オールドラーメンショップ逆流
2023年07月13日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
朝から気温がどんどん上昇して一気に猛暑日のやる気指数ゼロな月曜。
あまり遠出する気分にならなかったので、ランチは比較的近場にある
逆流にお邪魔することに。訪問は月曜日の11時51分。扉を抜けて店内
へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
7月の限定「明太子煮込みつけめん」も気になる...って言いながらも
実を言うとこの日は7月10日の“納豆の日”だったので「納豆つけめん」
が最初から目当てだったのよん。ということで迷うことなくその食券
と、ランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を併せて購入して、
セルフの水を片手にカウンター席の中央に腰を下ろす。待つこと8分で
提供されたのがこちら。
この見た目からフワフワというフレーズを使っている未来の自分の姿
が浮かぶｗ。つけ汁のベースとなるのはお店自慢の動物系とたっぷり
の煮干の旨味が重なり合った一杯。そこにしっかりと撹拌することで
食感は軽くてホイップ状になったひきわり納豆と卵が合わさることで
円やかな口当たりの一杯に進化します。具は同じサイズにカットした
チャーシュー、メンマ、ナルト、そして海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモチツルな食感と喉越しが楽しめる自家製中太麺で納豆
ネバリの効果もあって麺との絡みが抜群で箸の動きが自然と早くなる。
普段はあまり「冷やし中華」って頼まないけれど、このお店のは好き
なんだよな。また今年も食べに来なければ。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-157
朝から気温がどんどん上昇して一気に猛暑日のやる気指数ゼロな月曜。
あまり遠出する気分にならなかったので、ランチは比較的近場にある
逆流にお邪魔することに。訪問は月曜日の11時51分。扉を抜けて店内
へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
7月の限定「明太子煮込みつけめん」も気になる...って言いながらも
実を言うとこの日は7月10日の“納豆の日”だったので「納豆つけめん」
が最初から目当てだったのよん。ということで迷うことなくその食券
と、ランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を併せて購入して、
セルフの水を片手にカウンター席の中央に腰を下ろす。待つこと8分で
提供されたのがこちら。
この見た目からフワフワというフレーズを使っている未来の自分の姿
が浮かぶｗ。つけ汁のベースとなるのはお店自慢の動物系とたっぷり
の煮干の旨味が重なり合った一杯。そこにしっかりと撹拌することで
食感は軽くてホイップ状になったひきわり納豆と卵が合わさることで
円やかな口当たりの一杯に進化します。具は同じサイズにカットした
チャーシュー、メンマ、ナルト、そして海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモチツルな食感と喉越しが楽しめる自家製中太麺で納豆
ネバリの効果もあって麺との絡みが抜群で箸の動きが自然と早くなる。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり
乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割も楽し
み、あっという間に全てを平らげ綺麗に完食となった。
乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割も楽し
み、あっという間に全てを平らげ綺麗に完食となった。
普段はあまり「冷やし中華」って頼まないけれど、このお店のは好き
なんだよな。また今年も食べに来なければ。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-157
2023年02月19日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
この前日は立春を過ぎているけど今年ラストの新年会で少々ハッスルし
すぎてやる気指数ゼロな朝となった。だけどそんな時って逆にモーレツ
なハラヘリモードになっちゃうんだよね...ってことで少し早めのランチ
を食べにコチラのお店に出掛ける。訪問は木曜の11時15分。扉を抜けて
店内へ進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
この日は酒で抜けた油分を補給しようと思っていたが、気になる限定が
販売されていたのでそちらをチョイス。そしてゲリラ和え玉にも惹かれ
