渋谷
2025年05月18日 19:00
『兆楽 宇田川町店』
この日はLINE CUBE SHIBUYA（渋谷公会堂）で行われたLIVEに参戦
するため久しぶりの渋谷。学生時代はほぼ毎日遊んでいた場所だけど
スクランブル交差点を含めて全体的に小さく感じたのはなぜだろう？
LIVEの興奮をクールダウンするためHubでチョイ飲みをした後に〆で
向かったのがコチラのお店。ここもうん十年ぶりだなぁ（遠い目）。
訪問は木曜日の21時39分。活気ある店内は満席か！っと思ったら一席
だけ空いていたカド席の特等席に滑り込みセーフ。
店が変わったらまずはビールでリセットでしょ。てことで瓶ビールと
軽めのツマミをお願いする。
【チンジャオロース・ミニ】
そうそう、昔はコレばっかり食べてたので懐かしいな。シャッキリ感
を残したタケノコとピーマンに肉との絶妙なバランスが堪らない逸品。
酒泥棒な料理で一瞬にしてビールが蒸発しちゃったぜ。本腰を入れて
飲みたいところだが、明日も仕事だし...家からも離れているし...など
守りに入るオジサンになっちゃったので早々に〆の一杯と火傷防止の
ハイボール？をお願いします。
【もやしそば】
喜楽のイメージがあるので渋谷っていうとモヤシが最初に思い浮かん
だのでお願いしたけれど、実はこのお店には何回も来ているが麺類を
頼むのは初めてだったり💦スープは豚骨鶏ガラに野菜からなるお店の
料理のベースとなるもので、そこにキレのいいカエシで纏めた町中華
のお手本ともいえる一杯。主役となるモヤシはやはり中華の“炒”な技
がキラリと光るものでシャキシャキ具合が堪りません。あんかけ系の
いいところで食べ進めていくと餡がスープに溶けて馴染んでいくのも
ナイスですね。
合わせる麺はツルシコな食感の中細麺でスープとド定番なマッチング。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
次回は昔を思い出して「ルースーチャーハン」を食べに行きたい。
住 所 東京都渋谷区宇田川町31-5
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
2025-115
この日はLINE CUBE SHIBUYA（渋谷公会堂）で行われたLIVEに参戦
するため久しぶりの渋谷。学生時代はほぼ毎日遊んでいた場所だけど
スクランブル交差点を含めて全体的に小さく感じたのはなぜだろう？
LIVEの興奮をクールダウンするためHubでチョイ飲みをした後に〆で
向かったのがコチラのお店。ここもうん十年ぶりだなぁ（遠い目）。
訪問は木曜日の21時39分。活気ある店内は満席か！っと思ったら一席
だけ空いていたカド席の特等席に滑り込みセーフ。
店が変わったらまずはビールでリセットでしょ。てことで瓶ビールと
軽めのツマミをお願いする。
【チンジャオロース・ミニ】
そうそう、昔はコレばっかり食べてたので懐かしいな。シャッキリ感
を残したタケノコとピーマンに肉との絶妙なバランスが堪らない逸品。
酒泥棒な料理で一瞬にしてビールが蒸発しちゃったぜ。本腰を入れて
飲みたいところだが、明日も仕事だし...家からも離れているし...など
守りに入るオジサンになっちゃったので早々に〆の一杯と火傷防止の
ハイボール？をお願いします。
【もやしそば】
喜楽のイメージがあるので渋谷っていうとモヤシが最初に思い浮かん
だのでお願いしたけれど、実はこのお店には何回も来ているが麺類を
頼むのは初めてだったり💦スープは豚骨鶏ガラに野菜からなるお店の
料理のベースとなるもので、そこにキレのいいカエシで纏めた町中華
のお手本ともいえる一杯。主役となるモヤシはやはり中華の“炒”な技
がキラリと光るものでシャキシャキ具合が堪りません。あんかけ系の
いいところで食べ進めていくと餡がスープに溶けて馴染んでいくのも
ナイスですね。
合わせる麺はツルシコな食感の中細麺でスープとド定番なマッチング。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
