2021年09月
2021年09月06日 19:00
『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』
週末麺活動...って言うよりも最近は週末銭湯巡りの方が正しかったりｗ。
ということでこの日も梶原にある銭湯で朝風呂した後に近くのコチラで
栄養補給することに。訪問は日曜の10時45分。店頭で15人が開店待ちを
していたのでその最後尾に接続する。定刻に開店となり、先頭から順番
に店内へ吸い込まれていく。客席はカウンター6席に座敷2卓なので座れ
ないが事前に食券を購入するのがローカルルールなので、まずは食券を
購入するために一旦店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺める。
今回は基本商品となる「ラーメン」の食券を購入して再び店頭で待機する。
暫くすると助手役の店員さんが食券回収＆麺量を確認し始めたので、その
タイミングで「麺少な目で生卵を」と伝える。ゆっくりと列が進んでいき、
60分後に声が掛かって入店となった。着席する前に店舗奥に設置された
給水機の横に置かれたおしぼりと蓮華を取って席に着く。
着席から10分経過の並び初めから累計70分後に「ニンニクいれますか？」
の声が掛かったので、「ニンニク少しのちょいアブラちょいヤサイで！」
という返答の後に登場したのがこちら。
おぉ！カウンターに置かれた瞬間に野生が呼び覚まされる。スープはブタ
のエキスが溶け出した濃厚な出汁にカネシがビシっと効いたものでデフォ
でもカラメな仕上がり。具はやはり富士丸の特徴と言えるクタ野菜と部位
の異なる2種類のブタにゆで卵半分と刻みニンニクとちょいアブラが山頂
に乗せられており、ちょいマシでも十分なボリュームです。
麺少な目のサービスで選んだ生卵はいつものようにSUKIYAKI風に楽しむ。
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚な
スープを正面からがっしりと受け止める相性抜群の麺です。ワッシワシ
と豪快に喰らっていき、あっという間に固形物が消え去りスープを飲み
たい気持ちをグッと抑え込んで蓮華を置いた。
スタミナ補給無事完了。風呂とラーメンで整う最高の休日だな。
住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 月曜日（月曜日が祝日でも関係なく休み）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
週末麺活動...って言うよりも最近は週末銭湯巡りの方が正しかったりｗ。
ということでこの日も梶原にある銭湯で朝風呂した後に近くのコチラで
栄養補給することに。訪問は日曜の10時45分。店頭で15人が開店待ちを
していたのでその最後尾に接続する。定刻に開店となり、先頭から順番
に店内へ吸い込まれていく。客席はカウンター6席に座敷2卓なので座れ
ないが事前に食券を購入するのがローカルルールなので、まずは食券を
購入するために一旦店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺める。
今回は基本商品となる「ラーメン」の食券を購入して再び店頭で待機する。
暫くすると助手役の店員さんが食券回収＆麺量を確認し始めたので、その
タイミングで「麺少な目で生卵を」と伝える。ゆっくりと列が進んでいき、
60分後に声が掛かって入店となった。着席する前に店舗奥に設置された
給水機の横に置かれたおしぼりと蓮華を取って席に着く。
着席から10分経過の並び初めから累計70分後に「ニンニクいれますか？」
の声が掛かったので、「ニンニク少しのちょいアブラちょいヤサイで！」
という返答の後に登場したのがこちら。
おぉ！カウンターに置かれた瞬間に野生が呼び覚まされる。スープはブタ
のエキスが溶け出した濃厚な出汁にカネシがビシっと効いたものでデフォ
でもカラメな仕上がり。具はやはり富士丸の特徴と言えるクタ野菜と部位
の異なる2種類のブタにゆで卵半分と刻みニンニクとちょいアブラが山頂
に乗せられており、ちょいマシでも十分なボリュームです。
麺少な目のサービスで選んだ生卵はいつものようにSUKIYAKI風に楽しむ。
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚な
スープを正面からがっしりと受け止める相性抜群の麺です。ワッシワシ
と豪快に喰らっていき、あっという間に固形物が消え去りスープを飲み