たので併せてお願いする。セルフの水を片手にカウンター席の隅に腰を
下ろして待つこと11分で提供されたのがこちら。
相変わらず素朴なんだけど魅力あふれるビジュアルです。店名が表して
いるように昔ながらの要素は残しながらも現代風にアップデートされた
一杯です。通常のスープとは異なるようで生姜の風味がフワっと広がり
いい具合の塩味が二日酔いの体に染みこんでゆく。具はチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、ナルト、おろし生姜、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの相性
も抜群です。2/3位食べ進めたところで和え玉をお願いします。
しっかりと撹拌してからパクリ。自家製辣油とニンニクマヨが織りなす
ハーモニーは間違いのない旨さ。具はチャーシュー、ネギ、福神漬けと
いう組み合わせ。
和え玉はストレートの中細麺。通常なら半分はそのままで残りはつけ麺
で食べるけれどスープが変わっちゃいそうだったし、そのままでも十分
に旨いってことでスープを飲みながら食べ進めて綺麗にフィニッシュ。
生姜パワーで体もポッカポカ。この日の体調にピッタリな一杯だったな。
※※※ 営業時間の変更 ※※※
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-34
この前日は立春を過ぎているけど今年ラストの新年会で少々ハッスルし
すぎてやる気指数ゼロな朝となった。だけどそんな時って逆にモーレツ
なハラヘリモードになっちゃうんだよね...ってことで少し早めのランチ
を食べにコチラのお店に出掛ける。訪問は木曜の11時15分。扉を抜けて
店内へ進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
この日は酒で抜けた油分を補給しようと思っていたが、気になる限定が
販売されていたのでそちらをチョイス。そしてゲリラ和え玉にも惹かれ
たので併せてお願いする。セルフの水を片手にカウンター席の隅に腰を
下ろして待つこと11分で提供されたのがこちら。
相変わらず素朴なんだけど魅力あふれるビジュアルです。店名が表して
いるように昔ながらの要素は残しながらも現代風にアップデートされた
一杯です。通常のスープとは異なるようで生姜の風味がフワっと広がり
いい具合の塩味が二日酔いの体に染みこんでゆく。具はチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、ナルト、おろし生姜、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの相性
も抜群です。2/3位食べ進めたところで和え玉をお願いします。
しっかりと撹拌してからパクリ。自家製辣油とニンニクマヨが織りなす
ハーモニーは間違いのない旨さ。具はチャーシュー、ネギ、福神漬けと
いう組み合わせ。
和え玉はストレートの中細麺。通常なら半分はそのままで残りはつけ麺
で食べるけれどスープが変わっちゃいそうだったし、そのままでも十分
に旨いってことでスープを飲みながら食べ進めて綺麗にフィニッシュ。
生姜パワーで体もポッカポカ。この日の体調にピッタリな一杯だったな。
※※※ 営業時間の変更 ※※※
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-34
2023年01月06日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
2023年スタート。今年のパツイチの一杯に選んだのは昨年同様に近くの
銭湯で初湯してからこちらにお邪魔します。訪問は1月2日の11時36分。
暖簾を潜って店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
今年は限定麺はないようだ。ということで今回は「背脂煮干しラーメン」
と湯上りの一杯用に「ハイボール」の食券を購入して、カウンター席に
腰を下ろす。すぐに食券回収となり、そのタイミングで「振る舞い酒が
ありますが？」と案内されたので有難くいただくことに。
振る舞い酒は「あたごのまつ」です。鮮烈辛口とあるようにキレのいい
飲み口の一杯はラーメンの食前酒としても最適です。クイっと飲み干し
てハイボールにスイッチと思っていたら「限定酒あります」なんて案内
されたら頼んじゃうよねｗ。
限定は十四代。久しぶりに飲んだけれど甘さも控えめの後味すっきりで
やっぱり飲みやすいお酒だね。軽めにしようと思っていたのにエンジン
が温まってきたよ...ってことでつまみ3点盛を追加発注。
メンマ、炙りチャーシュー、味玉というラーメン界のスーパーコンビで
日本酒とハイボールがススム君。ほろ酔いになったところでメインの麺
をお願いする。
新年一発目の背脂。丁寧に煮干しを炊くことによって煮干特有のビター
さと旨みを引き出したスープに背脂のコクと甘みが見事に融合した一杯。
具は柔らかチャーシュー2枚、メンマ、バラのり、刻み玉ねぎという構成。