次回は昔を思い出して「ルースーチャーハン」を食べに行きたい。
住 所 東京都渋谷区宇田川町31-5
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
2025-115
2023年01月15日 19:05
『中華麺店 喜楽』
渋谷で迎えたランチタイム。この少し前に近所の人気台湾料理店で軽く
水分補給だけするという贅沢な使い方をして移動した先はやはり同様に
渋谷で人気の喜楽へ。訪問は土曜の13時21分。店頭では11人が順番待ち
をしており、その最後尾に接続します。ゆっくりと列が進んでいる途中
で店内から店員さんが出てきて事前に注文を取り始めた。
お願いするものは決まっていたがビールを頼むか悩んだけれど次の予定
を考慮して「もやし麺」だけをお願いする。並び始めから17分後に席が
空いて入店となり、そこから3分経過の累計20分で提供されたのがこちら。
やっぱり普通なんだけど魅力的じゃないか。豚骨鶏ガラといった動物系
に野菜からなるシンプルなスープにお店の特徴でもある香ばさと甘みの
ある揚げネギがたっぷり浮かんだ一杯です。具は絶妙なシャッキリ感を
残したモヤシ炒めだけなんだけどストレートに旨いと思わせる構成。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
久しぶりってこともあるけどメチャ染みる。そういえばUberとか出前館
なんてやってるなんて時代を感じるねぇ。
住 所 東京都渋谷区道玄坂2-17-6
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2023-9
渋谷で迎えたランチタイム。この少し前に近所の人気台湾料理店で軽く
水分補給だけするという贅沢な使い方をして移動した先はやはり同様に
渋谷で人気の喜楽へ。訪問は土曜の13時21分。店頭では11人が順番待ち
をしており、その最後尾に接続します。ゆっくりと列が進んでいる途中
で店内から店員さんが出てきて事前に注文を取り始めた。
お願いするものは決まっていたがビールを頼むか悩んだけれど次の予定
を考慮して「もやし麺」だけをお願いする。並び始めから17分後に席が
空いて入店となり、そこから3分経過の累計20分で提供されたのがこちら。
やっぱり普通なんだけど魅力的じゃないか。豚骨鶏ガラといった動物系
に野菜からなるシンプルなスープにお店の特徴でもある香ばさと甘みの
ある揚げネギがたっぷり浮かんだ一杯です。具は絶妙なシャッキリ感を
残したモヤシ炒めだけなんだけどストレートに旨いと思わせる構成。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
久しぶりってこともあるけどメチャ染みる。そういえばUberとか出前館
なんてやってるなんて時代を感じるねぇ。
住 所 東京都渋谷区道玄坂2-17-6
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2023-9
『台湾料理 麗郷』
週末は昔を懐かしんで原宿から渋谷までおじ散歩。街の景色は変わった
けれど若い時を思い出してリフレッシュできた。と言っても体は正直で
ちょいヘバったのでコチラのお店で水分補給することに。訪問は土曜の
12時27分。入口から店内を覗きこむと8人が席が空くのを待っていたの
で、その後ろに接続します。7分経過したところでカウンター席に案内
された厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を眺めて考え込む。
食べたいもの大杉。だけど今回の目的は水分補給なので軽めにオーダー。
まずは生ビールで一人お疲れちゃーん。ビールが喉を通過する時の音が
聞こえるくらいにカラッカラに乾いていたので染みるぜ。一気しそうに
なったがグッと堪えてつまみの登場を待つ。
【チョウヅメ】
お店の名物料理であるプリっとした食感が堪らないチョウヅメ。八角の
効いた香辛料が食欲アップと同時にビールを飲む手を進めます。薬味の
