2021年09月05日 19:00
四川料理 粒粒香＠新板橋
『四川料理 粒粒香』
板橋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む...つもりだったがお目当ての店には並びがあったのでパスして
前からマークしていたコチラに予定変更する。訪問は金曜の12時49分。
換気の為に開放された扉を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ランチは週替わりのようでこの日は左半分のようだ。麻婆豆腐も人気の
ようだが今回は「汁なし坦々麺」をお願いする。こちらのシェフは嘗て
板橋に本店を構えていた栄児家庭料理で腕を振るっていた方という事で
栄児と同じく嬉しいサービスがあります。
そう、ランチタイムは水餃子が食べ放題なのです。水餃子は茹で立てが
置かれており、時間が経って冷めてきたら直ぐに新しいものと交換して
いるので常にベストな状態のものが食べられます。
麺類にはサラダ付き...と言っても茹でもやしだけどｗ。料理が来るまで
水餃子をパクリ。たっぷりのニラ入りの餡をモッチリとした皮で包んだ
水餃子は自家製辣油と黒酢がベストマッチで箸が止まりません。
5個×2セット食べたところでメインの汁なし坦々麺の登場です。
メッチャシンプルですやん。辛さも選べるけれど今回はノーマルでお願い
してみた。まずは丼の底に張られたタレが絡むようにしっかりと攪拌する。
本場四川の家庭料理というのをコンセプトに掲げているだけあって花椒の
痺れと唐辛子の辛さが絶妙で一口食べれば食欲のスイッチがオンになる。
具は挽肉とネギに落花生のみという潔さだがコレで十分という組み合わせ。
結局もう一回水餃子をお替りして麺もすべて平らげて綺麗に完食となった。
お酒が飲めるようになったら今度は夜に訪問して四川料理を堪能してみたい。
住 所 東京都板橋区板橋1-46-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食後清算
板橋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む...つもりだったがお目当ての店には並びがあったのでパスして
前からマークしていたコチラに予定変更する。訪問は金曜の12時49分。
換気の為に開放された扉を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ランチは週替わりのようでこの日は左半分のようだ。麻婆豆腐も人気の
ようだが今回は「汁なし坦々麺」をお願いする。こちらのシェフは嘗て
板橋に本店を構えていた栄児家庭料理で腕を振るっていた方という事で
栄児と同じく嬉しいサービスがあります。
そう、ランチタイムは水餃子が食べ放題なのです。水餃子は茹で立てが
置かれており、時間が経って冷めてきたら直ぐに新しいものと交換して
いるので常にベストな状態のものが食べられます。
麺類にはサラダ付き...と言っても茹でもやしだけどｗ。料理が来るまで
水餃子をパクリ。たっぷりのニラ入りの餡をモッチリとした皮で包んだ
水餃子は自家製辣油と黒酢がベストマッチで箸が止まりません。
5個×2セット食べたところでメインの汁なし坦々麺の登場です。
メッチャシンプルですやん。辛さも選べるけれど今回はノーマルでお願い
してみた。まずは丼の底に張られたタレが絡むようにしっかりと攪拌する。
本場四川の家庭料理というのをコンセプトに掲げているだけあって花椒の
痺れと唐辛子の辛さが絶妙で一口食べれば食欲のスイッチがオンになる。
具は挽肉とネギに落花生のみという潔さだがコレで十分という組み合わせ。
結局もう一回水餃子をお替りして麺もすべて平らげて綺麗に完食となった。
お酒が飲めるようになったら今度は夜に訪問して四川料理を堪能してみたい。
住 所 東京都板橋区板橋1-46-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食後清算
