旭ポンズ
2026年03月23日 19:00
『ラーメン凛 砂町店』
春風...ではなくて春風邪から少しづつ回復してきたがまだまだ本調子
には程遠い月曜日。三連休の前日も休んだこともあり仕事が山積みで
朝からバタバタ。そんなこともあってハラヘリだったけど体調を考慮
すると胃への負担が少ない一杯がないかと考えた時に思いついたのが
コチラのお店。訪問は月曜の11時48分。店内満席で店頭には順番待ち
する5人の姿があったので、その最後尾に接続します。ゆっくりと列が
進んでいき、17分後に声が掛かって入店となり、入口左側に設置された
券売機で食券購入する。
今回お目当ての商品はお店の代名詞といえる“旭ポンズラーメン”です。
体調も7割程の回復率だったので今回は無理せず「小ポンズラーメン
200ｇ豚1枚分」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券が回収となり、そのタイミングで「ニンニク入れますか？」
の声が掛かった。こちらの店ではデフォでも多めということでアブラ、
ヤサイのマシは行っておらず、ニンニクの有無のみが選択可（ヤサイ
、アブラ、麺の量を減らす場合もこのタイミングでコール）なので
「ニンニク無しで」と告げる。着席から13分後の並び始めから累計
31分で提供されたのがこちら。
普段ならば全然楽勝だけど少し不安になったり...てかニンニク入って
るし💦。取り敢えず丼を半回転させて見なかったことにｗ。豚の旨味
がしっかり溶け出したスープは非乳化タイプながらも漉して注がれた
油と背脂によってパワフルな一杯に仕上がっている。ここまでは普通の
二郎系と同じだがカエシに合しているのが旭ポン酢で、キレのいい酸味
によりスープの重さを中和して箸の動きを加速させます。具はホロっと
崩れるブタ、キャベツとモヤシのヤサイ、その麓にニンニクという構成。
ジャンクだけどサッパリな二つの表情を持つ一杯。下手な胃腸薬より
きクぜ！
住 所 東京都江東区東砂1-6-8
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-068
春風...ではなくて春風邪から少しづつ回復してきたがまだまだ本調子
には程遠い月曜日。三連休の前日も休んだこともあり仕事が山積みで
朝からバタバタ。そんなこともあってハラヘリだったけど体調を考慮
すると胃への負担が少ない一杯がないかと考えた時に思いついたのが
コチラのお店。訪問は月曜の11時48分。店内満席で店頭には順番待ち
する5人の姿があったので、その最後尾に接続します。ゆっくりと列が
進んでいき、17分後に声が掛かって入店となり、入口左側に設置された
券売機で食券購入する。
今回お目当ての商品はお店の代名詞といえる“旭ポンズラーメン”です。
体調も7割程の回復率だったので今回は無理せず「小ポンズラーメン
200ｇ豚1枚分」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券が回収となり、そのタイミングで「ニンニク入れますか？」
の声が掛かった。こちらの店ではデフォでも多めということでアブラ、
ヤサイのマシは行っておらず、ニンニクの有無のみが選択可（ヤサイ
、アブラ、麺の量を減らす場合もこのタイミングでコール）なので
「ニンニク無しで」と告げる。着席から13分後の並び始めから累計
31分で提供されたのがこちら。
普段ならば全然楽勝だけど少し不安になったり...てかニンニク入って
るし💦。取り敢えず丼を半回転させて見なかったことにｗ。豚の旨味
がしっかり溶け出したスープは非乳化タイプながらも漉して注がれた
油と背脂によってパワフルな一杯に仕上がっている。ここまでは普通の
二郎系と同じだがカエシに合しているのが旭ポン酢で、キレのいい酸味
によりスープの重さを中和して箸の動きを加速させます。具はホロっと
崩れるブタ、キャベツとモヤシのヤサイ、その麓にニンニクという構成。
合わせる麺はモチシコな食感の自家製平打ち麺で濃厚なスープを正面
からしっかり受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、スープ
を飲む手が止まらず結構な量を飲んじゃって慌てて蓮華を置いて終了。
からしっかり受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、スープ
を飲む手が止まらず結構な量を飲んじゃって慌てて蓮華を置いて終了。
ジャンクだけどサッパリな二つの表情を持つ一杯。下手な胃腸薬より
きクぜ！
住 所 東京都江東区東砂1-6-8
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-068
2025年01月08日 19:00
『ラーメン凛 砂町店』
いよいよ2025年の開幕。この日は朝からせっせと挨拶回りという名の
タオル配りで東奔西走。区切りの良いところで砂町エリアにいたので
ランチは新年早々ガッツリ系のこちらで栄養補給することに。訪問は