香菜とネギが良く合うのでモアプリーズ。グラスが空になったので次の
ステージに移行。
中華にはやっぱり紹興酒が合うよね。飲み方は常温でクイっといきます。
スタンダードなものだけど程よい酸味と苦みがナイスで飲みやすいね。
【シジミ】
台湾料理で定番な一品。ニンニクでパワーアップしたしじみは小さい
くせに旨味が爆発な酒泥棒な奴。やはり酒が止まらずにあっという間
に紹興酒が蒸発したので2本目に突入。だけどしじみの効力で少し位
は飲んだって平気でしょｗ。綺麗に食べ終えて〆に炒飯を頼もうかと
悩んだが、次の予定を考慮して今今回はフィニッシュ。
台湾イキタイ。海外旅行の再開は台湾を企画すっかな。
週末は昔を懐かしんで原宿から渋谷までおじ散歩。街の景色は変わった
けれど若い時を思い出してリフレッシュできた。と言っても体は正直で
ちょいヘバったのでコチラのお店で水分補給することに。訪問は土曜の
12時27分。入口から店内を覗きこむと8人が席が空くのを待っていたの
で、その後ろに接続します。7分経過したところでカウンター席に案内
された厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を眺めて考え込む。
食べたいもの大杉。だけど今回の目的は水分補給なので軽めにオーダー。
まずは生ビールで一人お疲れちゃーん。ビールが喉を通過する時の音が
聞こえるくらいにカラッカラに乾いていたので染みるぜ。一気しそうに
なったがグッと堪えてつまみの登場を待つ。
【チョウヅメ】
お店の名物料理であるプリっとした食感が堪らないチョウヅメ。八角の
効いた香辛料が食欲アップと同時にビールを飲む手を進めます。薬味の
香菜とネギが良く合うのでモアプリーズ。グラスが空になったので次の
ステージに移行。
中華にはやっぱり紹興酒が合うよね。飲み方は常温でクイっといきます。
スタンダードなものだけど程よい酸味と苦みがナイスで飲みやすいね。
【シジミ】
台湾料理で定番な一品。ニンニクでパワーアップしたしじみは小さい
くせに旨味が爆発な酒泥棒な奴。やはり酒が止まらずにあっという間
に紹興酒が蒸発したので2本目に突入。だけどしじみの効力で少し位
は飲んだって平気でしょｗ。綺麗に食べ終えて〆に炒飯を頼もうかと
悩んだが、次の予定を考慮して今今回はフィニッシュ。
台湾イキタイ。海外旅行の再開は台湾を企画すっかな。
2015年10月11日 19:00
『らーめん亜寿加』
三連休初日。夕方の用事まで空き時間があったので久々に都心へお上りさん。
渋谷に来るのはいつ以来だろうか？気になるお店もたくさん開店していますが、
折角なので今回は二十数年ぶりとなるこちらのお店にお邪魔することにした。
訪問は土曜の12時5分。店内満席＋壁際には2人の待ち客の姿があり、その
最後尾に接続します。するとすぐに店員さんからオーダーを尋ねられたので、
今回はお店の看板メニューといえる「排骨担々めん」をお願いしました。
程なく席が空いて着席、入店から6分の早さで提供されたのがこちら。
そうそう、コレコレ！豚骨と鶏ガラの旨みが溶け出したサラリとした清湯スープに
炒って香ばしさの増した胡麻の風味と特製辣油の適度なピリ辛さがマッチする。
具は彩のアクセントの青梗菜とお店自慢の排骨という実にシンプルな構成です。
もちろん排骨は揚げたてなので最初はサクサクの状態が味わえ、そして徐々に
スープが染み込んでシンナリと変化していく二通りを楽しむことが出来ます。
今回は連食を予定していたのでご飯は辞退したが基本ご飯は外せぬアイテム。
合わせる麺はストレートの細麺でスープの吸い込みと絡みのいい相性抜群の麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
やっぱり美味いね、次回はココだけに絞り「Ｗ排骨めん」と「ライス」を堪能したい。
住 所 東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル1F
定休日 日曜、祝日
駐車場 パーキングメーター60分300円～
