ラーメン・大田区
2025年03月03日 19:00
『らーめんOrangeオレンジ』

久しぶりにオッサンの週末を満喫しようと電車に揺られて大田区入り。
お目当ての銭湯でサッパリする前に同エリアにある新店にも寄り道を
していきます。向かった先は“らーめん蓮”の3号店?となるこちらで。
訪問は土曜の11時9分。引き戸を抜けて店内へ進んでいき、入口左側
に設置された券売機をポチポチ切り替えて考え込む。




メニューは【あっさり】と【濃厚】の二枚看板に【あえだま】という
ラインナップ。今回は基本商品と思しき「あっさり醤油らーめん」を
選択してキャッシュレスで清算を済ませて、そのままカウンター席に
腰を下ろす。待つこと8分で提供されたのがこちら。

令和のスタンダードと言えるお馴染みのルックスです。表面に香味油
が浮かぶスープは鶏を丁寧に炊くことにより旨みを引き出した動物系
に貝類の旨みを重ね合わせたキレのいい飲み口の一杯。具はしっとり
柔らかな豚と鶏チャーシュー、メンマ、ネギという組み合わせ。

合わせる麺は三河屋製麺のシコシコっとした食感の中細麺でスープと
上々の相性です。スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食です。
らーめんは間違いのない優等生的な水鶏系だったが魚貝の“あえだま”
はなかなかの個性派なのでちょっと気になるな。

住 所 東京都大田区東六郷2-8-2
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制(完全キャッシュレス)
2025-047

久しぶりにオッサンの週末を満喫しようと電車に揺られて大田区入り。
お目当ての銭湯でサッパリする前に同エリアにある新店にも寄り道を
していきます。向かった先は“らーめん蓮”の3号店?となるこちらで。
訪問は土曜の11時9分。引き戸を抜けて店内へ進んでいき、入口左側
に設置された券売機をポチポチ切り替えて考え込む。




メニューは【あっさり】と【濃厚】の二枚看板に【あえだま】という
ラインナップ。今回は基本商品と思しき「あっさり醤油らーめん」を
選択してキャッシュレスで清算を済ませて、そのままカウンター席に
腰を下ろす。待つこと8分で提供されたのがこちら。

令和のスタンダードと言えるお馴染みのルックスです。表面に香味油
が浮かぶスープは鶏を丁寧に炊くことにより旨みを引き出した動物系
に貝類の旨みを重ね合わせたキレのいい飲み口の一杯。具はしっとり
柔らかな豚と鶏チャーシュー、メンマ、ネギという組み合わせ。

合わせる麺は三河屋製麺のシコシコっとした食感の中細麺でスープと
上々の相性です。スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食です。
らーめんは間違いのない優等生的な水鶏系だったが魚貝の“あえだま”
はなかなかの個性派なのでちょっと気になるな。

住 所 東京都大田区東六郷2-8-2
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制(完全キャッシュレス)
2025-047
2024年09月05日 19:00
『玉川屋酒店』

週末麺活動 in 蓮沼。この少し前に行列請負人が手掛ける蒲田の新店で
一杯完食したばかりだが、この日はもう一軒気になる新店(正式には
浜松町から移転)にお邪魔する。訪問はグランドオープン初日となる
日曜日の11時58分。やはり話題のお店ということで開店を待つ40人
近い行列が発生していた。流石に一瞬戸惑い延期しようとも考えたが、

人気YouTubeの取材が入っており放送後は暫く混雑しそうだったので
覚悟を決めて列に接続する。約20分遅れで開店となり、順番に店内に
吸い込まれていく...と言っても行列の先端が見えぬ角を曲がった場所
だったので予想で長期戦を覚悟する。途中、台風の影響で雨が降った
りと過酷な状況だったが2時間15分後に入店することが出来た。

並んでいる際に料理は注文済みだったので着席と同時に会計を行う。
連食だったにも関わらず今回は欲張って「チャーシュー皿台湾」と
「チャーハン」をお願いした。

長時間の並びで喉がカラッカラだったので早速入口付近に用意された
ドリンクコーナーから瓶ビールを一本取りにいく。会計はセルフです。
初日ということで提供ミスなどもあって瓶ビールからのハイボール2杯
を蒸発させた着席の40分後の並び始めから累計2時間55分で提供された
のがこちら。