月曜日の11時42分。客席は満員で待合席では1人が順番待ちしていた。
とりあえず入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
久々の凛ってことで今回は看板商品である「ラーメン ポン酢」を購入
して、待合席で待機。8分後に声が掛かってセルフの水を片手に案内
されたカウンター席に腰を下ろす。着席と同時に食券が回収となり、
「ニンニク入れますか？」の声が掛かった。ちょっと油断していた
ので麺少な目でお願いしようと思っていたのでついつい「少な目で」
っと答えてしまったが午後にも挨拶回りがあるのに大いなる過ちを
犯してしまった💦。（因みにこちらの店ではアブラ、ヤサイの増し
マシトッピングは行っていません）着席から9分後の並び始めから
累計17分で提供されたのがこちら。
麺少な目で頼むのを忘れたしヤサイも良い具合の標高なのでチョイと
心配になったり。無駄な抵抗だがニンニクを少し端に寄せてから実食。
豚の旨味がしっかりと溶け出したスープは非乳化タイプだがカエシと
漉して注がれた背脂のエキスが融合したパワフルな一杯。具は繊維感
も残しながらホロっと崩れるブタ、キャベツとモヤシのヤサイ、その
横にはニンニクが添えられる。やはりヤサイに掛けられた“旭ポンズ”
の効果は絶大で程よい酸味が食欲を刺激して箸の動きを加速させる。
結果的にスープを結構飲んだので食後は慌てて歯磨き＆リステリン＆
マスク着用したが新年一発目でスメハラしちゃったな。今度は仕事を
片付けてから訪問せねば。
住 所 東京都江東区東砂1-6-8
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-003
いよいよ2025年の開幕。この日は朝からせっせと挨拶回りという名の
タオル配りで東奔西走。区切りの良いところで砂町エリアにいたので
ランチは新年早々ガッツリ系のこちらで栄養補給することに。訪問は
月曜日の11時42分。客席は満員で待合席では1人が順番待ちしていた。
とりあえず入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
久々の凛ってことで今回は看板商品である「ラーメン ポン酢」を購入
して、待合席で待機。8分後に声が掛かってセルフの水を片手に案内
されたカウンター席に腰を下ろす。着席と同時に食券が回収となり、
「ニンニク入れますか？」の声が掛かった。ちょっと油断していた
ので麺少な目でお願いしようと思っていたのでついつい「少な目で」
っと答えてしまったが午後にも挨拶回りがあるのに大いなる過ちを
犯してしまった💦。（因みにこちらの店ではアブラ、ヤサイの増し
マシトッピングは行っていません）着席から9分後の並び始めから
累計17分で提供されたのがこちら。
麺少な目で頼むのを忘れたしヤサイも良い具合の標高なのでチョイと
心配になったり。無駄な抵抗だがニンニクを少し端に寄せてから実食。
豚の旨味がしっかりと溶け出したスープは非乳化タイプだがカエシと
漉して注がれた背脂のエキスが融合したパワフルな一杯。具は繊維感
も残しながらホロっと崩れるブタ、キャベツとモヤシのヤサイ、その
横にはニンニクが添えられる。やはりヤサイに掛けられた“旭ポンズ”
の効果は絶大で程よい酸味が食欲を刺激して箸の動きを加速させる。
合わせる麺はモチシコな食感の自家製平打ち麺で濃厚なスープを正面
からしっかりと受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、蓮華
を使いたい気持ちを抑え込んで固形物を綺麗に平らげ箸を置いた。
からしっかりと受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、蓮華
を使いたい気持ちを抑え込んで固形物を綺麗に平らげ箸を置いた。
結果的にスープを結構飲んだので食後は慌てて歯磨き＆リステリン＆
マスク着用したが新年一発目でスメハラしちゃったな。今度は仕事を
片付けてから訪問せねば。
住 所 東京都江東区東砂1-6-8
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-003
2021年11月29日 19:00
『凛 永福町店』
永福町で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は煮干の効いた中華麺の絶対王者がいる永福町
に飛び込んできたガッツリ系で人気の高い「凛」の新店にお邪魔します。
訪問は月曜の12時ジャスト。まだ認知されていないようで待ちは無くて
即入店となった。換気の為に開放された入口を抜けて店内へ進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
※本店のTwitterには出来上がりのラーメンの写真以外、店内での撮影は
お断りしますと書かれているので今回はそれに従い券売機写真は未掲載※