たい気持ちをグッと抑え込んで蓮華を置いた。
スタミナ補給無事完了。風呂とラーメンで整う最高の休日だな。
住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 月曜日（月曜日が祝日でも関係なく休み）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2021年09月05日 19:00
『四川料理 粒粒香』
板橋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む...つもりだったがお目当ての店には並びがあったのでパスして
前からマークしていたコチラに予定変更する。訪問は金曜の12時49分。
換気の為に開放された扉を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ランチは週替わりのようでこの日は左半分のようだ。麻婆豆腐も人気の
ようだが今回は「汁なし坦々麺」をお願いする。こちらのシェフは嘗て
板橋に本店を構えていた栄児家庭料理で腕を振るっていた方という事で
栄児と同じく嬉しいサービスがあります。
そう、ランチタイムは水餃子が食べ放題なのです。水餃子は茹で立てが
置かれており、時間が経って冷めてきたら直ぐに新しいものと交換して
いるので常にベストな状態のものが食べられます。
麺類にはサラダ付き...と言っても茹でもやしだけどｗ。料理が来るまで
水餃子をパクリ。たっぷりのニラ入りの餡をモッチリとした皮で包んだ
水餃子は自家製辣油と黒酢がベストマッチで箸が止まりません。
5個×2セット食べたところでメインの汁なし坦々麺の登場です。
メッチャシンプルですやん。辛さも選べるけれど今回はノーマルでお願い
してみた。まずは丼の底に張られたタレが絡むようにしっかりと攪拌する。
本場四川の家庭料理というのをコンセプトに掲げているだけあって花椒の
痺れと唐辛子の辛さが絶妙で一口食べれば食欲のスイッチがオンになる。
具は挽肉とネギに落花生のみという潔さだがコレで十分という組み合わせ。
結局もう一回水餃子をお替りして麺もすべて平らげて綺麗に完食となった。
お酒が飲めるようになったら今度は夜に訪問して四川料理を堪能してみたい。
住 所 東京都板橋区板橋1-46-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食後清算
板橋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む...つもりだったがお目当ての店には並びがあったのでパスして
前からマークしていたコチラに予定変更する。訪問は金曜の12時49分。
換気の為に開放された扉を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ランチは週替わりのようでこの日は左半分のようだ。麻婆豆腐も人気の
ようだが今回は「汁なし坦々麺」をお願いする。こちらのシェフは嘗て
板橋に本店を構えていた栄児家庭料理で腕を振るっていた方という事で
栄児と同じく嬉しいサービスがあります。
そう、ランチタイムは水餃子が食べ放題なのです。水餃子は茹で立てが
置かれており、時間が経って冷めてきたら直ぐに新しいものと交換して
いるので常にベストな状態のものが食べられます。
麺類にはサラダ付き...と言っても茹でもやしだけどｗ。料理が来るまで
水餃子をパクリ。たっぷりのニラ入りの餡をモッチリとした皮で包んだ
水餃子は自家製辣油と黒酢がベストマッチで箸が止まりません。
5個×2セット食べたところでメインの汁なし坦々麺の登場です。
メッチャシンプルですやん。辛さも選べるけれど今回はノーマルでお願い
してみた。まずは丼の底に張られたタレが絡むようにしっかりと攪拌する。
本場四川の家庭料理というのをコンセプトに掲げているだけあって花椒の
痺れと唐辛子の辛さが絶妙で一口食べれば食欲のスイッチがオンになる。
具は挽肉とネギに落花生のみという潔さだがコレで十分という組み合わせ。
結局もう一回水餃子をお替りして麺もすべて平らげて綺麗に完食となった。
お酒が飲めるようになったら今度は夜に訪問して四川料理を堪能してみたい。
住 所 東京都板橋区板橋1-46-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食後清算
2021年09月01日 19:00
『ジャンクガレッジ カインズ朝霞店』
