2021年10月13日 19:00
麺屋 こうめ＠中村橋
『麺屋 こうめ』
中村橋で迎えたランチタイム。この日は久々に仕事の合間に新店巡りを
挟み込む。向かった先は麺屋こうじグループのFC店となるコチラのお店。
訪問は水曜の11時9分。まずは店舗左側に設置された券売機に並ぶボタン
を眺めて考える。
このグループの特徴ともいえる昼は“こうじ”で夜はガッツリ系の“角ふじ”
とメニューを変えているようだ。ボタンの配置から推察するとつけ麺の
方がオススメっぽいので「つけ麺」と「ミニこまチャー丼」を購入する。
そのまま換気の為に開放された入口を抜けて店内へ進んでいき、案内さ
れたカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で提供されたのがこちら。
うん、頭にドが付くほどの定番なルックス。もはや説明不要ともいえる
豚骨と魚介の旨みが重なり合った濃厚な魚介豚骨。具はチャーシュー、
メンマ、かいわれ、海苔という組み合わせ。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺でつけ汁との絡みも上々です。
サイドメニューの「ミニこまチャー丼」はしっかりとした味付でご飯が
ススム。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しんで
サクッと完食です。
安心と安定の濃厚魚介豚骨。機会があれば“角ふじ”も食べてみっかな。
住 所 東京都練馬区中村北4-2-2 中村橋駅前ビル 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
中村橋で迎えたランチタイム。この日は久々に仕事の合間に新店巡りを
挟み込む。向かった先は麺屋こうじグループのFC店となるコチラのお店。
訪問は水曜の11時9分。まずは店舗左側に設置された券売機に並ぶボタン
を眺めて考える。
このグループの特徴ともいえる昼は“こうじ”で夜はガッツリ系の“角ふじ”
とメニューを変えているようだ。ボタンの配置から推察するとつけ麺の
方がオススメっぽいので「つけ麺」と「ミニこまチャー丼」を購入する。
そのまま換気の為に開放された入口を抜けて店内へ進んでいき、案内さ
れたカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で提供されたのがこちら。
うん、頭にドが付くほどの定番なルックス。もはや説明不要ともいえる
豚骨と魚介の旨みが重なり合った濃厚な魚介豚骨。具はチャーシュー、
メンマ、かいわれ、海苔という組み合わせ。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺でつけ汁との絡みも上々です。
サイドメニューの「ミニこまチャー丼」はしっかりとした味付でご飯が
ススム。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しんで
サクッと完食です。
安心と安定の濃厚魚介豚骨。機会があれば“角ふじ”も食べてみっかな。
住 所 東京都練馬区中村北4-2-2 中村橋駅前ビル 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