メニューは〈ラーメン〉ポン酢、〈ラーメン〉しょうゆ、〈らーめん〉塩、
〈ラーメン〉辛みそ、〈ラーメン〉カレー、〈ラーメン〉カレーチーズ、
M・O〈ラーメン〉（ニンニク不可）にトッピングという構成。
ポン酢としょうゆ以外は未発売だったが今回のお目当ては“凛”の基本で
看板商品でもある「〈ラーメン〉ポン酢」なので無問題。そしてこの日
は11月29日の“いい肉の日”だったので「ハーフ煮豚増し」を併せて購入
して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
こちらのお店では麺かため・アブラ・ヤサイ・ニンニク多め等は行って
いないので提供時のコールは無くて減らす場合のみ事前申告する方式。
なので今回は食券を渡すタイミングで麺・ニンニク少な目でお願いする。
2ロット目だったで待つこと25分で提供されたのがこちら。
増さなくてもナイスな標高ですよ。調理方法を眺めていたけど少し独特
なんだね。まずはオレンジ色の憎い奴（カネシ醤油）を丼に入れてから
背油を加えて茹でた麺を絡めたらブタを敷き詰めてヤサイを盛り付けて
からポン酢を掛けてスープを注いで完成。確かにこれならまんべんなく
味が絡むから良いかも。豚の旨味が溶け出したスープは非乳化ながらも
パンチのある仕上がり。そこにポン酢の程よい酸味が加わることで食欲
を増進させる。具は写真では判りづらいけれど部位の異なるブタが麺の
上に敷き詰められており、それを覆いつくすようにヤサイが盛り付けら
れていて、その山頂にニンニクがちょこんと乗せられる。
合わせる麺はゴワっとワイルドな食感の太麺で濃厚なスープにも負けぬ
抜群の組み合わせ。ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に
麺が消え去りスープを飲み干したい気持ちをグッとこらえて箸を置いた。
次回はもう一つの名物であるＭ・Ｏを食べに行こう！
住 所 東京都杉並区永福2-51-12 安藤ビル 1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 15分
会 計 食券制
永福町で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は煮干の効いた中華麺の絶対王者がいる永福町
に飛び込んできたガッツリ系で人気の高い「凛」の新店にお邪魔します。
訪問は月曜の12時ジャスト。まだ認知されていないようで待ちは無くて
即入店となった。換気の為に開放された入口を抜けて店内へ進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
※本店のTwitterには出来上がりのラーメンの写真以外、店内での撮影は
お断りしますと書かれているので今回はそれに従い券売機写真は未掲載※
メニューは〈ラーメン〉ポン酢、〈ラーメン〉しょうゆ、〈らーめん〉塩、
〈ラーメン〉辛みそ、〈ラーメン〉カレー、〈ラーメン〉カレーチーズ、
M・O〈ラーメン〉（ニンニク不可）にトッピングという構成。
ポン酢としょうゆ以外は未発売だったが今回のお目当ては“凛”の基本で
看板商品でもある「〈ラーメン〉ポン酢」なので無問題。そしてこの日
は11月29日の“いい肉の日”だったので「ハーフ煮豚増し」を併せて購入
して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
こちらのお店では麺かため・アブラ・ヤサイ・ニンニク多め等は行って
いないので提供時のコールは無くて減らす場合のみ事前申告する方式。
なので今回は食券を渡すタイミングで麺・ニンニク少な目でお願いする。
2ロット目だったで待つこと25分で提供されたのがこちら。
増さなくてもナイスな標高ですよ。調理方法を眺めていたけど少し独特
なんだね。まずはオレンジ色の憎い奴（カネシ醤油）を丼に入れてから
背油を加えて茹でた麺を絡めたらブタを敷き詰めてヤサイを盛り付けて
からポン酢を掛けてスープを注いで完成。確かにこれならまんべんなく
味が絡むから良いかも。豚の旨味が溶け出したスープは非乳化ながらも
パンチのある仕上がり。そこにポン酢の程よい酸味が加わることで食欲
を増進させる。具は写真では判りづらいけれど部位の異なるブタが麺の
上に敷き詰められており、それを覆いつくすようにヤサイが盛り付けら
れていて、その山頂にニンニクがちょこんと乗せられる。
合わせる麺はゴワっとワイルドな食感の太麺で濃厚なスープにも負けぬ
抜群の組み合わせ。ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に
麺が消え去りスープを飲み干したい気持ちをグッとこらえて箸を置いた。
次回はもう一つの名物であるＭ・Ｏを食べに行こう！
住 所 東京都杉並区永福2-51-12 安藤ビル 1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 15分
会 計 食券制
