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ラーメン・北区

2026年08月07日 19:00

ラーメン富士丸明治通り都電梶原店＠都電梶原

『ラーメン富士丸明治通り都電梶原店』　

お盆休みにはまだ早いけど気持ちは既に休日モード。そんな浮かれた
気分にもピッタリな限定を富士丸で販売中という情報を目にしたので
ランチにお邪魔してみることに。訪問は水曜の12時7分。まずは店頭
に置かれた自動販売機で黒烏龍茶を購入してから引き戸を抜けて店内
へ進んでいき、入口右側に設置された券売機を確認する。

予定通りにお目当ての「沖縄そば200ｇ」を購入する。そこに併せて
味変アイテムとなる「コーレーグース」も購入したら壁際で待機する
先客3人の後に接続する。9分経過したところで席に案内されたので、
セルフの水とれんげを手にしてカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めて約20分後に「沖縄そば200ｇの方、ニンニク入れ
ますか？」の声が掛かる。今回の限定商品の無料トッピングはヤサイ、
ニンニク、アブラなので、「ニンニク少しのヤサイアブラで」という
返答の後に登場したのがこちら。

紅生姜の赤が目を引くものの一見すると普段の富士丸とさほど変わり
のない表情に思えるがスープは全くの別物ですね。券売機に貼られた
案内には“超さっぱり系沖縄そば風”とあったが、あくまでも“当社比”
な話でしっかりとブタの旨味が生きている。そして何よりも鰹の出汁
がしっかりと効いているのでストロングスタイルな沖縄そばといった
独自性の強い一杯。具は富士丸の特徴であるクタヤサイ、味が染みた
ホロっと崩れるブタ、ヤサイの山頂にはアブラ、その麓にはニンニク
と紅生姜という組み合わせ。

今回の限定には別皿で鰹節が提供される。そのまま食べても良しだが
スープに浮かべて追い鰹としてもグーです。追加したコーレーグース
は少量でも存在感のあるアイテムで、キレのいい辛みが全体をグッと
引き締めて食欲を刺激する。

合わせる麺は粉感もあるモチゴワ食感のワイルドな自家製の中太麺で
スープと抜群の相性です。ワッシワシと豪快に喰らっていき、罪悪感
が少ないスープということでいつも以上に蓮華の動きも軽やかに進ん
でいき、完飲しそうになるもグッと堪えてフィニッシュ。

富士丸らしい豪快さと沖縄そばのエッセンスが見事に融合した一杯。
200gじゃ楽々ペロリだったので、次回の発売時は400ｇに挑みたい。

住　所　東京都北区上中里3-18-1
定休日　無休
駐車場　コインパーキング 40分300円～　
会　計　食券制　
2026-206

タグ：: 都電梶原; ラーメン富士丸明治通り都電梶原店; 沖縄風梶原そば

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2026年07月27日 19:00

らぁ麺ようざん＠浮間船渡

『らぁ麺ようざん』

先週までの酷暑がひと段落しこの日は暑さも控えめ。ならば今のうち
にと汗を気にせず濃厚な味噌ラーメンを味わおうとランチはこちらの
お店にお邪魔します。訪問は月曜日の11時13分。扉を抜けて店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

今日は辛味噌でもヘッチャラと思ったが限定麺「担々味噌つけめん」
なんて惹かれるメニューがあったので急遽予定を変更。そこに併せて
こちらも限定の「三元豚ユッケ風ごはん」を購入して、セルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で提供されたのが
こちら。

味噌と辣油が織りなす鮮やかなコントラストが視覚からも食欲を刺激
する。つけ汁は豚と鶏の旨味をしっかりと引き出した力強いスープを
ベースに、胡麻リッチな風味と程よい辛みの辣油が融合したパンチの
ある一杯。具は中華鍋で炒めたモヤシ、しっかり味の染みた肉味噌、
ネギという構成。

合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
つけ汁をしっかりと正面から受け止める相性抜群の組み合わせ。

三元豚の低温調理レアチャーシューをユッケに見立てた一杯。特製の
香味ヤサイタレと卵黄が織りなすハーモニーは濃厚なつけ麺にも負け
ない名脇役。いつものようにノンストップで食べ進めていき、最後の
スープ割りも楽しみ、全てを綺麗に平らげ完食となった。

やはり並だと軽々とペロリだったので次回は大（300ｇ）で頼もう！

住　所　東京都北区浮間4-6-10
定休日　水曜、日曜
駐車場　コインパーキング 30分200円～
会　計　食券制
2026-195

タグ：: らぁ麺ようざん; 浮間船渡; 担々味噌つけめん; 三元豚ユッケ風ごはん

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2026年07月25日 19:00

キング製麺＠王子

『キング製麺』　

昔は「冷やし過ぎは体に良くない」なんて言われていたがこの暑さの
前ではすっかり過去の話。そんなわけでこの日のランチは冷たい限定
メニューを求めてこちらのお店へ避難します。訪問は金曜の11時41分。
店内の待合席には3人+店頭にも3人が順番待ちをしていたので最後部に
接続する。6分経過したところで待合席が空き、声が掛かって店内へと
案内されたので入店と同時に入口正面に設置された券売機で食券購入。

今回お目当ての夏季限定の「すだち冷や冷や」をチェック。当該商品
の食券に併せて「マヨチャーシューご飯」も購入したら待合席で再び
待機。そこから8分後に声が掛かってカウンター席に案内されたので、
セルフの水を片手に席に着く。着席から5分後の並び始めてから累計
19分で提供されたのがこちら。

