食彩市場
2010年01月06日 19:00
「食彩市場 和楽」 白岡

新年の挨拶回りの途中に訪問で今年初めてのラーメンを
食べます
到着は11時50分、広い店内は4組くらいのお客さんと
ゆったりとした空気が漂う

メニューを眺めてお願いしたのはお店の一押しメニューの
「トマトラーメン・チーズトッピングとライス」です
麺は太麺か細麺を選べるみたいでオススメを聞くと太麺との
ことだったのでそちらでお願いします
約5分で提供されました

パッと見は坦々麺のようで具はもやし、ねぎ、挽肉、
トッピングのチーズが乗ります
太麺といわれた麺を箸で持ち上げてみると中太の麺で
もう少し固めの茹で加減の方が好みかな
お店の店主さんと話したらベースのスープは塩らしく
地元産のトマト以外にもラー油など結構こだわったもの
らしいです
熱々のスープは辛み、酸味、甘みが交わっており
一緒に頼んだライスとリゾットにして楽しんだらお腹も一杯です

そういえば他のメニュー表に書かれていた
もちもちの木インスパイアなメニュー
「もじもじの偽」なるメニューも気になるので近くにいったら
また食べに行こう
住 所 埼玉県南埼玉郡白岡町篠津1924-3
定休日 月曜日
駐車場 25台
会 計 食後精算

新年の挨拶回りの途中に訪問で今年初めてのラーメンを
食べます
到着は11時50分、広い店内は4組くらいのお客さんと
ゆったりとした空気が漂う

メニューを眺めてお願いしたのはお店の一押しメニューの
「トマトラーメン・チーズトッピングとライス」です
麺は太麺か細麺を選べるみたいでオススメを聞くと太麺との
ことだったのでそちらでお願いします
約5分で提供されました

パッと見は坦々麺のようで具はもやし、ねぎ、挽肉、
トッピングのチーズが乗ります
太麺といわれた麺を箸で持ち上げてみると中太の麺で
もう少し固めの茹で加減の方が好みかな
お店の店主さんと話したらベースのスープは塩らしく
地元産のトマト以外にもラー油など結構こだわったもの
らしいです
熱々のスープは辛み、酸味、甘みが交わっており
一緒に頼んだライスとリゾットにして楽しんだらお腹も一杯です

そういえば他のメニュー表に書かれていた
もちもちの木インスパイアなメニュー
「もじもじの偽」なるメニューも気になるので近くにいったら
また食べに行こう
住 所 埼玉県南埼玉郡白岡町篠津1924-3
定休日 月曜日
駐車場 25台
会 計 食後精算










