中村橋
2021年10月13日 19:00
『麺屋 こうめ』
中村橋で迎えたランチタイム。この日は久々に仕事の合間に新店巡りを
挟み込む。向かった先は麺屋こうじグループのFC店となるコチラのお店。
訪問は水曜の11時9分。まずは店舗左側に設置された券売機に並ぶボタン
を眺めて考える。
このグループの特徴ともいえる昼は“こうじ”で夜はガッツリ系の“角ふじ”
とメニューを変えているようだ。ボタンの配置から推察するとつけ麺の
方がオススメっぽいので「つけ麺」と「ミニこまチャー丼」を購入する。
そのまま換気の為に開放された入口を抜けて店内へ進んでいき、案内さ
れたカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で提供されたのがこちら。
うん、頭にドが付くほどの定番なルックス。もはや説明不要ともいえる
豚骨と魚介の旨みが重なり合った濃厚な魚介豚骨。具はチャーシュー、
メンマ、かいわれ、海苔という組み合わせ。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺でつけ汁との絡みも上々です。
サイドメニューの「ミニこまチャー丼」はしっかりとした味付でご飯が
ススム。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しんで
サクッと完食です。
安心と安定の濃厚魚介豚骨。機会があれば“角ふじ”も食べてみっかな。
住 所 東京都練馬区中村北4-2-2 中村橋駅前ビル 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
中村橋で迎えたランチタイム。この日は久々に仕事の合間に新店巡りを
挟み込む。向かった先は麺屋こうじグループのFC店となるコチラのお店。
訪問は水曜の11時9分。まずは店舗左側に設置された券売機に並ぶボタン
を眺めて考える。
このグループの特徴ともいえる昼は“こうじ”で夜はガッツリ系の“角ふじ”
とメニューを変えているようだ。ボタンの配置から推察するとつけ麺の
方がオススメっぽいので「つけ麺」と「ミニこまチャー丼」を購入する。
そのまま換気の為に開放された入口を抜けて店内へ進んでいき、案内さ
れたカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で提供されたのがこちら。
うん、頭にドが付くほどの定番なルックス。もはや説明不要ともいえる
豚骨と魚介の旨みが重なり合った濃厚な魚介豚骨。具はチャーシュー、
メンマ、かいわれ、海苔という組み合わせ。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺でつけ汁との絡みも上々です。
サイドメニューの「ミニこまチャー丼」はしっかりとした味付でご飯が
ススム。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しんで
サクッと完食です。
安心と安定の濃厚魚介豚骨。機会があれば“角ふじ”も食べてみっかな。
住 所 東京都練馬区中村北4-2-2 中村橋駅前ビル 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2013年03月13日 19:00
『ラーメン 愉悦処 似星 鏡花分家』
練馬の新店を満喫して、そろそろ仕事に戻ろうと思ったが、そういえば隣駅の
中村橋に鏡花の分店が開店した事を思い出したので、寄り道することにした。
訪問は平日の13時50分、まずは入口正面に設置された券売機を眺める。
なにやら青森のご当地グルメである「かっけ」なる珍しいメニューも気になるが、
取りあえず今回は様子見ということもあり、基本の「煮干ラーメン」を購入する。
なお、壁には数量限定で「背油煮干ラーメンに無料で変更できます」と
案内があったので、食券を手渡す際にトッピングをお願いしました。
待つこと6分で登場したのがこちら。
煮干しのまろやかで優しい旨みの魚介出汁にプルプルな背油のコクと甘味が
加わったスープはコッテリとしているが、やはり煮干しが主体ということもあり、
意外とすっきりとした後味で箸が進みます。
具はチャーシュー、ギュッと密度の高いつくね、三つ葉、麩、海苔が乗る。
合せる麺はモッチリしなやかな食感の中細麺で、スープとの相性も中々です。
連食だったのでさすがにスープは少し残したが、ここでも綺麗に完食となった。
次回はもう一つの看板メニューである「かっけつけ」を試してみたい。
住 所 東京都練馬区貫井2-3-1
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
練馬の新店を満喫して、そろそろ仕事に戻ろうと思ったが、そういえば隣駅の
中村橋に鏡花の分店が開店した事を思い出したので、寄り道することにした。
訪問は平日の13時50分、まずは入口正面に設置された券売機を眺める。
なにやら青森のご当地グルメである「かっけ」なる珍しいメニューも気になるが、
取りあえず今回は様子見ということもあり、基本の「煮干ラーメン」を購入する。
なお、壁には数量限定で「背油煮干ラーメンに無料で変更できます」と
