2023年01月15日 19:00
台湾料理 麗郷＠渋谷
『台湾料理 麗郷』
週末は昔を懐かしんで原宿から渋谷までおじ散歩。街の景色は変わった
けれど若い時を思い出してリフレッシュできた。と言っても体は正直で
ちょいヘバったのでコチラのお店で水分補給することに。訪問は土曜の
12時27分。入口から店内を覗きこむと8人が席が空くのを待っていたの
で、その後ろに接続します。7分経過したところでカウンター席に案内
された厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を眺めて考え込む。
食べたいもの大杉。だけど今回の目的は水分補給なので軽めにオーダー。
まずは生ビールで一人お疲れちゃーん。ビールが喉を通過する時の音が
聞こえるくらいにカラッカラに乾いていたので染みるぜ。一気しそうに
なったがグッと堪えてつまみの登場を待つ。
【チョウヅメ】
お店の名物料理であるプリっとした食感が堪らないチョウヅメ。八角の
効いた香辛料が食欲アップと同時にビールを飲む手を進めます。薬味の
香菜とネギが良く合うのでモアプリーズ。グラスが空になったので次の
ステージに移行。
中華にはやっぱり紹興酒が合うよね。飲み方は常温でクイっといきます。
スタンダードなものだけど程よい酸味と苦みがナイスで飲みやすいね。
【シジミ】
台湾料理で定番な一品。ニンニクでパワーアップしたしじみは小さい
くせに旨味が爆発な酒泥棒な奴。やはり酒が止まらずにあっという間
に紹興酒が蒸発したので2本目に突入。だけどしじみの効力で少し位
は飲んだって平気でしょｗ。綺麗に食べ終えて〆に炒飯を頼もうかと
悩んだが、次の予定を考慮して今今回はフィニッシュ。
台湾イキタイ。海外旅行の再開は台湾を企画すっかな。
週末は昔を懐かしんで原宿から渋谷までおじ散歩。街の景色は変わった
けれど若い時を思い出してリフレッシュできた。と言っても体は正直で
ちょいヘバったのでコチラのお店で水分補給することに。訪問は土曜の
12時27分。入口から店内を覗きこむと8人が席が空くのを待っていたの
で、その後ろに接続します。7分経過したところでカウンター席に案内
された厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を眺めて考え込む。
食べたいもの大杉。だけど今回の目的は水分補給なので軽めにオーダー。
まずは生ビールで一人お疲れちゃーん。ビールが喉を通過する時の音が
聞こえるくらいにカラッカラに乾いていたので染みるぜ。一気しそうに
なったがグッと堪えてつまみの登場を待つ。
【チョウヅメ】
お店の名物料理であるプリっとした食感が堪らないチョウヅメ。八角の
効いた香辛料が食欲アップと同時にビールを飲む手を進めます。薬味の
香菜とネギが良く合うのでモアプリーズ。グラスが空になったので次の
ステージに移行。
中華にはやっぱり紹興酒が合うよね。飲み方は常温でクイっといきます。
スタンダードなものだけど程よい酸味と苦みがナイスで飲みやすいね。
【シジミ】
台湾料理で定番な一品。ニンニクでパワーアップしたしじみは小さい
くせに旨味が爆発な酒泥棒な奴。やはり酒が止まらずにあっという間
に紹興酒が蒸発したので2本目に突入。だけどしじみの効力で少し位
は飲んだって平気でしょｗ。綺麗に食べ終えて〆に炒飯を頼もうかと
悩んだが、次の予定を考慮して今今回はフィニッシュ。
台湾イキタイ。海外旅行の再開は台湾を企画すっかな。