正に王道スタイルのThis is チャーハンといった出で立ち。いい具合に
油が回ってコーティングされた艶やかでしっとりチャーハン。やはり
普通が一番と考えさせられる一杯。具は自慢のチャーシュー、玉子、
ナルト、ネギという正統派な組み合わせ。写真には写っていないけど
ガラスープが付属する。

お店の代名詞ともいえる「皿台湾(商標登録)」は人生餃子@名古屋
直伝の逸品。唐辛子と炒めたもやしとニラとニンニクが麺にたっぷり
乗ったもの。今回はチャーシューをトッピングしたが味がしっかりと
染みたウデ肉チャーシューがまた酒泥棒な一品で追加のビールを更に
蒸発させる危険な奴。

合わせる麺は浅草開化楼のシコシコっとした食感の中細麺で焼きそば
にも似た仕上がりです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
落ち着いたら「天津飯」も販売されるようなので、またまた皿台湾と
ビールとのセットでガッツリと食べてみたい。

住 所 東京都大田区西蒲田7-34-1
定休日 月、木、祝日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 事前清算
2024-170

週末麺活動 in 蓮沼。この少し前に行列請負人が手掛ける蒲田の新店で
一杯完食したばかりだが、この日はもう一軒気になる新店(正式には
浜松町から移転)にお邪魔する。訪問はグランドオープン初日となる
日曜日の11時58分。やはり話題のお店ということで開店を待つ40人
近い行列が発生していた。流石に一瞬戸惑い延期しようとも考えたが、

人気YouTubeの取材が入っており放送後は暫く混雑しそうだったので
覚悟を決めて列に接続する。約20分遅れで開店となり、順番に店内に
吸い込まれていく...と言っても行列の先端が見えぬ角を曲がった場所
だったので予想で長期戦を覚悟する。途中、台風の影響で雨が降った
りと過酷な状況だったが2時間15分後に入店することが出来た。

並んでいる際に料理は注文済みだったので着席と同時に会計を行う。
連食だったにも関わらず今回は欲張って「チャーシュー皿台湾」と
「チャーハン」をお願いした。

長時間の並びで喉がカラッカラだったので早速入口付近に用意された
ドリンクコーナーから瓶ビールを一本取りにいく。会計はセルフです。
初日ということで提供ミスなどもあって瓶ビールからのハイボール2杯
を蒸発させた着席の40分後の並び始めから累計2時間55分で提供された
のがこちら。

正に王道スタイルのThis is チャーハンといった出で立ち。いい具合に
油が回ってコーティングされた艶やかでしっとりチャーハン。やはり
普通が一番と考えさせられる一杯。具は自慢のチャーシュー、玉子、
ナルト、ネギという正統派な組み合わせ。写真には写っていないけど
ガラスープが付属する。

お店の代名詞ともいえる「皿台湾(商標登録)」は人生餃子@名古屋
直伝の逸品。唐辛子と炒めたもやしとニラとニンニクが麺にたっぷり
乗ったもの。今回はチャーシューをトッピングしたが味がしっかりと
染みたウデ肉チャーシューがまた酒泥棒な一品で追加のビールを更に
蒸発させる危険な奴。

合わせる麺は浅草開化楼のシコシコっとした食感の中細麺で焼きそば
にも似た仕上がりです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
落ち着いたら「天津飯」も販売されるようなので、またまた皿台湾と
ビールとのセットでガッツリと食べてみたい。

住 所 東京都大田区西蒲田7-34-1
定休日 月、木、祝日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 事前清算
2024-170
2024年09月04日 19:00
『中華そば きくたに』

久しぶりの銭湯での湯活から蒲田で新店巡り。まず最初に向かった先
は数々の店の立ち上げに携わっていたラーメン人気店請負人が新たに
手掛けるこちらから開始。訪問は日曜の11時6分。店頭には20人程の
行列が発生しており、既に話題のお店というのが分かります。

こちらのお店のローカルルールでは先に食券を購入してから列に並ぶ
スタイルのようなので、まずは入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む



...必要ない悩み無用なラインナップ。今回は基本商品の「中華そば」
と湯上りの「ハートランド(小瓶)」を購入して最後尾に接続する。
ゆっくりと列が進んでいき、27分後に声が掛かって入店となった。
食券を手渡すと開店記念のチャーシュートッピングが無料という案内
を受けたのでロンモチでお願いする。ビールが一瞬で蒸発しちゃった
ので大瓶にすれば良かったと悔やみながら着席の15分後の並び始め
から累計42分で提供されたのがこちら。


