
スープの中心は鶏ガラ、モミジ、豚骨などの動物系に、お店の特徴ともいえる
鰹、鯖、宗田節などの魚介系を合わせたもので、そこに今回は鹿児島県産の
5種類のブレンドした味噌と相性のいい海老とニンニク・生姜を組み合わせた
もので、やや塩気を強めに感じますが、やはり基本の魚介の風味がしっかりと
味わうことができます。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトと通常メニューと変わらぬ内容です。
合わせる麺は12月に食べた限定メニューでも使用されていた全粒粉入りの
中太麺だが、のど越しと食感が楽しめる良い麺だが、折角の麺もスープとの
絡みという点では今一つに思えたので、ここだけは改良が必要かも？
さて、次回はどんな限定メニューが発売されるか楽しみだ。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2011年10月11日 19:05
『麺屋 騎士』 
飲み会の途中で無性にラーメンが食べたくなったので、メンバーに無理を言って
いつもより早めに宴会を切り上げてラーメン店へと移動した。
流石にチャッチャ系は却下されそうなのであっさり系のこちらにお邪魔する。
〆の一杯はシンプルに「醤油ラーメン」をお願いした。
ビールを飲みながら待つこと10分。
鶏と豚骨のベースに煮干を効かせた魚介系の組み合わせですが
昼の部に比べて幾分煮干し感が強く、濃厚になっています。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔が添えられる。
合せるのはストレートな中細麺でスープとの相性が良く箸が進む。
基本的に夜ラーの場合、スープは残すように気を付けているのだが、
やはり好みの味で、気付けば最後の一滴まで綺麗に飲み干していた。
10月の限定メニュー「チーズDEまぜそば」も気になるな。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2011年05月09日 18:10
『麺屋 騎士』
早いもので開店4周年を迎えたこちら、外観にもだんだんと味が出てきて、
一歩ずつ歴史を積み重ねていることが感じられます。
到着は12時を少し回った時刻。
店頭に置かれた看板を眺めると、今年は特別なラーメンの提供は無いようで、
その替わりとしてチャーシュー増量キャンペーンが実施されてました。
デフォのラーメンだと2枚のチャーシューが最大12枚まで無料とのことで、
「味玉醤油ラーメン」に欲張ってチャーシュー12枚でお願いしてみました。
提供は6分後、
最近はこちらに訪問しても、食べるもは限定やつけ麺ばかりだったので、
ラーメンを食べるのは久々だが、煮干しを効かせた魚介をメインに仕上げた
キレのいいスープに、ストレートな中細麺の組み合わせは正に王道と呼べる
一杯です。
派手さはないがホッとする味で幅広い世代から支持を受けるのも納得で、
なんだか落ち着きます。
具はチャーシュー12枚、海苔、メンマ、ナルトに刻みネギが乗せられる。
サービスを受けておいて何だが、このチャーシューはつけ麺との相性は
良いのだが、あっさりとしたラーメンにはちょっと物足りなさを感じてしまった。
ただ、全体のバランスは非常に良く、箸と蓮華が止まらずにスープも
一滴残さず綺麗に完食です。
限定メニューもいいが、やはり定期的に基本のラーメンも食べに来よう。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日（但し第2、4火曜日は麺屋 剣として営業）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
早いもので開店4周年を迎えたこちら、外観にもだんだんと味が出てきて、
一歩ずつ歴史を積み重ねていることが感じられます。
到着は12時を少し回った時刻。
店頭に置かれた看板を眺めると、今年は特別なラーメンの提供は無いようで、
その替わりとしてチャーシュー増量キャンペーンが実施されてました。
デフォのラーメンだと2枚のチャーシューが最大12枚まで無料とのことで、
「味玉醤油ラーメン」に欲張ってチャーシュー12枚でお願いしてみました。
提供は6分後、
最近はこちらに訪問しても、食べるもは限定やつけ麺ばかりだったので、
ラーメンを食べるのは久々だが、煮干しを効かせた魚介をメインに仕上げた
キレのいいスープに、ストレートな中細麺の組み合わせは正に王道と呼べる
一杯です。
派手さはないがホッとする味で幅広い世代から支持を受けるのも納得で、
なんだか落ち着きます。
具はチャーシュー12枚、海苔、メンマ、ナルトに刻みネギが乗せられる。
サービスを受けておいて何だが、このチャーシューはつけ麺との相性は
良いのだが、あっさりとしたラーメンにはちょっと物足りなさを感じてしまった。
ただ、全体のバランスは非常に良く、箸と蓮華が止まらずにスープも
一滴残さず綺麗に完食です。
限定メニューもいいが、やはり定期的に基本のラーメンも食べに来よう。
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日（但し第2、4火曜日は麺屋 剣として営業）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2010年05月07日 18:00
「麺屋 騎士」 ときわ台
なにならこの日は一日限りで3周年記念ラーメンとして
二郎系を出すと聞いたのでお邪魔してみることに
到着は12時50分、通常のメニューはお休みで
限定ラーメンのみの営業でした
席に着き、お目当ての「ラーメン」を全マシコールしてお願いします
1巡が2～3人前と丁寧な調理でちょっと時間がかかり提供は20分後、
標高はそれほど高くは無いですがシャキシャキの
野菜と大振りなチャーシューでしっかり二郎感がでてますね
コマ切りの脂は弾力が残るものでスープと麺に絡みつきます
カネシを使用していないからか全体的には大人しめな
仕上がりでカラメができるとよかったかも
ニンニクが刻みではなくおろしだったのは少し残念だった
だがゴワっとしたものではなくモチっとした食感の太麺は
スープとの相性が良くスルスルと入っていきます
通常メニューもいいがたまに提供される限定も美味しいので
4周年、5周年と続いてほしいお店です
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
なにならこの日は一日限りで3周年記念ラーメンとして
二郎系を出すと聞いたのでお邪魔してみることに
到着は12時50分、通常のメニューはお休みで
限定ラーメンのみの営業でした
席に着き、お目当ての「ラーメン」を全マシコールしてお願いします
1巡が2～3人前と丁寧な調理でちょっと時間がかかり提供は20分後、
標高はそれほど高くは無いですがシャキシャキの
野菜と大振りなチャーシューでしっかり二郎感がでてますね
コマ切りの脂は弾力が残るものでスープと麺に絡みつきます
カネシを使用していないからか全体的には大人しめな
仕上がりでカラメができるとよかったかも
ニンニクが刻みではなくおろしだったのは少し残念だった
だがゴワっとしたものではなくモチっとした食感の太麺は
スープとの相性が良くスルスルと入っていきます
通常メニューもいいがたまに提供される限定も美味しいので
4周年、5周年と続いてほしいお店です
住 所 東京都板橋区常盤台1-46-4
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