合わせる麺はモチモチな食感が楽しめる自家製中太麺でスープと相性抜群。
今年もいろいろな場所に出掛けて美味しいラーメンが食べられると良いな。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2023-1
2023年スタート。今年のパツイチの一杯に選んだのは昨年同様に近くの
銭湯で初湯してからこちらにお邪魔します。訪問は1月2日の11時36分。
暖簾を潜って店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
今年は限定麺はないようだ。ということで今回は「背脂煮干しラーメン」
と湯上りの一杯用に「ハイボール」の食券を購入して、カウンター席に
腰を下ろす。すぐに食券回収となり、そのタイミングで「振る舞い酒が
ありますが？」と案内されたので有難くいただくことに。
振る舞い酒は「あたごのまつ」です。鮮烈辛口とあるようにキレのいい
飲み口の一杯はラーメンの食前酒としても最適です。クイっと飲み干し
てハイボールにスイッチと思っていたら「限定酒あります」なんて案内
されたら頼んじゃうよねｗ。
限定は十四代。久しぶりに飲んだけれど甘さも控えめの後味すっきりで
やっぱり飲みやすいお酒だね。軽めにしようと思っていたのにエンジン
が温まってきたよ...ってことでつまみ3点盛を追加発注。
メンマ、炙りチャーシュー、味玉というラーメン界のスーパーコンビで
日本酒とハイボールがススム君。ほろ酔いになったところでメインの麺
をお願いする。
新年一発目の背脂。丁寧に煮干しを炊くことによって煮干特有のビター
さと旨みを引き出したスープに背脂のコクと甘みが見事に融合した一杯。
具は柔らかチャーシュー2枚、メンマ、バラのり、刻み玉ねぎという構成。
合わせる麺はモチモチな食感が楽しめる自家製中太麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
今年もいろいろな場所に出掛けて美味しいラーメンが食べられると良いな。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2023-1
2022年11月12日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
十条で迎えたランチタイム。近隣エリアには新店情報があったけれども
煮干しっていう気分だったので仕事の合間に逆流に寄り道。訪問は木曜
の11時26分。換気の為に開放された扉を抜けて店内へ進んでいき入口
右側に設置された券売機を確認する。
おっと！ラーメンを頼もうと思っていたけどゲリラで限定が販売してる
じゃない。ということで予定を変更して「スワローソルトダイブ」用に
限定3の食券とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を併せて
購入して、セルフの水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。
待つこと9分で提供されたのがこちら。
男性スタッフの方がつけ汁の器を「熱いのでお気をつけください」っと
言って運んできた通りリアルに熱々ですよ。商品名が表すのはスワロー
が燕+ソルトは塩+ダイブはつけ麺＝燕三条風塩つけ麺っていう解釈で
ＯＫかな？表面に背油の粒子が浮かぶつけ汁は動物系とたっぷりの煮干
の旨味ががっちりと手を組んだ一杯。良い具合に塩味が効いており一口
ごとに引き込まれていきます。具は大き目にカットされたチャーシュー、
メンマ、ばらのり、刻み玉ねぎという燕三条的な組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺でつけ汁との
相性も抜群です。
限定の誘惑強すぎ。次回こそは...ってまた新しい限定始まってるしｗ。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
十条で迎えたランチタイム。近隣エリアには新店情報があったけれども
煮干しっていう気分だったので仕事の合間に逆流に寄り道。訪問は木曜
の11時26分。換気の為に開放された扉を抜けて店内へ進んでいき入口
右側に設置された券売機を確認する。
おっと！ラーメンを頼もうと思っていたけどゲリラで限定が販売してる
じゃない。ということで予定を変更して「スワローソルトダイブ」用に
限定3の食券とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を併せて
購入して、セルフの水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。
待つこと9分で提供されたのがこちら。
男性スタッフの方がつけ汁の器を「熱いのでお気をつけください」っと
言って運んできた通りリアルに熱々ですよ。商品名が表すのはスワロー
が燕+ソルトは塩+ダイブはつけ麺＝燕三条風塩つけ麺っていう解釈で
