湯島
2010年07月01日 18:00
「四川坦坦麺 阿吽」 湯島
書類申請の仕事の為に久々に湯島へ行く事になった
用事はすぐに済んだのでちょっと早いが昼食を取ることに
そういえば去年も同じ時期に同じ用事で来た帰りに寄ったので
一年ぶりの訪問となりました
到着は11時20分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「a;un油そば」を購入して女性店員さんに手渡しします
すると「温玉を100円でつけられますが」と聞かれたので
注文することにします
続けて「ライス（無料）お付けしますか」とも聞かれたので
そちらも「お願いします」と答えます
「良くかき混ぜてお食べください」との案内と共に8分後に提供されました
具は水菜、メンマ、青梗菜、挽肉、白髪ねぎが中太麺の上に乗り、
見た感じはシンプルですが食欲をそそる盛り付けです
まずは別皿で提供された温玉を入れずによく攪拌します
花椒と香味辣油のバランスが良いのでしょうか
程よい辛さと痺れがモッチリとした中太麺と
シャキっとした野菜と良く絡み非常に美味しいです
途中で温玉を投入してマイルドに変化した味もこれまたいいですね
最後は残った具とタレにライスを投入して一滴残らず完食となりました
やっぱり美味しいお店なので次回はあまり時間を空けずに来よう
住 所 東京都文京区湯島3-25-11
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分300円～
会 計 食券制
書類申請の仕事の為に久々に湯島へ行く事になった
用事はすぐに済んだのでちょっと早いが昼食を取ることに
そういえば去年も同じ時期に同じ用事で来た帰りに寄ったので
一年ぶりの訪問となりました
到着は11時20分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「a;un油そば」を購入して女性店員さんに手渡しします
すると「温玉を100円でつけられますが」と聞かれたので
注文することにします
続けて「ライス（無料）お付けしますか」とも聞かれたので
そちらも「お願いします」と答えます
「良くかき混ぜてお食べください」との案内と共に8分後に提供されました
具は水菜、メンマ、青梗菜、挽肉、白髪ねぎが中太麺の上に乗り、
見た感じはシンプルですが食欲をそそる盛り付けです
まずは別皿で提供された温玉を入れずによく攪拌します
花椒と香味辣油のバランスが良いのでしょうか
程よい辛さと痺れがモッチリとした中太麺と
シャキっとした野菜と良く絡み非常に美味しいです
途中で温玉を投入してマイルドに変化した味もこれまたいいですね
最後は残った具とタレにライスを投入して一滴残らず完食となりました
やっぱり美味しいお店なので次回はあまり時間を空けずに来よう
住 所 東京都文京区湯島3-25-11
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分300円～
会 計 食券制
2009年12月07日 18:00
｢麺屋げんぞう｣ 湯島
最近、ネットで注目されているお店
小料理屋風な出で立ちで夜だったら間違いなくラーメン店と
分からないちょっと前の言い方だと路地裏系になるのでは
到着は12時20分、先客は4人と落ち着いていた
入り口左側の食券機にて
｢塩チャーシューめん・880円と味玉・100円｣を購入し席に着く
なお、ランチタイムはライスが無料のサービスを行っていたが
夕方から忘年会があるので今回は遠慮した
約5分で提供された
黄金色のスープにホロっと崩れるチャーシューが4枚、
メンマ、ワカメ、カイワレ、追加の味玉、多めの刻みネギが浮かぶ
昆布や貝柱などの乾物、鶏、羅臼塩が混ざり合ったスープに
若干の香味油？が表面に浮かぶスープはジンワリ優しい味です
麺は縮じれた中太麺でモチっとした食感だが少しツルっと
しすぎに感じたが
全体的のバランスはよくスープまで一気に食べつくしてしまった
近いうちに四川風坦々麺か夜限定の味噌らーめんを
食べに行くかな
住 所 東京都文京区湯島3-35-3
定休日 日曜・祝日
駐車場 コインパーキング25分200円～
会 計 食券制
最近、ネットで注目されているお店
小料理屋風な出で立ちで夜だったら間違いなくラーメン店と
分からないちょっと前の言い方だと路地裏系になるのでは
到着は12時20分、先客は4人と落ち着いていた
入り口左側の食券機にて
｢塩チャーシューめん・880円と味玉・100円｣を購入し席に着く
なお、ランチタイムはライスが無料のサービスを行っていたが
夕方から忘年会があるので今回は遠慮した
約5分で提供された
黄金色のスープにホロっと崩れるチャーシューが4枚、
メンマ、ワカメ、カイワレ、追加の味玉、多めの刻みネギが浮かぶ
昆布や貝柱などの乾物、鶏、羅臼塩が混ざり合ったスープに
若干の香味油？が表面に浮かぶスープはジンワリ優しい味です
麺は縮じれた中太麺でモチっとした食感だが少しツルっと
しすぎに感じたが
全体的のバランスはよくスープまで一気に食べつくしてしまった
近いうちに四川風坦々麺か夜限定の味噌らーめんを
食べに行くかな
住 所 東京都文京区湯島3-35-3
定休日 日曜・祝日
駐車場 コインパーキング25分200円～
会 計 食券制