合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる自家製中太麺でスープと抜群
の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、次の予定をすっかり
忘れてスープを飲み干し完食となった。
やっぱり味の造りも雰囲気作りも上手で納得の高品質。まだまだ豊富
なアイデアがありそうで今後の展開も楽しみだ。
住 所 東京都大田区西蒲田7-65-8 丸ニビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制(キャッシュレス専用)
2024-169

久しぶりの銭湯での湯活から蒲田で新店巡り。まず最初に向かった先
は数々の店の立ち上げに携わっていたラーメン人気店請負人が新たに
手掛けるこちらから開始。訪問は日曜の11時6分。店頭には20人程の
行列が発生しており、既に話題のお店というのが分かります。

こちらのお店のローカルルールでは先に食券を購入してから列に並ぶ
スタイルのようなので、まずは入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む



...必要ない悩み無用なラインナップ。今回は基本商品の「中華そば」
と湯上りの「ハートランド(小瓶)」を購入して最後尾に接続する。
ゆっくりと列が進んでいき、27分後に声が掛かって入店となった。
食券を手渡すと開店記念のチャーシュートッピングが無料という案内
を受けたのでロンモチでお願いする。ビールが一瞬で蒸発しちゃった
ので大瓶にすれば良かったと悔やみながら着席の15分後の並び始め
から累計42分で提供されたのがこちら。

どことなく既視感があるようにも思える非常に落ち着いた表情してる。
表面に魚介オイルが幕を張るスープは鰹や鯖節に煮干しといった魚介
のぶ厚い旨味を色濃く感じられる一杯。今までのラーメンよりも良い
意味で野暮ったさが加わりより一層ノスで染み入る一杯。具は柔らか
チャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。
表面に魚介オイルが幕を張るスープは鰹や鯖節に煮干しといった魚介
のぶ厚い旨味を色濃く感じられる一杯。今までのラーメンよりも良い
意味で野暮ったさが加わりより一層ノスで染み入る一杯。具は柔らか
チャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。

合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる自家製中太麺でスープと抜群
の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、次の予定をすっかり
忘れてスープを飲み干し完食となった。
やっぱり味の造りも雰囲気作りも上手で納得の高品質。まだまだ豊富
なアイデアがありそうで今後の展開も楽しみだ。
住 所 東京都大田区西蒲田7-65-8 丸ニビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制(キャッシュレス専用)
2024-169
2024年08月19日 19:00
『インディアン 本店』

休日麺活動 in 蓮沼。この少し前に蒲田に出来た新店で魚介豚骨を一杯
完食したばかりだが、もうチョイお腹と時間に余裕があったので連食
していきます。蒲田エリアには宿題店が沢山あるけどクラシカルって
気分だったので久しぶり...っていうか移転後は初となるこちらのお店
にお邪魔する。訪問は水曜日の11時58分。ラスト一卓のテーブル席に
滑り込みセーフ。

お願いするものは決まっていたので店員さんが水を持ってきたと同時
にサービスセットの中の「支那そばと半カレー」をお願いする。待つ
こと5分でまずは支那そばの登場。

相変わらず上品な顔立ちしています。表面に葱油が浮かんだ透明度の
高いスープは昆布やホタテ貝柱に鰹節といった魚介乾物の旨みが溶け
出たあっさりとしてジンワリと体に染みこむ浸透率の高い一杯。具は
ホロっと崩れるチャーシュー、青菜、ゆで卵1/4、メンマという構成。

合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺で繊細なスープを優しく
受け止める。ラーメンが後半戦に差し掛かったタイミングを見計らい
半カレーの登場です。

お店の2枚看板である武田流古式カレーライス。一般的なカレーには
ない独特のビターさが癖になる逸品。そのままでも十分に美味しいが
支那そばと交互に食べ進めることによってカレーのビターさがスープ
の旨みを引き出すナイスパートナー。麺→スープ→カレーという一連
の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
支那そばとカレーの絶大なるシナジー効果。また食べたくなってきた。
住 所 東京都大田区西蒲田6-26-3 SSビル 1F
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング 15分200円~
会 計 食後清算
2024-156