ＯＫかな？表面に背油の粒子が浮かぶつけ汁は動物系とたっぷりの煮干
の旨味ががっちりと手を組んだ一杯。良い具合に塩味が効いており一口
ごとに引き込まれていきます。具は大き目にカットされたチャーシュー、
メンマ、ばらのり、刻み玉ねぎという燕三条的な組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺でつけ汁との
相性も抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり
乗った「肉めし」はボリューム感あるお得な一品。スルスルっと軽快
に啜っていき、最後のスープ割も楽しみ全てを平らげ綺麗に完食です。
乗った「肉めし」はボリューム感あるお得な一品。スルスルっと軽快
に啜っていき、最後のスープ割も楽しみ全てを平らげ綺麗に完食です。
限定の誘惑強すぎ。次回こそは...ってまた新しい限定始まってるしｗ。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2022年09月13日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
十条で迎えたランチタイム。この日の昼食は面白そうな限定を発売中の
逆流にお邪魔する。訪問は月曜の11時22分。暖簾を潜り店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機を眺めて確認する。
今回お目当ての商品「ネギラーショ」は限定3の食券を購入すればいい
ようだ。それに併せてこちらも最近販売が始まった「オールドセット」
のカレーを頼むために「ランチB（肉めし）」の食券に150円を添えて
お願いする。（※15時以降はメンマめし or 肉めしの食券+150円です）
待つこと8分で提供されたのがこちら。
ラーショという商品名らしい豪快なネギの盛り付けでテンション上がる。
ベースとなるのは勿論お店自慢の背脂と煮干しの旨味が融合したスープ。
そこに主役となる“魔法ネギ”に和えてある胡麻油＆化調とニンニクの風味
が混ざり合うことで化学反応が生まれてジャンクでパンチある一杯に進化
する。具は適度な辛みが良いアクセントになるネギ、チャーシュー、海苔、
メンマという組み合わせ。やっぱり魔法ネギが旨かったので「ネギ増し」
にするかライスを頼んでラーショではお馴染みのネギ丼を作れば良かった。
合わせる麺はもっちり滑らかな啜り心地のいい自家製中細麺でスープ
との相性が抜群です。
もう一つのお楽しみのオールドセット（カレー）は浮島タイプのご飯に
炙りチャーシューと煮干出汁使用のカレーに福神漬けという組み合わせ。
どことなく懐かしさも感じられる一皿でラーメンのお供にも最適な味と
ボリュームです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全て
を綺麗に平らげ完食となった。
基本商品はもちろん限定も間違いなし。次はどんな限定か気になるッ。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
十条で迎えたランチタイム。この日の昼食は面白そうな限定を発売中の
逆流にお邪魔する。訪問は月曜の11時22分。暖簾を潜り店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機を眺めて確認する。
今回お目当ての商品「ネギラーショ」は限定3の食券を購入すればいい
ようだ。それに併せてこちらも最近販売が始まった「オールドセット」
のカレーを頼むために「ランチB（肉めし）」の食券に150円を添えて
お願いする。（※15時以降はメンマめし or 肉めしの食券+150円です）
待つこと8分で提供されたのがこちら。
ラーショという商品名らしい豪快なネギの盛り付けでテンション上がる。
ベースとなるのは勿論お店自慢の背脂と煮干しの旨味が融合したスープ。
そこに主役となる“魔法ネギ”に和えてある胡麻油＆化調とニンニクの風味
が混ざり合うことで化学反応が生まれてジャンクでパンチある一杯に進化
する。具は適度な辛みが良いアクセントになるネギ、チャーシュー、海苔、
メンマという組み合わせ。やっぱり魔法ネギが旨かったので「ネギ増し」
にするかライスを頼んでラーショではお馴染みのネギ丼を作れば良かった。
合わせる麺はもっちり滑らかな啜り心地のいい自家製中細麺でスープ
との相性が抜群です。
もう一つのお楽しみのオールドセット（カレー）は浮島タイプのご飯に
炙りチャーシューと煮干出汁使用のカレーに福神漬けという組み合わせ。
どことなく懐かしさも感じられる一皿でラーメンのお供にも最適な味と
ボリュームです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全て
を綺麗に平らげ完食となった。
基本商品はもちろん限定も間違いなし。次はどんな限定か気になるッ。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
