麺屋かむい
2025年12月13日 19:00
『麺屋かむい』
高円寺で迎えたランチタイム。久しぶりに地域密着系な町中華の店に
お邪魔しようと思っていたらまさかの臨休に直撃。ドンマイ俺！だが
気分は生姜ってことでコチラのお店に急遽予定変更。訪問は木曜日の
12時36分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口正面に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む...
必要のないラインナップ。今回は基本商品である「醤油ラーメン」に
「半ライス」の食券を購入して、そのままカウンター席に腰を下ろす。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
非常に落ち着いた顔つきです。ベースとなるのは鶏豚の旨味が溶け出た
合わせる麺はもっちりとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
生姜効果でぽっかぽか。またまた新潟に遊びに行きたくなってきた。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-1
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2025-303
高円寺で迎えたランチタイム。久しぶりに地域密着系な町中華の店に
お邪魔しようと思っていたらまさかの臨休に直撃。ドンマイ俺！だが
気分は生姜ってことでコチラのお店に急遽予定変更。訪問は木曜日の
12時36分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口正面に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む...
必要のないラインナップ。今回は基本商品である「醤油ラーメン」に
「半ライス」の食券を購入して、そのままカウンター席に腰を下ろす。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
非常に落ち着いた顔つきです。ベースとなるのは鶏豚の旨味が溶け出た
清湯で長岡醤油の特徴ともいえる生姜の風味がビシっと全面で主張する
一杯。そんな生姜の効果もあってか落ち気味だった食欲も復活して箸の
動きも軽やかに進む。具は柔らかチャーシュー、ほうれん草、メンマ、
海苔、刻みねぎ、ナルトというお馴染みの組み合わせ。
動きも軽やかに進む。具は柔らかチャーシュー、ほうれん草、メンマ、
海苔、刻みねぎ、ナルトというお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はもっちりとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
生姜効果でぽっかぽか。またまた新潟に遊びに行きたくなってきた。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-1
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2025-303
2022年07月01日 19:00
『麺屋かむい』
もう何日続ているかも考えたくない猛暑日を乗り切るためにサッパリと
した麺を求めて高円寺に向かうも目的のお店は定休日と休業中でフラれ
てしまう。完全に暑さにやられちゃってるな。移動するのも億劫だった
ので冷たい麺は諦めてコチラのお店に予定変更。訪問は木曜の11時20分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口正面に設置された券売機を眺めて
考えこむ。
少し食欲が落ちてきたがしっかり栄養補給するため「チャーシューメン」
に「半ライス」の食券を購入して、そのままカウンター席に腰を下ろす。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
非常に落ち着いた顔つきです。ベースとなるのは鶏豚の旨味が溶け出た
合わせる麺はもっちりとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
暑い時も寒い時も生姜はオールマイティーだ。これでビールが飲めれば
最高なんだけどｗ。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-1
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
もう何日続ているかも考えたくない猛暑日を乗り切るためにサッパリと
した麺を求めて高円寺に向かうも目的のお店は定休日と休業中でフラれ
てしまう。完全に暑さにやられちゃってるな。移動するのも億劫だった
ので冷たい麺は諦めてコチラのお店に予定変更。訪問は木曜の11時20分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口正面に設置された券売機を眺めて
考えこむ。
少し食欲が落ちてきたがしっかり栄養補給するため「チャーシューメン」
に「半ライス」の食券を購入して、そのままカウンター席に腰を下ろす。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
非常に落ち着いた顔つきです。ベースとなるのは鶏豚の旨味が溶け出た
清湯で長岡醤油の特徴ともいえる生姜の風味がビシっと全面で主張する
一杯。そんな生姜の効果もあってか落ち気味だった食欲も復活して箸の
動きも軽やかに進む。具は柔らかチャーシュー、ほうれん草、メンマ、
海苔、刻みねぎ、ナルトというお馴染みの組み合わせ。
動きも軽やかに進む。具は柔らかチャーシュー、ほうれん草、メンマ、
海苔、刻みねぎ、ナルトというお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はもっちりとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
暑い時も寒い時も生姜はオールマイティーだ。これでビールが飲めれば
最高なんだけどｗ。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-1
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2021年02月18日 19:00
『麺屋かむい』
高円寺で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は新潟5大ラーメンの一つ“生姜醤油”を看板に掲げる
こちらのお店にお邪魔します。訪問は水曜日の11時28分。換気の為に開放
された引き戸を抜けて店内へ進んでいき、まずは正面に設置された券売機
で食券購入となる。
トッピングの違いはあれどラーメン一本に絞ったシンプルなメニュー構成。
今回は少しハラヘリだったので「チャーシューメン 大盛」を購入してみた。
手際の良い調理で待つこと5分で提供されたのがこちら。
新店らしからぬメチャクチャ落ち着いた顔してますね。豚と鶏の旨みが
溶け出した清湯スープをベースとして、キレのいい醤油を組み合わせた
一杯は、長岡ラーメンの最大の特徴と言える生姜の清涼感によって醤油
の持つ仄かな甘みも引き出しています。具は味の染みたチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、刻みネギ、ナルト、海苔が盛り付けられる。
合わせる麺はもっちりとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
生姜効果で体もポカポカ。まだまだ寒い日が続くこの時期にはピタリな
ラーメンだね。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-1
定休日 3月7日までは無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
高円寺で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は新潟5大ラーメンの一つ“生姜醤油”を看板に掲げる
こちらのお店にお邪魔します。訪問は水曜日の11時28分。換気の為に開放
された引き戸を抜けて店内へ進んでいき、まずは正面に設置された券売機
で食券購入となる。
トッピングの違いはあれどラーメン一本に絞ったシンプルなメニュー構成。
今回は少しハラヘリだったので「チャーシューメン 大盛」を購入してみた。
手際の良い調理で待つこと5分で提供されたのがこちら。
新店らしからぬメチャクチャ落ち着いた顔してますね。豚と鶏の旨みが
溶け出した清湯スープをベースとして、キレのいい醤油を組み合わせた
一杯は、長岡ラーメンの最大の特徴と言える生姜の清涼感によって醤油
の持つ仄かな甘みも引き出しています。具は味の染みたチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、刻みネギ、ナルト、海苔が盛り付けられる。
合わせる麺はもっちりとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
生姜効果で体もポカポカ。まだまだ寒い日が続くこの時期にはピタリな
ラーメンだね。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-1
定休日 3月7日までは無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