休日麺活動 in 蓮沼。この少し前に蒲田に出来た新店で魚介豚骨を一杯
完食したばかりだが、もうチョイお腹と時間に余裕があったので連食
していきます。蒲田エリアには宿題店が沢山あるけどクラシカルって
気分だったので久しぶり...っていうか移転後は初となるこちらのお店
にお邪魔する。訪問は水曜日の11時58分。ラスト一卓のテーブル席に
滑り込みセーフ。

お願いするものは決まっていたので店員さんが水を持ってきたと同時
にサービスセットの中の「支那そばと半カレー」をお願いする。待つ
こと5分でまずは支那そばの登場。

相変わらず上品な顔立ちしています。表面に葱油が浮かんだ透明度の
高いスープは昆布やホタテ貝柱に鰹節といった魚介乾物の旨みが溶け
出たあっさりとしてジンワリと体に染みこむ浸透率の高い一杯。具は
ホロっと崩れるチャーシュー、青菜、ゆで卵1/4、メンマという構成。

合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺で繊細なスープを優しく
受け止める。ラーメンが後半戦に差し掛かったタイミングを見計らい
半カレーの登場です。

お店の2枚看板である武田流古式カレーライス。一般的なカレーには
ない独特のビターさが癖になる逸品。そのままでも十分に美味しいが
支那そばと交互に食べ進めることによってカレーのビターさがスープ
の旨みを引き出すナイスパートナー。麺→スープ→カレーという一連
の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
支那そばとカレーの絶大なるシナジー効果。また食べたくなってきた。
住 所 東京都大田区西蒲田6-26-3 SSビル 1F
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング 15分200円~
会 計 食後清算
2024-156
2024年08月18日 19:00
『Zoot』

あっという間に大人の夏休みもこの日で終了。遊び疲れが少し残って
いたので家で大人しくとも思ったがジッとしていられず結局は蒲田に
ラーメン食べに出掛ける。なにやら皿台湾のお店がプレオープンして
いるなんて情報を目にしたのでワンチャン狙いで向かってみるも残念
ながら場所の確認だけで終わった。でも大丈夫マイフレンド!近所に
新店情報があったのですぐさま移動。訪問は水曜の11時33分。扉を
抜けて店内へと進んでいき、カウンター席の端に腰を下ろす。まずは
カウンターに貼られたメニューを眺めて考え込む。

シンプルなメニュー構成。今回は基本商品らしい「しょう油らーめん」
をお願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。

正に王道の魚介豚骨といった出で立ち。軽いトロミの付いたスープは
豚骨鶏ガラの動物系に鰹節や煮干しなどの魚介を合わせた安定感抜群
の一杯。濃すぎず薄すぎないベストな濃度で仄かな甘みも感じられて
飽きることなく食べ進められる。具はチャーシュー、2種類のネギ、
メンマ、海苔という組み合わせ。

合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの中太麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にペロッと完食です。
次回はレモンが浮かんださっぱり系?の塩らーめんを頼んでみよう。
住 所 東京都大田区西蒲田7-9-8
定休日 不定休
駐車場 コインパキング 15分100円~
会 計 食後清算
2024-155

あっという間に大人の夏休みもこの日で終了。遊び疲れが少し残って
いたので家で大人しくとも思ったがジッとしていられず結局は蒲田に
ラーメン食べに出掛ける。なにやら皿台湾のお店がプレオープンして
いるなんて情報を目にしたのでワンチャン狙いで向かってみるも残念
ながら場所の確認だけで終わった。でも大丈夫マイフレンド!近所に
新店情報があったのですぐさま移動。訪問は水曜の11時33分。扉を
抜けて店内へと進んでいき、カウンター席の端に腰を下ろす。まずは
カウンターに貼られたメニューを眺めて考え込む。

シンプルなメニュー構成。今回は基本商品らしい「しょう油らーめん」
をお願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。

正に王道の魚介豚骨といった出で立ち。軽いトロミの付いたスープは
豚骨鶏ガラの動物系に鰹節や煮干しなどの魚介を合わせた安定感抜群
の一杯。濃すぎず薄すぎないベストな濃度で仄かな甘みも感じられて
飽きることなく食べ進められる。具はチャーシュー、2種類のネギ、
メンマ、海苔という組み合わせ。

合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの中太麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にペロッと完食です。
次回はレモンが浮かんださっぱり系?の塩らーめんを頼んでみよう。
住 所 東京都大田区西蒲田7-9-8
定休日 不定休
駐車場 コインパキング 15分100円~
会 計 食後清算
2024-155