透明感あふれる一杯は見た目からして真夏の暑さを忘れさせてくれる

清涼感たっぷりの仕上がり。つけ汁は煮干や昆布の和出汁をベースに、

アサリなどの旨みを重ねた奥行きのある味わいで各々が主張し過ぎる
ことなく見事に調和している。そこにすだちの爽やかな香りと軽快な
酸味が加わることで暑さで落ち気味だった食欲も自然と戻ってくる。
具は麺の上にレアチャーシュー、つけ汁の器には青菜、ネギ、そして
すだちという組み合わせ。

合わせる麺は鰹昆布水に浸かっていることもあるが滑らかで喉越しの
いい自家製平打麺。食べ方指南に従って最初はそのまま、続いて藻塩、
そして最後はつけ汁に潜らせ麺そのものの味を楽しみます。

切り落としチャーシューに特製タレとマヨネーズの鉄板な組み合わせ
のご飯はしっかり濃い味で旨いけど、つけそばが繊細な味わいだけに
途中で食べると印象が変わってしまうので後半に回すのがベストかな。
ノンストップで食べ進めていき、しっかりと最後のスープ割も楽しみ
綺麗に完食となった。

まだまだ夏は始まったばかり。今年は例年以上に冷たい麺を求める日
が続きそうだ。

住　所　東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F　
定休日　無休
駐車場　パーキングメーター60分300円、その他多数
会　計　食券制　
2025-193

タグ：: キング製麺; 王子; すだち冷や冷や

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2026年07月19日 19:00

煮干そば流。＠十条

『煮干そば流。』　

この日は久しぶりに都心の新店でも回ろうかと思っていたが、ゲリラ
雷雨に直撃...。さすがに新店は諦めて地元エリアに戻ることにしたが、
なんか元気が出る一杯は無いかな？って探していたらこちらのお店の
限定がヒットしたので寄り道していくことに。訪問は金曜の12時36分。
やはり雨の影響でラッキーなことに並びは2人と少な目だった。こちら
の店のローカルルールは先に食券を購入してから並ぶスタイルなので
一旦店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を確認する。

今回のお目当ての商品「ボディーガードはクールガイ」を無事に発見。
そこに併せてランチはお得な「ランチB（肉めし）」を購入して店頭で
暫し待機。16分後に声が掛かり入店なり、カウンター席に腰を下ろす。
着席から8分経過の並び始めてから累計24分で提供されたのがこちら。

商品名からも察しが付くように、あの“用心棒”をオマージュした一杯。
いわゆるガッツリ系な商品だが、このお店らしく端正な盛り付けです。
まずは丼の底から麺を持ち上げて軽く撹拌してパクリ。お店の代名詞
である煮干しスープをベースにキレのいい醤油を合わせた一杯。全体
に掛けられたマヨネーズの仄かな酸味とフライドガーリックの適度な
ビターさも食欲を刺激する。具はシャキシャキのモヤシ、プチトマト、
メンマ、刻みチャーシュー、玉ねぎ、水菜、ニンニク、そして野菜の
頂点にピリ辛な肉味噌という組み合わせで彩りも良くてサラダ感覚で
食べられるヘルシーでウレシー限定です。

合わせる麺は、しっかりと冷水で締められたツルモチな食感の自家製
中太麺。喉越しも良くて、タレとの相性も抜群です。

表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり

乗った「肉めし」は麺のお供にも最適な名脇役。スルスルっと軽快に

啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげて完食となった。

食欲が落ちる夏場でもペロリと食べられる一杯。いつまで販売される
か不明だが、これからの季節には間違いなく重宝しそうだ。

住　所　東京都北区上十条1-13-2　
営業日　火曜日　
駐車場　パーキングメーター 60分300円、その他多数　
会　計　食券制　
2026-182

タグ：: 十条; 煮干そば流。; ボディーガードはクールガイ

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2026年07月15日 19:00

すし松王子店＠王子

『すし松王子店』

この日のランチは「松屋フーズグループ」が展開する「すし松」にて
販売開始した気になる商品を目指して王子店にお邪魔してみることに。
それにしても吉野家が“せたが屋”を傘下に収めた時もビックリしたが
“松富士”が松屋グループに入るとは。今回は松屋×ジャンクガレッジ
に続くコラボ企画の第二弾のようだ。訪問は月曜の12時25分。暖簾を
潜って店内へ進んでいき、案内されたテーブル席に腰を下ろす。

卓上に置かれたタブレットでお目当ての「本格つけ麺ハーフサイズ」
を確認。回転寿司とはいえ寿司を食べずにいきなりつけ麺を頼むのは
野暮ってことで先ずは寿司からスタート。

そういえば回転寿司も久々だな。定番のマグロも頼むけれどやっぱり
ツナ軍艦は外せませんｗ。メインのつけ麺が控えているので大人しく
7皿でストップ。タブレットを操作して待つこと5分でレーンに流れて
きたのがこちら。

おろろ、これでハーフ？どこの世界線の話だよｗ。そんなツッコミは
さておき、つけ汁は豚骨鶏ガラの動物系ベースに魚介を合わせた定番
の豚骨魚介。本格つけ麺という商品名から期待は膨らむが、味わいは
良くも悪くもお手軽仕様。とはいえ寿司の合間に楽しむ一杯としては
悪くないかも。舎鈴といえばの味変用調味料があるとモアベターかな。