会 計 食後清算
三連休初日。夕方の用事まで空き時間があったので久々に都心へお上りさん。
渋谷に来るのはいつ以来だろうか？気になるお店もたくさん開店していますが、
折角なので今回は二十数年ぶりとなるこちらのお店にお邪魔することにした。
訪問は土曜の12時5分。店内満席＋壁際には2人の待ち客の姿があり、その
最後尾に接続します。するとすぐに店員さんからオーダーを尋ねられたので、
今回はお店の看板メニューといえる「排骨担々めん」をお願いしました。
程なく席が空いて着席、入店から6分の早さで提供されたのがこちら。
そうそう、コレコレ！豚骨と鶏ガラの旨みが溶け出したサラリとした清湯スープに
炒って香ばしさの増した胡麻の風味と特製辣油の適度なピリ辛さがマッチする。
具は彩のアクセントの青梗菜とお店自慢の排骨という実にシンプルな構成です。
もちろん排骨は揚げたてなので最初はサクサクの状態が味わえ、そして徐々に
スープが染み込んでシンナリと変化していく二通りを楽しむことが出来ます。
今回は連食を予定していたのでご飯は辞退したが基本ご飯は外せぬアイテム。
合わせる麺はストレートの細麺でスープの吸い込みと絡みのいい相性抜群の麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
やっぱり美味いね、次回はココだけに絞り「Ｗ排骨めん」と「ライス」を堪能したい。
住 所 東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル1F
定休日 日曜、祝日
駐車場 パーキングメーター60分300円～
会 計 食後清算
2010年08月01日 20:00
「梅蘭」 渋谷
近くのもやし麺を食べれるお店に行こうと思ったのだが暑かったので予定変更
到着は12時10分、クーラーが効いた店内の先客は
日曜の昼なのに2人組のみでちょっと拍子抜けしてしまったが
続々とお客さんが押し寄せすぐに満席となり、やはり人気店なのですね
お願いするのはもちろん
「牛肉入り辛口梅蘭焼きそば」です
提供は8分後
具は包み込まれているので表面にこんがり狐色の
焼目をつけた麺しか見えませんね
普段はあまり掲載しないのですが箸を入れた断面図を
具を包んだ麺の淵を溶き玉子で閉じているようで
パリッとした食感
麺の表面はカリッとしてますが内側はモチッと
した食感が残っています
中の餡は牛肉、モヤシ、ニラ、白菜でトロミがついたあんかけは
やや酸味があり甘辛な仕上がりです
味はもちろんですが食感の違いが楽しめるのはいいですね
後半は酢を一周廻し掛けてさっぱりさせて綺麗に完食です
欲を言えばチャーハンなどに付いている小さいもので構わないので
小さいスープが付いているとバランスがいいのだが
気に入ったのでまた食べに来たい
近くのもやし麺を食べれるお店に行こうと思ったのだが暑かったので予定変更
到着は12時10分、クーラーが効いた店内の先客は
日曜の昼なのに2人組のみでちょっと拍子抜けしてしまったが
続々とお客さんが押し寄せすぐに満席となり、やはり人気店なのですね
お願いするのはもちろん
「牛肉入り辛口梅蘭焼きそば」です
提供は8分後
具は包み込まれているので表面にこんがり狐色の
焼目をつけた麺しか見えませんね
普段はあまり掲載しないのですが箸を入れた断面図を
具を包んだ麺の淵を溶き玉子で閉じているようで
パリッとした食感
麺の表面はカリッとしてますが内側はモチッと
した食感が残っています
中の餡は牛肉、モヤシ、ニラ、白菜でトロミがついたあんかけは
やや酸味があり甘辛な仕上がりです
味はもちろんですが食感の違いが楽しめるのはいいですね
後半は酢を一周廻し掛けてさっぱりさせて綺麗に完食です
欲を言えばチャーハンなどに付いている小さいもので構わないので
小さいスープが付いているとバランスがいいのだが
気に入ったのでまた食べに来たい
梅蘭 渋谷店 ( 神泉 / 上海料理 )
★★★☆☆3.0
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