朝霞で迎えたランチタイム...には大分早い時間帯だが、このタイミングで
食べておかないと今日は昼抜きになりそうだったのでカインズ朝霞店２階
のフードコートにあるコチラでブランチしていく。訪問は水曜の10時16分。
やはり開店して間もない時間帯ということでお客さんの姿は無い貸し切り
状態だったので思わず営業時間を再確認しちゃったぜ。まずは店舗右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
期間限定の「担々まぜそば」っていうのにも惹かれけれど、今回は基本
商品である「ラーメン並盛」を選択。そして隣の食券受取口で店員さん
に食券を手渡すと同時に無料トッピングを選択する。
今回はニンニク少し、アブラ（背脂）増し、野菜ダブルでお願いします。
待つこと10分で呼び出しベルが鳴って引き取った商品がコチラ。
アレレ？ラーメンじゃなくてつけ麺頼んだっけな？って事態が飲み込めず
一瞬固まっちゃったぜ。まさか別丼一杯分の野菜が来るなんて想定外だよ。
調味料コーナーに置かれていた一味唐辛子と胡椒を麺の方の丼に振り掛け
野菜には醤油タレを廻しかけてスタンバイ完了。通常ならば天地返しして
から食べ始めるが野菜の量が半端ないので上の部分を減らしてからスープ
をゴクリ。ブタのエキスが溶け出したスープは乳化して濃厚だが店名とは
裏腹にジャンクさは意外と控えめなのでこの系統にしては優等生なタイプ。
だけど幅広い客層が集うフードコートには最適な一杯かも。具はブタ一枚、
そして大量のモヤシとキャベツの野菜、アブラ、ニンニク少々という構成。
合わせる麺は小麦がギュっと詰まった噛みごたえのあるワイルドな太麺で、
濃厚なスープをしっかりと受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、
麺が無くなった後は野菜を麺の代わりに付けながら食べて綺麗に完食です。
それにしてもフードコートで気軽に二郎系をこの値段で腹一杯食べられる
なんて凄い時代だな。また野菜補給したくなったら寄ってみよう。
住 所 埼玉県朝霞市根岸台3-20 くみまちモール朝霞 2F
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
朝霞で迎えたランチタイム...には大分早い時間帯だが、このタイミングで
食べておかないと今日は昼抜きになりそうだったのでカインズ朝霞店２階
のフードコートにあるコチラでブランチしていく。訪問は水曜の10時16分。
やはり開店して間もない時間帯ということでお客さんの姿は無い貸し切り
状態だったので思わず営業時間を再確認しちゃったぜ。まずは店舗右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
期間限定の「担々まぜそば」っていうのにも惹かれけれど、今回は基本
商品である「ラーメン並盛」を選択。そして隣の食券受取口で店員さん
に食券を手渡すと同時に無料トッピングを選択する。
今回はニンニク少し、アブラ（背脂）増し、野菜ダブルでお願いします。
待つこと10分で呼び出しベルが鳴って引き取った商品がコチラ。
アレレ？ラーメンじゃなくてつけ麺頼んだっけな？って事態が飲み込めず
一瞬固まっちゃったぜ。まさか別丼一杯分の野菜が来るなんて想定外だよ。
調味料コーナーに置かれていた一味唐辛子と胡椒を麺の方の丼に振り掛け
野菜には醤油タレを廻しかけてスタンバイ完了。通常ならば天地返しして
から食べ始めるが野菜の量が半端ないので上の部分を減らしてからスープ
をゴクリ。ブタのエキスが溶け出したスープは乳化して濃厚だが店名とは
裏腹にジャンクさは意外と控えめなのでこの系統にしては優等生なタイプ。
だけど幅広い客層が集うフードコートには最適な一杯かも。具はブタ一枚、
そして大量のモヤシとキャベツの野菜、アブラ、ニンニク少々という構成。
合わせる麺は小麦がギュっと詰まった噛みごたえのあるワイルドな太麺で、
濃厚なスープをしっかりと受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、
麺が無くなった後は野菜を麺の代わりに付けながら食べて綺麗に完食です。
それにしてもフードコートで気軽に二郎系をこの値段で腹一杯食べられる
なんて凄い時代だな。また野菜補給したくなったら寄ってみよう。
住 所 埼玉県朝霞市根岸台3-20 くみまちモール朝霞 2F
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