案内があったので、食券を手渡す際にトッピングをお願いしました。
待つこと6分で登場したのがこちら。
煮干しのまろやかで優しい旨みの魚介出汁にプルプルな背油のコクと甘味が
加わったスープはコッテリとしているが、やはり煮干しが主体ということもあり、
意外とすっきりとした後味で箸が進みます。
具はチャーシュー、ギュッと密度の高いつくね、三つ葉、麩、海苔が乗る。
合せる麺はモッチリしなやかな食感の中細麺で、スープとの相性も中々です。
連食だったのでさすがにスープは少し残したが、ここでも綺麗に完食となった。
次回はもう一つの看板メニューである「かっけつけ」を試してみたい。
住 所 東京都練馬区貫井2-3-1
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
2010年12月27日 18:00
『麺や河野』
2010年注目されたお店の一つで開店当初のメニューは「醤油」の
一種類だけの販売であったが現在は「塩」と「坦々麺」がラインナップに
加わっているようなので半年ぶりにお邪魔してみます
到着は13時、まずは店内中央に設置された食券機にて
「味玉塩ラーメン」を購入してコップに水を注いで席に着きます
待つこと3分で提供されました
表面にうっすらと鶏油が浮かぶスープは鯖節と丸鶏の旨味の
真中で塩タレがピシッと立ったキレのいい仕上がりで後味には
ほんのり柚子の風味が広がります
合せる麺は噛む歯を押し返す位モチっとした弾力にチュルンとした
喉越しの良さがプラスされた縮じれある太麺でやや濃いめに仕上げられた
塩スープとの相性は抜群です
具はチャーシュー、味玉、細いメンマ、ネギとシンプルながら全ての
バランスが良くて気が付けば最後のスープ一滴まで綺麗に完食していた
この日は販売されていなかったが次回は坦々麺を食べてみたい
住 所 東京都練馬区中村3-13-10
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年注目されたお店の一つで開店当初のメニューは「醤油」の
一種類だけの販売であったが現在は「塩」と「坦々麺」がラインナップに
加わっているようなので半年ぶりにお邪魔してみます
到着は13時、まずは店内中央に設置された食券機にて
「味玉塩ラーメン」を購入してコップに水を注いで席に着きます
待つこと3分で提供されました
表面にうっすらと鶏油が浮かぶスープは鯖節と丸鶏の旨味の
真中で塩タレがピシッと立ったキレのいい仕上がりで後味には
ほんのり柚子の風味が広がります
合せる麺は噛む歯を押し返す位モチっとした弾力にチュルンとした
喉越しの良さがプラスされた縮じれある太麺でやや濃いめに仕上げられた
塩スープとの相性は抜群です
具はチャーシュー、味玉、細いメンマ、ネギとシンプルながら全ての
バランスが良くて気が付けば最後のスープ一滴まで綺麗に完食していた
この日は販売されていなかったが次回は坦々麺を食べてみたい
住 所 東京都練馬区中村3-13-10
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年04月29日 18:00
｢麺や河野｣ 中村橋
気になっていたお店だが夜のみの営業と少しハードルが
高かったがようやくお昼の営業も開始となりました
到着は11時40分、雨の影響か昼営業の初日なので
まだ知られていないからか先客は4人と落ち着いていた
まずは入り口右側に設置された食券機にて
｢チャーシュー麺｣を購入し席に着きます
提供は7分後、
茹でる直前に手もみする縮じれた平打ち麺はふんわりとした
食感でツルンとしたのど越しです
節に鶏のまろやかさがプラスされた旨みが強いスープに
良く絡みます
具のチャーシューもホロッと崩れる柔らかさでご飯が欲しくなる
修行店の七彩同様に一つ一つが丁寧な作りだと感じますが
この日の気温のせいかスープの温度の低さだけが気になった
なにやら現在、塩ラーメンも試行錯誤しているらしいので
発売されたらすぐに食べにいきたいな
住 所 東京都練馬区中村3-13-10
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
気になっていたお店だが夜のみの営業と少しハードルが
高かったがようやくお昼の営業も開始となりました
到着は11時40分、雨の影響か昼営業の初日なので
まだ知られていないからか先客は4人と落ち着いていた
まずは入り口右側に設置された食券機にて
｢チャーシュー麺｣を購入し席に着きます
提供は7分後、
茹でる直前に手もみする縮じれた平打ち麺はふんわりとした
食感でツルンとしたのど越しです
節に鶏のまろやかさがプラスされた旨みが強いスープに
良く絡みます
具のチャーシューもホロッと崩れる柔らかさでご飯が欲しくなる
修行店の七彩同様に一つ一つが丁寧な作りだと感じますが
この日の気温のせいかスープの温度の低さだけが気になった
なにやら現在、塩ラーメンも試行錯誤しているらしいので
発売されたらすぐに食べにいきたいな
住 所 東京都練馬区中村3-13-10
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
